《連鎖經營管理》課程思政的探索與實踐

余子忠

摘要：“課程思政”建設是落實“立德樹人”的重要舉措。本文論述了《連鎖經營管理》“課程思政”建設的探索與實踐經驗，以期為有關專業課程建設提供有益的參考。

關鍵詞：課程思政 連鎖經營 立德樹人

本項目為2021年校級課題《“課程思政”視角下的教學改革與實踐探索———以《連鎖經營管理》為例》研究成果，項目編號：2021YB020。

“課程思政”是指以構建全員、全程、全課程育人格局的形式將各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應，把“立德樹人”作為教育的根本任務的一種綜合教育理念。2020年6月，教育部關于印發《高等學校課程思政建設指導綱要》的通知，要求各類學校把思想政治教育貫穿人才培養體系，全面推進高校課程思政建設，發揮好每門課程的育人作用，提高高校人才培養質量。

一、《連鎖經營管理》融入“思政”必要性

1.落實“立德樹人”，實現“三全育人”政策要求

《關于加強和改進新形勢下高校思想政治工作的意見》提出堅持全員全過程全方位育人（簡稱“三全育人”）的要求，把思想政治工作貫穿教育教學全過程，把思想價值引領貫穿教育教學全過程和各環節，形成教書育人、科研育人、實踐育人、管理育人、服務育人、文化育人、組織育人長效機制。《連鎖經營管理》課程改革就是不僅注重營銷專業技能教育，而且還要按照“三全育人”的要求，把思想政治素質、溝通能力、職業素養、自主創新能力、團隊協作能力等綜合素質納入育人行動中去，實現專業技能與德育二者有機融合。

2.《連鎖經營管理》課程性質與特點

《連鎖經營管理》是我校市場營銷專業一門核心技能課程，對學生的專業素養提升具有重要作用。課程總體目標概括為“懂技術、會運營”，“懂技術”意為就是能初步進行對連鎖企業的外觀、內部、營銷策略進行設計，“會運營”意味為能運用連鎖經營策略實現企業經營目標。而要落實“立德樹人”這一根本任務就需要把“思政”元融入專業課堂教學，以社會主義核心價值觀為靈魂和主線，堅持價值引領、能力培養和知識傳授有機融合，各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應。

3.市場營銷專業學生特點

市場營銷職業有著不同于一般職業的專業要求和素質，營銷職業的最大特點在于其工作環境與“人”打交道的成分色彩濃厚，而人又是“復雜多變”，使得營銷專業缺少一套適合所有顧客的工具和標準，要求從業人員具備“以不變應萬變”的素質與能力。這在客觀上對從事營銷職業的學生提出了更高的要求。筆者發現市場營銷專業學生在《連鎖經營管理》教學課堂上呈現出性格開朗活潑、表達欲強烈、溝通能力強、思維活躍的氣氛非常明顯。加上市場營銷專業學生接受外界新鮮事物能力較強，急需專業教師及時引導樹立正確的連鎖經營理念、職業觀念和市場經濟競爭理念，大學生早期開展“思政”教育非常必要。

二、《連鎖經營管理》課程思政實施探索

1.優化課程目標

以往的《連鎖經營管理》課程目標主要是使學生了解連鎖經營的基本過程，了解連鎖管理各環節的基本決策方法，學會連鎖企業管理策略、營銷策略等總體活動方案的制定，并把市場調研和分析方法與專業應用相結合，同時鍛煉學生的創新創業能力、門店管理能力、團隊合作精神。筆者承擔起課程思政建設后教學目標中加入了“思政”內容，把中國傳統商業文化、工匠精神、職業素養等中的“思政元素 ”融入到日常課堂教學中去，在完成連鎖經營基礎理論知識目標和創新創業能力、門店經營與管理能力等職業核心能力目標的同時，注重學生現代職業素養（職業道德、職業意識、職業精神等）、工匠精神和社會主義核心價值觀的融入，突顯專業知識傳授、能力培養與價值引領的有機統一。

2. 挖掘課程所蘊含的“思政”資源

《連鎖經營管理》所蘊含的“思政”資源非常龐雜，需要專業教師精心分類歸納，挖掘與連鎖經營職業崗位契合度高的素材開展課堂教學。筆者嘗試挖掘以下四類“思政”資源：（1）社會主義核心價值觀。包括文化自信、依法治國、科學技術現代化德育元素; 誠信、友善、守信、以人為本、己所不欲勿施于人德育元素; 紀律意識、責任意識、敬業精神、友善、團結德育元素等。（2）工匠精神。包括質量意識、專注健身、忠誠意識、追求卓越、務實、精益求精等。（3）職業素養。包括職業道德、誠信、助人為樂、團隊精神、自信、謙遜節儉、與時俱進、正確的利潤觀。（4）優秀的企業案例。筆者整理出一批優秀的本土化的企業經營管理案例供教學使用。

