有效開(kāi)展生活化教學(xué) 構(gòu)建高中化學(xué)高效課堂

馬應(yīng)彪 馬芳莉

（會(huì)寧縣第二中學(xué) 甘肅 白銀 730799）

1.化學(xué)教學(xué)與生活結(jié)合的有效性

生活中的很多現(xiàn)象皆可為化學(xué)知識(shí)所解釋。比如化石燃料的燃燒原理，金屬生銹的原因，用酒精、福爾馬林等消毒殺菌的緣故等。以上都是生活常見(jiàn)事例，但背后的原因原理，學(xué)生未必清楚。又因?yàn)槌鲇谇嗌倌甑暮闷嫘睦恚麄儗?duì)此有著強(qiáng)烈的探究欲，在這種欲望的驅(qū)使下，學(xué)生的思維將非常活躍、興奮，此時(shí)，若教師能敏銳地洞悉到這一切，及時(shí)抓住學(xué)生的這一心理，教學(xué)效果不可謂不高。

近年來(lái)，雖然國(guó)家屢屢出臺(tái)了保護(hù)環(huán)境的政策，但環(huán)境污染依然有增無(wú)減，尤其是白色污染大行其道，塑料顆粒出現(xiàn)在深海動(dòng)物體類(lèi)，甚至出現(xiàn)在人類(lèi)的軀體之內(nèi)，教師恰恰可以借助這條事關(guān)人類(lèi)身體健康的事例，呼吁學(xué)生保護(hù)環(huán)境，發(fā)現(xiàn)更綠色環(huán)保的新材料代替塑料，從而培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注生態(tài)環(huán)境保護(hù)與強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感。

基于核心素養(yǎng)的化學(xué)教學(xué)，對(duì)于學(xué)生的全面發(fā)展至關(guān)重要，化學(xué)教師應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，更新教學(xué)模式，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行二次開(kāi)發(fā)和整合，創(chuàng)新化學(xué)教學(xué)策略，使學(xué)生逐步形成相對(duì)穩(wěn)定的觀察力、思考力、探究力、創(chuàng)造力及責(zé)任心，并養(yǎng)成積極進(jìn)取的思維方法和價(jià)值觀。

2.有效開(kāi)展生活化教學(xué)、構(gòu)建高效課堂的策略

在高中階段，因課程多，學(xué)習(xí)壓力大，加之，高中化學(xué)知識(shí)本身就抽象而零碎，導(dǎo)致有些同學(xué)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣不高，成績(jī)不良，久而久之，跌入“成績(jī)差—厭學(xué)”的惡性循環(huán)中。為避免這一情況的出現(xiàn)，教師需要在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣這一板塊下功夫，做到防微杜漸，從而構(gòu)建高效課堂。

2.1 巧用生活素材，構(gòu)建高效課堂

讓教學(xué)回歸生活是高中化學(xué)推進(jìn)新課程的一大趨勢(shì)，化學(xué)是一門(mén)與實(shí)際生產(chǎn)生活聯(lián)系緊密且實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科。生活中處處有化學(xué)，化學(xué)如空氣，無(wú)處不在，無(wú)處不有。世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是由元素組成的。在化學(xué)課堂中，引用生活實(shí)例，巧用生活素材，可以營(yíng)造良好的課堂氛圍，有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，同時(shí)還能將自己所學(xué)用于實(shí)踐，做到學(xué)以致用。久而久之，學(xué)生會(huì)體會(huì)到知識(shí)的力量，慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)，我想學(xué)”模式的自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)，最終自然而然將構(gòu)建高效課堂落在實(shí)處。

例如在化學(xué)課堂上教師可以利用公園中的噴泉引出《氨氣》的學(xué)習(xí)；也可以引用電視上對(duì)“漂白銀耳、生姜”的報(bào)道導(dǎo)入《二氧化硫》的學(xué)習(xí)；還可以用洋蔥解釋原子的結(jié)構(gòu)，更能夠解密“吹氣生火”、“滴水生火”這樣的魔術(shù)……這些生活素材在教學(xué)中均可取得不俗效果。此外，在實(shí)際教學(xué)中，教師可以將這些熱點(diǎn)新聞及生活話題巧妙穿插于導(dǎo)入、過(guò)度、不同知識(shí)點(diǎn)的銜接等環(huán)節(jié)，以此引發(fā)學(xué)生的好奇心及求知欲，讓化學(xué)知識(shí)與生活事例密切相關(guān)，進(jìn)而發(fā)散學(xué)生思維，借勢(shì)構(gòu)建高效課堂。巧妙利用生活素材，不但豐富了化學(xué)教學(xué)資源，拓寬了課堂教學(xué)的內(nèi)容和形式，也培養(yǎng)了學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，同時(shí)，還提升了學(xué)生用化學(xué)知識(shí)分析實(shí)際問(wèn)題和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，為構(gòu)建高中化學(xué)高效課堂奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.2 開(kāi)展趣味實(shí)驗(yàn)，構(gòu)建高效課堂

