旅游消費行為學課程思政的實踐探索

閆國東 孫灝

摘? 要：開展課程思政，是提高課堂教學效果、學生專業素養，實現高校“育人”目標的重要途徑。文章首先通過總結旅游消費行為學的課程特點以及課程教學的不足，得出開展課程思政的必要性，其次分析開展課程思政的前期基礎，最后從教育目標、教學方法和手段、挖掘德育元素、課程設計四個方面來論述如何進行課程思政的實踐途徑。

關鍵詞：課程思政;旅游消費行為學;實踐探索

中圖分類號：G641? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? ? ? 文章編號：2096-000X（2022）03-0171-04

Abstract： Carrying out ideological and political education in courses is an important way to improve classroom teaching effect， students' professional quality， and realize the goal of "education" in colleges and universities. This paper firstly summarizes the characteristics of the course Tourism Consumption Behavior and the insufficiency of the course teaching， and then draws the necessity of developing the ideological and political education in courses and political affairs. Secondly， it analyzes the preliminary foundation of developing the ideological and political education in courses. Finally， it excavates the educational goals， teaching methods and methods. Moral education elements， curriculum design four aspects to discuss how to carry out ideological and political education in courses.

Keywords： ideological and political education in courses; Tourism Consumption Behavior; practice and exploration

在2019年召開的學校思想政治理論課教師座談會上，習近平總書記強調課程思政的重要性，并指出思政教育要堅持顯性教育和隱性教育相統一，挖掘其他課程和教學方式中蘊含的思想政治教育資源，實現全員全程全方位育人[1]。同時，黨的十九大指出當前社會的主要矛盾是人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾，新時代我國旅游呈現大眾化的特點，旅游休閑成為新時代滿足人民美好生活需要的重要渠道[2]。更好理解人民旅游的消費行為特點，滿足他們的旅游消費需求，有利于促進中國旅游業高質量發展。針對旅游業的新發展趨勢，業內需要一批具有綜合能力、高素質，能積極投身到社會主義旅游事業中的旅游人才。開展旅游消費行為課程思政建設，有利于樹立學生正確的價值觀和職業觀，增強他們的社會責任感。同時注重學生理論與實踐相結合，培養他們獨立運用所學知識分析、解決問題的能力，提高學生的旅游管理專業素養，使學生能適應社會主義新時代旅游業發展的要求。因此，高校旅游管理專業開展課程思政建設顯得尤為重要。本文以旅游消費行為學課程為例，探討旅游管理課程思政的教學改革與實踐探索。

一、旅行消費行為學課程特色與教學不足

（一）課程特色

旅游消費行為學是我校旅游專業學生的專業核心課程，是實現培養旅游管理人才的主要專業課程之一。主要包括旅游消費者行為概述，影響旅行者消費的因素，和旅游信息的處理，家庭與旅游消費行為。該課程為旅游類專業學生學習其他旅游專業課程奠定了良好的理論基礎。該課程不僅僅關注學生掌握理論知識的程度，更加注重培養學生的實踐、學習能力和創新思維[3]。通過課程學習，學生能將旅游消費行為學知識與實踐相結合，獨立分析和解決旅游工作中的實際問題，利用實習的實踐機會與其他課程知識點融會貫通。

（二）課程教學不足

旅游消費者行為是集旅游學、消費者行為學、消費心理學等多門課程而組成的一門課程，知識點龐雜，并且課程部分內容來自外國的研究，缺乏本土的案例，較難理解。傳統的旅游消費行為學課程教學手段和方法單一，以教師傳授為主，學生主動學習興趣不強。其次，教師對提高學生綜合能力，樹立學生正確價值觀的教育目標認識不足，導致課程內容與培養目標難以實現緊密結合[4]。同時，缺乏對教學效果評價的方法，無法判斷學生能力和思想政治水平的提升程度。由此看來，傳統教學模式難以起到很好的教育效果。采用先進的教學方法和教學理念對課程進行改革優化是非常必要的。

二、旅游消費行為學課程思政前期基礎

（一）課程思政教師隊伍建設

習近平總書記強調：“辦好思想政治理論課關鍵在教師，關鍵在發揮教師的積極性、主動性、創造性。[5]”各門專業課教師與思想政治教師都是高校思想政治建設的中堅力量，專業課教師的育人水平直接影響著課程思政效果，因此，專業課教師需要有德育意識和能力。游客消費行為學的課題組教師在學校和學院的組織下，定期接受課程思政教育的培訓，加強了教師對課程思政的認識并積累了先進的課程思政教育理念。在學校的引領下，課題組教師不斷提高自己基本的思想政治素養和“育人”能力，努力使自己能夠“勝任”，并且“善任”[6]。

上海工程技術大學積極鼓勵教師開展課程思政教學工作，激發教師開展課程思政的熱情。學院也將教學資源向課程思政方面傾斜，將教材與教輔材料訂購、課時安排、人員配置、實驗室安排、實驗室裝備等都給予優先考慮，在物質與精神上給開展課程思政教學的教師以鼓勵與表彰，形成有效的激勵制度，激發了專業課教師開展課程思政的熱情。

（二）課程思政教學條件建設

為了順利開展課程思政，教學條件建設是必不可少的，包括教材建設和網絡課堂建設。教材作為課程的載體，體現了主流意識形態和價值取向，會對學生產生重大的影響[7]。旅行消費行為學課程立足于旅游學科和本課程的特點，課程組制定了教材組合策略，開發符合課程思政和教學要求的教材。課程選取最近兩年出版的國內教材，確保教學素材的新穎性，并且精選由Susan Horner and John Swarbrooke主編的《Consumer Behavior in Tourism》的原版教材，保證教學內容前沿性和科學性。其次，課題組充分挖掘課程的思想政治內容，并搜集與課程教學相關的思想政治內容和本土企業案例，以講義、案例集的形式作為輔助教材和學生通識性教育教材，用來彌補教材中思想政治教育內容的不足，并加強本土教學的特色。同時，為了滿足網絡課堂教學的需要，學院也建設了旅游消費行為課程網絡課堂，完善課件等網絡資源，增加課程的試題庫，彌補線下教育的不足。

