龍 喆
(泉州幼兒師范高等專科學校 外語旅游學院,福建 泉州362000)
幼兒園教育教學活動設計英語課程(以下簡稱幼英教課程)是泉州幼兒師范高等專科學校(以下簡稱泉州幼高專)學前教育專業(英語方向)的一門專業核心課程。該課程旨在培養“既具備良好的幼兒教育理論基礎,又有扎實的幼兒英語教學技能的復合型創新人才”。當前,針對幼英教課程教學存在“理論知識與實踐技能脫節”“書本知識與實際教學脫節”“機械灌輸多,討論思考少”“呆板記憶多,創新應用少”等問題,本課程團隊積極更新教學理念,改進教學方法,豐富教學內容,完善評估機制,創新基于網絡教學平臺的CET體驗式教學模式。同時,對該模式實施的教學效果進行了實證研究,旨在切實地提高幼英教課程的教學質量,提升學前教育專業(英語方向)學生的幼兒英語教學水平。
1.課程存在的問題
學者們認為,幼英教課程主要存在兩大問題,其一是理論與實踐脫節,其二是教學法課程與語言課程混淆。除此之外,筆者贊同劉新莉的觀點:“傳統的幼兒英語教學法課程還存在授課內容太多,學時太少;過于強調理論知識的機械灌輸,忽視學生正確的教育教學理念的形成;忽視學生的主體地位與課堂互動,教學活動單一;課程評價體系單一,忽視學生教學能力的全面發展;教育實習、教育見習走老路,缺乏針對性和實效性等五大問題[1]。
2.課程內容的改革
學者們都認同授課內容分為理論講授部分和理論應用部分兩大板塊,二者穿插進行。付麗麗[2]建議從“教材的選擇、內容的邏輯性、時代元素”三個方面優化課程內容,并把內容分為“緒論、學前兒童英語教育的目標、學前兒童英語教育的內容、學前兒童英語教育的教學原則、學前兒童英語教育的教學方法、幼兒園英語教育活動設計、幼兒園英語教育活動組織實施、學前兒童英語教育的評價、學前兒童英語教育的研究”九個部分。
3.教學方法的改革
徐虹和于楊[3-4]認為,“在理論講授部分,應構建平等對話的課堂,積極開展師生討論互動活動;在理論應用部分,分為教師模擬試教環節和學生試教環節,其中學生試教包括模擬試教和實際試教,試教完后師生將一起討論修改教案,提出改進意見。”劉新莉[1]提出“將多媒體網絡應用于幼兒英語教學法課程,利用多媒體網絡充實學生的理論知識、夯實英語基礎、掌握幼兒英語教學技能、提高基本素質、拓寬實踐方式、豐富評價形式。”付麗麗[2]提出“以情優教、做中學與學中做、雙模擬教學”三方面多樣化的教學方法。
4.教學評價的改革
傳統的課程考核評價存在著“重知識輕能力、重英語輕專業、重終結輕過程”的問題。因此,付麗麗[2]建議采用多元化評價方式,具體評價指標為“創新性、主動性和實用性”。
5.教學模式的改革
朱琪[5]建議應用“講授式課堂+研討式課堂”的“對分課堂”新教學模式,即將課堂時間一分為二,一半用于教師精講示范,一半用于學生思考討論,注重學生的探索精神和思維能力培養。熊睿[6]探討了“項目式教學模式”在準備、評估、實施三個階段所需要的實現條件,認為“崗位與課程對接、工作情景與教學情景對接是教學模式實現的物質條件,教師的專業知識與能力決定著項目完成的水平,實踐技能為主的具體任務達成度應成為評估標準。”
1.體驗式教學
體驗式教學主要源自大衛·庫伯(David A.Kolb)的體驗式學習圈理論。他把體驗學習闡釋為一個體驗循環過程“具體體驗—反思觀察—抽象概括—主動實踐”[7]。具體體驗是第一階段,學習者親身經歷真實的學習情境,完成學習活動;反思觀察是第二階段,學習者感知情境后,需要反思觀察,分析思考,發現問題,思考問題,嘗試解決問題;抽象概括是第三階段,學習者的直接經驗與間接經驗相互作用,形成抽象概念,內化建構知識;主動實踐是第四階段,學習者深度整合前三個階段獲得的知識技能,并遷移到新的情境中應用檢驗,獲得新的體驗。總之,學習者們在這個循環的體驗學習圈中,思維、情感、意志和行為共同參與,知、情、意、行深度整合,不斷地體驗感悟,改造經驗,建構認知。