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教材內(nèi)容的基石。實(shí)驗(yàn)本身極具趣味性，但由于應(yīng)試觀念的影響，及某些偏遠(yuǎn)地區(qū)硬件設(shè)施條件的限制，這就導(dǎo)致部分教師在實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中，往往是口頭直接講述實(shí)驗(yàn)，因?yàn)閷W(xué)生不能觀察到直觀的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象這就勢(shì)必使得實(shí)驗(yàn)變得枯燥無(wú)味，加之學(xué)生生硬記憶實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)結(jié)論，容易混淆，正因?yàn)槿绱耍瑢W(xué)生逐漸會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)失去興趣，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果不佳。要使實(shí)驗(yàn)教學(xué)理想化，就要增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的趣味性，并將其生活化，以激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生濃厚的興趣。因而利用實(shí)驗(yàn)資源，做好實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)成功的關(guān)鍵，進(jìn)而為理論教學(xué)做好鋪墊。故而，教師應(yīng)當(dāng)充分利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)十足的趣味性，大力引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用實(shí)驗(yàn)來(lái)探究科學(xué)理論真知。實(shí)際上，理論來(lái)自于生活實(shí)踐，讓學(xué)生親自參與實(shí)踐，再通過(guò)總結(jié)歸納，生成理論知識(shí)，既可以培養(yǎng)學(xué)生崇尚科學(xué)，重視實(shí)驗(yàn)的意識(shí)，同時(shí)也激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣及強(qiáng)烈的求知欲和探究欲，使學(xué)生享受到學(xué)習(xí)帶給自己的快樂(lè)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中獲取到成就感。

比如開(kāi)展《焰色試驗(yàn)》，教師可先給學(xué)生播放一段節(jié)日燃放煙花的視頻，在色彩斑斕的視覺(jué)沖擊下能夠激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的探究欲及求知欲，緊接著引導(dǎo)學(xué)生投入趣味實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在高昂興趣的促使下，能夠順利按照教材提供的實(shí)驗(yàn)步驟完成實(shí)驗(yàn)，并能夠清晰記得相應(yīng)物質(zhì)在灼燒時(shí)產(chǎn)生的特殊顏色，接下來(lái)讓學(xué)生解釋煙花在綻放時(shí)產(chǎn)生各種絢麗色彩的原因也就不是難點(diǎn)了，即便是解釋生活中常見(jiàn)于道路兩側(cè)、車(chē)站、商場(chǎng)、展覽廳、體育館、賓館、娛樂(lè)場(chǎng)等場(chǎng)所發(fā)黃光的燈是應(yīng)用了金屬鈉的緣故，亦可得心應(yīng)手。故而利用好化學(xué)實(shí)驗(yàn)資源，將其生活化，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，啟發(fā)學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)力，往往會(huì)收到事半功倍的效果。從實(shí)際生活出發(fā)，挖掘?qū)嶒?yàn)趣味是構(gòu)建高效課堂的有力前提。

2.3 增加實(shí)踐活動(dòng)，構(gòu)建高效課堂

化學(xué)與生活密不可分，脫離生活的化學(xué)教學(xué)是沒(méi)有生機(jī)的，也毫無(wú)價(jià)值可言。同樣，脫離實(shí)踐的化學(xué)教學(xué)也難以在教學(xué)質(zhì)量上有所建樹(shù)，為了提高教學(xué)效果，真正構(gòu)建高效課堂，教師在教學(xué)時(shí)適當(dāng)增加一些必要的實(shí)踐活動(dòng)，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)完全可以起到推波助瀾的良好效果。

如在有機(jī)化學(xué)部分學(xué)習(xí)到皂化反應(yīng)時(shí)，教師為了讓學(xué)生深入理解皂化反應(yīng)的原理，精心設(shè)計(jì)了實(shí)踐活動(dòng)——《自制一塊肥皂》，課上，教師將學(xué)生分成4到6人的實(shí)踐小組，提出問(wèn)題，分解任務(wù)。此前，學(xué)生通過(guò)教材[2]學(xué)習(xí)對(duì)皂化反應(yīng)已經(jīng)產(chǎn)生了濃厚的興趣，于是他們通過(guò)查找文獻(xiàn)、咨詢(xún)請(qǐng)教教師、自行準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并進(jìn)行肥皂的制取實(shí)驗(yàn)。

學(xué)生在協(xié)作交流中，解決問(wèn)題，優(yōu)化迭代，最終形成完善的實(shí)驗(yàn)步驟完成了該項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)。

（1）煉制動(dòng)物油或準(zhǔn)備植物油；

（2）配置1L40%的氫氧化鈉溶液；

（3）進(jìn)行皂化反應(yīng)，在反應(yīng)中不斷攪拌，直到皂化液徹底皂化；（此時(shí)，用玻璃棒蘸取皂化液，將其置于盛有蒸餾水的小燒杯中，無(wú)油狀物出現(xiàn)，則證明皂化液已皂化完全。）

