福建寧德蕉城區茶樹種質資源保護措施與成效

馮昌強

(福建省寧德市蕉城區茶葉技術推廣站，福建 寧德 352100)

寧德市蕉城區是全國重點產茶縣，福建省主要的綠茶主產區，是中國名茶天山綠茶的原產地，產茶歷史源于三國、晉朝，品種、花色歷經變革。蕉城境內地勢西北向東南傾斜，西靠鷲峰山脈，東臨三都澳港灣，眾多山川水流形成微域小氣候，適宜茶樹生長，群體良種和野生茶樹等種質資源廣泛分布。

一、蕉城區野生茶樹種質資源與地方群體良種

蕉城區的野生茶資源調查始于20 世紀50 年代初，福建省茶科所專家到霍童鎮小坑進行野生茶調研。此后，除霍童鎮外，先后從虎貝梅鶴、洋中際頭、九都賴嶺、三都城澳尼姑坪等處陸續發現天然分布的野生茶樹。1994 年5 月，福建省農林大學教授對八都鎮洋頭大車坪野生苦茶樹群落進行科學考察和鑒定。2004 年以來，對全區境內的地方群體良種和野生茶樹的分布情況進行了詳細調查。

蕉城區現存最高的野生茶樹高12 m，葉色綠，葉面隆起，葉緣鋸齒淺。蕉城區是閩東目前僅有的、品種較為豐富的野生茶樹種群生長區，境內茶樹種質資源多樣性豐富，既有野生型的茶樹，又有栽培型的地方群體良種。

1、天山菜茶

天山菜茶分布于蕉城區洋中際頭、章后、八都平湖等地，為有性系群體品種，灌木型，中遲芽種，抗旱性與抗寒性強。樹高1～2 m，樹幅0.5～1.2 m，樹勢半披展。葉長6～16 cm，寬4～6 cm，長寬比1.58：2.67，葉形橢圓或長橢圓，葉面平展，側脈8～10 對，齒細而密，葉肉略厚，葉色淡綠，具有光澤，育芽能力較強，抗旱性與抗寒性強。芽梢肥壯，多為綠色，部分黃綠或紫紅色，芽毫一般。

開采期多在3 月中旬至下旬。制成的天山綠茶條索緊結，品質極佳，滋味濃爽，香氣獨珍，湯清葉綠；制成的天山紅茶條索緊細，色烏油潤，蘭花香顯，滋味鮮爽。

2008 年，位于八都鎮平湖茶場、面積24000 m2的天山菜茶被納入福建省茶樹種質資源保護區，資源編號：閩JQ004-2 號，保護區范圍：A 點界標北緯26°52′ 52.2"、東經119°33′ 47.4"，B 點界標北緯26°52′ 46.4"、東經119°33′ 43.7"，C 點界標北緯26°52′ 41.9"、東經119°33′ 45.1"，D 點界標北緯26°52′ 44.0"、東經119°33′ 50.6"。

2017 年位于洋中鎮際頭村、面積72036 m2的天山菜茶被納入福建省茶樹種質資源保護區，資源編號：閩JQ004-1 號，保護區范圍：A 點界標北緯26°45′18.1"、東經119°20′24.3"，B 點界標北緯26°45′8.15"、東經119°20′35.7"，C 點界標北緯26°45′9.85"、東經119°20′42.1"，D 點界標北緯26°45′21.0"、東經119°20′25.5"。

2019 年位于赤溪鎮斑竹村，面積66667 m2的天山菜茶被納入福建省茶樹種質資源保護區，資源編號：閩JQ004-3 號，保護區范圍：A 點界標北緯26°54′ 35.55"、東經119°31′ 50.19"，B點界標北緯26 ° 54′ 35.55"、東經119 ° 31′ 45.66"，C點界標北緯26 ° 54′ 43.74"、東經119 ° 31′ 48.36"，D點界標北緯26 ° 54′ 45.37"、東經119 ° 31′ 57.62"。

