基于東坑鎮本土文化：農民畫課程資源的實踐探究

韓子英

摘 ?要：農民畫是通俗畫的一種，多系農民自己制作和自我欣賞的繪畫和印畫，風格奇特，手法夸張、有東方畢加索之美譽。為推進課題研究，幼兒園以“三個基于”，推進農民畫美術課程資源建設。

關鍵詞：本土文化;農民畫;課程資源;教學策略

《3-6歲兒童學習與發展指南》的藝術教育建議中指出：“創造條件讓幼兒接觸多種藝術形式和作品。”我國民間農民畫歷史悠久，蘊涵著中華民族幾千年的傳統文化，是一門有著深厚的文化底蘊和極高的藝術審美價值的傳統民間藝術，其豐富的美術資源是我們取之不盡的活教材。《指南》指出：“帶幼兒共同參與傳統民間藝術和地方民俗文化活動。”而東坑鎮位于東莞地理中心地帶，歷史悠久，嶺南農耕文化源遠流長，先后被評為“省民間文化藝術之鄉”“省非物質文化遺產傳承基地”“全國文明村鎮”。其蘊含著豐富的本土文化資源，為傳承民俗文化，充分挖掘鄉土藝術資源，如何將農民畫引進到幼兒園課程之中，推進幼兒園農民畫美術課程建設。

一、基于兒童，甄選適宜的本土文化資源

東坑鎮文化資源涵蓋了東坑當地人民的衣食住行、傳說故事、民俗節日、文物景觀等方面，但是哪些是適合幼兒身心發展的呢？我們通過現場考察、查閱文獻、實地采訪等方式，全面獲取了自然景觀、名勝古跡等資料。再將資源進行分類，形成東坑民俗節日、東坑美食、東坑景觀三類（表1）。

二、基于農民畫，開展本土文化資源的主題活動

將東坑文化融入主題活動。幼兒園主題課程是“以一個中心內容即主題作為主要線索。追隨幼兒的生活和經驗，借助環境及多方面的資源，師生共同建構的一系列預設和生成的活動，共同探討建構新知的一系列教育活動的統稱”。我們就“賣身節”、“曬白菜干”、“曬木棉花”“東坑八大景打卡”等主題開展了系列活動。

（一）東坑鎮二月初二“賣身節”的教育資源

“賣身節”是廣東省非物質文化遺產之一，是中國嶺南地區流傳最早的“勞務集市”。幼兒園根據課題計劃，策劃了“賣身節”主題活動，讓孩子切身感受本土文化的魅力。東坑鎮二月初二民俗活動形式多樣，有舞龍舞獅、巡游、節目表演、趁墟活動、射水活動。幼兒園參照東坑鎮舉行活動的形式，把東坑鎮舉行的民俗活動搬進了幼兒園，舉行了迷你型的“揚賣身文化，趁百年之墟”主題活動。

（二）東坑三寶之“曬白菜干”的教育資源

遠近聞名的東坑特產“東坑三寶”分別是，陰菜、白菜干、蘿卜干。“東坑三寶”成名的原因是，東坑有特別的土壤，東坑人民稱這種地為“龍氣地”。東坑的土質松軟，耐熱耐冷，所以種植的“東坑三寶”經過風干晾曬，進而加工，成為了遠近聞名的菜肴。幼兒園根據課題計劃，組織開展了“弘揚傳統，寫意童真”為主題的曬白菜干活動。孩子們通過選菜、洗菜、煮菜、晾曬四個步驟完成整個曬白菜干活動。為農民畫開拓繪畫素材資源，創作獨具一格的農民畫作品。

三、基于教師，農民畫教學策略的實踐

（一）教師層面——進行農民畫的專業培訓

農民畫是通俗畫的一種，且是大多運用于民間習俗、民間傳說和鄉村氣息的農村生活。在現在這個現代化時代，多是現代藝術，民間藝術容易被忽略。為此，幼兒園適應弘揚本土民間藝術的趨勢，推進農民畫美術課程建設。農民畫對于教師而言，是一個新的名詞，要推動農民畫美術課程建設，需要提升教師農民畫藝術素養。對于幼兒園農民畫教育，我們不單是停留在繪畫技巧上，而是更應該關注其核心，即每個教師均具備的農民畫藝術素養。

（二）幼兒層面——制定農民畫目標

《幼兒園教育指導綱要（試行）》中提出了幼兒園藝術教育的總目標。依據維果斯基的最近發展區理論，參照美國教育家布魯姆的課程目標分類，根據大班幼兒的已有經驗和現有水平，以“賣身節”主題活動為例，將農民畫的目標分為認知目標、技能目標和情感目標三類，并形成如下框架：

（三）教學層面——引入農民畫教學的三個策略

1.視覺欣賞

幼兒當前的邏輯思維能力還沒有發育，而是感性思維為主，強調視覺上、直觀上的認知，因此，教師把主題活動的過程拍照和錄像儲備教學資源。教師在進行農民畫教學時采用視覺欣賞法，讓課程以圖畫、視頻、照片等方式來呈現，教師將活動過程的某個精彩的畫面，或者某個精彩的視頻截取，這樣創作畫面感更強，客觀性更高，助于推進農民畫的創作。

2.戶外游學

戶外游學法，是指教師將教學活動設計為戶外活動課程。虞永平教授說：“對幼兒最有價值的學習內容是‘與幼兒生活相關的能以經驗形成呈現的’。”為了豐富幼兒的生活經驗，教師可以開展豐富多彩的戶外教學活動，開闊視野。如“曬木棉花”活動，組織幼兒到戶外去認識木棉花、了解木棉花的藥效，還要把木棉花撿回來，進行晾曬。

3.包裝設計

農民畫畫作素材追求真實性和直觀性。幼兒園的市級《以食農教育助推保育隊伍專業化成長的園本化研究》課題開展的相關活動符合農民畫作品素材的需求。食農課程開展的相關系列活動，曬冬瓜干、曬木棉花、曬灰水粽等，會產生大量的食材，在期末開展銷售會。對銷售的包裝進行農民畫元素設計。

農民畫課程是建立在課題研究的基礎上，在申報課題前，已多次嘗試課程設計，可真正的實施是在今年9月份開始。農民畫在園所實施了一學期，查找相關文獻，確定了研究的方向，并在教學策略上進行深度研究，現階段的三個教學策略通過實踐是有效的，并值得推廣和應用。我們將繼續深挖東坑鎮特色的本土文化，煥發獨特的文化魅力，從而促進幼兒的身心發展與地方文化的蓬勃興旺。

【本文系東莞市教育科研“十三五”規劃課題“農民畫在東坑鎮本土文化資源中的應用研究”成果（課題編號：2020GH691）】

參考文獻：

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