糖醋液防治大櫻桃園果蠅試驗效果研究

陳 妮 于月芹 王利平

（煙臺市福山區農業技術推廣中心 山東煙臺265500）

大櫻桃是一種時令性很強的水果， 由于果實成熟期早，被譽為“北方春果第一枝”，大櫻桃果實顏色鮮艷、果味香甜、營養豐富，備受人們喜愛。

目前，在我國為害櫻桃的果蠅主要有4 種，即黑腹果蠅、 鈴木氏果蠅 （也稱斑翅果蠅）、 海德氏果蠅、 伊米果蠅， 其中黑腹果蠅和鈴木氏果蠅為優勢種[1-2，11]，主要為害中晚熟品種，受害率一般在35%以上，個別品種在80%以上，被蛀果實迅速腐爛不能食用，失去商品價值，嚴重影響大櫻桃的經濟價值和果農的收入[2]。 近些年，櫻桃果蠅有加重發生的趨勢，如遇果實膨大期降雨，果實大面積裂果，易造成該蟲大面積發生。2018 年，山東省沂水縣、煙臺市、青島市嶗山區等地櫻桃果蠅發生嚴重[3-5]，已成為為害櫻桃的主要蟲害，因此做好櫻桃果蠅防治工作至關重要。 利用果蠅成蟲喜歡腐爛果實味道的特性， 本研究開展了糖醋液防治櫻桃園果蠅的試驗， 為在生產實踐中推廣應用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

糖醋液配方以紅糖、酒、醋、水比例 1∶3∶1∶6 為宜。

1.2 試驗地點

2020 年4～6 月在煙臺市福山區張格莊鎮松林莊村大櫻桃園內開展試驗。 試驗區果園土壤類型為壤土，果園地力均勻，排灌良好，管理水平較好。 試驗櫻桃樹主栽品種為‘美早’，處于盛果期，樹齡10～15 年。

1.3 試驗設計

試驗設糖醋液誘殺、空白對照（清水）2 個處理，每個處理設3 個重復，處理區面積3 畝、對照區面積3 畝，共計6 畝。各處理間有一定的距離，能夠保證互不影響， 處理區和對照區均不使用防治果蠅的化學藥劑。

自制誘集器： 采用容量為500 mL 的礦泉水瓶，在靠近瓶蓋周圍用錐子均勻扎40 個孔，細鐵絲纏繞瓶口用于懸掛。 每個瓶內裝瓶總容量1/2 的誘果液，每畝地懸掛15 個，懸掛高度為1.0～1.5 m，均勻分布在果園內。

1.4 調查方法

1.4.1 誘殺成蟲量調查 2020 年4 月13 開始懸掛誘集瓶，每7 d 更換1 次誘集液，同時統計誘集成蟲數量，直至2020 年6 月29 日櫻桃采收完畢。 每個小區按“Z”字形排列選取5 個誘集器調查，處理區和對照區各調查15 個誘集器，將7 d 收集的果蠅取回，統計成蟲誘捕量。

1.4.2 蛀果率調查 在果實成熟期（6 月1～15 日）采摘果實，每7 d 調查1 次，共調查3 次。每個小區隨機選取5 棵樹作為調查樹，每棵樹按東、西、南、北、中5 個方位隨機采集20 個果實， 每個處理每次共調查300 個果實，記錄總果數、蟲果數，計算蛀果率和蛀果防效。

1.4.3 計算方法 蛀果率 = 蟲果數/總果數×100%；蛀果防效=（1-處理區蛀果率/對照區蛀果率）×100%。

2 結果與分析

2.1 糖醋液對果蠅成蟲的誘殺效果

從附圖的調查結果發現，4 月底5 月初， 由于氣溫偏低，田間果蠅數量較少，5 月中旬隨著氣溫上升，糖醋液誘集果蠅的數量快速增加，6 月1 日大櫻桃進入成熟期，果蠅的食源豐富，成蟲誘集數量達到最高峰為 222 頭，6 月 8 日櫻桃進入采收期，6 月 15 日左右達到采收高峰期，6 月20 日左右采收完畢，果蠅數量隨田間果實數量減少而下降， 但直至櫻桃采收完畢，田間仍有很大的蟲口數量，試驗期間對照區均未誘集到果蠅。

附圖 糖醋液誘集果蠅成蟲數量

2.2 糖醋液對果蠅蛀果率的影響

從附表可知，隨著櫻桃果實成熟度越來越高，果蠅對果實的危害加重， 處理區和對照區蛀果率越來越高，到櫻桃采收盛期（6 月15 日），對照區蛀果率為56.33%，處理區蛀果率為9.67%，處理區蛀果率遠低于對照區，說明糖醋液對果蠅有很好的防治效果，果蠅危害較輕。 在沒有使用防治果蠅的化學藥劑的情況下，蛀果防效在80%以上，如果配合科學合理的化學防治、農業防治等措施，能夠達到更好的防治效果。

附表 處理區和對照區蛀果率及蛀果防效

3 結論與討論

果蠅具有繁殖力強、為害隱蔽的特點，防控難度較大[6]。 通過試驗可以看出，糖醋液對櫻桃果蠅有很好的引誘效果， 能夠吸引果蠅前來取食而被誘集。2020 年由于果實成熟期降雨較多， 是果蠅發生偏重的年份， 使用糖醋液防治果蠅的櫻桃園蛀果率可控制在10%以下，蛀果防效在80%以上，防治效果較好。

糖醋液的配制原料為糖、酒、醋，均為日常生活用品，使用礦泉水瓶自制誘集器操作簡單，糖醋液防治櫻桃果蠅的方法成本低、可操作性強，且無污染和殘留，是防治果蠅的一項很好的綠色防控技術。 值得注意的是， 從試驗中糖醋液誘集的果蠅成蟲數量發現， 在櫻桃采收完畢后， 果園內果蠅蟲口數量仍較高，因此櫻桃采收后，除繼續懸掛糖醋液誘集器外，應及時藥劑防治2～3 次， 以降低果蠅基數， 減輕危害。 注意化學藥劑交替使用，避免產生抗藥性。

果蠅主要為害期在櫻桃成熟期， 果期不提倡使用化學農藥， 因此應將防治重點放在前期壓低果園蟲源基數上[7-8]。 根據其越冬習性，入冬前對果園全面深翻20～30 cm，破壞果蠅越冬場所[9]；早春清園后，全園及地面噴灑3～5 波美度石硫合劑，噴樹體的同時，注意要噴至地面和雜草[2-3]；果實成熟期至采收后，及時清理果園內的裂果、落果、爛果及病蟲果，集中深埋處理[7-10]。 花果期若使用化學藥劑，應注意選用高效、低毒、環境友好型藥劑，如乙基多殺菌素、苦參堿等[1，8]。 另外，我國櫻桃產區多為農戶小規模種植，很難在同一時間采取統一防治措施， 這也是防治效果不理想的一個重要原因， 只有探索采取有效統防統治措施，才能控制果蠅的危害[9，11]。