高中生物實驗教學(xué)的生活化研究

顧洪伊

摘要 在高中階段的教學(xué)過程當(dāng)中，生物教學(xué)作為一門主要重要的科目，教師應(yīng)該高效的開展生物課的教學(xué)。在生物的教學(xué)過程當(dāng)中，因為生物課本身就有很強的實踐性，因此實驗教學(xué)是重要的教學(xué)組成部分。為了能夠有效的提高實驗教學(xué)的質(zhì)量，在教學(xué)的過程當(dāng)中教師應(yīng)該積極地開展生活化的教學(xué)方式，因為生物本身和我們的日常生活有著密切的關(guān)系。

關(guān)鍵詞：高中生物;實驗教學(xué);生活化教學(xué)

中圖分類號：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

引言

在傳統(tǒng)的高中生物教學(xué)過程當(dāng)中，教師只注重提高學(xué)生的應(yīng)試能力，不注重學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，沒有培養(yǎng)學(xué)生的生物綜合能力。在教學(xué)的過程當(dāng)中，只是按照課本當(dāng)中的教學(xué)內(nèi)容照抄照搬的灌輸給學(xué)生，學(xué)生只能被動的接受教師的教學(xué)，即使遇到一些實驗的內(nèi)容，也是教師為學(xué)生進(jìn)行演示，學(xué)生只需要觀看學(xué)習(xí)即可，這樣的教學(xué)不僅不能有效地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還會使得學(xué)生對生物的學(xué)習(xí)產(chǎn)生反感。通過生活化的實驗教學(xué)方式，可以有效地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并且可以使得學(xué)生機自主地參與到課堂的實驗當(dāng)中，進(jìn)而幫助學(xué)生形成良好的生物素養(yǎng)，提高學(xué)生的生物學(xué)習(xí)質(zhì)量。

一、注重生物實驗生活化教學(xué)實踐性

在高中的生物實驗教學(xué)過程當(dāng)中，采取生活化的教學(xué)模式，是一種創(chuàng)新的教學(xué)方式，需要教師提升生物實驗教學(xué)的實踐性，如果教師只是一味的讓學(xué)生按照實際的實驗操作步驟進(jìn)行模仿操作，并不能真正的培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力和思維能力沒不能發(fā)揮教師的指導(dǎo)作用，學(xué)生只能被動的接受一些驗證性的知識。因此在教學(xué)的過程當(dāng)中，教師應(yīng)該積極地調(diào)動學(xué)生的實驗探究積極性，使得學(xué)生認(rèn)真的參與到試驗過程當(dāng)中，讓學(xué)生通過自主的探究和學(xué)習(xí)掌握生物知識。比如在制作酸奶、提取精油和制作精油香皂時，教師可以引導(dǎo)學(xué)生自主的參與到課堂的實驗動手當(dāng)中，并且還要讓學(xué)生自主的選擇實驗的內(nèi)容，使得學(xué)生能夠?qū)W習(xí)更加的開放，具有一定的自主性。學(xué)生可以結(jié)合自己的興趣愛好，積極地開展實驗探究活動，在探究活動當(dāng)中，可以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新意識。在實驗教學(xué)過程當(dāng)中，教師應(yīng)該積極的觀察并引導(dǎo)學(xué)生對每一個實驗細(xì)節(jié)進(jìn)行認(rèn)真的觀察和思考，在實驗探究當(dāng)中，只有不斷地進(jìn)行反思才能真正的看清實驗的本質(zhì)，如果只是模仿性的進(jìn)行實驗，并不能真正的達(dá)到實驗教學(xué)的效果。為了有效的提高學(xué)生的生物實踐能力，教師還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生積極的和自己的生活相結(jié)合，并且對學(xué)生做出正確的指導(dǎo)，使得學(xué)生在生活化的實驗當(dāng)中，能夠形成良好的實驗探究的習(xí)慣，提高學(xué)生的實驗探究能力[1]。

