談初中化學(xué)課堂趣味化學(xué)實驗的運用

吳旭東

【摘 要】實驗是初中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生探究意識，鍛煉學(xué)生動手操作能力、創(chuàng)新能力以及其他化學(xué)學(xué)科關(guān)鍵能力的重要平臺，創(chuàng)新其教學(xué)形式與方法顯得尤為重要。本文立足于初中化學(xué)課堂教學(xué)現(xiàn)狀，重點探討了趣味化學(xué)實驗的運用價值與策略，以期可以提升化學(xué)實驗教學(xué)的有效性。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué);實驗教學(xué);趣味教學(xué);教學(xué)策略

實驗是構(gòu)成初中化學(xué)學(xué)科教學(xué)的一個重要組成部分，也是提升學(xué)生實驗探究能力、問題分析與求解能力等綜合實踐能力的一個有效路徑。然而，以往的化學(xué)實驗教學(xué)更加側(cè)重于依據(jù)教材上的實驗操作流程指導(dǎo)學(xué)生開展按部就班操作，卻忽視了引導(dǎo)學(xué)生主動去探索，并且實驗教學(xué)的趣味性不足，無法有效激發(fā)學(xué)生參與實驗教學(xué)的興趣，最終影響了化學(xué)實驗教學(xué)效果。因此，如何才能提升初中化學(xué)實驗教學(xué)效果是當(dāng)前值得深入探討的重要課題之一。

一、初中化學(xué)課堂趣味化學(xué)實驗的運用價值

“趣”是新課程下初中化學(xué)教學(xué)的點睛之筆，開展“趣學(xué)”、“趣教”是構(gòu)建有效化學(xué)課堂，提升化學(xué)教師教學(xué)有效性的重要手段。同理，在以往的初中化學(xué)課堂教學(xué)期間，教師更多側(cè)重引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)教材上的化學(xué)內(nèi)容安排開展授課，學(xué)生的主觀學(xué)習(xí)思維和能動性沒有得以有效發(fā)揮，這極大地影響了他們學(xué)習(xí)化學(xué)知識的效果。而如果可以將趣味化學(xué)實驗有效地融入化學(xué)課堂教學(xué)實踐中，那么可以強化初中生在趣味化學(xué)實驗課堂中的主體學(xué)習(xí)地位，非常有利于激發(fā)學(xué)生自主參與化學(xué)實驗課堂教學(xué)的興趣，深化他們對化學(xué)學(xué)科知識的理解，促進他們邏輯思維能力、自主學(xué)習(xí)能力以及實驗?zāi)芰Φ然瘜W(xué)關(guān)鍵能力有效發(fā)展。此外，通過在化學(xué)課堂教學(xué)中有效地融入趣味實驗，那么同樣可以開拓學(xué)生的視野，使他們在參與實驗操作的過程中深入理解與掌握其中包含的化學(xué)理論知識以及實驗技能，最終可以顯著提升初中化學(xué)課堂教學(xué)的質(zhì)量。

二、初中化學(xué)課堂趣味化學(xué)實驗的運用策略

（一）巧用趣味實驗，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容

新課程下初中化學(xué)教材中包含著許多側(cè)重化學(xué)實驗教學(xué)的內(nèi)容，旨在可以通過化學(xué)實驗內(nèi)容來鞏固學(xué)生所學(xué)的理論層面化學(xué)知識，但是由于受到了應(yīng)試教育思想的影響，許多初中化學(xué)教師在授課中常常沒有科學(xué)地安排化學(xué)實驗教學(xué)方案，或者即便為初中生設(shè)置了一些化學(xué)實驗方面的教學(xué)內(nèi)容，并且相關(guān)的化學(xué)實驗內(nèi)容具有很強的同一化問題，以至于極大地影響了初中生參與化學(xué)課堂教學(xué)的興趣，不利于構(gòu)建高效化學(xué)課堂。隨著新課改的深入，為了促進學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的形成，教師更加需要結(jié)合初中生現(xiàn)階段的化學(xué)知識學(xué)習(xí)情況以及核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)與教學(xué)要求，創(chuàng)新應(yīng)用多媒體技術(shù)來為初中生搜集和整理一些關(guān)于化學(xué)實驗的教學(xué)素材，保證可以持續(xù)性豐富初中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，尤其是可以借助一些貼近初中生生活實際的趣味化學(xué)實驗內(nèi)容來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高他們整體求知與探索成效。

例如，在學(xué)習(xí)“二氧化碳的制取與性質(zhì)”部分化學(xué)學(xué)科知識期間，可以重點指導(dǎo)初中生體會與感受化學(xué)知識源自并最終應(yīng)用于現(xiàn)實生活。通過為他們設(shè)計一些趣味性的探究話題來幫助他們可以通過自主探究活動的開展來逐步理解和掌握關(guān)鍵的化學(xué)學(xué)科知識。鑒于初中生通過之前的學(xué)習(xí)已經(jīng)了解到氧氣制取方法，所以對二氧化碳制取方法不是非常陌生。在指導(dǎo)學(xué)生參與化學(xué)課堂教學(xué)的過程中，可以首先為初中生介紹下二氧化碳的現(xiàn)實生活應(yīng)用，如滅火、植物光合作用等。然后可以為學(xué)生介紹“死狗洞”的相關(guān)故事資料，借助這種良好學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)設(shè)可以有效激發(fā)初中生學(xué)習(xí)興趣。在此基礎(chǔ)上可以為初中生提供集氣瓶、導(dǎo)管、橡皮塞（雙孔）、錐形瓶等一些實驗儀器與試劑，并為他們講解和演示實驗的基本操作流程與注意事項，保證可以使他們保持充足的熱情參與到化學(xué)實驗課堂教學(xué)當(dāng)中，這樣就可以借助這種趣味性實驗的導(dǎo)入來豐富化學(xué)課堂教學(xué)的內(nèi)容。

