新農(nóng)科背景下植物營養(yǎng)學(xué)課程思政教學(xué)的探索

劉春梅 孫海燕 何淑平 張興梅 蔣雨州 劉金彪

摘 要：以新農(nóng)科建設(shè)為契機(jī)，為提升植物營養(yǎng)學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量，將思政教學(xué)新理念與專業(yè)知識(shí)教學(xué)有機(jī)融合，充分發(fā)揮思政教育在“立德樹人”培養(yǎng)中的重要作用，為“四新建設(shè)”培養(yǎng)“知農(nóng)、愛農(nóng)”應(yīng)用型人才。

關(guān)鍵詞：新農(nóng)科;植物營養(yǎng)學(xué);課程思政

中圖分類號(hào) G641文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）18-0183-03

Exploration of Ideological and Political Teaching in Plant Nutrition? under New Agriculture

LIU Chunmei et al.

（Heilongjiang Bayi Agricultural University， Daqing 163319， China）

Abstract： Taking the opportunity of new agriculture， in order to improve the teaching quality of the “Plant Nutrition”， organically integrating the new ideas of ideological and political teaching with professional knowledge teaching， and giving full play to the important role of ideological and political teaching in the cultivation of “Morality education”. Cultivating the applied talents of “knowing agriculture and loving agriculture” for the “Four New Developments”.

Key words： New Agriculture; Plant Nutrition; Ideological and Political Teaching

“新農(nóng)科”建設(shè)是黨和國家系統(tǒng)解決“三農(nóng)”問題的國家戰(zhàn)略，是面對(duì)新農(nóng)業(yè)、新鄉(xiāng)村、新農(nóng)民、新生態(tài)“四新建設(shè)”的核心，也是我國發(fā)展新高等農(nóng)業(yè)教育的重大戰(zhàn)略。提高農(nóng)林專業(yè)吸引力，解決農(nóng)林專業(yè)的瓶頸問題，迫切需要?jiǎng)?chuàng)新發(fā)展[1]。2016年，習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作中明確提出：“其他各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)”[2]。“課程思政”指以構(gòu)建全員、全程、全課程育人格局的形式將各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)，把“立德樹人”作為教育根本任務(wù)的一種綜合教育理念。

不同學(xué)者在教學(xué)實(shí)踐過程中對(duì)“課程思政”的理解不同。何玉海認(rèn)為：“課程思政”是一種教學(xué)實(shí)施的方法論，是秉承科學(xué)教育理念的思想政治教育方法，在具體實(shí)踐中，應(yīng)當(dāng)從整體課程出發(fā)，兼顧“顯性課程”與“隱性課程”的作用[3]。而高德毅等則認(rèn)為：“課程思政”的實(shí)質(zhì)是一種課程觀，課程目標(biāo)是使“知識(shí)傳授與價(jià)值引領(lǐng)”相結(jié)合，打通思想政治理論課與通識(shí)教育課程、公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)教育課程，構(gòu)建三位一體的高校思想政治理論教育課程體系[4]。王學(xué)儉等認(rèn)為“課程思政”是將思想政治教育元素融入課程中，其本質(zhì)是立德樹人，理念是協(xié)同育人，結(jié)構(gòu)需立體多元，方法應(yīng)顯隱結(jié)合[5]。史巍認(rèn)為“課程思政”是高校育人課程方法的革新，認(rèn)為除思想政治理論課外，其他課程也可成為價(jià)值觀教育的有效載體，在整體課程設(shè)計(jì)上融入思想政治教育內(nèi)容，發(fā)揮好所有課程的守渠和育人功能”[6]。

植物營養(yǎng)學(xué)是涉農(nóng)專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一，通過在教學(xué)過程中融入思政元素，不但提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，而且增強(qiáng)學(xué)生服務(wù)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村現(xiàn)代化，振興鄉(xiāng)村的使命感和責(zé)任感，達(dá)到培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)的新型人才的教學(xué)目的。為此，在植物營養(yǎng)學(xué)教學(xué)過程中，需要不斷研究與探索，如何將思政教育如“鹽溶于水”一樣，自然融入教學(xué)活動(dòng)中。

