倪 萌,強 勝,華艷潔
(江蘇省無錫市農業技術推廣總站,江蘇 無錫 214023)
近年來,人們生活水平提高,更加注重食品健康和安全問題。病蟲害綠色防控起步晚,發展速度慢,存在一些問題和制約因素。為加快推進農作物病蟲害專業化統防統治與綠色防控融合發展,提升防控技術水平,推動農業綠色高質量發展,保障農產品質量安全,無錫市圍繞綠色農業發展需要,實施綠色防控,貫徹“公共植保、綠色植保”理念,確保農業增效、糧食增產、農民增收和農產品質量安全,全面推進農藥零增長行動,取得了顯著成效。
2020 年,無錫市相繼創建水稻、果蔬和茶葉等省級示范區13 個,核心面積1.83 萬畝,輻射面積6.91 萬畝,有效快速推廣了農作物病蟲害綠色防控技術,取得了較明顯的綜合效益。通過綠色防控示范區建設和專業化統防統治推進,示范區綠色防控技術產品到位率100%,生物、物理等綠色防控技術覆蓋率50%以上,化學農藥使用量較對照區減少30%以上,其中果菜茶等園藝作物減少40%以上。
經多年研究,無錫市建立了一套以健康栽培、生物多樣性調控、生物防治、理化誘殺為主要內容的技術體系,不同作物的綠色防治措施逐步完善。稻麥上主要選用抗耐病品種,健身栽培;應用太陽能殺蟲燈和性誘劑;推廣高效、低毒、低殘留農藥和生物農藥,精準施藥。果蔬上采取使用抗病品種、間作趨避作物、優化耕作方式等農業防治法,使用殺蟲燈、誘蟲板、防蟲網等物理防治技術,使用生物農藥或生物天敵防治等生物防治技術,綜合應用,確保防治效果[1]。
無錫市大力推廣應用綠色防控技術,有效增強防治病蟲害效果,減少化學農藥使用量,打造綠色農產品品牌。綠色防控示范區用藥次數較常規防治區少1~2 次,不僅節約成本,保護生物多樣性,還保護了生態環境,減少了農業面源污染,降低農藥殘留,提高農產品質量和產量,實現了企業盈利、農戶增收的雙贏[2]。
當前綠色防控技術處于起步發展階段,技術本身存在一定缺陷或應用困難,生物農藥、殺蟲燈等綠色防控產品價格偏高,見效比化學農藥慢,不如傳統化學防治效果顯著,技術推廣應用遇到較大障礙。同時,從事種植業的農民年齡偏大、文化水平較低,難以接受新知識,對綠色防控概念認識不清晰,阻礙了綠色防控技術的推廣。
當前綠色防控技術推廣大多依賴財政項目支撐,多為行政推動型或項目推動型,覆蓋面總體較小,在沒有政府資金支持的地區很難推廣,制約了綠色防控技術的大面積應用[3]。
無錫市綠色防控技術推廣大多也是依賴政府財政支持,通過建立示范區、示范片,輻射帶動周邊地區。這種以農業農村部門為主體的示范展示模式,重在技術示范,行政效率高,布點快,但是推廣模式較單一,普遍規模小、投入少,難以起到示范引領效果,不利于有效完善投入機制、擴大融資渠道,制約了病蟲綠色防控的可持續發展。
病蟲綠色防控在全社會認知度較低,無法真正打造綠色防控品牌,大部分僅在包裝上加印綠色防控產品字樣。而且與非綠色防控生產的產品相比沒有形成價格優勢,盈利水平不高,難以提高種植者的積極性。“優質優價”農產品市場機制亦未有效建立,直接制約農民在開展病蟲防治服務時應用綠色防控技術。
綠色防控技術具有環保、可持續等優點,是農業生產技術近年來的研究重點,推進病蟲綠色防控快速發展需做好以下幾點:
無錫市農業農村局成立了綠色防控示范區建設領導小組和技術指導服務小組,統籌協調建設各項工作,積極推進示范區建設與品牌基地建設相結合,不斷提高綠色防控示范區的引領帶動作用。
綠色防控技術推進實施的廣度和深度,歸根到底由市場機制決定[4]。要把綠色防控與市場有效對接,體現出綠色防控農產品的價格優勢。
此外,還要加強宣傳培訓。無錫市利用電視、網絡、微信公眾號等形式進行技術宣傳報導,營造了濃厚的綠色防控氛圍。2020 年全市共宣傳報道100 余次,組織示范區內所有農戶、種田示范戶培訓觀摩44 次,參訓人數3000 余人次,提高農民的參與積極性。
加快推進技術集成和應用研究,加大綠色防控技術和產品的研究開發,為綠色防控可持續發展提供技術支撐。繼續以綠色防控示范縣建設為基礎,將農民專業合作社、種植大戶、農業產業園區和優質農產品生產基地作為推廣綠色防控技術的重點,開展天敵控害與其他綠色防控措施集成技術研究。
水蜜桃以“清園控害+綜合誘殺+生化調控+科學用藥”為技術模式,以“集中處理病殘枝+噴涂石硫合劑、果實套袋+懸掛迷向絲、病蟲監測+統防統治”為綠色防控的核心示范技術措施。
茶葉以茶樹生態調控技術為基礎,栽種與茶樹沒有互感的行道樹;充分利用殺蟲燈、性誘劑和色板等綠色防控技術,結合修剪降低害蟲基數;達到防治標準后,應用生物農藥或高效、低毒、低殘留化學農藥進行防治。
加快推進統防統治和綠色防控融合發展,推進綠色防控品牌建立。農業農村部門要與相關企業、合作社共建示范區,通過示范展示,引導新型經營主體在病蟲防治中自覺使用綠色防控技術,推進統防統治和綠色防控融合發展。
近年來,無錫市惠山區蔬菜產業園綠色防控示范區、宜興市楊巷鎮水稻綠色防控示范區、宜興市周鐵蔬菜產業園綠色防控示范區、惠山區水蜜桃綠色防控示范區和濱湖區榮巷街道茶樹病蟲害綠色防控示范區等,被評為省級農作物病蟲害綠色防控A 級示范區,并建立氿佰穗、陽羨雪芽、錫山大米、陽山水蜜桃等綠色防控品牌22 個[5]。
無錫市農作物病蟲害綠色防控已經取得一定成效,在此基礎上,要繼續加大宣傳,做好儲備技術,擴大示范范圍,加大對綠色防控技術的推廣力度,提高從業人員的技術水平,確保農業經濟的可持續發展。