“校企融合，產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)扶一體化”社會(huì)服務(wù)模式的探索與實(shí)踐

張華通 謝騰飛 趙靜 李慧釵 羅晶晶 何旭君

摘 要：“校企融合，產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)扶一體化”是一種校企深度合作服務(wù)社會(huì)模式，通過教學(xué)、科研、生產(chǎn)、創(chuàng)業(yè)與扶貧工作緊密結(jié)合，“五位一體”地提高了學(xué)生的實(shí)踐、科研、職業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力，提高了學(xué)校教師團(tuán)隊(duì)教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐、服務(wù)社會(huì)能力，提高了企業(yè)科技創(chuàng)新開發(fā)和科學(xué)高效參與扶貧工作的能力，并將科研成果與生產(chǎn)實(shí)踐應(yīng)用在精品在線開放課程資源建設(shè)中，生產(chǎn)科研進(jìn)課堂，從而提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。通過與廣州田園牧歌農(nóng)林有限公司的“增城蜜菊產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)推廣應(yīng)用”校企合作項(xiàng)目的實(shí)施，以期提高課堂質(zhì)量，提高學(xué)生職業(yè)技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，提升教師科研和社會(huì)實(shí)踐能力。

關(guān)鍵詞：校企融合;產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)扶;服務(wù)社會(huì)模式;課程建設(shè)

中圖分類號(hào) G642.0文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）22-0179-03

早在2010年7月，我國就發(fā)布了《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020）》，教育部、農(nóng)業(yè)部、國家林業(yè)局等也相繼發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)高等農(nóng)林教育綜合改革的若干意見》（教高[2013]9號(hào)）等文件，要求和鼓勵(lì)各學(xué)校完成高等農(nóng)林類教育的創(chuàng)新、服務(wù)社會(huì)改革，并制定了一系列計(jì)劃，如“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”等。其目的是推進(jìn)各涉農(nóng)林類院校創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，提高自身在服務(wù)生態(tài)文明和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的能力與水平，完善適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化需要的農(nóng)林人才培養(yǎng)體系，為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

改革開放以來，我國農(nóng)村社會(huì)發(fā)生了質(zhì)的變化，隨著機(jī)械化的提高、農(nóng)村勞動(dòng)生產(chǎn)力得到解放，農(nóng)民收入快速增長，其生活水平不斷提高。但是，我國農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)依然薄弱;農(nóng)村發(fā)展依然滯后，仍需要扶持;農(nóng)民增收依然困難，仍需要加快;特別需要注入高經(jīng)、高效、高產(chǎn)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，政府引導(dǎo)，龍頭企業(yè)帶動(dòng)，組建和發(fā)揮合作社社員積極性，推廣以自然資源開發(fā)利用林農(nóng)一體化發(fā)展新模式，整合山區(qū)閑置和低產(chǎn)、低質(zhì)、低效資源，利用市場機(jī)制，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，科學(xué)發(fā)展農(nóng)林產(chǎn)業(yè)，拓展農(nóng)民增收的空間。

在這一背景下，本課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)與廣州田園牧歌農(nóng)林有限公司積極開展了校企合作、產(chǎn)教融合，依托校企共建的生物技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)基地，通過“增城蜜菊產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)推廣應(yīng)用”校企合作項(xiàng)目，并利用林下經(jīng)濟(jì)植物組織培養(yǎng)省級精品在線開放課程的建設(shè)，不斷開展教學(xué)改革，完善人才培養(yǎng)方案和模式。經(jīng)過5年多實(shí)施、推廣應(yīng)用，不但提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源的合理利用水平，促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民年年有收入、戶戶奔小康的奮斗目標(biāo)，而且提高了課堂的教學(xué)質(zhì)量，提高了學(xué)生的職業(yè)技能、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，提升了教師的科研和社會(huì)實(shí)踐能力。

1 校企合作，培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，增強(qiáng)社會(huì)服務(wù)意識(shí)

廣東生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院于2016年開始與廣州田園牧歌農(nóng)林有限公司合作進(jìn)行聯(lián)合開發(fā)研究，經(jīng)過5年的努力，完成了增城蜜菊優(yōu)良單株選育、建立微莖尖培養(yǎng)結(jié)合熱處理脫毒技術(shù)、脫毒苗組培工廠化育苗集成技術(shù)、生態(tài)種植技術(shù)、增城蜜菊加工生產(chǎn)開發(fā)利用等，取得了豐碩的成果，并形成了一整套增城蜜菊產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范開發(fā)利用體系。在項(xiàng)目的實(shí)施過程中，結(jié)合大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“名貴中草藥與園藝植物組培生產(chǎn)育苗及其營銷”以及林下經(jīng)濟(jì)植物組織培養(yǎng)省級精品在線開放課程的建設(shè)，師生參與企業(yè)生產(chǎn)及管理實(shí)踐，在專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)和幫助下，采用“項(xiàng)目式”的教學(xué)方法，成員合理分工，成功完成了增城蜜菊優(yōu)良株系的無菌體系建立，并在生產(chǎn)過程中根據(jù)實(shí)際情況制定了合理有效的計(jì)劃，生產(chǎn)增城蜜菊優(yōu)良組培種苗100000株，完成了生產(chǎn)和實(shí)訓(xùn)任務(wù)。同時(shí)，參與公司網(wǎng)站銷售，宣傳推銷產(chǎn)品，解決了一定的技術(shù)難題，創(chuàng)造了一定的經(jīng)濟(jì)效益，幫助公司實(shí)現(xiàn)科技扶貧，服務(wù)社會(huì)的目標(biāo)。并將生產(chǎn)實(shí)踐技術(shù)拍成微課，作為教學(xué)資源，建設(shè)精品在線課程，服務(wù)學(xué)生，服務(wù)社會(huì)，實(shí)現(xiàn)資源共享。

