高職英語教學中學生跨文化交際能力的培養(yǎng)研究

摘 要：英語作為高職院校學生的必修課程，在培養(yǎng)學生的跨文化交際能力方面發(fā)揮著重要作用。然而，目前高職英語教學存在一定問題，阻礙了對學生跨文化交際能力的培養(yǎng)。本文主要就高職英語教學中學生跨文化交際能力培養(yǎng)的原則、策略展開探究。

關鍵詞：高職英語;跨文化交際;能力;培養(yǎng)

作者簡介：周增美（1978.12-），女，山東青島人，山東外貿職業(yè)學院，講師，碩士研究生，研究方向：外國語言學及應用語言學。

在經(jīng)濟全球化進程日益加快的背景下，國際交流更加頻繁，這使跨文化交際的重要性日益凸顯。基于此，高職英語需要擔負起培養(yǎng)學生跨文化交際能力的重任，在培養(yǎng)高層次技術人才方面發(fā)揮更重要的作用。高職英語教師應該將跨文化交際能力培養(yǎng)作為重要教學內容，拓展學生們的國際視野，促進高職英語教學健康發(fā)展。針對高職英語教學中過于注重語言技能訓練，而忽視文化教學的問題，高職院校應當審時度勢，加大高職英語改革力度，有效培養(yǎng)學生的跨文化交際能力，從而更好地滿足社會需求。

一、跨文化交際的內涵

跨文化交際主要是指在文化背景以及語言符號等存在差異的條件下，擁有不同水平文化交際能力的人們開展的相關文化交流活動。就廣義概念而言，跨文化交際還指本族語者與非本族語者的交際活動，即文化背景與語言文化等存在差異的群體進行交際?？缥幕浑H期間，人們只有對交流雙方所處的文化背景以及彼此的語言符號進行充分了解，才可以有效解決語言障礙，防止出現(xiàn)交際誤解。在培養(yǎng)學生跨文化交際能力過程中，教師應高度重視對學生實施跨文化教學。

二、高職英語教學中學生跨文化交際能力培養(yǎng)原則

（一）實用性原則

高職英語教學中，教師應結合教學目標，實現(xiàn)教學認知以及教學語境等的協(xié)調統(tǒng)一，并將文化教學與情感教學等結合到一起，高度重視學生跨文化交際水平的提升。具體來說，教學實踐中，教師不僅要求學生熟練掌握英語語言知識以及技能，還應該強化人文精神滲透，兼顧傳授知識與增強跨文化意識，在激發(fā)學習興趣的基礎上，豐富學生的文化知識，從而促使學生更好地理解文化內容，不斷增強學生的英語學習信心。

（二）得體性原則

高職英語教學中，學生對英語的使用必須得體、規(guī)范，并確保語調與情景語境相一致，與社會文化相符合。人是語言的使用者，而人生活在特定環(huán)境中就必須要根據(jù)語境文化規(guī)律靈活運用語言，確保語言是得體的。因此，培養(yǎng)學生跨文化交際能力過程中，教師應該堅持得體性原則。

（三）適度性原則

培養(yǎng)學生的跨文化交際能力需要建立在語言教學基礎上，只有達到語言教學要求，才能夠更好地開展跨文化交際能力培養(yǎng)工作。高職英語教師應該有意識地對學生實施文化背景以及語言思維等的教學引導，要求學生仔細觀察英語與漢語的差異，包括語法、語調以及文化等方面的不同，從而在適度了解文化背景的基礎上，更好地掌握語言規(guī)范，從而發(fā)掘學生的跨文化交際潛力。

（四）循序漸進原則

眾所周知，高職英語教學具有較強的復雜性，需要堅持由淺及深以及由易到難的原則，做到循序漸進。對學生跨文化交際能力的培養(yǎng)，同樣要從簡單到復雜。高職英語教師必須要嚴格根據(jù)課標以及教材內容，不斷向學生傳授相關的英語語言知識以及文化背景知識等，大力開展層次化以及階段化教學活動，采用類別化或滲透化方法來培養(yǎng)學生的跨文化交際能力。

