鐵皮石斛煥膚液的研制

盧詩劍，陳 俊，黃 丹，李金庫，劉文婷，黃衛萍

（1.廣西農業職業技術學院，廣西 南寧 530001；2.廣西弄峰山鐵皮石斛科技股份有限公司，廣西 南寧 530001）

鐵皮石斛（Dendrobium candidum）是多年生附生草本植物,屬于蘭科（Orchidaceae）石斛屬（Dendrobium）藥用植物[1]。我國的浙江、四川、安徽、貴州、廣西、云南等省份有較大面積的種植，東南亞的緬甸、泰國、越南等地也有分布[2]。鐵皮石斛中含有石斛多糖、微量元素和生物堿等物質，這一類物質具有廣泛的藥理活性，如：清除自由基、抗氧化、抗腫瘤和抗衰老等，因此，鐵皮石斛成為新藥、藥妝、保健功能食品的新型功效原料的研究熱點，得到廣大健康產品研發人員的重視。石斛多糖類物質是鐵皮石斛抗氧化的主要活性成分，有學者對鐵皮石斛多糖提取物與同等質量的透明質酸鈉進行了保濕性能研究，結果表明，鐵皮石斛提取物在2～4h 內，能很好地保持皮膚表皮細胞的水分，防止干燥損傷，兩者有相當的保濕效果[3]。鐵皮石斛保濕、抗氧化的作用得到越來越多的驗證，藥妝行業對其需求量日益增長。本研究通過低溫超微破壁技術提取鐵皮石斛多糖，研發鐵皮石斛護膚產品，為鐵皮石斛的綜合開發利用提供新路徑。

1 材料與方法

1.1 試驗器材

電磁爐、不銹鋼鍋、剪刀、蒸發皿、1000mL 量筒、低溫超微破壁榨汁機、80 目篩、圓錐瓶、天平、德國Corneometer CM825 型皮膚水分測量儀。

1.2 試驗藥材

質量優良的鐵皮石斛，由廣西弄峰山鐵皮石斛科技股份有限公司提供，經廣西農業職業技術學院藥學系戴傳勇副教授鑒定為蘭科（Orchidaceae）石斛屬（Dendrobium）的鐵皮石斛的莖。……