融入安徽文化的高職英語專業人才培養模式研究

摘 要：在高職英語專業人才培養模式中融入安徽文化，有利于培養適應新時代發展要求的高質量復合型技能人才。確定貫徹育人理念、轉變培養模式、拓展培養環境的整體思路，在具體實施時采取明確育人目標、任務驅動教學、健全考評體系等措施，有利于增強學生的文化自信與跨文化交際意識，推動安徽文化的國際傳播。

關鍵詞：安徽文化;高職院校;英語專業;人才培養模式

習近平總書記在黨的十九大報告中指出，沒有高度的文化自信，沒有文化的繁榮興盛，就沒有中華民族偉大復興。這為高職院校英語專業人才培養模式改革指明了方向。池州職業技術學院依托該校商務英語專業為省級綜合改革試點專業的優勢，著眼于培養適應新時代發展要求的高質量復合型技能人才，針對省內高校英語專業人才培養模式未涉及安徽文化的傳播這一問題，進行了為期兩年的探索與實踐。本文分析該校在高職英語專業人才培養模式中融入安徽文化的整體思路、實施案例和取得的成效，以期增強學生的文化自信與跨文化交際意識，推動安徽文化的國際傳播。

一、高職英語專業人才培養模式中融入安徽文化的整體思路

（一）貫徹育人理念，培育文化自信

“要想培養出能夠擔當中華民族偉大復興歷史重任的外語人才，必須讓學生了解我們民族源遠流長的歷史和文化積淀”，學生只有充分了解中國文化內涵，才可以堅定文化自信，厚植愛國情懷。因此，池州職業技術學院商務英語專業始終在人才培養過程中貫徹育人為本的理念，深入闡發專業課程的文化內涵、價值取向，激發學生對中國文化尤其是安徽文化的濃厚興趣和深度認知，使他們堅定文化自信，落實立德樹人根本任務。

（二）轉變培養模式，實現崗課融通

該專業反對脫離語言使用環境的機械操練，強調知行合一、學以致用，幫助學生在行動中學習語言并傳播安徽文化。以行業真實工作任務為導向，注重創設職場情境，采用“教學做訓評一體化”的教學模式，讓學生實現語言知識、崗位技能和綜合素養多重提高。教師不再是講臺上的圣人，他們走下講臺，以學生為中心，扮演導演、教練、觀眾、評論員等多個角色，攜手行業導師為學生提供理論指導、示范操作、設計任務、評價糾錯等幫助。學生則由知識的被動接受者轉變為自主學習者，他們是課堂上學習的主角，是課堂之外用英語傳播安徽文化的深切思考者和熱切參與者，通過自主探究和小組合作邊學習、邊表達、邊訓練，完成崗位工作任務，有效實現課程學習與崗位工作有效融通。

（三）拓展培養環境，開辟第二課堂

該專業為學生提供導向積極、制作精良的線上教學資源，包括融入安徽文化的微課視頻、PPT課件、習題庫、學生優秀學習成果等，課后利用網絡教學平臺把第一課堂引向第二課堂，既幫助教師有效發揮引導與監控教學過程的主導作用，又充分激發學生作為學習過程主體的積極性與創造性。除此之外，還多次組織融入中國文化尤其是安徽文化的英語拓展訓練，例如指導大學生英語愛好者協會、外語學習興趣小組等學生社團開展“用英語說安徽”線上寫作比賽、“英文話說安徽傳統文化”線上交流活動、“悟長征精神，迎建黨百年”主題英語演講會等，還鼓勵學生踴躍參加全國大學生英語競賽、安徽省高職高專大學生英語演講大賽和寫作比賽、安徽省職業院校技能大賽高職組英語口語比賽等，通過作品講好安徽故事，弘揚安徽精神。

二、融入安徽文化的高職英語專業人才培養模式的實施案例

下面以商務英語口語課程的“商議接待方案”這次課為例展開說明，引入本地茶葉企業接待英國外商的項目，在教學和考評過程中融入以“講好安徽故事、傳播安徽文化”為主要內容的思政元素，實現語言、商務和育人的有機融合。

（一）重構教學內容，明確育人目標

商務英語口語課程對接企業崗位，根據真實工作任務，依托“十三五”職業教育國家規劃教材《商務英語口語（修訂版）》，將教學內容進行項目化重構。其中“商議接待方案”這次課的教學按照涉外商務接待崗位實際需求，全過程貫徹以文化人的教育理念，教師對“具有跨文化交流探討價值、具有文化傳承與傳播價值的內容進行分析和研究”，依據學情分析、崗位需求與職業技能要求，確定思政育人目標為“講好安徽故事，傳播安徽文化;加強尊重與誠信意識;培養團隊協作精神”，知識目標為“掌握商議商務接待方案時的核心詞匯和常用句型;熟悉商務接待方案的考慮要素、主要內容和制訂原則”，技能目標為“能夠準確、熟練地使用英語討論和介紹商務接待方案;能夠在制訂商務接待方案時有效融入安徽文化;制訂的商務接待方案應體現尊重與誠意”。

