紀錄片《本草中華》的藝術賞析研究

□ 安立國

在屠呦呦獲得諾貝爾獎以后，中醫在社會中的討論度得到進一步提升，催生出了較多關于中醫的文藝作品，紀錄片《本草中華》就是其中之一。該紀錄片精致的影像畫面、富有人文氣息的敘事以及年輕時尚態的創作手法，一經播出就引起了巨大反響。該紀錄片的藝術處理是非常高超的，給中醫藥文化的傳播提供了較好的基礎。本文將結合該紀錄片的實際內容，對其進行全方位的藝術賞析。

紀錄片《本草中華》的相關概述

紀錄片《本草中華》以中華本草為切入點，帶領觀眾進入神秘的中藥世界，感知存在于人們生活周邊的中醫藥文化。該片目前拍攝了兩季，其中第一季在2017年9月3日播放，第二季在2019年5月31日播放。在創作《本草中華》的時候，創作者追溯了中醫藥文化的起源，歸納了中醫藥文化在幾千年時間里的發展與變化，使用現代影視藝術創作手法整合了人們日常生活中常見的中醫藥，凸顯了中醫藥的知識原理與精神內核。立足于傳媒領域進行深入分析后，可以發現《本草中華》依托于中藥材講述了中醫文化體系，實現了“傳播者”與“受眾”的傳媒行為鏈接，使兩者之間實現思想互通。在這個過程中，《本草中華》將中醫藥體系中的知識轉變為視聽符號，而受眾結合自身的審美趨勢和情感需求，選擇性接受這些視聽符號，實現了融媒體時代背景下中醫藥體系在受眾群體中的高效傳承發展，較好實現了中醫藥體系的文化價值、藝術價值和社會價值。[1]

紀錄片《本草中華》的藝術分析

聲畫結構中的藝術價值。紀錄片影像傳播并不是對客體的單純敘述，而是對客體所在空間的完整解構與塑造。視聽信息是紀錄片藝術傳播的關鍵內容，通過畫面與聲音來展現影像內涵，最終體現為聲畫結構的完整信息，凝練成了具有藝術感的篇章。下面將立足于聲畫結構分析紀錄片《本草中華》的藝術特色。

一、動靜結合的鏡頭藝術。跟多數傳統文化題材紀錄片不同的是，《本草中華》描述的客體是靜物，即本草中藥。靜物自身所具有的不可移動性與紀錄片受眾的動態視覺需求存在一定沖突，但是可以通過鏡頭技巧進行協調，使影像畫面形成錯落參差的感覺。德國美學家魯道夫在談及影視作品鏡頭藝術的時候就指出，一個鏡頭段落應該具有一定的運動節奏，有意識控制鏡頭快慢交錯，突出鏡頭的藝術內涵。在《本草中華》中也存在這種鏡頭藝術。它并不像電影那種利落分割形成鮮明節奏，而是在每一幀的情感起伏中設置節奏，比如在描繪木蝴蝶薄而透明特性的時候，集中展示了木蝴蝶在高樹枝丫端的場景，并使用逆光鏡頭記錄了木蝴蝶在山林與人的指尖舞動的場景。在構建這些畫面場景的時候，節目導演靈活切換近景，使得作為一種中草藥的木蝴蝶也具有鮮活的靈性。通過高超的鏡頭藝術展現出了較多擬人化的場景，使得木蝴蝶在動靜結合中形成了鮮明的動態美感。除了木蝴蝶描述場景以外，《本草中華》在其他中藥介紹中也經常使用這種動靜結合的鏡頭藝術，使得草木的生長變得更有詩意，給中藥體系的傳播帶來了較好的促進作用。

二、線性敘事的有機分割。大部分紀錄片在敘事的時候，都會將故事拆解成為幾個小節，這在《本草中華》中也有顯著的表現?！侗静葜腥A》每集講述三或四種中藥材，每種中藥材的介紹時間主要在7分鐘到10分鐘之間。這種明確分割的方式可以將中藥材的特性較好展現出來，不會讓觀眾混淆不同中藥材的特征，有助于引導他們了解不同中藥材的內在聯系，并從中感悟中藥藥性搭配中蘊含的自然法則。[2]這是因為線性敘事模式符合人們的思維慣性，同時也能夠將中藥材當成主軸全方位展現中醫藥體系，這種描述方可以使紀錄片達到散文般的敘事效果。除此之外，《本草中華》在介紹各個中藥材的時候，都會先使用AE動畫引入中藥材的基本信息，接著再通過一些跟中藥材相關的生活故事進行下一步的敘事刻畫，使得整個介紹過程變得非常有趣味，能夠較好地展現中醫藥體系在歷史沉淀中所形成的情感內涵。

