丁 杰 馬智杰
(山東青島煙草有限公司,山東 青島 266011)
貨源組織是煙草商業企業供應鏈的關鍵環節之一。隨著市場化取向改革的深入推進,以滿足市場真實需求為出發點的有效組織貨源,切實避免供過于求、供非所求、供不應求等問題,不斷提升響應市場、滿足市場的能力,成為貨源組織工作進一步發展的方向。
十九大以來,高質量發展成為全國推動經濟發展的關鍵所在。2019年,張建民局長在全國煙草工作會議報告上指出要“統籌推進穩運行、優結構、育品牌、降庫存、控成本、增稅利工作,保持行業經濟運行在合理區間,助力打好三大攻堅戰,提高行業發展質量和效益,奮力譜寫煙草行業高質量發展新篇章”。商業企業做好卷煙庫存管理減法運算,精準把握市場需求、快速響應市場需求、提高資源配置效率、降低庫存管理成本,是推動行業高質量發展的必然要求。
省局(公司)提出要牢固樹立“把山東煙草當成企業來辦”的理念,進一步強化精益管理、創新驅動,向管理要效益,處理好抓經營與強管理的關系,經營提質增效,管理降本增效。做好卷煙庫存精益管理,精準把握市場需求、最大化降低庫存管理成本,實現“不積壓、不斷檔”庫存管理目標,成為向貨源組織環節要效益的關鍵所在。
貨源組織是承接工、商企業的關鍵過程,是提升整體供應鏈效率的重要環節。只有做好貨源精準采購,努力提升采購與銷售的匹配度,提升工商銜接的及時性,降低庫存資源的占用,才能更好發揮市場在資源配置中的決定性作用,推動營銷資源逐步向消費者環節集中,釋放市場資源配置紅利。
為深入貫徹落實行業營銷改革要求,青島市局(公司)對工商雙方貨源組織全流程進行梳理,發現存在網上配貨數據滯后、庫存周轉效率低、工商企業信息銜接不暢等問題,導致日均庫存高、庫存周轉慢,企業經營成本增加。基于此,青島市局(公司)按照“工業管上限、商業管下限”的原則,重點優化工商貨源銜接機制,全面建立工商配貨業務模式,打通工商信息壁壘,增強工商交易計劃管理、協議管理、合同管理的執行力,建立多維協同的貨源組織模式。
從需求前置協同、貨源精準協同、創新聯運協同、信息實時共享等四方面優化貨源組織協同模式。打通工商的壁壘,建立雙方信息流、工作流、價值流的聯動,結合大數據智能投放項目的市場需求預測,實現由市場需求驅動投放策略、由投放策略拉動貨源組織,達到工業供貨與市場需求的無縫對接。以信息協作平臺作為網配發起的前置補充,避免工業使用1號工程數據存在延遲,可以結合最貼近市場的數據,提高配貨準度。采用“周配貨-日合同-時監控”方式,每周四根據下周策略銷售預估,工商網配協同制定下周貨源組織計劃,每日及時簽訂網配掛網合同,及時跟蹤計劃執行。
1.構建工商需求協同機制(見圖1)

圖1 工商需求協同示意圖
運用ECRS工具對貨源采購工作流程進行分析,重排流程節點,將貨源采購計劃調整過程前移。在實施貨源協同前,增加工商需求協同環節,初步確定下周市場需求預測后,工商進行需求信息溝通,由參考歷史數據的“事后”采購“補倉”,轉為根據預測數據“事前”采購“建倉”。同時,可根據工業企業貨源滿足能力及時調整銷售策略,實現市場銷售、貨源采購與工業滿足能力三者最佳匹配。
2.構建工商貨源協同機制(見圖2)

圖2 工商貨源協同示意圖
為提升市場響應速度,加強貨源協同各環節的時效性,運用PDCA管理工具對工商貨源協同流程優化。將貨源協同各節點“定時、定量”,構建“周配貨-日合同-時監控”的組織模式。每周四由精準配貨模型測算貨源需求,工業從網配平臺移動端查看貨源需求并銜接配貨,把合同簽訂和貨源到貨預排,具體到每個工作日,使各環節工作更具有計劃性,商業實現集中采購、分散到貨,工業實現集中供給,強化貨源供給的預見性。

圖3 工商準時制聯運示意圖
借鑒豐田公司準時制生產方式(JIT)的精益管理理念,創新提出貨源采購的準時制聯運方式。按照當日實時訂單量實現貨源直采,次日或隔日到貨后直送分揀線,實現工業配送與商業分揀的無縫對接,有效降低庫存成本和搬運浪費。目前,已與山東中煙、浙江中煙等工業開展準時制聯運,魯產卷煙日均庫存量同比下降40%,浙產卷煙日均庫存量同比下降46.2%。
經過系統調研分析,明確工業企業所需獲取的各類信息及數據,設計研發了一套實時化、精準化、前后端同步展示的貨源組織管理平臺。通過貨源組織管理平臺能夠完成協議進度信息、銷售庫存情況的查詢和周期建議發貨量的計算,提升了貨源組織工作的信息化水平,提高工商銜接的工作效率和質量,為科學決策提供依據。
平臺包括營銷系統后臺及微信企業號前臺兩部分,根據不同人員的崗位職責分工和實際工作需求,分配不同的數據查詢權限,符合平臺使用的“個性化”需要,提升平臺使用便捷性,也規避了可能存在的數據泄露風險。
綜上所述,本文通過需求、貨源、聯運、信息等四個維度的協同,打破靠經驗組織貨源的模式,改善工商“隨機”銜接模式,健全完善貨源組織模式,以提高工商銜接效率,推動貨源組織工作開啟高效、精準新模式。通過多維協同,可有效地提升工作效率、減少等待浪費、降低溝通次數,從市場需求出發開展貨源精準組織,具有一定的推廣應用價值,值得相關人員參考和借鑒。