三、高職英語教學中學生跨文化交際能力培養(yǎng)策略

（一）增強學生的跨文化交際意識

通常情況下，高職英語教學可以分為兩個教學階段：一個是基礎英語教學階段，另一個是專業(yè)英語教學階段。基礎英語教學階段更加注重人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，這其中文化素養(yǎng)的培養(yǎng)是不可缺少的。英語作為一種語言工具，交際功能是其根本。在交際的過程中，兩種文化的碰撞在所難免，因此高職英語教師必須要重視跨文化交際知識的灌輸，對學生進行正確引導，確保每個學生都能夠輕松了解中西方在文化以及語言方面的差異。高職英語教材具有較強的趣味性以及實踐性，且教材內容更加貼合實際。基于此，英語教師應結合學生學習情況以及課本知識結構特點等，兼顧語言知識講解以及跨文化交際實踐教學，深層次挖掘其中蘊含的文化知識，讓學生在學習西方民俗習慣以及文化背景的基礎上，分析出中西方文化差異，有效激發(fā)學生的探索興趣。此外，英語教師在高職英語教學過程中應增強自身交際能力，發(fā)揮示范作用，從而幫助學生樹立跨文化交際意識，保證學生在意識引導下，借助集體學習以及自學等方式更好地了解西方文化，準確分析文化差異，為跨文化交際能力培養(yǎng)奠定堅實基礎。

（二）重視對教材內容的挖掘

教材內容是教學活動開展的重要基礎。高職英語教學中，很多教師都將詞匯教學和語法教學作為重點內容，但是卻忽視了對教材內容的挖掘。高職英語教材所涵蓋的知識范圍是相對廣泛的，文化知識也相對豐富，這就要求教師充分挖掘以及使用教材內容，吸取教材精華，展現(xiàn)中西方文化差異。此外，高職英語教師必須做好備課工作，提前準備好與所授知識相關的文化背景知識。比如，教師在教學“Christmas”時，需要為學生詳細講解圣誕節(jié)的來歷以及圣誕節(jié)習俗。由于高職學生在日常生活中已經(jīng)接觸到一些關于圣誕節(jié)的內容，這樣學生可有效掌握跟圣誕節(jié)相關的詞匯和文化背景知識。

（三）注重詞匯文化意義的講解

高職英語教師在詞匯教學中一味地要求學生死記硬背是不科學的，這不利于學生對詞匯的記憶與理解。英語詞匯中包含大量文化內涵，教師應不斷探索發(fā)現(xiàn)。比如，dog（狗）在漢英兩種語言中有不同的文化內涵?！發(fā)ucky dog”表示幸運兒，而漢語里帶“狗”的詞通常有貶義色彩。所以，高職英語教師開展教學實踐活動的時候，應該讓學生了解詞匯的不同文化差異，為跨文化交際能力培養(yǎng)打下堅實基礎。此外，在詞匯教學中進行文化內涵講解還能夠避免學習枯燥，增強學生學習興趣。

（四）強調中西方文化差異分析

跨文化交際期間，若學生不了解西方文化習俗以及生活背景等，往往會產(chǎn)生焦慮情緒。因此，高職英語教師在培養(yǎng)學生的跨文化交際能力的時候，必須要訓練學生的英語思維，讓學生明確中西方文化差異，以減少文化焦慮，避免溝通障礙。從某種程度上講，思維方式差異是中西方文化差異的重要體現(xiàn)。中國人通常具備較強的集體主義精神，更加尊重人文覺悟。而西方人更重視理性思考，開放性強，要求回歸自然。所以，高職英語教學中，英語教師應該善于對比總結差異，然后全面展示出來，確保每名高職學生都能夠明確中西方文化差異，增強自身跨文化交際意識。比如，面對贊揚的時候，中國人往往表現(xiàn)得比較謙虛，會說“Thank you”。當獲得他人幫助的時候，中國人一般會表達感激。而很多西方人不愿接受別人的幫助，可能會委婉拒絕。當聽到“Would you like some coffee？”的時候，很多西方人會回答“Yes， I'd love to，but not now”。與此同時，西方人更加注重文化禁忌，表現(xiàn)為不能詢問收入以及年齡等。高職英語教學應重視對中西方文化差異進行分析，幫助學生拓寬視野，掌握大量西方風俗習慣，以提升跨文化交際能力。

