王世聯
(復旦大學,上海 200433)
隨著農業結構調整和人民消費水平的不斷提升,農產品的產量和流通量逐年增加,人們對農產品的安全和品質相關要求也在逐步提高,且越來越注重健康均衡飲食,綠色健康的農產品也開始被頻繁搬上大眾的餐桌。在農產品買賣中,人們更加關注產品的新鮮程度,因此在農產品產業鏈中,如何提高流通質量、降低農產品損耗顯得至關重要。在國家一系列政策引導下,農產品物流快速發展,農產品流通領域的市場持續擴大,行業標準化體系和基礎設施建設逐步推進。同時也應該認識到,我國農產品市場物流體系仍不夠完善,尤其是一些相關的基礎設施與農產品物流發展不相適應,產銷方面依然存在信息不對稱、組織化偏低等一系列問題。因此,為促進農產品市場有序、健康發展,切實解決部分地區農產品買賣難的情況,應大力推進我國農產品物流體系建設,打通農產品流通的“最后一公里”,擴展農產品銷售渠道,促進農戶增收,加快農村一、二、三產業融合發展,全面助力鄉村振興。
當前,我國的農產品物流行業雖取得了一些進展,但仍處于起步階段,農產品物流基礎設施、信息系統建設、模式創新等方面存在的諸多問題嚴重制約著農產品物流的發展。①農產品物流設施亟待完善。隨著我國“鄉村振興計劃”的進一步落實,各地對農產品物流體系建設極為重視,但有一些地方仍缺乏現代物流意識和先進物流管理理念,相關的物流體系建設的政策有待完善,農產品物流體系建設相關的單位在農產品物流方面的投入不足,致使農產品所需要的物流設施、存儲設施依然無法滿足需要,物流系統間協調性較差,農產品在物流過程中損耗較大,致使農產品消費市場上升。農產品配送中心、農產品物流公共平臺信息技術建設比較薄弱,農產品物流資源整合力度不夠,這些問題阻礙了農產品物流產業的發展。②智慧化物流尚未大范圍普及。從目前情況看,有些地方農產品物流網絡基礎設施配置還比較滯后,信息技術在農產品物流中沒有得到廣泛應用,造成農產品物流所需數據不足,信息溝通不暢,如倉儲管理、運輸管理、訂單管理等方面信息化程度還比較薄弱。農產品產地物流技術比較落后,物流設備也比較簡陋,導致農產品損耗率較高。大多數物流運輸設備尚未配備信息化設備,缺乏物流全程的信息化監控手段。③創新體系有待加強。一些地方雖建立了農產品物流管理平臺,在運用現代技術管理方面缺乏科學性和效能性,在具體的運營過程中缺乏創新。農產品集約程度較低,農產品生產主體又分散,經營規模小,大多還停留在家庭經營方式,缺乏統一組織管理體系,物流企業、電商平臺及農戶等協調機制不夠完善,農產品物流過程資源共享率較低,運營效率不高。利用信息技術開展農產品物流質量創新方面力度不夠,進而影響了物流的運營效率和產品質量。
農產品物流的發展已成為我國經濟發展的一個瓶頸,在一定程度上制約著我國農業產業化進程和農產品流通產業發展。助力農產品物流發展對推進農業產業化進程、提高人民生活水平具有重大現實意義。因此,我國應借鑒國外農產品物流發展的先進經驗,找準適合本國的農產品物流發展方式,促進我國農產品的流通健康發展,有效解決“三農”問題,保護農民切身利益。筆者結合我國當前農產品物流實際情況,提出一些建議。
適應我國現代物流發展的新趨勢,不斷完善農產品物流發展的相關配套政策,更好促進農產品物流產業發展。注重借鑒國外先進的物流管理經驗,根據我國實際引進現代物流管理技術、管理方法,探索適應我國國情的農產品物流運作模式,采取更加有效的管理措施,確保農產品物流資源的有效利用,建設具有綜合能力、持續性和前瞻性的農產品物流體系。制定激勵性的政策,促使物流企業、行業組織、電子商務企業、農戶等相關主體的良性互動,建立現代農產品物流運營機制,促進農產品物流快速發展。
在農產品物流管理體系建設過程中,要加大資源整合力度,科學合理構建農產品物流設施布局,加大物流基礎設施建設投入,推進物流全產業鏈基礎設施建設,創建現代化的物流配送方式,促進農產品物流高效運轉。同時要引進先進的農產品物流技術,提高現代化農產品存儲設施覆蓋率,降低農產品物流損失,為農產品安全有效的流通提供可靠的保障。在此基礎上,要提高物流企業與農產品基地配套設施之間的對接能力,化解農產品物流供應鏈環節之間的對接矛盾,實現農產品物流資源以及物流能力有效整合,進一步提高農產品物流業態的綜合管理水準。同時,加大監管執法力度,進一步創新監管方式,實施線上線下一體化監管,努力創設良好的營商環境。
形成開放、透明的農產品物流市場競爭機制,引導農產品物流經營主體進行有效競爭,激活農產品物流市場的創新活力。同時配套制定詳細的監督制度與市場退出標準,防止無序競爭與惡性競爭,形成有序的競爭環境和良好的放心消費環境。突出農產品物流自身的專業特點,推動農產品物流進行專業分工與合作,發揮專業化的農產品加工、存儲及運輸企業的作用,充分調動物流供應鏈環節不同經營主體的競爭優勢,從而提高整體的供應鏈效率。提高農產品物流經營主體的專業化、規模化水平,鼓勵農產品生產龍頭企業與專業物流公司合作,實現推進農產品快速、有序流動。
充分利用互聯網的開放性和互動性,進一步優化和完善相關平臺,提高農產品生產地區網絡覆蓋能力和普及率。運用現代信息技術,及時掌握市場動態,全面深入采集處理農產品信息,確保資源合理配置利用,應用大數據技術,加強對農產品供需方面以及物流布局等諸多數據的收集、整理與分析,為農產品物流運輸、配送等提供更為全面的信息服務,準確合理地對市場發展情況進行預測,合理評價農產品供應鏈的各個節點,完善農產品物流系統追蹤與回溯功能,實現農產品信息實時在線查詢。推動農產品物流管理模式創新,設立信息共享準入機制,搭建農產品信息化設施互聯互通平臺,涵蓋農產品生產、存儲、配送等多個環節,促進不同主體間的信息溝通,推動物流資源、設施、設備、人才等諸多資源的共建、共用、共享,最大限度降低農產品物流管控成本。
農產品物流體系建設是農業經濟可持續發展的必經途徑,它涉及農產品的生產、流通以及消費等多個環節,需要發揮各級政府、企業和農戶的作用,要運用系統思維和創新理念,深刻認識信息技術的重要影響和積極作用,采取更加有效的措施,不斷完善農產品物流政策體系,努力構建農產品物流協同體系,持續優化農產品物流創新體系,推動農產品物流科學、健康、持續發展。