邵 珊
(山東省威海市小觀鎮農業綜合服務中心,山東 威海 264400)
小麥是全國主要糧食作物,近年來隨著國家產業結構調整力度不斷加大,小麥種植面積呈逐漸減少趨勢。為滿足糧食生產需求,需不斷優化小麥栽培技術,確保小麥高產穩產。
山東省文登市小觀鎮位于膠東半島東部,屬暖帶海洋氣候,光照充足,四季分明,全年日平均氣溫12℃,小麥是當地主要糧食作物之一。傳統小麥種植模式中,藥物使用不當、盲目施入化肥使得小麥徒長、抵抗能力較差、生長中后期易出現倒伏,并且在整個生長發育階段易受到病蟲害侵襲,影響小麥的產量和品質。因此,需要種植模式和種植技術進行有效改進,同時指導農民提高種植水平,結合田間病蟲害的發生流行現狀,構建針對性的防控措施,維護糧食安全。
農作物長時間在同一地塊種植,土壤中各種病原物數量會增加,從而加重下一季病蟲害的發生程度,造成產量下降。小麥栽培中,為降低病蟲害發生率需避免連作,應實行科學輪作制度,通常可采取小麥-玉米、小麥-大豆、小麥-棉花等輪作種植模式[1]。
小麥生長周期較長,經歷冬季、春季和夏季3 個季節,為確保產量和品質,需科學選擇種植地,滿足小麥生長發育需求。小麥根系較淺,種植地要保證土質疏松多孔、有機質含量豐富、耕作層較深,有利于小麥根系向縱深化方向生長。
選地后,需做好土壤整理工作。前茬作物收獲后,使用機械設備進行秸稈還田,然后使用旋耕機或深松機對土壤進行全面深松,深度控制在20~25 cm。整地結束后要確保土壤達到虛實結合的狀態,打破犁底層,提高土壤含水率,為小麥根系生長發育奠定基礎[2]。
結合整地做好底肥施入工作。每畝需50~60 kg 復合肥,結合整地將肥料均勻撒播在地表,深翻到土層以下,滿足小麥苗期生長需求。
不同品種適合在不同地區種植,要結合當地氣候條件、小麥生育周期和田間病蟲害流行特點,優選高產、穩產、抗病性能優異、生產潛力較大的小麥品種。
新品種需在當地進行為期5~6 年的示范種植,確保篩選小麥品種適合當地氣候環境,且具有良好的生產能力,才能向農民推薦種植。當地強筋小麥種植品種有煙農19 號、濟麥44、泰科麥33、濟麥229、紅地95、濟南17;灌溉條件較好的地區可種植煙農999、青豐1 號、青農2 號、煙農1212;灌溉設施不佳的地區可種植青麥6 號、煙農21、煙農0428。
整地后應做到精細化播種。播種期要結合當地氣候條件適當早播,一般在9 月下旬到10 月上旬完成播種,最晚不能超過10月中旬。播種時間過早或過晚都不利于小麥生長,早期易受病蟲害威脅。播種同時做好種肥施入工作,選擇使用精量播種機一次性完成開溝、施肥、鎮壓,確保播種質量。
小麥進入出苗階段后,種植人員要做好巡視檢查工作,觀察田間出苗情況,缺苗嚴重應及時補種或移栽。補種后灌溉1 次透水,保證小麥快速發芽,田間出全苗。
入冬前應做好中耕除草、冬灌工作。中耕除草能疏松土壤,提高土壤蓄水保墑能力,更好地積累養分,滿足小麥生長發育所需。入冬前結合田間墑情灌溉1 次越冬水,一般在小雪季節前后進行。
小麥進入返青期后,結合麥苗生長情況與田間墑情科學灌溉,保證水分供給充足[3]。在小麥生長關鍵期,尤其是拔節期、孕穗期、灌漿期等小麥由營養生長向生殖生長過度的關鍵期,對養分和水分需求較大,應根據植株生產情況及時追肥。小麥苗追肥要堅持以磷肥、鉀肥為主,嚴格控制氮肥使用量,避免引發徒長。
在小麥生長發育中后期,為預防干熱風、增強小麥植株的抗倒伏能力,可以使用0.1%磷酸二氫鉀溶液和尿素溶液進行葉面噴施,提高小麥自身的長勢。
結合不同小麥品種的生產特性確定最佳播種時間,能降低小麥常見病蟲害的發生率,避開小麥發病高峰期。加強日常田間管理,做好補苗、查苗工作,發現被病蟲害侵染的麥苗及時去除。在小麥生長前期要嚴格控制氮肥使用量,避免造成小麥徒長,使田間的通風透光率降低,影響麥苗的健康生長。
物理防治是利用人力和物理方式防控病蟲害。小麥生長前期很容易受到雜草危害,苗期應做好中耕除草工作,可有效預防病蟲害的發生。結合某些害蟲的趨性,可在田間設置黑光燈、振頻式殺蟲燈,也可使用黃板有效控制害蟲數量。生物防治使用性誘導素,影響田間害蟲的正常交配,降低田間害蟲密度;也可使用天敵防治法,保證田間害蟲達到動態平衡,不對小麥生長造成影響。
小麥常見病蟲害主要包括赤霉病、白粉病、麥蜘蛛和蚜蟲。
小麥赤霉病發病初期,尤其在小麥抽穗期到揚花期,可間隔5~7 天噴施1 次50%多菌靈可濕性粉劑100 g;或70%甲基托布津可濕性粉劑75 g,兌水50 kg;或使用烯唑醇50 g,兌水30 kg。
小麥白粉病是造成田間減產的主要病害之一。可在播種前使用種子用量0.03%的25%三唑酮可濕性粉劑或使用15%三唑酮可濕性粉劑30 g/畝,進行藥劑拌種和田間噴霧,效果顯著。
小麥麥蜘蛛危害初期,可使用3%混滅威粉劑或50%馬拉硫磷2000 倍液田間噴霧,效果顯著。
小麥蚜蟲可使用3%啶蟲脒乳油60 mL/畝,或5%氯氟氫菊酯乳油40 mL/畝,田間噴霧。
近年來,隨著物質生活水平提升,優質小麥的需求量不斷增大。在種植面積不變的基礎上,可從栽培技術入手,有效改良和優化現有栽培技術,實現小麥的優質高產。同時,還應結合田間病蟲害流行特點、發生規律,做好病蟲害防控。只有確保栽培技術和病蟲害防治技術的科學化、合理化,才能夠滿足市場對小麥的需求,提高農民的經濟收入。