（4）在徹底皂化了的皂化液中加入適量氯化鈉細(xì)末，攪拌，靜置，直至其分層后將其通過(guò)紗布（質(zhì)地致密，避免高級(jí)脂肪酸納透過(guò)，造成浪費(fèi)）過(guò)濾，獲取上層的高級(jí)脂肪酸納，裝入模具（兒童玩具、瓶蓋、3D打印等模型應(yīng)有盡有）定型；

（5）時(shí)經(jīng)一夜（15—20小時(shí)）后，脫模，自制肥皂成型；

（6）檢測(cè)自制肥皂的去污性能。

以上所有環(huán)節(jié)是在老師的指導(dǎo)下由學(xué)生全程參與完成，在此過(guò)程中學(xué)生積極參與，體會(huì)到了科學(xué)實(shí)踐的重要意義[3]。學(xué)生在看到自制肥皂時(shí)興奮異常，說(shuō)起在實(shí)驗(yàn)操作時(shí)雖然在皂化反應(yīng)及鹽析環(huán)節(jié)經(jīng)歷多次摸索才得以成功，但正因?yàn)橛辛诉@樣的經(jīng)歷才體會(huì)到了科學(xué)成果的來(lái)之不易。這是對(duì)學(xué)生科學(xué)精神的一次洗禮，也是對(duì)學(xué)生承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的一次歷練。不言而喻，這樣的實(shí)踐活動(dòng)對(duì)構(gòu)建高效課堂必將起到質(zhì)的提升。

2.4 借助信息技術(shù)，構(gòu)建高效課堂

二十一世紀(jì)，是信息技術(shù)時(shí)代，多媒體技術(shù)早已走進(jìn)教室，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教學(xué)的不足，為教學(xué)改革鋪就了康莊大道。高中化學(xué)知識(shí)抽象而復(fù)雜，單憑教師的一支粉筆，一張嘴，學(xué)生理解起來(lái)著實(shí)費(fèi)勁，導(dǎo)致課堂教學(xué)效果欠佳。信息技術(shù)的優(yōu)越功能，恰恰可以彌補(bǔ)學(xué)生理解與教師講解之間的鴻溝。在教學(xué)中，教師可以借助多媒體的動(dòng)畫(huà)效果及播放視頻音頻等手段， 把難以理解的概念或原理，用多媒體展現(xiàn)出來(lái)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的視覺(jué)功能，通過(guò)直觀形象、生動(dòng)的感官刺激，吸引學(xué)生注意力，讓學(xué)生自發(fā)地進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，讓學(xué)生最大限度地發(fā)揮潛能，在有限的時(shí)間里，感知更多的信息，激活學(xué)習(xí)內(nèi)因，成為課堂的主人，這無(wú)疑會(huì)收獲到良好的教學(xué)效果，進(jìn)而成功解決抽象復(fù)雜的化學(xué)問(wèn)題。

如《電離》一課，通過(guò)動(dòng)畫(huà)可模擬演繹酸、堿、鹽的電離過(guò)程，此時(shí)，理解電離的概念對(duì)學(xué)生而言便會(huì)順理成章。再到后面的《離子反應(yīng)》一課，學(xué)生自然就知道離子反應(yīng)是怎么一回事了。由此，“電離及離子反應(yīng)”的模型就在學(xué)生的腦海里生根發(fā)芽了；再如《元素周期律》一課中核外電子的分層排布，用三維圖像來(lái)呈現(xiàn)，電子云圖的形成用動(dòng)畫(huà)來(lái)演繹，將生硬抽象文字轉(zhuǎn)譯為多媒體技術(shù)呈現(xiàn)的通俗畫(huà)面。如此，將抽象原理變得具體而生動(dòng)，能夠幫助學(xué)生快速掌握枯燥理論知識(shí)，并且在播放動(dòng)畫(huà)的過(guò)程中培養(yǎng)了學(xué)生與時(shí)俱進(jìn)的信息素養(yǎng)。由此可見(jiàn)，恰當(dāng)借助多媒體輔助教學(xué)是構(gòu)建高中化學(xué)高效課堂的有效手段。

綜上所述，作為高中化學(xué)教師，我們應(yīng)清醒地認(rèn)識(shí)和理解學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，并據(jù)此精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，選用合理恰當(dāng)?shù)姆椒ㄈゼぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，要在教學(xué)中最大限度地展現(xiàn)出化學(xué)學(xué)科的獨(dú)特魅力，要讓學(xué)生明白學(xué)習(xí)化學(xué)是為了更好地生活，吸引學(xué)生聚焦化學(xué)學(xué)科知識(shí)，優(yōu)化課堂教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)習(xí)變得通俗易懂、生動(dòng)有趣，形象具體、進(jìn)而構(gòu)建高中化學(xué)高效課堂，當(dāng)然這樣的高效課堂對(duì)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的落地也是事半功倍的。但是，教學(xué)是一門(mén)高深的學(xué)問(wèn)，如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，構(gòu)建高中化學(xué)高效課堂仍需廣大教師不斷地努力為之探索。