在國內,體驗式教學既是一種教學觀和教學形式,也是一種教學模式。劉立[8]將體驗式教學定義為根據學生的認知特點和規律,有目的地創設教學情境,使學生在親歷的過程中感知、理解并建構知識,發展能力,產生情感,生成意義的教學觀和教學形式。趙曉暉[9]認為體驗式教學是教師通過精心設計的活動讓學生體驗或者對過去經驗進行再體驗,引導體驗者審視自己的體驗,積累積極正面的體驗,達到對對象本性或內蘊的一種直覺的、明澈的透察,使心智得到改善與建設的一種教學方式。張蓉[10]則將體驗式教學定義為通過實踐來認識周圍事物,用親身的經歷去感知、理解、感悟、驗證教學內容的一種教學模式。筆者認為,體驗式教學是教育者在學情分析的基礎上,運用各種教學方法,營造和諧融洽的學習氛圍,引導學習者在真實或模擬的教學情境中,自主地體驗、討論運用教學內容,而后建構知識結構,產生積極情感和培養思維能力的一種教學模式。
2.教學實施
基于網絡教學平臺的CET體驗式教學模式是本課程團隊圍繞體驗式教學理念,創新設計的數字化網絡化的教學模式,即案例體驗式教學,實物體驗式教學,試教體驗式教學和對比體驗式教學四種教學形式的總稱[11]。案例體驗式教學主要應用于課程的教學理論模塊。實物體驗式教學和試教體驗式教學結合,主要應用于教學技能模塊。對比體驗式教學主要應用于教學研究模塊。
基于網絡教學平臺的CET體驗式教學模式分為四個教學環節,即“創設情境感受體驗(課前)是第一環節,交流展示深化體驗(課堂)是第二環節,歸納提煉整合體驗(課堂)是第三環節,反思實踐創新體驗(課后)是第四環節[11]。在整個教學過程中,既注重學生的能力培養,也注重學生的情感體驗。
3.創新點
本課程團隊組針對傳統的幼英教課程教學模式中的問題,主要從“教學手段、教學方法、教學內容、教學評價”四個方面進行了創新。第一,在教學手段上,改變以往“平面單維”的“黑板+多媒體”為“立體多維”的“網絡教學平臺”。幼英教課程在網絡教學平臺上,包括“課前導讀、在線教學、互動答疑、作業展示、拓展活動”五大模塊。每個模塊下又包含著子模塊,如課前導讀下有課前問題、教學課件、公開課視頻、公開課教案,作業展示下有試教視頻、試教教具、試教教案、試教課件、學習反思,拓展活動下有學科論文、課外學習網站、優秀教例、環創照片等。學生在課前、課中、課后都可以及時地討論分享、鏈接資源、觀摩教例、上傳作業等,保證了學習過程是立體的多維度的有趣的,并且每位學生的學習過程和發展軌跡也被記錄下來,成為了過程性評價的重要依據。第二,在教學方法上,吸納翻轉課堂的理念,注重學生的“合作探究式學習”,由傳統的“講授法和演示法”轉變為“體驗法和探究法”,讓學生在體驗中感知、生疑、思考、討論、解答、歸納,最后建構和升華新知識。課前通過解答問題、評析教例等方式營造課前體驗情境,引導學生學習新內容,捕捉學習要點;課堂通過作業展示、討論交流、歸納總結等營造課堂體驗情境,指導學生建構新知識;課后通過閱讀論文、觀摩公開課、設計組織試教活動等營造課后體驗情境,督促學生拓展知識,實踐理論。第三,在教學內容上,兩位一線省級示范幼兒園英語教師的加入,給傳統呆板的教學內容注入了新的活力。網絡教學平臺教學內容的呈現方式是圖文并茂和形式多樣的,有文本、有圖片、有短視頻;它的內涵組成是豐富多彩的。例如,課前導讀模塊中,既有激發興趣的課前思考題,又有提綱挈領的教材要點,還有相關的教學案例和教學時訊;在線教學模塊中,既有深入淺出的教材課件和微課,又有即時客觀的隨堂測驗;拓展活動模塊中,既有實用有趣的幼兒英語素材網站的鏈接,又有與時俱進的教學論文與教學研討等,盡可能地使教學內容“豐富生動”。第四,在教學評價上,課程團隊基于多元智能評估理論構建了一套幼英教課程多元評估體系(見表1)。[11]
