中熟中粳稻新品種金武粳1 號的選育及栽培技術

陳 露 宋學堂 高海林 徐玉峰 張兆成

（江蘇（武進）水稻研究所 常州213175）

水稻是最重要的糧食作物之一，在確保“口糧”安全、穩定糧食增產、促進農民增收及推進農業供給側結構性改革中發揮著至關重要的作用[1]。 江蘇省作為水稻生產大省，品種創新步伐明顯加快，培育優質高產且兼具香味的水稻品種成為近年來水稻育種者的主攻目標[2]。 在品種數量井噴的大背景下，江蘇現階段選育的大部分粳稻品種為圓粒型， 缺乏長粒香粳稻品種。 金武粳1 號是江蘇（武進）水稻研究所和江蘇金色農業股份有限公司共同培育的早熟長粒粳稻品種，適宜在江蘇省淮北地區種植，于2021 年通過江蘇省農作物品種審定委員會審定（審定編號：蘇審稻20210005）。其細長的米粒、晶瑩的外觀、香軟的口感，表現出較高的市場推廣價值。

1 選育經過

金武粳1 號育種系譜見圖1。

圖1 金武粳1 號育種系譜

2 特征特性

2.1 農藝性狀

金武粳1 號是中熟中粳早熟水稻品種， 生育期139.4 d。 前期禾苗早生快發，莖稈較粗壯，抗倒性強。株高94.4 cm，株高適中，株型半緊湊，葉片挺，葉色中綠，抗倒性強。 每畝有效穗數22.3 萬穗，平均每穗實粒數128.7 粒，千粒重 26.0 g，結實率90.2%，產量構成因素協調。 谷粒橢圓形，穎殼黃色、無芒。

2.2 產量表現

2018 年參加江蘇省水稻區域試驗中熟中粳組，平均畝產量676.1 kg，較對照品種（蘇秀867）增產7.7%， 增產極顯著； 2019 年續試， 平均畝產量661.2 kg，較對照品種（蘇秀 867）增產 3.1%，增產極顯著；2 年區域試驗平均畝產量668.7 kg， 較對照品種（蘇秀867）增產5.4%；2020 年參加江蘇省水稻生產試驗，平均畝產量669.8 kg，較對照品種（蘇秀867）增產4.38%（表1）。2020 年生產試驗各試點的產量均高于對照（圖2），表現出較高的增產潛力。

圖2 金武粳1 號生產試驗各試點產量數據

表1 2018-2020 年金武粳1 號（金粳59）主要農藝性狀及產量性狀

2.3 米質優良

據農業農村部食品質量檢測中心2018-2020 年檢測，金武粳1 號整精米率67.1%～70.7%，堊白粒率18%～32%，堊白度 3.4%～9.7%，膠稠度 70～73 mm，直鏈淀粉含量14.0%～16.8%，米質達到農業行業《食用稻品種品質》標準三級（表2）。

表2 2018-2020 年金武粳1 號（金粳59）米質檢測結果

2.4 綜合抗性

據江蘇省農業科學院植物保護研究所人工接種鑒定，金武粳1 號稻瘟病抗性綜合指數4.25。 對白葉枯病的浙 173、JS-49-6、PX079、KS-6-6 等 4 個致病型代表菌株表現為中感(最高5 級)，感紋枯病，條紋葉枯病鑒定的發病率為22.86%～29.41%，抗病等級為5 級（表 3）。

表3 金武粳1 號（金粳59）抗性鑒定結果

3 栽培技術要點及適應區域

長粒粳新品種金武粳1 號屬大穗型品種， 應采取稀植攻穗的栽培策略，培育優質群體，促進庫源關系協調，主攻籽粒充實度，提高單穗實粒數。

3.1 種子處理

藥劑處理前晾曬2～3 d， 攤鋪均勻并勤翻動，后進行風選， 通過去雜去劣， 減少菌源并增加種子活力，提高種子發芽率、發芽勢。

3.2 精確播種，合理密植

應用機插秧技術，5 月中下旬播種， 移栽秧齡不超過20 d， 每畝大田備足過篩營養土100 kg， 秧盤30 張，每畝用種量3.5 kg，20%作蓋籽土，不拌壯秧營養劑。 用精甲·咯菌睛（62.5 g/L）（精甲霜靈 37.5 g/L，咯菌睛25 g/L）藥劑干籽拌種，配比為50 kg 稻種用10 袋精甲·咯菌睛（10 mL/袋）兌水 1.0～1.5 kg 拌勻，堆悶1 h 后落谷。 采用機械化流水線育秧，裝盤平鋪后，覆膜蓋草，洇足水，5 月 28 日落谷，6 月 8 日前后適時揭膜，6 月18 日薄水栽插， 栽插標準株行距為12 cm×30 cm，每穴 3～4 苗。

3.3 定量施肥

采取“控氮、減磷、增鉀和補缺素”的施肥原則。磷肥（過磷酸鈣）作基肥一次性施用；鉀肥（硫酸鉀）分基肥和促花肥分2 次施用；氮肥（尿素）分次施用。基肥用水稻專用配方肥（NPK 比例為 15∶8∶12）25 kg/畝，再結合施用尿素10.0 kg/畝， 更有利于移栽苗返青、早發；返青分蘗肥是在秧苗移栽3～5 d 返青后，每畝用10.0 kg 尿素拌除草劑施用；穗肥依循“促保兼顧”的原則，在主莖余葉2.5～3.0 葉時一次施用，配方肥10 kg/畝，根據秧苗長勢分別施用，長勢好的田最多施用尿素5.0 kg/畝，長勢一般的田可用尿素7.5 kg/畝。

3.4 科學管水，以水調控

稻田水分管理堅持“淺水栽秧、寸水活棵、薄水分蘗、保水抽穗揚花、干濕交替”的原則。 成熟期灌跑馬水養老稻，切忌斷水過早，確保活熟到老。

3.5 病蟲草害防治

根據各種植區病蟲害的發生規律和預測預報，加強抗病防災的意識，適時進行病蟲草害綜合防治。

3.6 適應區域

適宜在江蘇省淮北地區種植。

4 小結

近年來，國產稻市場潛力巨大，填補了百姓對優質新大米的需求，深受消費者青睞。 早熟粳稻品種出茬早， 有利于小麥、 紅花草等綠肥和觀賞油菜的接茬，綜合經濟效益較高，早熟品種不但能有效地避開寒露風的影響，還能優化農業生產結構，促進農民增產增收。 因此，培育優良早熟水稻新品種，可滿足許多生態地區和生產季節的需要， 搶占優質稻米銷售市場份額，促進糧食市場的穩定。 早熟粳稻新品種金武粳1 號具有豐產穩產性好、食味品質優、綜合抗性好、適種區域廣等優點，它的育成拓展了江蘇淮北稻區的水稻資源種類， 豐富了當地常規粳稻品種的選擇。 下一步，如何導入香味基因，育成長粒且具香味的優質水稻新品種將成為新的育種目標。