（二）巧用趣味實驗，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

新課程下初中化學(xué)教材中關(guān)于實驗部分的內(nèi)容有了比較大的改變，除了數(shù)量增多之外，相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)方式也發(fā)生了比較大的改變，尤其是在保證化學(xué)實驗嚴(yán)謹(jǐn)性的同時，實驗展示的趣味性也比較強。雖然這種改變更適宜開展趣味實驗教學(xué)，但是如果在相應(yīng)教學(xué)過程中沒有使用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)與指導(dǎo)模式，一味地側(cè)重知識灌輸或講解，那么必然會對學(xué)生本身的學(xué)習(xí)興趣與熱情帶來不利影響，進而也會影響學(xué)生參與化學(xué)實驗教學(xué)的效果。因此，在化學(xué)課堂教學(xué)中應(yīng)用趣味實驗期間也要注意從激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣出發(fā)，創(chuàng)新運用多媒體技術(shù)、微課等一些更加有效的教學(xué)與指導(dǎo)方法。

例如，在學(xué)習(xí)“氧氣制取”部分知識期間，針對相應(yīng)化學(xué)實驗的操作可以直接利用多媒體技術(shù)為學(xué)生展示氧氣制取的具體操作流程與注意事項，保證可以借助這種直觀性更強的趣味實驗導(dǎo)入方式來增加學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性與有效性;在學(xué)習(xí)“氫氣燃燒”部分知識期間，同樣可以利用媒體設(shè)備為他們播放氫氣燃燒的視頻資料，使他們可以在直觀地觀察到視頻畫面中氫氣燃燒所呈現(xiàn)出的藍色火焰，或者氯氣和氫氣混合氣體于強光照射作用下出現(xiàn)爆炸的生動畫面時產(chǎn)生強烈的視覺感官刺激，這樣更容易激發(fā)他們本身的求知欲，降低他們的學(xué)習(xí)難度。此外，針對那些難度比較大的教學(xué)知識，或者無法現(xiàn)場演示的實驗內(nèi)容也都可以借助這種視頻課件的呈現(xiàn)方式幫助他們深刻理解所學(xué)化學(xué)實驗知識。

（三） 巧用趣味實驗，深化學(xué)生自我理解

在將趣味化學(xué)實驗應(yīng)用于初中化學(xué)課堂教學(xué)中時，為了提高初中生自身的學(xué)習(xí)效果，一個非常重要的教學(xué)原則就是要在增加化學(xué)實驗教學(xué)趣味性的同時，充分尊重學(xué)生在化學(xué)課堂教學(xué)中的主體作用發(fā)揮，讓學(xué)生可以積極主動，滿懷熱情地參與到化學(xué)課堂教學(xué)活動當(dāng)中。或者說，無論在初中化學(xué)課堂教學(xué)中采用何種趣味實驗導(dǎo)入方式方法，教師都需要強化學(xué)生本身主體學(xué)習(xí)作用的發(fā)揮，讓他們可以積極開展深入思考和有效學(xué)習(xí)，并且配合啟發(fā)性引導(dǎo)與點撥，確保學(xué)生可以在參與化學(xué)實驗的過程中通過問題分析和求解的過程中提升他們學(xué)習(xí)化學(xué)知識的效果，更為關(guān)鍵的是借助這種趣味實驗導(dǎo)入方式也更容易調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)熱情，非常有利于增加化學(xué)教學(xué)的趣味性，提升他們學(xué)習(xí)相應(yīng)化學(xué)知識的效果。

例如，在學(xué)習(xí)“酸堿的化學(xué)性質(zhì)”部分知識期間，由于這部分教學(xué)內(nèi)容涉及到的化學(xué)實驗內(nèi)容是稀釋濃硫酸。在相應(yīng)課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中，教師可以首先為學(xué)生講解下相應(yīng)化學(xué)實驗操作的基本方法與注意事項，保證他們可以在參與化學(xué)實驗操作的過程中不會因為異常實驗操作而影響本身的安全性。比如，在課堂教學(xué)階段可以為他們演示或者借助多媒體視頻課件展示錯誤實驗操作可能帶來的危害性，以此可以借助這種課堂教學(xué)方式深化他們對相應(yīng)知識的理解。而為了使初中生深刻明確濃硫酸本身的強酸性特征，在課堂教學(xué)中可以繼續(xù)導(dǎo)入如下一個趣味性比較強的化學(xué)實驗：指導(dǎo)初中生提前準(zhǔn)備不同類型的物品，之后依照教師指導(dǎo)的方法和要求提取幾滴濃硫酸并滴在相應(yīng)物品上，引導(dǎo)他們仔細(xì)地觀察相應(yīng)的實驗現(xiàn)象。通過這種直觀的實驗現(xiàn)象可以深化初中生對濃硫酸強腐蝕性的認(rèn)識，同時還可以帶領(lǐng)他們一同討論下錯誤實驗操作可能帶來的危害性。通過這種趣味實驗導(dǎo)入化學(xué)課堂，可以極大地深化學(xué)生對相應(yīng)化學(xué)知識的理解。

總之，趣味化學(xué)實驗在化學(xué)課堂教學(xué)中的巧妙應(yīng)用是構(gòu)建高效化學(xué)課堂的一個重要教學(xué)手段。在化學(xué)課堂中導(dǎo)入趣味實驗期間，可以重點發(fā)揮其在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，豐富課堂教學(xué)知識以及深化學(xué)生自我理解幾個方面的作用，配合多媒體技術(shù)、微課等教學(xué)手段的靈活運用，這樣可以逐步提升初中化學(xué)實驗教學(xué)的質(zhì)量。

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