三、禪意哲學的聲音元素?！侗静葜腥A》中的聲音元素主要有背景音樂、配樂音效、旁白三個部分，兼有少量的訪談內容。通過這些聲音元素，再加上預先設計好的優美文案，可以為觀眾構建出一個充滿詩意的語言空間，使得中藥材從普通的自然植物的層面升華到參悟生命規律的禪師，引導人們深入感悟中藥材所蘊含的自然哲學精神。比如在很多開頭語中都會使用“本草的哲學也是我們與這個世界相處的方式”等語言，營造了“一草一菩提”的草本世界，能對觀眾產生積極影響。除此之外，節目組靈活使用大自然中的真實音效，使得整個節目的意境更加自然與靈動，比如在一些場景中使用了水流山石的滴滴脆響等。在這些聲音元素的靈活使用下，可以將中藥材自然生長到炮制入藥的全過程，有機組合成為極具藝術特色的聽覺語言體系。[3]

傳統中醫文化的滲透傳播。當前我國已經進入到多元文化交融發展的時代，很多傳統文化在傳播發展過程中都面臨困境，大眾對于傳統文化的認可度也有所下滑，中醫文化體系也不例外。特別是在融媒體背景下，視頻的微縮化與可移動化已經成為了主流，但是《本草中華》依然通過紀錄片傳播中醫文化，以提高人們對于中醫文化的認同感，實現較好的中醫價值回歸。

一、系統性的中醫體系闡述。在新時代背景下，中醫文化之所以遭到很多人的質疑，主要是因為很多人對于中醫藥體系的認知水平比較一般，導致中醫藥體系無法得到廣泛認可。事實上，中醫藥體系本身就是非常專業的，不具備中醫理論知識的普通大眾對于中醫的認識是比較籠統的?！侗静葜腥A》創作團隊也關注到了這一點，因此在節目中進行了中醫體系的科普，使人們可以深層次了解中醫體系，實現中醫文化的全面普及。在具體設計的時候，《本草中華》選取了幾種比較常見的中藥，從中藥專業層面介紹了這些常見中藥的藥用價值，引經據典溯源古人使用中藥的方法與場景，并且深入到中藥的產地進行實地拍攝，使得人們對于藥食同源、一藥多用等中醫知識有一個更加深刻的認識，較好傳播了中醫的社會價值。通過這些講解，有助于普及中醫，提高人們對于中醫的認知水平，減少他們對于中醫的質疑，提高中醫文化的傳播效果。

二、以物喻人的道德熏陶。《本草中華》還突出了中藥材淡泊名利的特點，將各個中藥材比喻成具有仙風道骨的隱居名士，通過中藥材的處事禪機來治療當前物欲橫流的浮躁社會，對人們產生道德熏陶。[4]在《本草中華》的開篇語言中，特意使用了文學性語言來描繪中藥材的高深境界，這其實也是我國傳統哲學觀念的集中體現，使得《本草中華》可以脫離物質層面，直接達到道德育人的精神層面。中藥材往往都是難以下咽的苦藥，但是《本草中華》中卻說“藥的草字頭下面是一個樂字，是指適合你的中藥可以讓你變得更加快樂，放松心情，得到心靈上的慰藉”，短短幾句話就說明了中藥草雖然苦澀但是在治療中能夠達到苦盡甘來的效果，道出了中醫治愈心靈的內涵。整部《本草中華》雖然處處在說中藥材的各類特點，但是也時刻在傳達中藥材所蘊含的內在精神，指引人們在當今社會環境中恪守傳統美德與素養，不被物欲橫流的社會環境所影響。

三、精益求精的匠心精神?！侗静葜腥A》在講述中藥材相關知識的同時，也在傳達精益求精的匠心精神。對于紀錄片的創作者來說，應該具備獨立、客觀、真誠、理性等多種品質，在客觀準確傳達知識內容的同時，也能夠達到精神烘托的效果，《本草中華》就較好地實現了這一點。在該紀錄片中，直接引入了“藥匠”的群體概念，講述了一群以種植中藥材為生的鄉村藥農以及專門從事中藥材加工的技術人員，通過采集這些群體堅守在中醫藥行業崗位上的集體認同信息，形成了中醫藥行業精益求精的匠心精神，比如在山峰絕壁上采摘野生仙人掌的楊建新、古稀之年探訪全國各地銀耳培養基地的姚淑先等。在當今社會發展過程中，很多人受到金錢、權力等影響，導致他們的精神世界匱乏而空洞，而《本草中華》在匠心精神方面進行了非常多的描述，可以勾起社會大眾的精神力量，在社會傳播中更好地實現其精神價值。

