鵝生長發育過程中小腸絨毛形態發育的掃描電鏡觀察

王士政，王冠群，劉玉堂

(東北林業大學 野生動物與自然保護地學院，黑龍江 哈爾濱，150040)

鵝(goose)是水禽，雁形目鴨科。鵝的祖先是雁，大約在三四千年前人類已經馴養。世界各地均有飼養。食青草，耐寒，合群性及抗病力強。生長快，壽命較其他家禽長。體重4～15 kg，孵化期30 d。棲息于池塘等水域附近，善于游泳。鵝是草食性家禽，對青草粗纖維消化率可達40%～50%。

小腸是動物營養吸收的主要部位，以往都認為鳥類小腸絨毛與哺乳類一樣為指狀，近些年，有人發現雞、鴿子、大鴇大小腸絨毛為“W”形板狀形態。鵝小腸絨毛形態是否同雞、鴿子、大鴇等鳥類一樣有“W”形板狀形態是本研究關心的問題。本研究通過掃描電鏡觀察鵝個體發育過程中小腸絨毛板形態發育變化，探討鵝小腸絨毛板形態發育及功能意義及其與食性演化間的關系。

1 材料與方法

鵝種蛋40枚、7 d齡鵝15只和成體鵝2只均由市場購買，種蛋在實驗室條件下孵化，孵化期30 d。從第15天開始每隔24 h解剖一枚種蛋。用手術剪將種蛋鈍段敲開，沿氣室邊緣剪掉蛋殼。用手術剪把卵殼膜剪開，將種蛋內容物傾倒于培養皿中，分離出胚胎、蛋白及蛋黃。麻醉處死鵝后，取十二指腸前段、十二指腸后段、空腸和回腸并沿縱向將腸管剖開。將剖開的腸管內表面向上平展固定在蠟片上并放入2.5%的戊二醛固定液中固定，用實體顯微鏡(德國蔡司 ZEISS LSM 700)進行初步觀察，修塊后，將樣品通過70%、80%、90%、95%、100%系列酒精脫水,每次15 min。然后,將腸管樣品放入CO臨界點干燥器(日本日立公司產 HCP-2)內完成腸管樣品干燥。……