如何提高中職現代農藝技術專業課堂教學質量

佘慶梅

摘要：隨著近些年國家對于農藝的不斷重視，以及農業技術的不斷發展，社會對于中職現代農藝專業人才知識和技能的掌握提出了更高的要求。本文將從針對現階段中職現代農藝專業教學質量存在的問題，提出了幾點可行性的建議，希望對于中職學校在進行農藝課程教學時有所幫助。

關鍵詞：中職學校；農藝專業；知識與技能

中圖分類號：G632.0文獻標識碼：A文章編號：1992-7711（2021）16-0018

中職學校的人才培養目標一直與普高學校有明顯的差別，相較于普高，中職學校更加注重工作技能的培養，這就要求學校在進行課程教學時應增加學生實踐操作的機會。但現階段中職學校的農藝課程大多和普高學校的教學方式大同小異，教師更多的是采取照本宣科、灌輸式的教學方式，忽視對學生專業技能的培養，導致農藝專業的中職生缺乏相應的技能，難以適應社會的要求，甚至出現難以就業的問題。基于農藝課程的現狀，再加之近些年農藝技術的不斷發展，這就要求中職學校的農藝課程必須進行課程改革，改變傳統的教學方法，注重學生專業技能的培養，培養出適應社會發展，符合社會要求的技能型人才。

一、現階段中職現代農藝專業存在的問題

1.課程缺乏針對性

中職學校對于人才的培養目標和普高學校的培養目標首先存在一定的差異，普高學校更加注重學生專業知識的掌握以及專業素養的培養，而中職學校的學生以后更多的是在一線工作，所以中職學校的教學目標應該是培養綜合性的技能型人才，課程設置應偏重于實踐教學[1]。但是現階段中職現代農業課程和普高課程的教學模式類似，大多是進行專業知識的講解，卻沒有設置與知識理論相關的農藝實踐活動，缺乏符合中職學生發展需求的針對性課程，導致課程設置與中職學校對于農業專業人才的培養目標脫節，使得學生學習的農藝知識浮于表面，難以在實踐乃至以后的工作中運用起來，無法滿足社會對于中職人才的需求。

2.教學觀和教學方法落后

由于中職學校的部分教師對于學校培養人才類型的認識有偏差，這就導致中職學校農藝課程的教學觀和教學方法落后，不符合社會對于農藝人才的需求。現階段，農藝專業課程的教師在進行教學時大多是“照本宣科”，仍采用灌輸式為主的教學方式，忽略實踐對于教學的重要性[2]。這就導致學生的學習積極性和主動性不高，或者說即使學生在課堂上掌握了農藝專業知識，但是難以將知識與實踐結合起來，無法滿足社會對于農藝專業人才的需求，甚至增大了學生的就業難度。

3.學生就業困難

由于中職學校農業專業課程的培養目標和教學方法脫節，使得學生雖然可能掌握相關專業知識，但是由于缺乏相應的實踐經驗和操作技能，無法將知識運用于實際，導致學生難以找到自己滿意的，并且專業對口的工作。再加之，近些年農藝科技技術不斷發展，使得農藝人才的就業競爭不斷增大，許多學生面臨著就業難的問題。

二、對于中職現代農業專業人才培養的可行性建議

1.更新教學觀和教學方法

首先，中職學校應該明確學生培養目標是培養符合社會要求的，具有專業技能的一線工作人才，然后根據該教學目標確立針對性的教學觀和教學方法。要想使學生更加符合社會對于中職現代農藝專業人才的需求，教師首先應該改變傳統的“重知識、輕技能”的教學觀，摒棄以灌輸為主的傳統教學觀，發揮學生在學習中的主體地位，將知識與技能并重，給予學生更多的機會進行實踐操作，讓學生的專業技能得到提升，進而幫助學生更好地適應社會對于農業專業人才的需求。

2.試點現代學徒制，加強實踐性教學

中職學校應該更加積極主動地探索，全面貫徹落實開放辦學理念，盡可能地破除“等、靠、要”思想，不能“閉門造車”，要深度對接社會和市場需求。企業需增強育人意識，建構正確的用人觀。企業的主要目標是創造經濟價值，增加社會財富。但這和“立德樹人”并不矛盾，處理得好，是能夠相互促進的。學生要擺正自身定位，立足實踐鍛煉成長。在企業做學徒，從事勞動生產，必然會創造一定的經濟價值和社會財富。從某種意義上講，學徒具有準員工的屬性。但因為是在學習過程中，學徒所創造的價值，往往是在“師傅”的指導和帶領下創造的。對此，學徒要有正確的定位和認知。

3.與時俱進，調整課程內容

隨著科技技術的不斷發展，農藝技術和設備也在不斷更新，如果教師只是按照課本進行傳統農藝知識與技藝的講授，可能會導致學生最后所學的內容難以運用在工作實踐中。所以，教師要不斷地進行專業提升，及時通過網絡平臺等了解農業技術的發展現狀與政策等等，與時俱進，確保所教授的內容是有效的，這樣才能有效地提升中職農藝課程的教學水平。

4.校企聯合，促進學生全面發展

加強校企間的合作，能幫助學生有效地將學習知識與工作實踐結合起來。教師在講授某一知識點后，就可以帶領學生到合作的農企單位進行實踐操作，讓學生在實際操作中運用所學的知識。在這一過程中，教師可以邀請農企的專家對學生的實踐進行指導，幫助學生進一步提升實踐水平。同時，在課程學習結束后，教師可以安排學生到合作農企進行見習和頂崗實習工作，讓學生提前適應工作氛圍，進而提升學生的就業率和工作適應能力。

三、結束語

總之，中職學校要讓學生進得來、學得好、走得出，強化學生服務和管理意識，加強動手能力培養，讓學生對就讀現代農藝專業充滿信心與希望，有方向，有未來，有出路。面對學生不同的家庭背景、生活狀況、文化基礎以及心理特征，教師要幫助學生盡可能地突破制約他們職業發展的瓶頸，進而打開現代農藝專業發展的新局面。

參考文獻：

[1]徐文選，楊亞湖.現代農藝技術專業人才培養模式研究與實踐[J].農業與技術，2013（6）.

[2]許于生，許玉婕.中職學校校企合作現代農藝技術專業教學質量管理探索[J].課程教育研究，2014（33）.

（作者單位：安徽省滁州市機械工業學校239400）