（二）融入思政元素，任務驅動教學

教學過程中，教師深入挖掘思政元素，將思政教育和語言教學相結合，有機融入安徽文化中具有代表性的文化產品和精神內涵。課前，通過在口語學習軟件上跟讀企業導師商議接待方案的語音范本，感悟在制訂接待方案時如何有效融入安徽文化。課中，在講解新知識時，引導學生弘揚徽商精神，制訂的接待方案應體現尊重、誠意與文化自信;在教師示范環節，設計陪同外商觀看九華茶歌演出、游玩六尺巷景點等活動，激勵學生大膽展示安徽特色鮮明的音樂資源和旅游資源，向外國友人介紹安徽人熱愛勞動、禮讓謙和等傳統美德;在學生實操環節，通過小組討論、制作PPT、現場匯報等，引導學生自主學習、協作學習，通過初議和再議接待方案，讓學生增強尊重與誠信意識，堅定文化自信。

與此同時，實行企業真實任務驅動，體現教學做訓評一體化。通過把本地茶葉企業接待英國外商項目引入課堂，以制訂接待方案這一具體工作任務為驅動，創設接待工作籌備會的職場情境，將課堂搬到會議室，讓學生身臨其境，通過做中學、做中教、做中訓、做中評，讓學生實現學習者和接待員雙重角色無縫對接。學生為本地茶葉企業接待英國外商而規劃的活動，包括陪同外商參觀本地茶廠、游覽茶園、品嘗徽菜等，展示了他們對外傳播安徽文化的強烈意愿，促進了語言技能、崗位技能和文化素養的多重提升。

（三） 健全考評體系，突出文化自信

“將育人目標囊括于評價目標中，評、教、學融為一體，才能將課程思政落到實處”。鑒于此，本次課構建全程性、多主體、多樣性的三維考評體系，突出文化自信，尤其是“講好安徽故事，傳播安徽文化”的責任感和使命感。將診斷性評價、形成性評價和結果性評價相結合，將學生自評、生生評價、師生評價與行業導師評價相結合，將問卷考查、任務考核評價表等多種形式相結合，凸顯對增強文化自信等育人目標達成度的考核，力求將立德樹人落到實處。

三、取得的成效

（一）融入安徽文化，教師教研成果突出

團隊教師全身心投入高職英語專業人才培養模式改革研究，嘗試在教學中傳播安徽文化，成績斐然。該團隊被評為省級教師教學創新團隊，團隊教師榮獲省級教壇新秀、省級高校優秀青年人才等多項榮譽稱號，在省級和校級教學能力大賽等多項教學競賽中獲得優異成績，主持“融入安徽本土文化的高職英語專業人才培養創新模式研究”“基于體演文化法的高職公共英語教學改革研究”等數十項省級教科研項目，發表《高校英語課程中安徽文化的體演教學研究》《高職商務英語專業學生跨文化交際能力的培養研究》等多篇論文，提出了在高職英語專業人才培養模式中傳播安徽文化、培育學生文化自信的新理念，對省內高職院校相關專業人才培養模式建設及課程教學改革起到了一定的推動作用。

（二）彰顯安徽文化，課堂教學特色鮮明

該專業打造“主課堂+拓展課堂”的立體教學新模式，實現全空間育人格局。構建網絡課堂，充分運用智慧職教平臺、虛擬仿真技術等信息化手段開展教學，彰顯安徽文化特色，了解并指導學生的學習活動;構建課外實踐課堂，鼓勵學生參加暑期專業實踐以及校內英語社團活動，用英語講好安徽故事，用行動傳播安徽文化。相關課程突出學生中心，強調知行合一，貫徹育人理念，順利入選省級課程思政示范課程、省級教學示范課、省級線上教學優秀課堂、省級精品開放課程等。

（三）傳播安徽文化，學生學習效果顯著

筆者對該校英語專業在校生進行了問卷調查，從安徽文化傳播價值、人才培養模式、學生學習興趣、文化自信狀況等幾個方面設計了問卷。結果顯示，前文所述教學方式比較受歡迎，學生普遍變“讓我學”為“我想學”“要我學”為“我要學”“被動學”為“主動學”，揚長避短，勤學苦練，專業技能顯著提高，同時還增強了文化自信，提升了對安徽文化的英語表達能力和傳播意愿。他們在各類學科競賽和技能大賽中表現突出，精彩講述安徽故事，大力弘揚迎客松精神、徽商精神等安徽精神，榮獲國家級三等獎一項、省級一等獎一項、省級三等獎多項。

四、結語

面對我國“一帶一路”和文化“走出去”兩大舉措帶來的新挑戰，講好安徽故事、傳播安徽文化是每一個安徽外語人才的責任。池州職業技術學院創新英語專業人才培養模式，有機融入安徽文化，有效提升了學生的英語語言實際運用能力、相應的職業技能以及跨文化交際意識。本研究提供了在高職英語專業人才培養模式中傳播安徽文化、培育學生文化自信的新理念，同時也為省內高職院校相關專業人才培養模式改革創新提供一些參考。

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作者簡介：唐琦（1989-），女，安徽池州人，池州職業技術學院教育系，講師，碩士，研究方向：英語教學、翻譯理論與實踐。

基金項目：本文系安徽省高校優秀青年人才支持計劃項目“融入安徽本土文化的高職英語專業人才培養創新模式研究”（批準號：gxyq2020258）、安徽省高校質量工程教師教學創新團隊“商務英語專業教學團隊”（批準號：2019cxtd046）、池州職業技術學院人文社會科學研究項目“工匠精神視域下高職學生職業素養培育路徑研究——以學前教育專業為例”（批準號：RW2021Z6）的研究成果。