添加山豆根多糖對吉富羅非魚生長性能及生理生化指標的影響

■劉夢倩 文露婷， 李 旻 趙 怡 杜雪松 覃俊奇 胡庭俊 林 勇*

（1.廣西大學動物科學技術學院，廣西南寧 530005；2.廣西壯族自治區水產科學研究院，廣西南寧 530021）

吉富羅非魚（Oreochromis niloticus,GIFT strain）是尼羅羅非魚經遺傳改良而選育得到的羅非魚新品系，因其生長速度快、個體大、出肉率高和易捕撈等優點成為了我國羅非魚（Tilapia）養殖的主導品種[1-4]。但隨著羅非魚的大規模高密度養殖和抗生素類藥物在水產飼料添加劑中的禁用，羅非魚鏈球菌等細菌病、肝膽綜合征等代謝性疾病的頻繁暴發給養殖戶造成了嚴重的經濟損失[5]。因此開發一種安全高效，且能夠增加魚體自身免疫能力的飼料添加劑成為了近年來的研究熱點[6-7]。中藥活性成分提取物因具有安全、有效、低毒等特點被廣泛應用在飼料添加劑中[8-9]。山豆根（Sophora tonki?nensis），又名廣山豆根，是豆科槐屬植物越南槐的干燥根及根莖，是一種具有抗炎、抗菌、調節免疫、抗氧化等藥理活性的廣西道地中藥材[10-11]。山豆根多糖（Sopho?ra subprostratepolysaccharide,SSP）是從山豆根中提取、分離、純化得到的總多糖[12-13]。相比于山豆根生物堿而言，山豆根多糖在動物機體上的使用更加安全且同時兼備免疫調節、抗氧化、抗病毒等藥理活性[14-16]。帥學宏等[17]將不同濃度的山豆根多糖（SSP）注射到免疫抑制模型小鼠腹腔后，發現SSP通過提高免疫抑制小鼠的脾臟指數、胸腺中谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）活性和還原型谷胱甘肽（GSH）水平，增加小鼠胸腺清除羥自由基的能力，說明SSP通過調節機體內自由基相關酶的活性來影響體內自由基的產生和清除能力，從而使機體免疫器官免受氧化損傷，進而發揮免疫調節功能?！?br>