順應自然的勞動智慧。中醫藥體系發展的過程中也融合了古代勞動人民順應自然的智慧，這些內容也在《本草中華》中得到了較好的體現?！侗静葜腥A》通過獨特的鏡頭設計和語言組合，還原了古代勞動人民種植與使用中藥材的場景，使得這些勞動智慧得以在新時代環境中得到較好傳播。

一、與自然相約的勞動理念。很多人對于傳統中醫的認識僅僅停留在各類中藥丸上，但傳統中醫實際上也包括豐富多變的自然環境，每一種中藥都有適合它們的生長環境，傳統中醫將其稱之為“道地”?！侗静葜腥A》在前期拍攝的時候，創作團隊就花費了一年多的時間前往中藥材的“道地”進行實地考察，拍攝中藥材原生態的樣貌與生長環境，最終將其融合到紀錄片中。[5]除了“道地”以外，生長周期與最佳采摘時間也是非常重要的。在《本草中華》第一集中，開篇以“時間”命題并且引入了相應的民間歌謠，闡述了時間變化與本草生長的內在關聯。在具體講述過程中，還提及了同一種藥材在不同時節采摘，最終的藥效也有很大區別。這些與時間相關的自然奧秘是現代科學儀器都無法精準探測的，但是被我國古代勞動人民所掌握，并且得以世代相傳。

二、順勢而為的勞動行為。中醫藥體系集中展現了我國古代勞動人民對于中藥材生命的認識，并形成了順勢而為的勞動行為。順勢而為主要是指勞動人民充分順應中藥材的生長規律，并結合這些內容有效利用中藥材。他們不僅在最合適的地域種植中藥材，在最佳時令采摘中藥材，而且還對中藥材的內在機理進行分析，總結每一種本草不同部位的藥用價值，探索不同炮制方法對于中藥材藥用價值的影響。比如，生何首烏用酒浸泡以后具有清熱解毒的功效，但熟何首烏則有補益精血和增殖黑發的功效，這些順勢而為的勞動行為充分表現了古代勞動人民的勞動智慧以及中醫體系的內在奧妙。

紀錄片《本草中華》帶來的啟示

紀錄片《本草中華》的成功經驗給其他紀錄片的創作也帶來了一定的啟示，本文將從兩個方面進行闡述。

第一，不畏艱難的創作精神。《本草中華》的創作團隊在前期拍攝的時候，實地走訪了中藥材的種植基地，深入了解了中藥材的自然生長環境，采集了很多原生態的鏡頭，這也使得《本草中華》的畫面具有較強的真實性，拍攝出來的內容也具有說服性，因而能夠獲得觀眾的認可。對于其他紀錄片的創作團隊來說，也應該積極借鑒《本草中華》創作團隊不畏艱難的創作精神，結合紀錄片創作內容進行實地考察和精雕細琢，在細節之處提高紀錄片的創作質量，最終獲得成功。[6]

第二，文化傳承的精神內核。中醫文化在我國已經有了數千年的發展，是我國傳統文化體系的精髓，但是在新時代背景下，人們受到多種外來文化的影響，對于中醫的認可度已經出現了顯著下滑?！侗静葜腥A》依托于人們身邊常見的中藥材，提取了中醫文化在社會中的具體表現，使得人們重新感知中醫文化，推動了中醫文化的傳承與發展，這也是值得其他紀錄片參考與借鑒的。其他紀錄片在創作的時候，也可以緊緊把控文化脈絡，引發觀眾的情感認同與文化認同，提升紀錄片的文化價值。

結語

綜合來看，紀錄片《本草中華》全面地介紹了中醫藥體系，并通過趣味通俗的鏡頭語言展示了中醫藥的各類知識，使得受眾更容易接受中醫文化。不僅如此，《本草中華》還展示了中醫藥體系蘊含的文化元素，通過一些真實生活案例傳播中醫藥歷史發展中沉淀的情感，實現了文藝創作理念與影視傳播價值的聯動統一，有利于中醫藥體系在當今社會環境中的深入傳播，推動中醫的長遠發展。對于其他同類紀錄片來說，也應該積極借鑒《本草中華》的藝術設計理念和傳播特點，實現精神價值和文化價值。