有關(guān)商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀及改進(jìn)意見的調(diào)查報(bào)告
——以四川省4 所高校為調(diào)查對(duì)象

倪 虹

（成都中醫(yī)藥大學(xué)外語(yǔ)學(xué)院，四川 成都 611137 ）

一、引言

近幾年，隨著高校擴(kuò)招和中日間經(jīng)貿(mào)交流的頻繁，我省各高校相繼開設(shè)日語(yǔ)專業(yè)。據(jù)中國(guó)日語(yǔ)教學(xué)研究會(huì)西南分會(huì)不完全統(tǒng)計(jì)，截至2017年底，我省開設(shè)日語(yǔ)專業(yè)的高校已有近20所，而幾乎所有的學(xué)校都開設(shè)有商務(wù)日語(yǔ)這門必修或選修課。在課程名稱上，還稱外貿(mào)函電與業(yè)務(wù)、商務(wù)日語(yǔ)會(huì)話、商務(wù)日語(yǔ)談判、商務(wù)日語(yǔ)函電等。本文中的的商務(wù)日語(yǔ)是指與商務(wù)，經(jīng)濟(jì)，外貿(mào)等有關(guān)的日語(yǔ)課。

我省雖然地處內(nèi)地，但人力資源豐富，生產(chǎn)成本較沿海城市低，因此一直是日企青睞之地。繼豐田、神戶制鋼、伊藤洋華堂等日企落戶成都，近年來還有對(duì)日軟件外包企業(yè)落戶成都，如SONY、軟通動(dòng)力、音和娜等，日企對(duì)日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的需求一直旺盛。如何讓學(xué)生了解日本公司的要求和企業(yè)文化，早日適應(yīng)日企的工作，是商務(wù)日語(yǔ)課的首任。商務(wù)日語(yǔ)開設(shè)時(shí)間短，又具有實(shí)踐性強(qiáng)、應(yīng)用性強(qiáng)及專業(yè)性強(qiáng)的特點(diǎn),因此對(duì)教學(xué)提出了更高的要求。

通過中國(guó)知網(wǎng)查詢，目前我國(guó)對(duì)商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行綜述的論文有2 篇。李愛文（2011）對(duì)中國(guó)商務(wù)日語(yǔ)教育的歷史，現(xiàn)狀進(jìn)行了闡述和分析，指出從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，制定統(tǒng)一的教學(xué)大綱和探索國(guó)際合作培養(yǎng)方式等問題值得思考。王琳（2011）對(duì)商務(wù)日語(yǔ)的論文，教材進(jìn)行了檢索和總結(jié)。

在有關(guān)商務(wù)日語(yǔ)的教學(xué)模式改革上，張秋菊（2013）認(rèn)為要在課堂設(shè)置，教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方法上進(jìn)行改革。提出課堂設(shè)置在要先開設(shè)與商務(wù)相關(guān)的中文課程后，再開設(shè)商務(wù)日語(yǔ)課；在教學(xué)內(nèi)容上要以敬語(yǔ)，專業(yè)術(shù)語(yǔ)和培養(yǎng)跨文化交際能力，商務(wù)禮儀為重點(diǎn)；在教學(xué)方法上提倡使用交際法與情景教學(xué)法。周、潘（2008）指出，中日商務(wù)界對(duì)人才的需求可歸納為語(yǔ)言能力，業(yè)務(wù)能力，溝通能力。提出商務(wù)日語(yǔ)要在教學(xué)內(nèi)容（與大綱相符），教學(xué)方法（使用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)）和師資培訓(xùn)上進(jìn)行改革。

為適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展和社會(huì)需求，更好的進(jìn)行商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)改革，筆者于2016-2017 年對(duì)四川省開設(shè)了商務(wù)日語(yǔ)課程的4所高校開展了問卷調(diào)查，以期了解現(xiàn)行商務(wù)日語(yǔ)課的現(xiàn)狀，教學(xué)方法，存在的問題以及學(xué)生對(duì)商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)的希望與建議。考慮到需要調(diào)查商務(wù)日語(yǔ)課教授內(nèi)容對(duì)工作的有用程度，筆者選擇了已經(jīng)修完商務(wù)日語(yǔ)課并開始實(shí)習(xí)的日語(yǔ)專業(yè)大四學(xué)生及應(yīng)屆畢業(yè)生為對(duì)象做問卷調(diào)查。

二、調(diào)查概況

2017 年12 月，筆者對(duì)這四所大學(xué)的110 名已經(jīng)修了商務(wù)日語(yǔ)的日語(yǔ)專業(yè)大四學(xué)生及應(yīng)屆畢業(yè)生做了問卷調(diào)查。回收到有效問卷83 份，回收率75%。

