科學活動：麥兜的茶餐廳

陜西省漢中市城固縣柳林鎮幼兒園 鄧 惺

設計意圖：大班幼兒關于數學認知的目標之一是能進行10以內的加減運算，能發現生活中的許多問題都可以用數學的方法來解決。我班幼兒已經學習過10以內的加減運算，但我發現他們在區角小超市實際運用加減運算“購物結賬”時卻總是算不清楚。《幼兒園教育指導綱要（試行）》中指出：“引導幼兒對周圍環境中的數、量、形、時間和空間等現象產生興趣，建構初步的數概念，并學習用簡單的數學方法解決生活和游戲中某些簡單的問題。”動畫片《麥兜的故事》中買賣魚丸粗面的場景充滿童趣，幼兒對此非常感興趣，因此我借助這個故事情境引導幼兒在游戲中了解計算購物總價、找零的方法，并通過實物操作讓幼兒在買賣過程中熟練10以內的加減運算。

活動目標：1.知道計算購物總價、找零的方法（重點）。

2.能熟練進行10以內的加減運算（難點）。

3.樂于參與數學游戲活動，提高邏輯思維能力。

活動準備：知識準備：能進行10以內的加減運算。

材料準備：麥兜玩偶、代幣券、頭飾、食材圖片、菜單等。

活動方案[活動時長]20～30分鐘[活動過程]一、出示玩偶“麥兜”，創設故事情境師：小朋友們，看看老師今天請來了誰？你們認識他嗎？幼：認識！是麥兜！師：麥兜非常喜歡吃魚丸粗面，可是他每次去買時總是會賣完，所以他想自己開一家茶餐廳，我們一起來看看麥兜的茶餐廳吧！二、出示茶餐廳菜單1.瀏覽“菜單”價格，引出計算總價師：我們一起來看看麥兜的茶餐廳里都有什么好吃的？它們分別賣多少錢？幼：魚肉丸2元，雞肉丸3元，豬肉丸4元，米線4元，河粉5元，油面6元，粗面7元……師：如果你是小客人，你最想點哪種食物？

幼：我想吃魚丸和粗面。師：那你應該付給麥兜多少錢呢？幼1：魚丸2元，粗面7元，2加7等于9，我應該付9元錢給麥兜。幼2：我想吃豬肉丸和雞肉丸，豬肉丸4元，雞肉丸3元，我應該付7元錢。2.思考找零的計算方法師：可是我們付款時都用的10元整錢，那麥兜要給我們找回多少錢呢？幼：我點的魚肉丸2元，河粉5元，一共7元錢，我付了10元，10減7等于3，應該給我找3元錢。三、游戲：茶餐廳試營業1.歡迎小客人點餐師：麥兜的茶餐廳要試營業了，可是還沒有小客人來光顧，誰愿意當小客人點餐呢？老師發放10元代幣券，并請幼兒當小客人點餐；幼兒說出需支付總價和找零錢數，老師當“收銀員”負責找零，幼兒核對找零錢數。2.競選“收銀員”，搶答比賽師：麥兜告訴我，他的茶餐廳需要一位優秀的收銀員，誰愿意當麥兜茶餐廳的收銀員呢？收銀員最重要的就是不能算錯賬，所以我們要進行一個競賽。游戲規則：老師點餐，每單用10元整錢支付，小朋友們計算出總計多少、找零多少，并進行搶答。師：每位小朋友都表現得很棒，老師都挑花眼了！現在老師請小朋友們分組游戲，看看哪個收銀臺最有秩序且收銀時不會出錯，最終我們將選出“最佳收銀員”。四、游戲：茶餐廳開業啦幼兒分組進行游戲，老師為幼兒發放頭飾、菜單、代金券、食物圖片若干，每組幼兒輪流當收銀員和小客人，待“食物”售完后游戲結束。五、游戲小結、頒發證書教師總結游戲過程中幼兒的表現，請幼兒自評、互評，最終共同評出“最佳收銀員”，并為他們頒發證書。[活動延伸]將“麥兜的茶餐廳”活動材料投放在區角，獲得“最佳收銀員”證書的小朋友擁有一周內優先選擇“收銀員”角色的特權；同時其他幼兒可以向他們發起挑戰重新競選，以此提高幼兒參與游戲活動的積極性與主動性，達到在區域游戲中進一步鞏固活動目標的目的，也為后面的活動奠定基礎。通過創設實際生活中常見的點餐情景引導幼兒了解食物的名稱及價格，以點餐來引出計算過程、得出總價。本環節通過多次提問了解幼兒10以內的加減運算水平，為突破活動難點做好鋪墊。教師引導幼兒梳理計算找零的兩步思路：先算出食物總價，再用支付的錢數減去總價得出找零的錢數。幼兒通過當小客人來掌握計算總價、找零的方法，進一步熟練10以內的加減運算。幼兒在游戲中通過親身體驗、實際操作來鞏固本節活動的重難點。教師對游戲活動進行總結和評價，鼓勵幼兒通過自評和互評凸顯其主體地位，增強幼兒參與活動的積極性。將集體活動延伸

反思：

數學學習是抽象的，需要幼兒通過游戲和操作去理解和掌握。在本節活動中，教師創設了孩子們感興趣的生活情景，提供了豐富的游戲道具，幼兒在游戲中運用已有的數學知識和生活經驗解決“購物結賬”時的計算問題，感受數學在生活中的有用和有趣，從而體驗游戲的樂趣，收獲成功的喜悅。

本次活動雖已結束，但幼兒的學習遠遠沒有結束。教師對幼兒的數學教育應該回歸“生活化”，以幼兒的生活經驗為核心，讓幼兒真正感受到數學在生活中的應用，將數學學習和其他領域的知識互相滲透、有效整合，從而引導幼兒自主發現問題并嘗試解決問題，以此培養幼兒的自主性和堅持性，逐步提高幼兒的思維邏輯能力。