微視頻在生物學概念教學中的應用與思考

彭向月

【摘要】通過研究分析概念教學優秀課例，發現微視頻幾乎適用于“5E”模式的每一個環節，而在引入、探究環節中的應用最為廣泛，效果最顯著。微視頻不能替代實踐和實驗觀察，但在缺乏實驗條件或觀察效果不佳時，微視頻輔助教學是理想的選擇。

【關鍵詞】概念教學;微視頻;教學應用

2020年廣東省中學生物教師概念教學競賽以騰訊會議的形式舉行。筆者有幸觀摩了該比賽，并于賽后分析這些課例中的微視頻的切入點、對概念生產的作用影響，試圖歸納微視頻在生物學概念教學不同教學環節中的作用，以期更好的指導今后的教學實踐。

一、概念教學的“5E”教學模式

概念可供推理之用，是最經濟的思維工具，概念教學本質是思維的教學，是生物教學的核心。基于核心素養背景下的概念教學注重對學生前概念的了解，并基于科學發現史中的事實和證據設計問題和探究活動開展教學，著力讓學生主動構建概念。同時，得益于教學手段和教學資源的不斷開發和創新，概念教學的課堂變得更豐富多彩，更有趣高效。其中，微視頻的在概念教學中的應用是本文的主要探討研究方向。

本文主要以“5E”教學模型課例為研究對象。 這里的“5E”教學模式正是圍繞著幫助學生建構新的概念而設置的五個環節，用圖示的方式說明如下：

二、微視頻在概念教學的應用實例分析

為表述簡便，下文把“5E”的5個環節依次簡寫為“E1”、“E2”……“E5”，并將微視頻在課例中的應用情況，分析如下表：

三、微視頻在“5E”概念教學中的作用歸納

案例分析發現微視頻幾乎可以應用到“5E”模式的概念教學中的每一個環節，其中，微視頻在E1、E2教學環節中的應用最為廣泛，有著以下優勢：

（一）微視頻用于E1環節，創設問題情況，激活學生學習熱情，推動學生自主探究

由于注意具有選擇性，一般色彩鮮明、活動性、變化性的刺激物容易成為知覺對象，而其他刺激信息常會化為背景而被忽略。而微視頻融合圖、文、聲等多種信息，用來在E1環節中創設問題情境，比單純的講授更能吸引學生的注意力，使教學由不隨意注意自然過渡到隨意后注意，更有利于激發學生的探究的興趣和欲望，形成主動構建概念的動力。

（二）微視頻應用于E2環節，豐富探究體驗，使教學更直觀，有利于突破教學重難點，輔助概念構建

E2是概念生產的關鍵環節，是培養和發展生物學科核心素養的重要環節。實驗研究是此環節中經常出現的教學任務。但有些實驗并不適合在教室現場開展的，如有些實驗材料不易獲取，或實驗條件缺乏，或實驗耗時過長，或實驗涉及有毒物質等，如上述課例2的“吸煙的導致豬肺顏色變化的實驗”實驗耗時較長且會產生有害氣體，且每班買幾十個豬肺也不現實，而微視頻可以快速高效地演示實驗過程和結果，同時避免了學生吸入有害氣體，比實踐操作更適應課堂教學的需要，更有利于概念的生成。

此外，在其他的一些課例中發現微視頻能打破時空的隔閡和想象力的限制，呈現難以直接觀察的結構或復雜的生理過程，幫助學生認識微觀世界或建立宏觀的認識，化抽象為直觀，豐富探究體驗，更有利于學生建立事物之間的聯系，從而突破教學重難點，為概括規律，形成新概念打下基礎。

（三）微視頻用于E3環節，有利于拓展深化學生對概念原理的理解

如課例2利用通過紙巾過濾一支香煙產生的氣體，明確香煙氣體中致癌物質焦油的存在，有利于深化學生對吸煙危害健康的概念的理解。

（四）微視頻用于E4環節，可以促進概念的遷移、強化和應用

如上述課例2用微視頻展示本班學生健康生活方式花絮則有此效，而師生對視頻的討論和點評，進一步實現了E5環節的評價和反饋;此外，E4還可以用微視頻創設新的問題情景，檢測學生對新概念的拓展運用情況。

四、微視頻的教學應用策略

然而，微視頻的在教學中的應用也有其局限性，微視頻再好也無法替代探究實踐。在本次大賽中有一節精彩課例——《小腸是吸收的主要器官》完全沒有使用微視頻。該課先通過分析消化道圖片設疑導入，進而展開營養物質的吸收主要發生在小腸還是大腸的探究，通過對小腸和大腸的相關數據直觀化比較，結合肉眼和顯微鏡由表及里地對大、小腸觀察，并融入模型制作，讓互動互評中師生共同歸納小腸適合吸收的結構特點，使概念在學生的自主探究中逐步生成。由于該課的實驗材料容易獲取，再加上數碼顯微鏡結合投屏技術的使用實現宏觀到微觀的切換，且模型制作活動促進學生手腦并用，進一步加深對小腸結構的認識，所以雖然全課沒有使用微視頻，但課堂卻也能高效順利地完成。

那么概念教學到底要不要用微視頻，要怎么用，如何把握這個“度”？

筆者在埃德加·戴爾提出經驗之塔（圖2） ?中找到了答案。微視頻作為視聽媒體位于寶塔中層，屬于“觀察的經驗”，比語言、視覺符號等“抽象的經驗”更能為學生提供易于理解的經驗學習，并能沖破時空的限制，彌補其直接經驗方式之不足。但“觀察的經驗”卻不如探究實踐、模型構建等“做的經驗”來得更深刻、具體和有效。所以微視頻雖比一般的講授略勝一籌，但卻往往遜色于探究實踐。

因此，微視頻在概念教學中的應用應該具體情況具體分析：當教學內容過于抽象，學生又缺乏感性認識，且探究實踐條件不足或探究實踐無法在課堂順利、有效地開展時，則是微視頻大放異彩之時;當具備探究實踐的教學條件，且能通過對實物的觀察或探究實踐高效地達到教學目的時，則不必引入微視頻。

【本文系廣東省教育科學“十三五”規劃課題“高中生物分子與細胞模塊的微視頻精編輯與教學應用研究”（課題編號：2019YQJK425）研究成果】

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