2 校企融合，產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)扶一體化，提升教師教學(xué)科研和實(shí)踐能力

教師是教學(xué)的靈魂，是實(shí)現(xiàn)教學(xué)成果的關(guān)鍵。而“校企融合，產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)扶一體化”校企合作服務(wù)社會(huì)模式能夠?qū)崿F(xiàn)的根本就是教師有科研和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的能力。在本項(xiàng)目結(jié)合學(xué)院質(zhì)量工程“農(nóng)業(yè)生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)”項(xiàng)目，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)各自的優(yōu)勢，教師與企業(yè)相互學(xué)習(xí)，將產(chǎn)、學(xué)、研、創(chuàng)、扶合為一起，結(jié)合教學(xué)改革，積極通過“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”、“項(xiàng)目式”等教學(xué)方法，充分利用勤工儉學(xué)、寒暑假工、頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生，師生一起參與項(xiàng)目的建設(shè)。這不僅提高了教師科研開發(fā)及實(shí)踐指導(dǎo)能力，也提高了教師的教學(xué)水平和科研水平，強(qiáng)化社會(huì)服務(wù)功能。努力將本項(xiàng)目的科研及教學(xué)水平和效果提高一個(gè)臺(tái)階，真正實(shí)現(xiàn)校企深度融合，提升服務(wù)社會(huì)功能。

3 有效整合資源，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式和社會(huì)服務(wù)模式

充分利用學(xué)院生物技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)基地條件，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)技術(shù)和人才優(yōu)勢，校企合作，把教學(xué)、科研、生產(chǎn)、推廣應(yīng)用、創(chuàng)新有機(jī)地結(jié)合在一起，建立起“產(chǎn)、學(xué)、研、創(chuàng)”的創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)室運(yùn)作模式，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式和社會(huì)服務(wù)模式。主要措施如下：

3.1 任務(wù)驅(qū)動(dòng)型 主要利用學(xué)校設(shè)備和技術(shù)優(yōu)勢，運(yùn)用市場機(jī)制運(yùn)行，結(jié)合“增城蜜菊產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)推廣應(yīng)用”項(xiàng)目，申報(bào)完成院級科研項(xiàng)目“徽州亳菊微莖尖培養(yǎng)脫毒及組織培養(yǎng)工廠化育苗關(guān)鍵技術(shù)集成研究”。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)教師的指導(dǎo)下完成生產(chǎn)和實(shí)訓(xùn)任務(wù)，使學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和人才培養(yǎng)質(zhì)量得到了大幅度的提高，為企業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)新型“零距離”上崗優(yōu)秀人才，同時(shí)解決了部分貧困學(xué)生的學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)問題。

3.2 技術(shù)推廣型 通過“增城蜜菊產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)推廣應(yīng)用”項(xiàng)目，在公司建立校外實(shí)訓(xùn)基地，與公司技術(shù)開發(fā)人員一起，深入生產(chǎn)一線開展新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝的開發(fā)和創(chuàng)新，同時(shí)把在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室的研究成果向公司進(jìn)行技術(shù)推廣。技術(shù)服務(wù)主要通過課題組、科技創(chuàng)新小組等進(jìn)行，二年級學(xué)生實(shí)行導(dǎo)師制，由專業(yè)教師帶學(xué)生進(jìn)行橫向新技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)等課題的研究，通過大學(xué)生創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目“名貴中草藥與園藝植物組培生產(chǎn)育苗及其營銷”、省級精品在線開放課程“林下經(jīng)濟(jì)植物組織培養(yǎng)”等項(xiàng)目，把課題研究與教學(xué)、學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)結(jié)合起來，從而真正提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力。

3.3 以職業(yè)能力為目標(biāo) 通過項(xiàng)目的運(yùn)作，改革實(shí)踐教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容，以崗位能力為導(dǎo)向，進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)資源庫建設(shè)，包括編寫課程標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)踐教學(xué)大綱、實(shí)習(xí)指導(dǎo)書等。豐富《林下經(jīng)濟(jì)植物組織培養(yǎng)》省級精品在線開放課程教學(xué)資源，實(shí)現(xiàn)資源共享。通過實(shí)踐創(chuàng)新，提升了學(xué)生和教師服務(wù)生態(tài)文明、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的能力與水平，培養(yǎng)了一批農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)需要的人才。