2、吳山清明茶

吳山清明茶主要分布在寧德市蕉城區八都鎮吳山村，該品種抗旱性與抗寒性強，屬小喬木型，分枝較高。葉形長橢圓，葉長13.6 cm，葉寬5.2 cm，葉尖端漸尖下垂，葉面隆起，色綠或黃綠側脈明顯，葉脈10～12 對，鋸齒深明 26～43 對。嫩芽黃綠，較肥壯，茸毛多，春分前達一芽二、三葉，開采期早[1]。制成的寧德天山茶品質優，色澤綠，香氣獨特，滋味醇厚，回甘鮮爽。制成的天山紅條索緊細，色烏潤毫顯，香高味醇。

2010 年位于八都鎮吳山村、面積33350 m2的吳山早清明被納入福建省茶樹種質資源保護品種，資源編號：閩JQ012 號，保護區范圍：A 點界標北緯26°51′ 59.47"、東經119°35′ 28.4"，B 點界標北緯26°51′ 26.8"、東經119°35′ 16.2"，C 點界標北緯26°51′ 23.2"、東經119°35′ 13.5"，D 點界標北緯26°51′ 17.3"、東經119°35′ 27.3"。

2018 年位于八都鎮吳山村山鬧、面積21334 m2吳山早清明被納入福建省茶樹種質資源保護與利用，資源編號：閩JQ012-2 號，保護區 范圍：A 點界標北緯26° 51′42.3"、東經119 ° 34′40.2"，B點界標北緯26 ° 51′41.9"、東經119 ° 34′47.2"，C點界標北緯26 ° 51′37.9"、東經119 ° 34′42.4"，D點界標北緯26 ° 51′32.7"、東經119°34′43.4"。

3、姑娘坪石門峽野生大茶樹

姑娘坪石門峽海拔450 m，野生大茶樹樹高5.5 m，樹幅5.3 m，基部莖圍1.53 m，有6 個分枝，其中最大分枝直徑達16 cm。葉片橢圓，葉長平均為13.5 cm，葉寬平均為4.8 cm，葉尖漸尖，尖部漸向下垂，葉面隆起，光滑，葉齒較深，葉脈9～10 對[2]。頭春梢黃綠色，春梢長度18～22.6 cm，芽葉黃綠色。當地人稱苦茶，2008 年8 月發現，它是目前蕉城區境內發現的最大一株野生古茶樹。制成的天山綠茶干茶色澤綠，香氣獨特，滋味醇厚，甘顯微苦，是制“寧德天山茶”的優質原料。

2009 年位于虎貝鎮姑娘坪石門峽的野生大茶樹被納入福建省茶樹種質資源保護區，資源編號：閩JY009 號，保護區范圍：北緯26°50′ 28"、東經119°12′ 45.6"。

二、種質資源保護主要做法

1、設立標識標牌

制作設立“天山菜茶”“吳山早清明”“野生大茶樹”保護區種質資源標識標牌，以方便茶農學習，擴大宣傳，接受社會監督。標示牌內容中明確了茶樹種資資源名稱、編號、地點、面積、責任單位及保護區示意圖。

2、增強日常管護

日常委托專人管理，盡量遵循茶樹原有的生長和生態環境，對整個保護區合理增施有機肥，改善土壤結構，實行綠色防控技術，安裝智能型太陽能滅蟲燈與天敵友好型粘蟲板，確保茶樹長勢旺盛[3]。

3、修建茶園梯埂

梯壁使用石頭修建，采取茶園梯壁種草等措施防治保護區水土流失，更好地保持茶樹原有的生長和生態環境。

4、建立育苗基地

吳山早清明屬特早品種，是制“寧德天山茶”的優質原料，在八都鎮溪池村建立20 畝“吳山早清明”繁育基地，讓“吳山早清明”這一優異種質資源得到進一步推廣利用。

三、主要成效

通過設立保護區標牌、加強日常管護、修筑茶園梯埂、建立育苗基地等措施，科學有效地保護了當地茶樹種質資源，促進茶樹的健壯生長，推動了茶樹種質資源保護事業的發展，提升品牌帶動戰略，打造“寧德天山茶”公用品牌。“天山綠茶”與“天山紅”獲得國家地理證明標志，“天山綠茶”成為中國馳名商標。2020 年“天山綠茶”中國茶葉區域公用品牌評估價值19.19 億元。

四、結語

為更有效地保護當地茶樹種質資源，要加大保護茶樹種質資源，對保護工作進行系統規劃、管理、宣傳和引導，更好地推動種質資源保護工作，從而促進茶葉綠色可持續發展。