1 植物營養(yǎng)學(xué)課程思政建設(shè)的意義

1.1 植物營養(yǎng)學(xué)課程簡(jiǎn)介 目前，黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)植物營養(yǎng)學(xué)課程總學(xué)時(shí)為50學(xué)時(shí)，其中理論教學(xué)為40學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)為10學(xué)時(shí)，學(xué)生對(duì)象以大學(xué)二年級(jí)學(xué)生為主。教學(xué)內(nèi)容涵蓋3部分內(nèi)容，第1部分主要講述植物在生長(zhǎng)發(fā)育過程養(yǎng)分如何從土壤進(jìn)入植物體，如何在植物體內(nèi)遷移、轉(zhuǎn)化、積累和利用的基本原理及植物與其生長(zhǎng)環(huán)境間的物質(zhì)和能量的相互作用。第2部分講述植物生長(zhǎng)發(fā)育必需的大量元素（N、P、K）、中量元素（Ca、Mg、S）和微量元素（Cu、Zn、Fe、Mn、B、Mo、Cl）營養(yǎng)功能及養(yǎng)分失調(diào)的癥狀。第3部分主要講述各種肥料的特性、在土壤中轉(zhuǎn)化規(guī)律，施用的原則和方法。學(xué)生通過課程學(xué)習(xí)，掌握植物為什么需要施肥？為什么不同種類植物施用不同肥料？如何合理施肥達(dá)到提高肥料利用率，減少生態(tài)污染等問題。

1.2 植物營養(yǎng)學(xué)課程融入思政教育的重要性 該校《植物營養(yǎng)學(xué)》課程為平臺(tái)專業(yè)課，農(nóng)學(xué)、植物保護(hù)、種子工程和農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境等涉農(nóng)專業(yè)的學(xué)生都需學(xué)習(xí)此課程，因此選課班級(jí)多，學(xué)生面廣，如2021年，選課班級(jí)為11個(gè)班，學(xué)生人數(shù)為374人。根據(jù)習(xí)近平總書記提出的“各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)。”指導(dǎo)思想，植物營養(yǎng)學(xué)任課教師也應(yīng)將課程思政融入到教學(xué)過程中，實(shí)現(xiàn)“知識(shí)傳授”和“價(jià)值引領(lǐng)”的有機(jī)統(tǒng)一。筆者在教學(xué)過程中常會(huì)問學(xué)生：為什么報(bào)考農(nóng)業(yè)院校？畢業(yè)后會(huì)從事農(nóng)業(yè)第一線工作嗎？部分同學(xué)回答“農(nóng)業(yè)院校的高考錄取分?jǐn)?shù)低”“農(nóng)業(yè)院校的學(xué)費(fèi)相對(duì)低”“不喜歡或不愿意到大田中指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”“只需要個(gè)大學(xué)文憑，不會(huì)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”等等。如何讓學(xué)生知農(nóng)、愛農(nóng)，只是依靠幾門思政課程教育是不能實(shí)現(xiàn)的。因此，需要各門課程都應(yīng)以課堂教學(xué)為指導(dǎo)陣地，在傳授專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，進(jìn)行“潤(rùn)物細(xì)如聲”的價(jià)值觀的引導(dǎo)，從而實(shí)現(xiàn)課堂育人，課堂樹人。

2 植物營養(yǎng)學(xué)思政教育的探索與實(shí)踐

2.1 任課教師堅(jiān)持立德樹人的教育理念，提高自身思想素養(yǎng) “課程思政”理念的終極價(jià)值在于以德為先、育人為本、促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，強(qiáng)調(diào)所有教師都要承擔(dān)育人職責(zé)，所有課程都要發(fā)揮育人功能[7]。教師是課堂質(zhì)量的靈魂，課堂教學(xué)活動(dòng)的引領(lǐng)者，作為我國高校教師，必需具備始終堅(jiān)持學(xué)術(shù)研究無禁區(qū)、課堂講授有紀(jì)律，言論行為有底線，盡量避免在課堂上傳遞負(fù)能量的道德素質(zhì)[8]。教學(xué)活動(dòng)中，教師的一言一行，都在潛移默化的影響著學(xué)生，這是最直接的思政活動(dòng)。基本的教學(xué)內(nèi)容是一成不變、照本宣科，還是與時(shí)俱進(jìn)，將新思想、新觀念、新知識(shí)及時(shí)傳遞給學(xué)生？教學(xué)中針對(duì)學(xué)生提出的各種問題，能否從道德觀點(diǎn)、專業(yè)觀點(diǎn)和價(jià)值觀點(diǎn)等方面引導(dǎo)學(xué)生？因此，只有教師擁有濃厚的家國情懷，高尚的品德、扎實(shí)的理論知識(shí)和開闊的科研視野，才能成為學(xué)生的榜樣，激勵(lì)學(xué)生努力奮斗，實(shí)現(xiàn)自己的人生理想。