問卷調(diào)查共設(shè)計(jì)了5 道題，前三題為選擇題，第四題為5段評(píng)分題，最后一題為問答題。本調(diào)查報(bào)告對(duì)前四題進(jìn)行了數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，最后一題使用扎根理論進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)和分析。

所謂扎根理論（Grounded Theory），即將訪談的內(nèi)容寫成文字，再將文字化的數(shù)據(jù)分段，編碼，把訪談內(nèi)容概括成小標(biāo)題。接著又將幾個(gè)意義相近的標(biāo)題合并，再用更具概括性的標(biāo)題來總結(jié)，以此歸納出受訪者回答中的共性。

三、調(diào)查結(jié)果

1.商務(wù)日語(yǔ)的開設(shè)現(xiàn)狀

（1）開設(shè)有關(guān)商務(wù)的日語(yǔ)課程種類

從表1 可以看出，各校開設(shè)的有關(guān)商務(wù)的課程以商務(wù)日語(yǔ)為主，商務(wù)日語(yǔ)會(huì)話和外貿(mào)函電很少；說明各校多把有關(guān)商務(wù)的課程當(dāng)做一門既涵蓋口語(yǔ)又涉及商務(wù)知識(shí)和文書的綜合課程來設(shè)置。

表1 商務(wù)日語(yǔ)課程設(shè)置

（2）商務(wù)日語(yǔ)課上的學(xué)習(xí)內(nèi)容

為調(diào)查學(xué)生在商務(wù)日語(yǔ)課上學(xué)習(xí)的內(nèi)容，筆者參照日本和中國(guó)常見的幾本商務(wù)日語(yǔ)教科書目錄進(jìn)行歸納，總結(jié)得出了20 個(gè)備選項(xiàng)，讓學(xué)生從這20 個(gè)備選項(xiàng)中選出已學(xué)習(xí)過的內(nèi)容，可以多選。表2 是學(xué)生選出的結(jié)果，筆者進(jìn)行了從少到多排序。

表2 商務(wù)日語(yǔ)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容

從表2 可以看出，排名高的前5 位（寒暄、接電話、預(yù)約、委托和接受、訪問客人）均為商務(wù)口語(yǔ)類，排名低的前5 位（索賠、宴會(huì)、提案、保險(xiǎn)、代理）除宴會(huì)外，均為國(guó)際貿(mào)易專業(yè)知識(shí)內(nèi)容。可見商務(wù)日語(yǔ)的授課內(nèi)容已經(jīng)從以前的重視商務(wù)知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)榱艘越淌谏虅?wù)口語(yǔ)為主，教師開始重視商務(wù)日語(yǔ)的實(shí)用性。

（3）對(duì)工作有用的商務(wù)日語(yǔ)課內(nèi)容

筆者參照馮芳（2007）選出了畢業(yè)生在工作中感到有用的30 個(gè)項(xiàng)目，讓學(xué)生進(jìn)行5 分評(píng)分回答，各項(xiàng)平均得分從低到高如表3 所示。學(xué)生們感到最有用的前五位分別是“嚴(yán)格遵守時(shí)間”，“問候（自我介紹、致謝、道歉）”，“日本人的曖昧表現(xiàn)”，“日本人的團(tuán)隊(duì)精神”，“日本人的真心話和冠冕話”，此5 項(xiàng)均不是日語(yǔ)語(yǔ)言的使用，而是對(duì)日本文化的理解。而得分較低的前5 項(xiàng)中，“郵件等商務(wù)文書的書寫”“對(duì)（上級(jí)）指示的理解”“業(yè)務(wù)的內(nèi)容”“隨聲附和”等4 項(xiàng)皆為日語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)方面的內(nèi)容。由此可見學(xué)生認(rèn)為對(duì)日本文化理解對(duì)他們的工作很有幫助；相反，日語(yǔ)語(yǔ)言方面的知識(shí)對(duì)他們的工作幫助不大。因此在商務(wù)日語(yǔ)課上增加對(duì)日本文化的理解的內(nèi)容非常有必要。

表3 對(duì)工作有用商務(wù)日語(yǔ)課內(nèi)容

2.商務(wù)日語(yǔ)課上使用的教學(xué)方法

從表4 可以看出，商務(wù)日語(yǔ)課的教學(xué)方法還是以傳統(tǒng)的教師為主導(dǎo)的授課為主，其次是討論、案例教學(xué)法和角色扮演。可見教師雖然開始嘗試使用新的教學(xué)法，但仍以傳統(tǒng)的講授講義的教學(xué)法為主。而選擇了參觀工廠、公司，邀請(qǐng)企業(yè)來賓做講座，PBL（基于問題為導(dǎo)向的）教學(xué)法和與學(xué)長(zhǎng)的互動(dòng)活動(dòng)等4 項(xiàng)選項(xiàng)的學(xué)生人數(shù)很少，說明各個(gè)學(xué)校很少開展此類實(shí)踐性教學(xué)法，尤其是脫離書本、走出校園的實(shí)踐活動(dòng)。

