優質高產抗倒抗病中秈雜交稻荃兩優絲苗的選育及應用

申廣勒，張從合*，龐戰士，嚴 志，陳 琳，張云虎，李方寶，劉興江，楊龍樹，王睿昊

（1.安徽荃銀高科種業股份有限公司/安徽省水稻商業化分子育種工程研究中心/農業部雜交稻新品種創制重點實驗室，安徽合肥230088；2.東北農業大學食品學院，黑龍江哈爾濱150030）

荃兩優絲苗是以荃211S為母本，以廣東省農科院水稻所選育的五山絲苗為父本組配成的中秈雜交稻新組合。該組合主要表現為移栽后緩苗快，早發快，分蘗力強，成穗率高，，結實率高，豐產性好；莖桿粗壯彈性好，抗倒力強，葉挺型緊，適合密植；適應性廣，易栽培種植；高抗稻瘟病，直鏈淀粉含量適中，米質優，食味軟可口。該組合2017年通過長江中下游中秈審定（國審稻20176041），2019年通過安徽省審定（皖審稻20190019），2020年通過長江上游審定（國審稻20206019）。截至2020年底已經在安徽、湖南、湖北等地大面積推廣種植。

1 選育過程

荃兩優絲苗以荃211S×五山絲苗配制而成。荃211S是荃銀高科以1892S為母本，以03S為父本雜交后，經6代選育而成的兩系不育系。該不育系具有育性穩定，米質優，異交高的特點。2012年8月通過安徽省技術鑒定。五山絲苗是廣東農科院水稻所采用茉莉絲苗同五山油占雜交，經多代系選而成的優質常規稻。經過測優及評比試驗，確定了荃211S/五山絲苗組合在產量、米質及抗倒性都優于對照，于2012年在合肥進行小面積試制種，2013年夏季在合肥南崗基地進行大面積種植，同時在金寨和井岡山進行稻瘟病鑒定，結果該組合產量比對照增產達到極顯著水平，米質和抗倒性優于對照，稻瘟病達到中抗水平，因此，推薦參加2014年長江中下游中秈遲熟組區域試驗。

2 產量表現

荃兩優絲苗在各類試驗中產量表現如表1所示，2013年參加荃銀公司在南崗基地的新品種比較試驗，產量9.69 t/h m2，比對照增產5.60%；2014年參加長江中下游中秈遲熟組區域試驗，平均產量9.19 t/h m2，比對照豐兩優4號增產3.04%，增產點比例77.3%；2015年參加長江中下游中秈遲熟組區域試驗，平均產量10.31 t/h m2，比對照豐兩優四號增產3.54%，增產點比例75.00%；2016年參加長江中下游中秈遲熟生產試驗，平均產量9.13 t/h m2，比對照豐兩優四號增產8.13%，增產點比例90.91%。

表1 荃兩優絲苗在各類試驗產量表現

3 特征特性

3.1 農藝性狀

荃兩優絲苗是秈型兩系雜交水稻品種。在長江中下游作一季中稻種植，全生育期135.5 d，比對照豐兩優四號短1.8 d，適應性廣，易栽培種植，苗期起苗快，分蘗強，生長清秀，莖桿粗壯，株型較好，株高115.3 c m，耐肥抗倒，葉片直挺，葉色略深，中后期轉為淡綠，熟色好，灌漿快，無明顯兩段灌漿現象，成熟度一致，穗大粒多，有效穗數234萬穗/h m2，穗長23.5 c m，每穗總粒數202粒，結實率82.9%，千粒重25.1 g。谷粒長粒型，谷色黃亮無芒。

3.2 抗病性

經2014和2015年長江中下游中秈遲熟組區試通一組織在安徽、浙江、湖南、湖北、福建、江西6省的稻瘟病鑒定，結果顯示稻瘟病綜合指數分別為3.8、2.8，穗頸瘟損失率最高級5級，中感稻瘟病，中感白葉枯病，高感褐飛虱，抽穗期耐熱性較強。

3.3 米質

2015年長江中下中秈遲熟統一取樣，送農業部稻米及制品質量監督檢驗檢測中心檢測，結果如表2所示：糙米率80.8%，整精米率68.3%，堊白粒率9.0%，堊白度1.1%，直鏈淀粉含量16.9%，膠稠度79.5 mm，長寬比3.2，米質達到農業行業《食用稻品種品質》標準二級。

表2 2015年荃兩優絲苗米質表現

4 栽培要點

荃兩優絲苗的生長發育大致可分為6個階段，每個階段均有一個生長中心，超高產栽培就是要其生長中心運用肥水等管理措施，發揮積極作用，從而實現促穗、大穗和高結實率的形成。

4.1 育秧階段

該階段生長中心為長根長葉和分蘗，秧苗橫向發展，而不是縱向生長，最大葉面積指數不大于4。培肥苗床的基礎，苗床與大田面積比為1∶15~1∶20，播種量在270 kg/h m2左右，嚴重控制土壤水分，使苗床的土壤水勢保持在-15~-10 k p a，秧齡25 d左右。通過肥床、稀播和控水，使秧苗根強（根系活力強）、苗壯（矮粗硬朗）、蘗多（移栽時3個，包括主莖形成的4叉秧），栽后無植傷，新根發生多而快，爆發力強。植保上重點防治稻薊馬。