4 科研成果實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，科技創(chuàng)新與扶貧社會(huì)服務(wù)并重

教學(xué)科研團(tuán)隊(duì)積極與廣州田園牧歌農(nóng)林有限公司聯(lián)合聯(lián)合進(jìn)行“增城蜜菊產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)”攻關(guān)，以“產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)扶一體化”校企合作服務(wù)社會(huì)模式，在新一輪扶貧開發(fā)中，聯(lián)合廣州市天河區(qū)石牌街，把科研成果向產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，通過項(xiàng)目研究及產(chǎn)業(yè)化推廣應(yīng)用，并以此為依托，深入開展“田園綜合體建設(shè)”和“增城群愛村康養(yǎng)鎮(zhèn)”規(guī)劃與建設(shè)，使教科研成果向產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，校企合作和扶貧社會(huì)服務(wù)并重。表1為“增城蜜菊產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)推廣應(yīng)用”項(xiàng)目實(shí)施過程及取得的成果。

5 項(xiàng)目實(shí)施幫扶取得的成效

項(xiàng)目歷經(jīng)5年的種植示范推廣，種植示范服務(wù)單位涉及技術(shù)推廣站、合作社、個(gè)體種植戶、園林綠化公司、休閑旅游公司等6個(gè)單位，提供種苗238.5萬株，種植面積93.34hm2，總收益5250萬元，起到了良好的扶貧效果。表2為2016—2020年5年間增城蜜菊種植示范扶貧服務(wù)的主要種植主體和獲得的直接經(jīng)濟(jì)效益。

6 小結(jié)

“校企融合，產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)扶一體化”社會(huì)服務(wù)模式的探索與實(shí)踐，將教學(xué)、科研、推廣應(yīng)用、生產(chǎn)、創(chuàng)新有機(jī)地結(jié)合在一起，創(chuàng)建校企合作人才培養(yǎng)模式及“產(chǎn)、學(xué)、研、創(chuàng)、扶”的創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)室運(yùn)作模式，以校企合作項(xiàng)目為依托，利用學(xué)校設(shè)備、技術(shù)及人才優(yōu)勢，把扶貧工作與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)相結(jié)合，將發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游休閑度假相結(jié)合，將鄉(xiāng)村閑置土地建設(shè)種植基地，采取“公司+農(nóng)戶”“公司+合作社”經(jīng)營模式，打造“一村一品”“一村一景”“一鎮(zhèn)一業(yè)”，既實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)扶貧“造血”，又作為生態(tài)觀光旅游的組成部分，服務(wù)鄉(xiāng)村振興。項(xiàng)目在中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)和食品保健、林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展和森林康養(yǎng)、農(nóng)業(yè)種植結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、教育領(lǐng)域與科普教育等方面，創(chuàng)新學(xué)校人才培養(yǎng)模式和服務(wù)社會(huì)模式，解決“三農(nóng)”問題，發(fā)展“三高”農(nóng)業(yè)及林下經(jīng)濟(jì)，對于扶貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興具有明顯的社會(huì)意義，并發(fā)揮了積極作用。并且強(qiáng)化了“校中廠”“廠中校”實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，豐富了精品課程資源建設(shè)，提升了學(xué)生的實(shí)踐操作技能，培養(yǎng)了零距離、服務(wù)生產(chǎn)一線的創(chuàng)新型人才，也提高了教師的教學(xué)水平、科研水平社會(huì)服務(wù)能力。

參考文獻(xiàn)

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[2]教育部農(nóng)業(yè)部國家林業(yè)局關(guān)于推進(jìn)高等農(nóng)林教育綜合改革的若干意見[EB/OL].[2021-04-15].http：//www.mhttps：//doc.paperpass.com/journal/20140143zhrmghggwygb.html.

[3]何旭君，張華通，吳剛，等.“校企融合，產(chǎn)學(xué)研賽創(chuàng)一體化”教學(xué)模式研究與應(yīng)用——以《林下經(jīng)濟(jì)植物組織培養(yǎng)技術(shù)》課程為例[J].廣東教育，2017，07：51-52.

[4]國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見[EB/OL].[2016-01-04].http：//www.gov.cn/zhengce/content/2016-01/04/content_10549.htm.

[5][10]公告：國家林業(yè)局關(guān)于印發(fā)《中國生態(tài)文化發(fā)展綱要（2016-2020年）》的通知[EB/OL].[2016-04-11].http：//www.forestry.gov.cn/main/4461/content-862588.html.

[6]財(cái)政部關(guān)于印發(fā)《農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)扶持農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的指導(dǎo)意見》的通知[EB/OL].[2015-11-04].http：//www.gov.cn/zhengce/2016-05/25/content_5076608.htm.

[7]國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意見[EB/OL].[2012-08-02].http：//www.gov.cn/zwgk/2012-08/02/content_2197041.htm. （責(zé)編：張宏民）