3. 課堂教學改革

2021年4月，浙江省教育廳辦公室部署開展高校課程思政教學項目建設。筆者承擔了我校《連鎖經營管理》的教學改革試點課程，針對課堂教學環節進行了一些的創新嘗試。首先，教學方法采用理論與實踐相結合的方式進行，課堂教學環節以傳授連鎖經營基本知識為主，輔之專業實訓室訓練操作技能，突出“學中 做、做中學”的特點;其次，課堂“思政”融入以案例分析、視頻觀看、小組討論等方式進行，將理論融于案例，結合教材內容進行升華;最后，通過課外作業讓學生有針對性的開展“思政材料”學習，做到知行統一。

三、《連鎖經營管理》課程改革實踐與總結

基于我校“課程思政”建設的創新改革經驗與反思，筆者認為，高職“課程思政”建設是一項非常龐大的系統工程。基于課堂教學實踐層面，筆者現將《連鎖經營管理》課程改革實踐與反思總結如下。

1.依據人才培養目標，挖掘“思政”素材

專業人才培養方案開展“三教”改革的基本依據。課程思政的教學改革離不開專業人才培養方案。要求學生具有連鎖企業的店鋪運營能力、能夠勝任連鎖經營店店長等崗是我校市場營銷專業人才培養目標中的重要內容，以此為依據，在課堂教學實踐中，筆者將連鎖企業助力工作的新聞報道整理成教學案例材料，組織教學討論，引導同學們就連鎖企業如何協助全力保障市場供應獻計獻策，教育同學們成為連鎖企業管理者要具有社會責任感和家國情懷，正確處理好利潤、企業與社會三者之間的利益關系。在講授“店長”這一章節內容時引入“店長勝任力模型”，將廉潔、自律、忠誠、職業道德、社會主義核心價值觀等內容融入課堂教學中，讓學生潛移默化的感受道課程思政的魅力。

2.完善課程考核方案，增加過程考核比重

將“課程思政”模塊納入到《連鎖經營管理》課程考核方案中，明確基本考核目標，重點做好各專業課程之間交叉重疊部分的處理，比如“目標管理”知識點就涉及到企業管理基礎、市場營銷理論與實操、職業生涯規劃等多門課程，需要專業教師之間相互協調。期末課程考核中，筆者將專業知識和專業技能模塊的考核比例壓縮至70%，課程思政模考考核比例提升到30%，包括職業道德、法律法規、現代連鎖經營管理理念、職業素養等方面。通過考核的方式讓學生樹立正確的職業道德和職業素養觀念。當然，專業教師亦可根據實際情況提高課程思政模塊考核所占的比例。

3.組建優質的教學改革團隊，創新教學方法

組建科學合理的教學團隊是開展“課程思政”建設的重要保障。筆者根據《連鎖經營管理》任務模塊的需要組建了由教學經驗豐富、職稱梯度合理的課程建設團隊，統籌項目進度和協調步伐，在重要內容節點上反復集體討論，直至拿出合理方案。教學方法上，與教研室同行多次開展交流研討。筆者大膽創新性的采用慕課法、翻轉課堂、項目教學等先進的授課方式，運用課堂派、藍墨云等現代信息化教學工具，激發了課堂上學生的學習熱情，極大地提高了課堂教學效果，使學生在潛移默化中感受“思政”教育帶來的內在升華與綜合素質的提升。在教學內容上，教學團隊需要及時更新育人素材，做到與時俱進。

總之，作為一線專業課教師開展課堂教學“課程思政”建設，要通過各種方式讓自己精通德育規律與教學方法，苦煉內功，力爭學生的“四個引路人”，即做學生錘煉品格的引路人、做學生學習知識的引路人、做學生創新思維的引路人、做學生奉獻祖國的引路人。“課程思政”建設是我國教育理念的一次重大改革，教師如何落實好“課程思政”改革還有很多重大問題需要探索和實踐。

參考文獻

[1]毛曉燕.高職院校課程思政建設路徑探析[J].西部學刊，2020（02）.