二、創(chuàng)設(shè)生活化的實驗情景

在生活當(dāng)中的很多現(xiàn)象和生物知識有著密切的關(guān)系，包含著很多的生物原理，比如在腌黃瓜的過程當(dāng)中黃瓜的水分會不斷的減少，這是因為外界溶液濃度高于黃瓜細(xì)胞液的濃度;而當(dāng)手指被針刺到之后，會不自主的回縮之后再產(chǎn)生痛覺，這是因為這兩個反射是受不同神經(jīng)中樞的控制;當(dāng)葡萄酒在=開瓶之后，如果長時間沒有喝完會變酸，這是因為在葡萄酒當(dāng)中有很多的醋酸菌進(jìn)行大量的繁殖而產(chǎn)生的現(xiàn)象。所以在生物的實驗教學(xué)過程當(dāng)中，教師應(yīng)該運用一些生活化案例來創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的教學(xué)情境，使得學(xué)生能夠?qū)嶒灝a(chǎn)生探究的興趣和欲望，進(jìn)而才能主動地進(jìn)行實驗的探究操作，學(xué)習(xí)更多的生物知識。比如在學(xué)習(xí)“腐乳的制作”這一節(jié)的知識點時，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生對實驗進(jìn)行自主探究式，大部分的學(xué)生只是去用手捏豆腐塊有很強的新鮮感，而在后續(xù)的實驗過程當(dāng)中，學(xué)生只是按部就班的按照課本的內(nèi)容來進(jìn)行實驗并完成實驗報告，這并不能真正的體現(xiàn)實驗教學(xué)的重要意義。為了能夠真正地引導(dǎo)學(xué)生積極的參與到實驗探究中，教師應(yīng)該開展生活化的教學(xué)方式，首先讓學(xué)生去自主的品嘗豆腐乳，當(dāng)學(xué)生在實驗室中品嘗過的豆腐乳之后，會被豆腐乳的口味所吸引，這時在開展腐乳的制作實驗，學(xué)生會更加積極地投入到實驗當(dāng)中進(jìn)而，他們認(rèn)為通過自己認(rèn)真的實驗可以制作出可口的腐乳，所以在開展實驗的過程當(dāng)中，注重每一個實驗細(xì)節(jié)，記錄每一步實驗操作過程，進(jìn)而增強實驗教學(xué)的有效性。

三、開展生活化的實驗探究活動

在高中的生物教學(xué)過程當(dāng)中，教師還應(yīng)該積極的布置生活化的實踐活動，使得學(xué)生能夠?qū)W(xué)習(xí)到的生物知識靈活的運用在生活當(dāng)中，并且還可以有效地鍛煉學(xué)生實踐動手能力，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，進(jìn)而實現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。因為高中生即將面臨高考，所以他們有較強的學(xué)習(xí)壓力，在實際的教學(xué)過程當(dāng)中教師會忽略其他方面的教育，只注重加強文化課的教學(xué)，為了能夠有效的緩解學(xué)生緊張的學(xué)習(xí)壓力，在生物的實踐活動當(dāng)中，教師應(yīng)該積極的聯(lián)合學(xué)生的日常生活，使得學(xué)生能夠在探索生活化的生物現(xiàn)象，幫助學(xué)生增長更多的生活常識，拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)知識面[2]。因此，教師應(yīng)該設(shè)置相應(yīng)的實踐活動，比如在生活當(dāng)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生去觀察發(fā)霉的或變質(zhì)的食物，比如：“饅頭發(fā)霉前和發(fā)霉后有哪些變化？什么樣的食物在變質(zhì)后會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽？生活當(dāng)中有怎樣的食物即使沒有變質(zhì)會有亞硝酸鹽？”因為亞硝酸鹽是一種致癌物，比如在生活當(dāng)中咸菜，腐乳即使沒有變質(zhì)也會含有亞硝酸鹽，所以在生活當(dāng)中應(yīng)該少量的使用這些食物，如果服用過量會對我們的人體造成不可逆的損害。通過這種實踐可以幫助學(xué)生了解更多的生物知識，同時還可以使得學(xué)生形成健康的生活觀念，增長更多的生活常識。此外，教師還應(yīng)該讓學(xué)生回顧在醫(yī)院當(dāng)中去拍x光片時，門口會寫有盡量遠(yuǎn)離核磁輻射等各種提示語，這是因為如果長時間的使用放射線會讓染色體發(fā)生突變，對人體的生命健康產(chǎn)生威脅。所以通過這些實踐活動，可以讓學(xué)生明確通過在生活當(dāng)中的很多現(xiàn)象都可以用生物知識進(jìn)行解釋，學(xué)生意識到生物學(xué)習(xí)的重要性，進(jìn)而積極的投入到生物實驗當(dāng)中，加深對生物通過這種實踐活動，還可以加深學(xué)生對生物知識的印象和理解，使得學(xué)生都在生活化的實踐活動當(dāng)中能夠掌握更多的知識題，拓展學(xué)生的視野，發(fā)揮生物實驗教學(xué)的價值和意義。

結(jié)束語

在高中生物教學(xué)中，開展生活化的實驗教學(xué)，可以有效的創(chuàng)新教學(xué)方式，吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使得學(xué)生在生物實驗當(dāng)中提高自身的思維能力，幫助學(xué)生深入的掌握生物知識，提高學(xué)生的生物整體學(xué)習(xí)質(zhì)量，使得學(xué)生在生活中靈活的運用生物知識解決問題，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

[1]徐彤.高中生物實驗教學(xué)中融入生活化元素[J].中學(xué)生物學(xué)，2018，34（12）：34-36.

[2]郭雨晴. 高中生物實驗教學(xué)的生活化研究[D].哈爾濱師范大學(xué)，2018.