姚懿菲
廣安職業技術學院,四川廣安 638000
廣安是中國改革開放和現代化建設總設計師鄧小平同志的故鄉。習近平總書記強調:要善于利用紅色資源,弘揚紅色傳統文化。四川省委書記彭清華曾說廣安要打好產業轉型升級、紅色文化和鄉村振興“三張牌”。要求在廣安打好紅色旅游牌的同時,推動紅色旅游國際化發展,打造廣安偉人故里紅色旅游的發展,加快廣安紅色旅游勝地的建設。廣安堅持把紅色旅游作為旅游業發展的重點,不斷創新工作方法,推動紅色旅游發展。
紅色旅游是黨和國家的一項事業和戰略。紅色旅游是一項長期的政治工程,是一項弘揚民族精神、弘揚時代精神的文化工程,是一項凝聚靈魂、凝聚能量的大眾工程[1]。習近平總書記強調“我們要好好利用紅色資源,弘揚紅色傳統,傳承紅色基因”。廣安市是國家“一帶一路”“成渝城市群”“川渝合作創新示范區”“成渝雙城經濟圈”等戰略的重要節點城市,為廣安紅色旅游發展提供了巨大的歷史時代機遇。旅游產業的不斷升級擴容,以及產業轉型升級,促使旅游業呈現多元化、國際化、信息化的發展態勢,旅游人才需求的規模、層次也相應發生了很大的變化,出入境旅游、智慧旅游、鄉村旅游、紅色旅游等方面的人才需求呈現持續性擴增。
2020年9—12月,本課題組成員先后對紅色旅游和廣安的旅游人才做了大量的調查,通過本次調研,讓我們對廣安旅游人才加深了認識,也引發了對旅游專業人才的培養的多方考慮。
廣安作為紅色旅游的目的地,發展紅色旅游,唱響《新時代紅色》主旋律,提振干部精神,推動現代產業轉型升級,優化生態環境,增進民生福祉,才能實現廣安旅游高質量發展。2020年廣安的旅游總收入為383.5億元。鄧小平故里及相關歷史遺跡,寶箴塞、褒先寺、肖溪古鎮等遺址(見表1),文化積淀豐厚,嘉陵江、金城山、御臨河小山峽等景色則是游客旅游休閑的好地方[2]。1922年8月,鄧小平同志誕生于廣安,同時廣安也是“紅巖魂”的發祥地,成為全國12個“重點紅色旅游區”和30條紅色旅游精品線路之一,是四川紅色旅游的龍頭和全國紅色旅游的重要目的地。

表1 廣安紅色旅游資源
目前在廣安從事旅游的工作人員,以高中、中專、初級中學等學歷為主,學歷為大專、本科及以上的不多。在相關旅游企業里,管理層中的多數工作人員以從低層做起的較多,半路出家的較多,且文化素養、業務管理水平相對較低。比如,一些旅游從業人員不了解紅色旅游的背景和文化內涵,景區講解員缺乏對講稿進行創作和修改的意識,對不同層次的游客是同一套講解,不能滿足游客的不同需求[3]。
目前旅游業的從業門檻低,工資水平低,社會聲譽和知名度不高,因此旅游業的人才流動性大,人才流失率高居不下。企業一方面抱怨旅游專業的人才難找,公司目前的人才素質水平較低,另一方面旅游相關專業的畢業生對本職業的認同感較低,導致旅游服務行業的人才頻繁跳槽,人才流動大。
目前紅色旅游正蓬勃發展,尤其是廣安正在建設世界紅色旅游勝地,這是一個新事物、新產業,和大多數從業人員參與紅色旅游服務中,文化水平好壞兼而有之。一些旅游企業缺乏服務意識的培訓,在日常工作中也缺乏定期正規化旅游培訓,造成員工知識儲備不足,對紅色旅游的認識不夠深入。今年建黨100周年,全國各地掀起了進紅色景區、博物館的熱潮,參觀游覽的游客明顯增多,游客們不再是簡單的參觀游覽,而是需要得到更好的講解服務或需要講解員進行更加生動的講解[4]。在旅游服務中,由于游客的激增,導致導游、講解員、研學導師嚴重短缺,更不用說進行較為系統的培訓。
大多數紅色旅游景區,地處偏遠山區,遠離城市,配套的設施設備條件較差,有些景區還處于起步階段,大部分的資金投入到硬件設施建設中。資金的缺乏,對高水平的人才投入資金不多,甚至是根本就沒有打算對人才進行投入,很難吸引到高水平的旅游從業人員。
以小平故里旅游區和華鎣山旅游區以及成渝地區雙城經濟圈紅色旅游職教聯盟為平臺,結合區域紅色旅游發展對人才的需求,按照工學結合教學理念設計旅游人才的系統課程,融入紅色文化和職業道德,設計具有廣安特色的旅游人才培養模式。緊跟紅色旅游產業的需要,培養紅色旅游所需的高端技術技能人才,并通過政府、旅游行業、旅游企業和學校,根據旅游專業學生的特長和知識,滿足旅游專業學生個性化成長,實施紅色旅游人才培養。
依托成渝地區雙城經濟圈紅色旅游職教聯盟,以旅游管理專業人才培養目標為基礎,以就業為導向,強調校企合作,產教融合,構建課程體系,培養學生的職業能力。基于認知發展規律和崗位模塊化的知識體系,對教學內容進行優化與重組,課程體系結構將紅色傳統文化、社會主義核心價值觀、服務意識及創新創業教育貫穿人才培養全過程,做到“知識、技能、素質”三位一體,教會學生做事的同時教會學生做人,將旅游的重要崗位技能項目引入課堂,并融入導游資格證、酒店運營成本管理、餐飲行業管理制度運行、前廳運行安全管理、定制旅行管家服務、研學旅行設計等相關文旅領域1+X證書考試內容,突出實用性、技能性和實踐性,“教、學、做”合一,通過過程評價與終結評價相結合的方式,來確保學習成效[5]。培養旅游專業學生要順應時代潮流發展,要不忘“立德樹人”的初心,要充分發揮思想政治教育功能,開設“紅色 + 旅游”課程,開展與紅色旅游有關的校外實踐活動,在學生的職業技能中注入“紅色活力”。
組織力量挖掘、收集、整理廣安紅色資源,開發編寫廣安本土化紅色旅游教材,讓紅色旅游教材進課堂、進景區、進干部職工心中,讓紅色文化和紅色故事得以傳承和發展,教育和影響后來者,高舉旗幟,勇往直前。
在廣安本地成立紅色旅游專家師資庫,以廣安職業技術學院旅游管理高職稱教師,廣安紅色旅游專家,廣安黨史專家,廣安鄧小平故里景區專家,全國金牌導游,全國金牌講解員為主體,定期開展紅色旅游系列講座,黨史教育系列講座,研學旅行導師系列培訓、學術交流等,提高廣安旅游從業人員的素質[6]。
依托小平干部學院和成渝雙城經濟圈紅色旅游職業教育聯盟,邀請紅色旅游專家師資庫的專家不定期為廣安旅游從業人員舉辦景區開發與規劃、旅游營銷、紅色旅游導游講解等各類旅游研修班。
廣安的旅游人才培養尚處于起步階段,需要政府、行業、企業和學校共同努力,協同培養,要加強旅游人才自身的理論知識的學習,還要加強實踐能力的培養,為廣安旅游提供智力支持和保障。