1.研究假設
幼英教課程開設于大學二年級,共64學時,每學期32學時。本研究提出的研究假設是:第一,基于網絡教學平臺的CET體驗式教學模式能夠使學生對幼英教課程產生積極的態度與情感;第二,基于網絡教學平臺的CET體驗式教學模式能夠幫助學生掌握幼兒英語教學知識和技能;第三,基于網絡教學平臺的CET體驗式教學模式能夠培養學生的創新應用能力。
2.研究對象
由于該課程的網絡課程建設于2017年暑期才完成。因此,參與本研究的學生均來自于2017級學前教育(英語方向)班,共34名,且全部為女生。
3.研究方法
研究采用調查問卷法和個別訪談法,自行設計面向學生的《基于網絡教學平臺的CET體驗式教學模式的教學效果調查問卷》,以及教師的《關于基于網絡教學平臺的CET體驗式教學模式的訪談提綱》。面向學生的調查問卷共20題且最后1題是開放式問題,面向教師的訪談提綱共5題均為開放式問題。調查問卷共發放34份,問卷回收率為100%,有效率為100%。課程團隊有3位教師參與訪談。數據統計分析采用Excel2013等軟件。
1.教學效果的態度與情感方面
從教學效果的態度與情感方面的調查結果來看,學生對于幼英教課程及CET體驗式教學模式的興趣和認可度是很高的。學生認為有必要開設幼英教課程,對課程感興趣并認為課程促進了自己的專業能力發展的占100.0%;認為課程的作用很大的占50.0%;學生表示對課程非常感興趣的占61.8%。問題四和問題五是針對CET體驗式教學模式的認可度和滿意度。其中,學生認為非常有必要在課堂教學中引入CET體驗式教學模式的占79.4%,認為非常滿意CET體驗式教學模式的占76.5%。由此可見,CET體驗式教學模式使學生對幼英教課程產生了積極的情感和態度。
2.教學效果的知識與技能方面
本課程團隊將幼英教課程的知識技能細分為教學理論、教案撰寫、實物教具制作、電子課件制作和說課5個項目,并采用萊克特分級量表計分,“完全沒掌握該項目”為1分,“完全掌握該項目”為5分。調查結果顯示,教學理論4.15分,教案撰寫4.50分,實物教具制作4.35分,電子課件制作4.38分,說課4.12分。總體來看,學生只完全掌握了教案撰寫技能(M=4.50),其余4項處于基本掌握程度。其中電子課件制作技能(M=4.38)的掌握程度略高于實物教具制作技能(M=4.35),教學理論(M=4.15)和說課(M=4.12)的掌握程度略低。由圖1可見,所有學生都掌握了教案撰寫技能,但仍有5.9%的學生沒有達到基本掌握教學理論、實物教具制作和電子課件制作的要求,有8.8%的學生沒有達到基本掌握說課技能的要求。由此可見,基于網絡教學平臺的CET體驗式教學模式能夠幫助學生基本掌握必備的幼兒英語教學知識和技能,但是教學效果有待提高,尤其是在教學理論知識的傳授和說課技能的培養上。

圖1 學生的知識與技能掌握情況
3.教學效果的應用與創新方面
幼英教課程的應用與創新主要體現在能否獨立設計與組織一堂合格的幼兒英語對話教學活動、幼兒英語兒歌教學活動、幼兒英語故事教學活動,獨立設計與布置一個合格的主題幼兒英語環境,以及有效地評析和改進一堂幼兒英語課5個方面。該部分的調查問卷仍然采用萊克特分級量表計分。調查結果顯示,幼兒對話教學活動3.65分,英語兒歌教學活動3.59分,故事教學活動3.62分,主題幼兒英語環境3.74分,評析改進幼兒英語活動3.62分。總體上,學生基本能夠勝任“應用與創新”的5個項目,但是相較“知識與技能”方面,在“應用與創新”方面的教學效果偏低。如圖2所示,學生能夠根據班上幼兒的實際情況獨立設計和布置一個合格的主題幼兒英語環境和有效地評析改進一堂幼兒英語活動課的占8.82%;能夠根據班上幼兒的實際情況獨立設計與組織一次合格的幼兒英語對話教學活動和幼兒英語兒歌教學活動的占5.88%;而完全能夠獨立設計與組織一次合格的幼兒英語故事教學活動的學生比例最低,僅占2.94%。5個項目中,均存在基本不能勝任的學生,其中不能勝任幼兒英語課評析與改進的學生比例最高,為8.82%。這個結果表明:一方面與“應用與實踐”的難度高有關,其不僅要求學生要掌握基礎知識和技能,還要懂得運用和拓展,這就需要學生通過大量觀摩公開課或者自己親身體驗教學來獲取教學經驗;另一方面可能和學生還未到幼兒園頂崗實習有關,多數學生因缺乏實踐體驗而不夠自信。

