真正的精致，是生趣未失

文 /

吃貨的前提是自己做得一手好菜！飯都不會做，您就甭嘚瑟了。貓貓狗狗都知道什么牌兒的糧食和罐頭好吃，您光懂得找幾個飯館？免費點評吃喝的APP多了去了，各種系數都有，咱有點羞恥心，成么？

如今的人，活得都太糙，一副急吼吼地等死不如作死的樣兒?？磦€視頻等不了5分鐘，別說看書了，一篇手機上的長文都讀不下來。一個大致正常的人，會被稱作“精致”，而那些被認作很“精致”的人，無非就是一個處處要增加自己存在感的事兒媽罷了。

有品位的人的生活，從來不是矯情，從來不是刻意，從來不是炫耀。那種生活態度是跑遍半個北京城只為買兩斤月盛齋醬牛肉的寧缺毋濫，是背著一整套茶具入深山品茗的怡然自得，是拿得起放得下的低調貴氣和骨子里的奢侈。人家不會在社交軟件上發自己的大頭照，發自己和某某人于某某酒店某某飛機座艙的合影，急功近利充滿表演欲的小市民模仿了半天，還是欠火候。

當然，真正的品位，是規規矩矩和堂堂正正的生活，不卑不亢，不徐不疾。

50年前某位昔日名媛，生活處境窘迫，每日早餐桌上寒酸得只剩下饅頭片和豆腐乳，但她仍花盡心思讓生活盡可能有情趣。六個漂亮的英國巧克力鐵盒子，分別標注著腐乳的名稱：王致和腐乳、廣東腐乳、紹興腐乳、玫瑰腐乳、蝦子腐乳……“坐銷歲月于幽憂困苑之下，而生趣未失”。

劉維尼篤定地相信：精致已經不屬于這個時代。我們每天接觸的大多數人，和遍布街角巷口的肯德基、麥當勞、沙縣料理一樣千篇一律，還奢談什么營養。新時代的富人們只學到了舊貴族的缺點，卻對他們的品位和趣味充耳不聞。

時間退回幾百年，山外的青山樓外的青樓，西湖的歌舞永無休。讓人愛不釋手的《花間詞》、《香奩詩》、《十二樓》、《洞玄子》……哪一本不是于無聲處見驚雷？天地人禽、千古幽情，盡在繞梁三日揮之不去的韻味，“香到濃時嘗斷續,月當圓處最嬋娟”——才是掏心掏肺欲罷不能?？纯础稏|京夢華錄》中記載的普通市民生活，再打開宋徽宗趙佶的《文會圖》，畫面中對茶事會飲及器具等的細致描繪，是讓今天的我們相形見絀的。

格外推崇李漁野爺，從普通級的《無聲戲》，到三級的《十二樓》，到頂級的《肉蒲團》，文字內容全都美到不可方物。還有最愛的大詩人東坡，多才多藝，廣博詼諧，高高超越于茍茍營營的勾當之上。他不忮不求，天真淳厚，所有的作品都和他的人一樣遒健樸茂。沒有這樣的內涵，哪里來的精致？

王世襄老人家痛心地說：“中國人的生活，中國人的工藝美術——生活習俗，以及游藝情趣等，能體現中國人的偉大。現在這個北京城，越來越不像過去的老北京了，就是那些故舊的東西、傳統的東西，都已經被四不像的東西取代了。我覺得，這很不合理，而且很危險，實在不應該！”

晴空一鶴排云而上是美的，但若沒有此前九踹十八蹬貌似笨拙沉重的蓄勢，這個輕盈之美便不可能完成。正如，家里富三代才能學會吃，“寡人有疾，自命好啖”，這八個字，需要絕大多數人學習一輩子。

近日讀書有感。