2.2 植物營養(yǎng)學(xué)教學(xué)內(nèi)容中思政元素挖掘與融合

2.2.1 “家國情懷”思政元素的融合 植物營養(yǎng)學(xué)緒論中“植物營養(yǎng)學(xué)科發(fā)展歷程”的教學(xué)，將前輩科學(xué)家們的科研經(jīng)歷和科學(xué)成果展示給學(xué)生，教育學(xué)生從事科學(xué)研究要有心懷天下的胸懷，鼓勵(lì)學(xué)生干一行愛一行，在科研工作中堅(jiān)信“沒有努力，就沒有成就，只要努力，終有回報(bào)”。如我國著名土壤農(nóng)業(yè)化學(xué)家，中科院院士——朱兆良先生，我國著名的土壤氮素專家，土壤氮素轉(zhuǎn)化與管理方面研究的拓荒者和學(xué)術(shù)帶頭人[9]。通過介紹朱兆良先生在土壤氮素研究的科研成果，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)為什么朱老先生能將氮素營養(yǎng)研究作為一生研究的目標(biāo)，因?yàn)橹袊蟛糠值貐^(qū)土壤氮含量不能滿足植物生長(zhǎng)的需要，老先生希望通過他的研究為國家的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、糧食產(chǎn)量的提高做出貢獻(xiàn)，深藏著濃濃的愛國情懷。

2.2.2 “使命感”思政元素的融合 “植物磷素營養(yǎng)與化學(xué)磷肥”章節(jié)中除向?qū)W生講述磷在植物生長(zhǎng)發(fā)育過程中的重要作用、磷肥的種類和合理施用磷肥外，還向?qū)W生介紹2021年2月發(fā)布的《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建議》，一號(hào)文件明確提出“堅(jiān)持把解決好‘三農(nóng)問題作為全黨工作重中之重，走中國特色社會(huì)主義鄉(xiāng)村振興道路，全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，強(qiáng)化以工補(bǔ)農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)，推動(dòng)形成工農(nóng)互促、城鄉(xiāng)互補(bǔ)、協(xié)調(diào)發(fā)展、共同繁榮的新型工農(nóng)城鄉(xiāng)關(guān)系，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化” [10]。這是21世紀(jì)以來第18個(gè)指導(dǎo)“三農(nóng)”工作的中央一號(hào)文件。對(duì)于有著14億人口的大國，保障糧食安全是一個(gè)永恒的課題。因此，中央一號(hào)文件第一個(gè)重點(diǎn)目標(biāo)就是“農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深入推進(jìn)，糧食播種面積保持穩(wěn)定、產(chǎn)量達(dá)到1.3萬億斤以上”。肥料作為農(nóng)作物的“糧食”，在提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)等方面發(fā)揮了不可替代的作用。通過文件的學(xué)習(xí)，使學(xué)生明確農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是由專業(yè)基礎(chǔ)深厚和科研能力強(qiáng)的創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)人才來實(shí)現(xiàn)和推動(dòng)的，他們是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興的主力軍，引導(dǎo)學(xué)生將課程的理論知識(shí)與施肥實(shí)踐相結(jié)合，熱愛植物營養(yǎng)工作，擔(dān)負(fù)起保證國家糧食安全的重大使命。

