定遠縣水稻高產栽培技術

朱艷

（定遠縣農業綜合行政執法大隊，安徽定遠233200）

定遠縣地處江淮丘陵地區，屬暖溫帶半濕潤季風氣候帶，無霜期接近220 d，10℃以上積溫接近4 800℃，年均降水量934.1 mm，光、溫、水各項生態資源能夠滿足水稻生長發育的需求。水稻是定遠縣栽培面積最大的糧食作物，常年水稻種植面積在10.6萬h m2以上。水稻-小麥輪作是該區域重要的種植方式。筆者對定遠縣麥茬稻高產栽培技術進行總結，為其規?；?、機械化生產條件下實現豐產提供技術支撐。

1 品種選擇及處理

建議選用株型緊湊、分蘗力中等、成穗率高、米質優、耐逆抗倒且對稻瘟病和紋枯病等主要病害中抗以上的高產、優質品種，同時從水稻-小麥周年生產考慮，應選擇生育期適當偏長（135~150 d）的耐高溫中遲熟雜交中秈稻，適當早播。播種前應進行選種、曬種等工作，并使用強氯精等藥劑浸種或35%丁硫克百威干粉拌種劑拌種，以提高種子的發芽率和預防苗期種傳病害。

2 適期播種

定遠縣水稻栽培普遍存在播種期過早現象，即在清明前后種子下地，易造成秧齡過長，秧苗過大，以及后期出現高溫熱害，嚴重減產。根據江淮地區氣候條件、小麥收獲時間等因素，加上機插秧要求秧齡為18~20 d，麥茬稻的播種時間為5月上中旬，6月上旬機插。

3 育苗

在營養土配制上，應選用土壤肥沃，無殘茬、礫石、雜草，無污染的壤土。適宜作床土的有稻田土、菜園土等。選擇地勢平坦、排灌良好、方便管理的地塊作秧田，秧田與大田按照1∶100的比例準備。播前15 d預先制作秧板，對秧田進行灌水旋耕、碎土滅茬、細耙平整，做平秧板后放干水，晾曬1~2 d，沉實板面，使板面達到平、實、齊、無殘茬。田面較平的地塊可采用旱整法，即在不灌水的條件下，直接清除殘茬，整平、拍實板面。秧板規格為畦寬1.4~1.5 m，畦長視需要而定，苗床間留寬20~30 c m、深20 c m的排水溝。

為方便機插秧，應該提前準備適量的軟盤，雜交水稻一般需準備270~300張/h m2。苗床上面搭建小拱棚，拱架上面蓋農膜加防曬網，為春季倒春寒時增溫，夏季遮陽防灼和防大雨沖刷。

麥茬稻在播種時溫度較高，可將苗床的相對濕度控制在80%以上。如遇陰雨天氣，應及時排水，同時噴施40%稻瘟靈900 g/h m2，預防苗瘟的發生。高溫加上雨水較多，秧苗易生長過快，必要時可對秧苗施用15%多效唑可濕性粉劑50 g/h m2兌水2 000倍進行控旺促壯。在水分管理上，采取間歇灌溉的方式，秧苗3葉期前，保持盤土濕潤即可，移栽前控水，促進秧苗根系生長。根據秧苗生長情況，及時施用斷奶肥和送嫁肥等，施肥時間宜在秧前2~3 d的傍晚。

4 整地與栽插

插秧前對大田進行翻耕整地，同時施足基肥，將大田水整平，水層保持1~2 c m。由于機插秧苗密度高，秧盤土層薄，為防營養消耗過大，移栽時間不能過晚。移栽適宜的葉齡為稻株3葉1心期。實行寬行窄株，雜交中秈稻的株行距一般為30 c m×（14~15）c m，根據秧苗素質按每穴4個左右莖蘗苗、1~2個種子苗栽插，栽足90萬/h m2左右基本莖蘗苗。注意栽插質量，控制栽插均勻度在85%以上，發現漏插需及時補種。

5 肥料施用

總的施肥原則為有機肥、無機肥結合，氮、磷、鉀、硅、鋅等元素平衡施肥，施足基肥、減少分蘗肥、增施穗粒肥，花后根外追施壯秧調節劑和葉面肥防早衰。全生育期氮、磷、鉀肥用量（純量）分別為180~225、75~105和120~180kg/h m2。氮肥的施用時期和用量分配，基蘗肥、穗肥可以按照8∶2的比例施入，或基肥、分蘗肥、穗肥以6∶2∶2的比例施入；鉀肥的施用時期和用量分配，基肥、穗肥可以按照5∶5或6∶4的比例施入。

6 水分管理

水稻栽插后3~4 d要薄水濕潤立苗，活棵后露田1~2 d，之后保持2~3 c m淺水層，多次放水露田，促進分蘗早生快發。當田間莖蘗數達到預期穗數的80%~90%時應及時排水擱田，間隔1~2 d再上新水，保水1~2 d后再放水落干，如此反復處理直到拔節期。拔節孕穗期擱田復水后間歇灌溉，每次上3~5 c m的水層，待溝內水自然落干后再上水。抽穗揚花期田間保持淺水層。灌漿期水分干濕交替管理，以干為主，收割前10~15 d上最后一次“跑馬水”，收割前7 d斷水，切勿斷水過早。

7 病蟲害防控

定遠縣水稻生長期間需要重點防控稻縱卷葉螟、二化螟、稻飛虱、紋枯病、稻曲病和稻瘟病等。根據當地水稻生產和病蟲害發生的特點，以“預防秧苗期、放寬分蘗期、保護成穗期”為總體防治思路，盡量采取非化學防治技術增強稻田系統的生態多樣性，優先選用農業防控技術（抗病品種、健身栽培等）、理化誘控技術（應用性誘劑捕殺二化螟、稻縱卷葉螟成蟲等）、生物防控技術（釋放天敵赤眼蜂防治大螟、二化螟、稻縱卷葉螟；種植香根草引誘害蟲產卵，再消滅卵塊等）以及物理控害技術（殺蟲燈誘殺稻飛虱、螟蟲；用藍板誘殺薊馬等）、生物農藥制劑（井岡霉素A、臘質芽孢桿菌防治稻紋枯病、稻曲病，春雷霉素、枯草芽孢桿菌防治稻瘟病）等綠色防控措施，必要時采用化學防控。主抓播種前、移栽前和破口前3個關鍵環節進行預防性用藥，分蘗末期至孕穗期當稻縱卷葉螟百叢幼蟲100頭、稻飛虱百叢達1 000頭、紋枯病病叢率30%、稻瘟病病葉率達10%時及時施藥防治，稻曲病在破口前5~7 d防治。可施用氯蟲苯甲酰胺和氟苯蟲酰胺等防治水稻螟蟲，吡蚜酮和噻蟲嗪等防治稻飛虱，稻瘟靈等防治稻瘟病，呻嗪霉素等防治紋枯病和稻曲病。各種防治措施結合可以有效控制水稻病蟲害的危害。

8 適期收獲

水稻黃熟末期，枝梗90%轉黃時，及時使用履帶式全喂入或半喂入聯合收割機進行收割。使用低溫循環式干燥機將種子及時烘干至含水量13.5%以下后貯藏。