三、旅游消費行為學課程實踐途徑

（一）以“立德樹人”為教育目標

高校的立身之本在于教書育人，通過專業知識傳授和開展思想政治教育，為社會輸送符合時代需求，全面發展的人才[8]。開展課程思政就是滿足社會主義建設的需要，培養德才兼備，德智體美勞全面發展的人才。因此在開展課程思政的過程中需要將知識傳授、價值塑造和能力培養融為一體[9]，教育三要素缺一不可。

旅游消費行為學課程教學團隊貫徹“立德樹人”的理念，以培養全面發展的人才為目標，在學生掌握旅游消費者行為學基本理論知識和方法的基礎上，在課程教學環節精心設計，提高學生對于問題的思考分析能力、表達觀點能力和實地調研等綜合能力。同時，旅游消費行為學課程融入思想政治教育內容，實現對學生的價值引領，在課堂教授的過程中解答學生的思想困惑、價值困惑、情感困惑，提高個人品德修養，激發其為國家學習、為民族學習的熱情和動力，提高他們的社會責任感，幫助他們在創造社會價值過程中明確自身價值和社會定位，增強學生的專業認同感。

（二）以“三維”課程組織形式改革教學手段與方法

2017年，時任上海市委書記的韓正指出，要抓好課堂育人、實踐育人、網絡育人的改革創新，堅持教育同社會實踐相結合，增強互聯網意識，推動思政課程向課程思政轉變[9]。單一的教育方法和手段會有很多局限性[10]，因此課程思政的開展需要采取多樣、創新的教學方法，來保證課程思政的效果。旅游消費行為學探索課堂教學、社會實踐、網絡運用“三維”課程組織形式，對教學方法和手段進行創新（如圖1所示）。

在課堂教學方法上，采用案例教學法、啟發式教學法和實踐教學法。案例教學法和啟發教學法一般通過引入案例和社會熱點問題，學生發表觀點，教師進行點評并做補充，引導學生的思考。同時，將課堂教學與社會實踐相結合，利用上海工程技術大學自身的優勢和資源，展開郵輪實習+調研訪談、實地調研+小組討論的教學方法。在老師的組織帶領下，學生進行實地調查研究，自主得出調研結果，同時回饋課本知識點，教師在這個過程中對思政教育理念和踐行標準進行引導和梳理。

旅游消費行為學課程思政要進行教學手段的創新。在課堂教學中，采用PPT教學的形式，用專業資料以及國際專業網站的網絡信息等以補充教材內容的不足。其次，利用課程網站的視頻資源和自測題庫，在線上提供學生學習的平臺，供學生課前、課后進行學習，鞏固課上的教學效果。同時，利用上海工程技術大學網上論壇，對老師的教學效果進行評價;建立微信討論組、QQ群等學生樂于接受的方式，與學生交流并傳播課程信息。

（三）挖掘課程中的德育元素

旅游消費行為學課程充分挖掘課程里的德育內容，將習近平新時代中國特色社會主義思想、社會主義核心價值觀融入到課程教學中，以點帶面，推動課程思政的開展，實現對學生潛移默化教育的作用，激勵他們投入到社會主義建設中去[11]。課程組將旅游消費行為學課程中的德育元素分為四個方面：政治認同、國家意識、文化自信和公民人格，將這些德育元素與課程各個章節內容的專業知識相結合，在課堂教學中對學生產生潛移默化的影響，實現對學生的價值引領（見表1）。

（四）課程思政教學設計

根據課程思政育人目標的要求，教學大綱的設計應該從傳授知識、能力培養和價值引領三個方面出發，設計相應的教學目標、方法手段和教學評價。如表2，以第七章家庭與旅游消費行為為例，按照“立德樹人”的三個目標，分別設計不同的教學和評價方法。在傳授知識目標上，還是按照測試和考試的分數來對學生掌握專業知識的效果進行評價。在能力培養和價值觀培養方面，教師則更多需要從學生平時的表現來判斷。比如對能力的考察，可以從小組對影響家庭旅游消費行為因素實地調研的完成情況，來對學生的實踐能力和合作能力進行評價。對價值觀的考察，可以從學生對熱點問題和案例的判斷來考察，看學生的發言是否符合正確的價值觀。在期末，教師對這兩個方面的考查，并不需要作為重點。同時，教師需要在平時的教學方法過程中，與學生交流并不斷反思如何更好地實現教學目標，如何提升教學效果。

四、結束語

旅游消費行為學課程以“立德樹人”為教育理念，開展課程思政，實現專業課與思政課同向同行，不斷推進旅游消費行為學的課程改革。本研究優化了旅游消費行為學的課程體系，根據“立德樹人”育人目標重新設計了教學大綱，創新教學手段和方法，強調學生在滲入式思政教學環境中踴躍參與、樂于展示自我，鼓勵學生充分表達思想和理念。通過日常課堂思政教育的強化練習和滲透式引導，豐富了學生課程學習的專業知識、專業技能、專業素養、專業思維。

參考文獻：

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[11]梅強.以點引線以線帶面——高校兩類全覆蓋課程思政探索與實踐[J].中國大學教學，2018（9）：20-22+59.