2.2.3 “責(zé)任感”思政元素的融合 “微量元素營養(yǎng)與施肥”章節(jié)主要講解銅、鋅、鐵、錳、硼、氯和鎳在植物生長(zhǎng)中的作用及不同植物缺素的典型癥狀，相關(guān)微量的種類和使用方法。同時(shí)介紹測(cè)土施肥技術(shù)，測(cè)土配方施肥是聯(lián)合國在全世界推行的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)。這項(xiàng)技術(shù)包括三方面的內(nèi)容：一是測(cè)土，即了解種植區(qū)域土壤養(yǎng)分基本含量;二是配方，即根據(jù)土壤的養(yǎng)分診斷結(jié)果，以種植作物需要的營養(yǎng)為依據(jù)，“開出藥方、按方配藥”;三是合理施肥， 采用先進(jìn)的施肥技術(shù)，在農(nóng)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下進(jìn)行施肥。通過此案例教育學(xué)生“肥料施用如吃藥”，“過與不及”都會(huì)有危害，要求學(xué)生具備過硬的專業(yè)知識(shí)，掌握先進(jìn)的施肥方法，才能達(dá)到提高作物產(chǎn)量，降低農(nóng)民生產(chǎn)成本，避免環(huán)境污染，打造農(nóng)田的青山綠水的目的。

2.3 植物營養(yǎng)學(xué)課程思政實(shí)施過程中存在的問題

2.3.1 教材中思政元素較少 教材是教學(xué)活動(dòng)中重要的教學(xué)工具，目前采用的教材主要以專業(yè)知識(shí)為主，設(shè)計(jì)的思政元素較少，不能滿足當(dāng)下對(duì)思政教學(xué)的要求。教育部門對(duì)各大高校使用的專業(yè)教材內(nèi)容沒有明確的規(guī)定，教材內(nèi)容沒能與當(dāng)下教育變革相一致，沒能結(jié)合我國新時(shí)代的國情、國策和特色，缺乏與之相適應(yīng)的典型思政元素，影響學(xué)科任課教師對(duì)思政元素、思政資源的挖掘。

2.3.2 課程思政的培訓(xùn)較少 “課程思政”教學(xué)理念一經(jīng)提出，倍受黨中央、教育部門的重視，各大高校也積極踐行“課程思政”教學(xué)理念。但大多數(shù)停留在會(huì)議上、教育文件上，具體如何實(shí)施還是處于模糊狀態(tài)。學(xué)校可以安排思政課專業(yè)的專家、學(xué)者開展一些馬克思主義基本理論知識(shí)、唯物辯證法、歷史唯物主義觀點(diǎn)的學(xué)術(shù)講座、研修培訓(xùn)活動(dòng)，以便于提高專業(yè)課教師政治素養(yǎng)，增強(qiáng)思政教育能力。

2.3.3 考核評(píng)價(jià)制度忽視育人指標(biāo) 目前學(xué)校積極響應(yīng)黨中央教育部的號(hào)召，積極推進(jìn)“課程思政”建設(shè)，但沒有建立一套合理的考核激勵(lì)制度。教師職稱評(píng)定要求比較高，更多地關(guān)注教師們的科研能力，完成多少項(xiàng)省級(jí)、國家級(jí)課題，發(fā)表多少篇高水平文章和著作等，而對(duì)教學(xué)中的思政建設(shè)涉及較少。各級(jí)培育課題中，課程思政建設(shè)項(xiàng)目少、投入經(jīng)費(fèi)也少，降低了非思政課教師踐行“課程思政”教學(xué)的主動(dòng)性，影響了“課程思政”實(shí)際的育人效果。

3 結(jié)語

經(jīng)過2年的教學(xué)實(shí)踐，本課程組在植物營養(yǎng)學(xué)教學(xué)融入思政元素的過程中，不斷提高任課教師的自身修養(yǎng)、職業(yè)道德，爭(zhēng)做“有理想信念、有道德情操、有扎實(shí)學(xué)識(shí)、有仁愛之心”的好老師，通過自身精深的專業(yè)知識(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和積極樂觀的生活態(tài)度，潛移默化的影響著每位學(xué)生。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，將專業(yè)知識(shí)與國家政策、農(nóng)業(yè)發(fā)展方向有機(jī)的融合在一起，更加積極踴躍的投入到熱愛的事業(yè)中，“知農(nóng)、愛農(nóng)”為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化增添力量。

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（責(zé)編：王慧晴）