世界和中國的哪些地方產大麥

從世界范圍來看，主要種植大麥的以加拿大、澳大利亞、俄羅斯等國及歐盟國家為主，中國并不是大麥主要的種植地區。2009年全球大麥的種植面積為5520萬公頃（8.28億畝），約占世界農作物總面積的6%，主要種植國占總面積的2/3。

2009年全球大麥總產量為1.468億噸，世界平均單產180.6公斤/畝。中國單產是261.9公斤/畝，比全世界要高。

從“中國大麥栽培生產區劃圖”看，我國大麥種植基本分為南方、北方、青藏三個大塊，有春播大麥區、秋播大麥區，還有青藏區的青稞種植區等，當然，里面還有更加細化的分類。

從圖中看，黃色區域是冬大麥區，占大麥面積45.30%；粉色區域是春大麥區，占大麥面積38.29%；綠色區域是裸大麥區，占大麥面積16.41%。