圖2 學生的應用與創新能力掌握情況
4.教學效果的影響因素
對于目前的幼英教課程的整體教學效果,雖然沒有學生認為效果不好,但是有29.42%的學生認為效果一般。究其原因,學生認為是教學方法的占58.82%,教學手段的占20.60%,教學內容的占8.82%,評價機制的占5.88%,教師水平的占5.88%。大多數的學生認為:課堂教學方法有點呆板,不夠多樣化,而且理論多于實踐,實際的幼兒英語教學機會稀少。教師也認為:課程的知識和技能要求相對比較固定和成熟,教師如能用更科學的教學方法將可以更大地提高學生的學習成效;內容多,課時有限,很難給每一位同學提供充足的教學實踐機會和反思評價機會。
調查結果顯示,半數以上的學生認可CET體驗式教學模式。認為“學習資源豐富,學習更自主”的占67.65%;“可以即時分享、評價和反饋,互動性更強”的占55.88%;“以能力培養為主,既獲得了知識更提高了技能”的占50.00%”;“合作探究式學習,有利于培養創新思維和思辨能力”的占50.00%;“運用現代教育技術,有利于提高信息素養”的占55.88%。但是,“學習內容的呈現方式呆板”成為了CET體驗式教學模式的最大障礙(70.59%),而后依次是“網絡教學平臺不完善”(58.82%)、“網速太慢”(44.12%)、“評價機制不完善”(35.29%)等(見表2)。教師們認為:網絡教學平臺的建立和運用拓寬了教學空間也活躍了教學氛圍,學生可以通過網絡教學平臺獲得豐富生動的網絡資源,還可以通過網絡教學平臺即時分享交流和記錄自己的學習軌跡;CET體驗式教學模式的運用更注重了學生教學技能的訓練和反思創新能力的培養。但是,新建立的網絡教學平臺仍然存在許多待改進的地方,如學習內容的呈現方式呆板、網絡不穩定等,并且教師的信息化教學素養也需要提升。

表2 CET體驗式教學模式的障礙
綜上分析,可得出以下結論:基于網絡教學平臺的CET體驗式教學模式使學生對幼英教課程產生了積極的態度和情感,超過半數的學生認可了幼英教課程和CET體驗式教學模式,并提高了學習興趣;基于網絡平臺的CET體驗式教學模式不但能夠幫助學生基本掌握必備的幼兒英語教學知識和技能,而且能夠幫助學生基本勝任幼兒英語教學,培養他們的應用創新能力。
因此,基于網絡教學平臺的CET體驗式教學模式可以適用于信息時代的幼英教課程教學。但是,該教學模式仍有待改進。第一,本課程團隊需要積極參加信息技術培訓,提高信息素養,創新教學方法,豐富教學手段。第二,本課程團隊應該與時俱進,及時更新教學理念。一方面要設計更實用更新穎的學習任務,充分利用各種試教實踐機會,指導學生高效地進行教學實踐,獲取教學經驗,增強學生的自信心;另一方面要構建更客觀更有效的評價機制,引導督促學生彌補不足,提高教學水平。第三,本課程團隊還需不斷完善幼英教課程學習資源庫的建設,提供精彩的各類幼兒英語教學視頻、幼兒英語主題環境照片、幼兒英語教具照片等,以利于學生的自主拓展學習。在制作學習資料時,要突出知識重點和難點,內容不宜過多(一般只安排一個知識點),時間不宜過長(一般限制在5分鐘內),呈現方式多樣化(短信、課件、視頻、語音、游戲等)[12]。第四,學校也應該完善網絡教學平臺的建設,解決網速太慢、流量太貴等問題,保證教學效果。