表4 商務(wù)日語(yǔ)課的教學(xué)方法

3.學(xué)生對(duì)商務(wù)日語(yǔ)課的建議

本題沒有選項(xiàng)，為自由回答題。在收回的83 份問卷調(diào)查中，根據(jù)扎根理論進(jìn)行歸納后，學(xué)生們的建議主要集中在3 方面：建議在商務(wù)日語(yǔ)課中多增加參觀、實(shí)訓(xùn)等內(nèi)容（占總?cè)藬?shù)的28%）；多開展商務(wù)模擬會(huì)話（17%）；課堂上多使用角色扮演和案例學(xué)習(xí)法（12%）。學(xué)生的建議與第三題調(diào)查結(jié)果符合，正是現(xiàn)行商務(wù)日語(yǔ)課上開展較少的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。

四、思考與建議

以上調(diào)查不僅可以一窺商務(wù)日語(yǔ)的教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題，還在如何改進(jìn)商務(wù)日語(yǔ)課教學(xué)上為我們提供了很多啟示。以下是筆者對(duì)本次調(diào)查結(jié)果的思考與建議。

1.進(jìn)一步改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容

在調(diào)查結(jié)果的教學(xué)內(nèi)容中筆者分析過，目前授課內(nèi)容（商務(wù)口語(yǔ)為主）與對(duì)工作有用的內(nèi)容（日本文化）不吻合，可見對(duì)日本文化的理解在學(xué)生們的實(shí)習(xí)或工作中發(fā)揮了重要作用。因此，在商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)中，除了給學(xué)生教授商務(wù)知識(shí)、讓學(xué)生練習(xí)商務(wù)會(huì)話外，增加一些幫助學(xué)生理解日本文化，尤其是日本企業(yè)文化和商務(wù)禮儀的內(nèi)容也是非常有必要的。語(yǔ)言是文化的載體，試想一個(gè)學(xué)生不管他的日語(yǔ)講的多棒，如果他不了解日本的企業(yè)文化，沒有團(tuán)隊(duì)合作精神，也無法與同事密切配合，高效率的完成工作任務(wù)。

此外，在實(shí)際教學(xué)中，建議多選擇學(xué)生感興趣的內(nèi)容和今后學(xué)生可能會(huì)用到的內(nèi)容。這就需要教師在制定教學(xué)大綱時(shí)多做調(diào)查研究，把握用人單位的需求和學(xué)生的愿望，適時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。正如高見澤（2010）指出，只有讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)理解了，才能把它儲(chǔ)存到長(zhǎng)期記憶中，達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。而為了促使所學(xué)內(nèi)容能儲(chǔ)存到長(zhǎng)期記憶中，要選擇「興味深い內(nèi)容」「必要性の高い內(nèi)容」（感興趣的內(nèi)容和學(xué)習(xí)必要性高的內(nèi)容）。

2.多采用實(shí)踐型教學(xué)法

由于商務(wù)日語(yǔ)課實(shí)踐性和實(shí)用性很強(qiáng)，因此不適合單一的使用傳統(tǒng)的講義式授課，今后的商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)中可多采用國(guó)外常用的案例分析法、采訪法、沙盤式教學(xué)法、任務(wù)型教學(xué)法等多種實(shí)踐性教學(xué)法。

在問卷調(diào)查中“對(duì)今后商務(wù)日語(yǔ)課的建議”的回答中，學(xué)生最多提到的為“參觀、實(shí)訓(xùn)”，可見學(xué)生渴望走出課堂，讓理論與實(shí)際聯(lián)系起來。商務(wù)日語(yǔ)課在日本又被稱為“為今后的工作而學(xué)習(xí)的日語(yǔ)”（仕事のための日本語(yǔ)），因此建議今后可以商務(wù)日語(yǔ)課上多安排學(xué)生參觀工廠，去日企見習(xí)；也可以請(qǐng)日企的工作人員來學(xué)校做講座，給學(xué)生創(chuàng)造更多接觸、了解社會(huì)的機(jī)會(huì)。

3.開發(fā)更新的，更具時(shí)代特色的商務(wù)日語(yǔ)教材

在問卷調(diào)查中，學(xué)生提到了教材陳舊，希望改進(jìn)教材的意見。建議利用當(dāng)今社會(huì)互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)，制作日本工作場(chǎng)景、商務(wù)談判的視頻，開發(fā)多媒體教材等，從內(nèi)容和形式上開發(fā)新的教材勢(shì)在必行。

五、結(jié)語(yǔ)

本次調(diào)查雖然僅限于我省的四所高校，范圍有限，但具有一定代表性。希望本調(diào)查報(bào)告能為同行了解商務(wù)日語(yǔ)課的教學(xué)現(xiàn)狀，進(jìn)行商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)改革提供參考。