4.2 大田分蘗前期階段

適期栽插，寬行窄株，淺水活棵，栽后20 d內夠苗。該階段生長中心為有效分蘗，秧苗仍然為橫向生長，大田最大葉面積指數為3.5，分蘗數達到計劃穗數的85%。油菜茬和麥茬單季中稻適宜栽插期安排在5月下旬至6月上旬，密度27 c m×13 c m，穴數為25.5萬/h m2。大田的總施肥量225 kg/h m2。基肥施總氮量50%~70%，植保上重點防治稻薊馬。

4.3 大田分蘗后期階段

擱田控苗，減少無效生長。此時生長中心為根部，秧苗成縱向生長，最大葉面積指數5.0，最高分蘗數不低于計劃穗數的20%，不高于25%。通過排水擱田，多次（不少于3次）擱田，形成強根壯稈，基部粗扁，葉片剛健，葉色偏淡，風吹稻葉響，葉尖刺手掌。

4.4 拔節長穗前期階段

促肥控水，葉色迅速轉深，生長中心向穗部轉移，最大葉面積指數6.5左右。復水后施用長穗肥，將氮肥的20%~30%、鉀肥的50%作為穗長粗肥施用，自然落干后以干為主，使基部節間縮短變粗，提高抗倒性能。植保上重點防治紋枯病、稻縱卷葉螟、稻曲病。

4.5 長穗后期至抽穗階段

淺水濕潤，形成最大葉面積生長中心為穗部，最大葉面積指數達到7.5~8.0。保花肥的施用常掌握在抽穗前15 d左右，用量為總施氮量的10%~20%，齊穗期噴施濃度為100 mg/kg的磷酸二氫鉀1.5 g/h m2。植保方面重點防治稻縱卷葉螟、二化螟、稻曲病和紋枯病。

4.6 齊穗至成熟階段

干濕交替，維持根系活力。此時生長中心為稻粒，保持上部葉片尤其是上三葉面積，延長功能期最大限度地提高日均生產能力。植保上重點防治稻飛虱。

5 制種技術要點

5.1 制種基地的選擇

制種田需要排灌方便，光照充足，開闊平整，土壤肥力中上，避免冷浸田、背陽田制種，母本育性轉換臨界期間杜絕山泉水、水庫底層冷水和井水灌溉。

5.2 合理安排父母本播種時間和播差期，安全孕穗抽穗。

母本荃211S安全制種以育性敏感期安全過渡為主，避免低溫導致育性波動，育性敏感期要求日平均溫度在24℃以上；抽穗揚花期溫度適中，適宜溫度在28℃~32℃。夏播父母本播插在15 d比較適宜，葉差在4左右。

5.3 培育多蘗父本

培育多蘗父本，培育壯秧是關鍵。留足秧田面積，稀播勻播，促進壯秧，按1∶18準備秧田面積。根據面積確定用種量多少，一般大田比較適宜用種量7.5 kg/h m2，秧田適宜播種量120 kg/h m2，2期父本，第2期比第1期推遲7 d播種。

5.4 合理密植，播足基本苗，早施分蘗肥

移栽田按2.3 m作廂，行比1∶13。一、二父本3∶3栽插，株距16.6 c m；母本13.3 c m×15.0 c m雙株栽插，栽足基本苗，插發并重，爭取早分蘗、低位分蘗，早擱田，實現大穗、多穗、抽穗整齊的目的。

5.5 盡早定點定時檢查父母本發育進度，及時調整花期，促花期相遇

正常栽培管理情況下，幼穗分化3期前，父本快母本0.5期，則花期相遇良好。

5.6 適時適量噴施“九二○”

噴施“九二〇”可提高異變結實率。一般3次大量噴施和2次養花保花噴施相結合，父母本同噴，總量為540 g/h m2為宜，父、母本抽穗5%時開始噴第1次，用量為130 g/h m2，次日或隔天220 g/h m2，間隔2~3 d噴130 g/h m2，盛花期噴2次養花保花，用量為30 g/h m2，以提高花粉和柱頭活力。始穗后開始趕粉，趕粉時間主要根據母本開花時間來決定，耐心等待母本盛花時拉繩趕粉，每天3次左右，陰雨天氣主要在雨止開花間隙搶時趕粉。

5.7 防治病蟲害，及時除雜收割，提高種子質量

水稻生長不同時期，防治的病蟲害也不同。秧田期主要防治稻薊馬和蚜蟲；大田期主要防治紋枯病和各類螟蟲；抽穗揚花期重點防治稻粒黑粉病。抓好隔離和去雜事保證優質種子生產的重要環節。首先要把住田間隔離關，強調集中連片制種，確保良好的隔離條件。其次要注意分步做好雜株去除，在始穗前主要去除異形株，始穗后要抓緊時間去除外形相似的可育株。抽穗后期和灌漿早期做好田間純度鑒定，對重點田塊再次去雜；收割后，分戶加工精選，測定水分、凈度、發芽率，并分戶封樣留存，作為海南純度鑒定和備查用，以確保為大田生產提供優質的種子。

6 小結

實踐證明，荃211S所配系列組合最大的優點就是米質優，抗倒伏，耐高溫，穩產性好，而最明顯的缺點就是稻瘟病抗性一般，但荃211S/五山絲苗的荃兩優絲苗聚合了父母本的抗倒、抗稻瘟病和米質優的性狀，同時該品種分蘗強，成穗率高，是高產穩產性的品質，后期轉色快，熟像好。該組合適宜江西、湖南（武陵山區除外）、湖北（武陵山區除外）、安徽、浙江、江蘇的長江流域稻區以及福建北部、河南南部作一季中稻種植。