王藝陶
(遼寧省農業發展服務中心,遼寧沈陽110000)
現代生態農業是按照特定需求積極采用生態友好方法,全面發揮農業生態系統服務功能,促進農業可持續發展的農業方式,是轉變我國農業經濟增長模式、實現農業可持續發展的重要途徑[1-4]。沈陽市遼中區社甲村通過建設現代農業示范基地,推動形成示范基地農業綠色生產方式,實現了農業投入品減量化、生產清潔化、廢棄物資源化、產業模式生態化,提高農業可持續發展能力;同時,基地建設發揮了示范輻射帶動作用,有效促進了基地周邊地區經濟的發展。
遼寧省現代生態農業基地位于沈陽市遼中區冷子堡鎮社甲村,中心坐標41.694473°N,122.754454°E,東鄰蒲河流域的團結水庫,西靠遼河,南距遼中區城20 k m,北與新民市接壤,距沈陽市區70余k m。示范基地周邊平均海拔15 m,年平均日照2 575 h,年均氣溫8℃,無霜期165 d,年均降水量640 mm,雨熱同季。
1.1.1 基礎設施。示范基地道路基本實現硬化覆蓋,新改建柏油路3 k m、整理砂石路5 k m、完善水泥邊溝3 k m、新栽環村林2 k m、風景綠化帶2 k m、綠地10 000 m2。基地內已實現戶戶通自來水,并新建無煙住宅太陽能建筑模式房10座,安裝了生物質節能爐100個,新型吊炕155鋪,安裝太陽能熱水器58戶。全村街道每4戶設有1個垃圾箱,村外設有固定的垃圾場,配備垃圾清運車、鏟車、叉車,并有專人定期清理,街道內基本清除糞便堆、沙土堆、雜物堆等“三堆”問題,實現基地街道整齊干凈。
1.1.2 農業設施。示范基地以設施果、蔬為主要產業,輔以大田糧食種植、畜禽養殖及水產養殖,總耕地面積約160h m2。其中,示范基地有蔬菜大棚417座,占地面積47 h m2,種植品種以辣椒、番茄等常規蔬菜品種為主,年產秸稈和尾菜約3 800 t;示范基地養殖業以肉牛和雞養殖為主,常年肉牛存欄量約600頭、雞存欄量約60 000只,年產畜禽糞便約1 100 t;精養魚池13 h m2。
1.1.3 輔助設施。示范基地建有以玉米秸稈、豬牛糞為主要堆肥原料的有機肥廠1座,廠房面積約1 200 m2,總生產面積近4 000 m2,年產有機肥約4 000~5 000 t,實現示范基地內農業廢棄物資源化利用,所產有機肥輻射周邊區域。
示范基地以“菜—肥—菜”棚菜農業固體廢棄物資源化循環利用為主要技術模式,以清潔生產為主要農藝技術體系。
1.2.1 農業固體廢棄物資源化循環利用技術模式。該模式主要通過堆肥發酵,將棚菜生產、大田生產及養殖業生產所產生的尾菜、作物秸稈和畜禽糞便等農業固體廢棄物,進行高效轉化,實現“棚菜種植和畜禽養殖廢棄物—有機堆肥—棚菜種植、還田”農業固體廢棄物循環利用,以減少體系外損失或流失,提高系統內資源利用效率。
1.2.2 清潔生產農藝技術體系。該技術體系主要包括減量化施肥、農藥高效噴施,水肥一體化、病蟲害物理生物防治技術集成等農業清潔生產技術體系。該體系核心為農業固體廢棄物的資源化利用,該循環體系棚菜生產、大田生產和畜禽養殖糞便間物質循環比為1∶3∶2,在循環體系滿負荷運轉時,年可生產15~20個堆肥周期,滿足示范基地設施蔬菜生產用肥需求,并可消納示范基地內的大田生產秸稈量。
1.3.1 實現區域內清潔生產。通過技術模式和技術體系應用,棚菜生產有機肥施用量由90 t/h m2提高到180 t/h m2,使用率提高100%;化肥施用量由3 750 kg/h m2減少到3 375 kg/h m2,降低了10%;農藥投入量減少30%;節水率達到35%,解決了棚菜生產、大田生產及養殖業生產過程中所產生的固體廢棄物循環利用過程中存在的問題,提高了蔬菜品質,減少了畜禽糞便和秸稈產生的污染,提高了資源利用率。
1.3.2 提升農業生產水平。示范基地積極發展生態農業,黃瓜、番茄、豆角、辣椒等4個蔬菜品種通過國家“綠色食品”認證;與專業食品配送公司合作實現商超無縫對接;注冊了“近海社甲”商標品牌,實現示范基地農業生產標準化、規模化、品牌化。
1.3.3 提升服務業水平。示范基地建有采摘園13 h m2,農家樂7處,平均年接待各類游客1.5萬人次,休閑農業年收入150萬余元,實現現代生態農業與觀光農業、旅游農業相結合,并輻射周邊區域,提升區域生態環境水平。
社甲村現代農業示范基地在建設過程中雖然有農業科研機構技術人員參與,但均為被動方式參與,在政府行政部門的安排下,在頂層設計和表層執行面進行基礎工作,一些諸如區域特色突出、產品特征鮮明的農產品品牌仍未明顯確立,農產品生產、產品結構調整、發展模式推廣等具有針對性的研究不足。
示范基地在建設過程中年均組織專家進行技術指導10次,由于時間和人數限制,培訓資源和使用相對不合理,培訓內容寬泛,針對性不足,培訓資源較為分散,尚未建立起農民職業技能培訓長效機制,未能充分利用現代信息科技和互聯網技術搭建在線教育平臺進行云課堂、網絡教育等在線學習和培訓。
示范基地雖然是專業技術合作社,但組織模式較為松散,均以家庭生產形式為主,個體規模較小,尚未形成風險共擔、利益共享的格局,個體抗風險能力差,品牌效應發揮不足。
發展現代農業,需要不斷加強科技投入力度,堅持農業技術推廣和科研相結合,提高現代農業生產水平。健全優化農業技術推廣體系,建立多元化農業技術推廣機制,提高農業科研機構技術人員參與力度,提升基層農業技術人員技術水平,注重新品種、新技術引進,提高科技成果轉化率。
現代農業示范基地規劃建設中,應綜合設計農民培訓機制,科學制定培訓規劃,走進田間地頭,要深入調研,切實了解農民技術需求,并根據農民知識基礎、學習能力、文化素質、專業能力等適時調整培訓規劃,有針對性地提升農民管理能力。
發展現代農業基地離不開政府支持,應在政府財政資金必要扶持的同時,拓寬資金投入渠道,加大招商力度,開發多層次資金投入體系,充分發揮利益機制作用,調動投資主體積極性。提升專業技術合作社或者農業企業技術能力,更新設施裝備,提升農產品深加工水平,增加農產品附加值,完善農民、農業產業化組織、企業利益機制。