化繁為簡 優化實驗
——也談初中生物實驗教學

鄭曉敏

(福建省仙游第一中學 福建 莆田 351200)

初中生物是一門以實驗教學為基礎的自然學科。實驗是初中生物教學的靈魂所在，是對生命現象、活動規律加以驗證的重要手段，也是培養學生良好溝通能力、提高學生探究能力和創新思維的有效途徑[1]。因此，開展初中生物實驗教學對培養學生核心生物素養具有重要意義。

1.替換實驗材料，降低實驗門檻

在初中生物教學實踐中發現，許多教材中提供的參考實驗材料不一定是最佳的實驗材料。許多實驗材料存在價格高、用量高、成本高的“三高產品”，有些材料的準備時間比較長，且實驗效果并不明顯，還有一些材料受到季節等因素的限制，存在實驗成功率比較低等諸多問題。因此，在進行初中生物實驗教學過程中，教學需要結合實際教育情況，借助工作和生活經驗，采用容易收集和實驗效果良好的材料代替原有材料，在確保實驗順利開展、取得良好實驗效果的同時，降低實驗門檻[2]。

1.1 替換實驗材料，降低實驗成本。如在進行”光合作用”系列實驗過程中，天竺葵作為實驗推薦材料，實際的實驗效果并非很理想，而且天竺葵的材料選購也較為困難，葉片較少，不適合一些地區進行實驗教學，且在經過多班級實驗教學過后，很難在第二年重復實驗教學。而筆者通過實踐發現，銅錢草、常春藤等成本相對較低且較常見的植物可以帶來良好的實驗效果，在課堂上作為實驗材料加以應用。

1.2 替換實驗材料，提高實驗效果。如在進行觀察植物“根毛生長”實驗中，教材推薦的蠶豆，其實受溫度的影響較大，如果在溫度持續較低的情況下，蠶豆種子發芽過程非常緩慢，甚至不發芽。而常見的綠蘿，透過玻璃瓶子就能夠清晰觀察植物的根莖，將綠蘿放在深顏色的紙上，可以讓學生明顯觀察到植物的根毛生長，實驗結束后，還可以將綠蘿“物歸原主”，既綠色環保，又節省實驗成本。

1.3 替換實驗材料，減少實驗周期。如在觀察植物“青霉”變化實驗中，教材推薦橘子皮作為實驗材料，不過實驗過程中發現，橘子皮并不容易發生霉變，且現在許多橘子都經過打蠟處理，導致橘子皮往往放置十多天也不發生霉變。筆者通過實踐發現，使用山藥進行實驗操作，在山藥切口上灑水，大概四五天就會出現霉變，大大縮短了實驗觀察周期。

2.優化實驗用具，提升實驗效果

使用恰當的實驗用品能夠提高實驗效果。在生物實驗教學中，教師可以通過對實驗用具的簡化、優化和自制實驗的用具，解決部分實驗器材難以操作，實驗效果不明顯等問題，確保生物實驗的順利進行。

2.1 簡化實驗用具，提高開展實驗可能性。如在進行“在陽光下綠葉吸收二氧化碳”實驗時，因為在實驗過程中需要用到能夠容納一盆植物、帶蓋、透光、氣密性好、可以插入導管這樣的實驗容器，在日常生活中很難找到符合實驗要求的容器，導致實驗在實際教學中很少開展。筆者通過實踐發現，可以使用塑料密封袋進行替代，塑料密封袋不僅密封性好、透光性好，并且價格低廉，易獲得，可以很好的代替原有的實驗要求用具。

2.2 自制實驗用具，提高實驗現象的觀察性。如何進行“氣孔開閉”實驗演示一直是初中生物實驗的教學難點，采用自制的實驗用具，可以提高學生對實驗結果觀察的直觀性。筆者在進行演示時，使用兩個條形氣球，在氣球縱向貼上雙面膠，用打氣筒對氣球繼續充氣，讓學生觀察氣球的變化軌跡，氣球會向著有雙面膠的對側發生彎曲，同時，會將貼有雙面膠的一面對齊放在一起，讓學生思考氣球在模擬什么，中間的間隙模擬了什么，有雙面膠的一側又代表什么。通過這種自制的實驗用具，讓學生能夠直觀的觀察、分析、探索“模擬保衛細胞”的過程。

3.優化實驗步驟，化繁為簡

初中生物實驗中有一些實驗操作難度較大，需要較高的實驗技能水平來確保實驗的成功率，并且具有一定的危險性，教師通常對這類實驗選擇放棄。通過優化實驗步驟，可以讓復雜的實驗簡單化，不僅讓實驗易于操作、效果明顯，且能夠保證實驗的安全性[3]。

如在進行觀察“葉片組成”實驗時，需要學生切出較薄的實驗樣本，在實際操作中發現操作難度比較大，學生較難在短時間內掌握切片方法，切出的樣本往往較厚，不利于實驗結果的觀察。筆者通過實踐發現，切片時使用兩個雙面刀片，中間隔有薄紙，薄紙略低于刀刃，同時，將刀片的一側用一用膠帶黏住，防止割傷。將葉片剪成1cm的條狀，用雙面刀片數次切割葉片后，將刀片放在水中，讓刀片上的葉片組織脫離到水中，在選取最薄的切片制成觀察材料。這種方法可以大大降低實驗的操作難度，保證學生的安全，提高實驗的成功率。

結語

初中生物教師只有對生物實驗不斷地改革和創新，突破教學方法，轉變教學方式，才能夠實現化繁為簡，優化實驗的目的。因此，教師在日常的實驗教學中，時常反思和總結教學過程中的困難，不斷探索創新，設計出符合實際教學情況的教學策略，提高初中生物實驗教學的生動性，讓學生“有所讀、有所思、有所達”，創建高效的初中生物實驗教學課堂，增強學生的生物核心素養。