層疊式籠養肉雞舍春季環境質量測定與分析

牛晉國，張希瑤，申李琰，李惠龍

(山西農業大學 動物科學學院,山西 太原 030032 )

白羽肉雞層疊式籠養模式以其占地少、節約能源、飼料報酬高和發病率低等優點，逐步代替平養、網養，成為我國白羽肉雞養殖的發展趨勢。隨著單棟飼養量的增加，雞舍內環境的控制逐漸成為肉雞養殖技術的關鍵，雞舍內環境參數的研究變得尤為重要。研究表明，雞舍內不同位置的環境參數存在差異，雞舍內高溫和有害氣體會直接影響肉雞的肉品質和經濟效益。本試驗對某雞舍進行溫度、濕度和氣體濃度(CO、O、NH、HS)等環境參數檢測與分析，為實際生產中雞舍的環境控制和飼養管理提供參考依據。

1 材料與方法

1.1 主要儀器設備

溫濕度露點記錄儀(FS10720型)，購于浙江托普儀器有限公司；便攜式四合一氣體檢測儀(SKY6000-M4型)，購于深圳市元特科技有限公司；微電腦激光粉塵儀(LD-5C)，購于北京綠林創新數碼科技有限公司。

1.2 試驗雞舍與飼養管理

本試驗于2019年5月14日至16日，在山西省武鄉縣某肉雞養殖基地進行，該基地共有雞舍8棟，隨機選取一棟作為試驗雞舍。試驗舍為東西走向，長95 m，寬16 m，舍內有5列層疊式雞籠組，6條過道，每列有42組雞籠，從濕簾端(Wet-curtain said，W said)到風機端(Fan said，Fsaid)編號為1～42組，每組分為上中下三層，每層飼養64只雞，共容納40 320只雞。每層層底有履帶式清糞裝置，每天上午清糞一次。采用行車自動喂料設備，每天飼喂3次，全天自由飲水。雞舍南北兩側墻各有通風小窗42個(每個小窗面積：0.53 m×0.28 m)，小窗早7點位置半開，晚9點位置為開1/4。……