（五）科學應用多元化教學方法

在信息技術得以普及應用的基礎上，高職英語教學方法應更加多元化。高職英語教師應該借助多元化教學方法對學生的跨文化交際能力進行培養(yǎng)，防止因教學方法單一產(chǎn)生諸多教學難題。具體來說，高職英語教師需嘗試開展信息化教學，合理應用多媒體以及信息技術等，廣泛收集英語信息，從而確保學生可以有效掌握英語基礎知識，并且鍛煉學生的語言運用能力，從根本上提升高職學生的跨文化交際能力。此外，高職英語教師在應用多媒體技術開展教學的過程中，需要實現(xiàn)文字、語音、視頻等的結合，給予學生視覺、聽覺上的感官沖擊，從而促使學生進一步感受英語文化，借助生動形象的手段讓高職學生身臨其境，掌握英語文化特征，最終學習到更多知識，不斷增強自身跨文化交際能力。

（六）創(chuàng)設跨文化交際場景

培養(yǎng)學生的跨文化交際能力過程中，英語教師必須高度重視英語交際場景的有效創(chuàng)設，從而促使學生在良好場景下進行語言學習，深刻體會文化內涵。比如，在祝愿以及問候等主題教學中，英語教師可以為學生創(chuàng)設相關的交際場景，這樣學生就能夠在真實場景下運用日常生活中比較常見的祝福話語，從而促使學生學以致用。需要注意的一點是，場景創(chuàng)設期間應該合理應用多媒體技術手段，增強場景創(chuàng)設的真實性以及生動性，增強知識點呈現(xiàn)的直觀性，充分調動學生感官，促使學生能夠全身心投入到英語學習中，讓學生敢說敢練，而且還能夠在情感層面獲得更好地體驗。比如，在“Restaurant”主題教學中，英語教師可根據(jù)食品詞匯，借助多媒體技術呈現(xiàn)食品圖片，以加深學生印象，保證學生更好地掌握中西方在飲食方面的不同習俗，讓學生在跨文化交際中更加游刃有余。此外，高職英語教師還應該鼓勵學生表達自己對于不同食物的看法，然后對比中西方飲食習慣，更好地理解文章主題內涵。

（七）提升教師雙語文化素養(yǎng)

現(xiàn)階段，很多高職英語教師自身知識體系急需更新，需要不斷提升專業(yè)知識素養(yǎng)以及技能素養(yǎng)。與此同時，高職英語教學任務相對繁重，一些英語教師根本沒有時間和精力提升自身跨文化交際水平，進而影響對學生跨文化交際能力的培養(yǎng)。所以，高職英語教師必須要認識到雙語文化素養(yǎng)提升的重要性，強化專業(yè)技能訓練，增強跨文化交際能力。在日常教學中，應該準確把握中西方文化差異，吸取西方文化中的精華，從而讓學生在英語知識學習過程中感受西方文化的魅力，幫助學生形成正確的人生觀以及價值觀?？偠灾呗氂⒄Z教師應該不斷提升自身知識素養(yǎng)，加強文化交流，積極參加各種類型的知識講座以及學術研討會等，及時更新知識體系，并將所學知識真正應用到高職英語教學實踐中，從而更好地培養(yǎng)學生的跨文化交際能力。

四、結語

目前，高職英語教學取得了較大進步，然而學生跨文化交際能力的培養(yǎng)卻存在諸多不足。因此，高職英語教師必須要認識到學生跨文化交際能力培養(yǎng)的迫切性以及重要性，將其作為高職英語教學改革的重要方向，積極轉變教學理念，為學生創(chuàng)設良好的語言，改進教學模式，創(chuàng)新跨文化交際教學內容，從根本上增強高職學生的跨文化交際能力。

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