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這樣的活動有價值嗎

2021-05-20 21:55:17
幼兒教育·教育教學版 2021年2期
關鍵詞:深度探究幼兒

在開展“中國娃”主題活動時,A老師通過一段視頻向大班孩子介紹了中國的四大發明。或許是因為生活和學習中時時離不開紙,孩子對其中的造紙術特別感興趣,覺得紙的制造過程很神奇。為了回應孩子的興趣,A老師上網搜索相關資源,發現網上可以買到DIY造紙材料包,其中包含脫水紙漿、攪拌器、網布及網框、勺子等主要操作材料以及顏料、干花、亮片、金粉等裝飾材料,還附有操作說明書。基本的操作步驟是:在脫水紙漿中加入適量的水,通過攪拌使之完全化開,用勺子舀起化開的紙漿,通過網布過濾,同時使紙漿均勻地留在網布上,然后根據自己的喜好用干花、亮片等進行裝飾,再在其上薄薄地鋪一層紙漿以固定這些裝飾物,最后晾干取下。A老師認為這一材料挺適合大班孩子的,可以幫助他們通過實際操作更好地了解紙漿造紙的基本原理和過程,從而滿足他們的好奇心和探索需求。于是,A老師網購了這種材料包,將其投放到科學區。活動前,A老師對材料做了簡要介紹,讓孩子對活動內容有初步的了解,同時也把材料包自帶的圖文并茂的說明書給孩子。材料投放之后,孩子們很感興趣。制作過程中,孩子們遇到了不同的問題,開展了各自的探索。比如,做一張紙要用多少脫水紙漿?一定量的脫水紙漿要兌多少水合適?為什么要把紙漿攪到沒有顆粒?怎么將紙漿均勻地鋪在網布上?紙漿要干到什么程度才能完整地將紙取下?等等。最后,孩子們都成功地做出了紙。

一次研討中,A老師介紹了這個活動案例,有教師對此提出了意見。比如,B老師提出,這套材料玩法單一,活動流程固定,孩子只需借助現有的材料按部就班地操作就可以了,幾乎不太可能失敗,所以沒什么挑戰性可言,可以說,活動主要涉及操作層面,并沒有多少探究的成分,所以對孩子發展的價值不大。

對此,A老師有不同的觀點,她認為活動對孩子是有挑戰的,孩子在活動中也是有探究的。A老師談到,她在設計活動時雖然采用了現成的材料包,但特意不直接告訴孩子操作步驟和細節。比如,材料包的說明書上原本有詳細的圖文說明:一次用多少脫水紙漿,脫水紙漿和水的配比怎樣合適,等等,但她沒有直接把這些告訴孩子,就是希望孩子能自己探索發現。而孩子在探索中確實有不同的思考和自己的解決辦法。有的孩子一下子往水里加了不少脫水紙漿,發現太多了很難化開,就再加水;有的孩子則是把脫水紙漿少量多次地往水里加。后來,有孩子注意到了說明書上寫的“100克脫水紙漿兌8~10升水”的提示,就去問A老師這說的是什么、代表什么意思,由此還引發了對如何取適量的水以及如何根據脫水紙漿的用量知道要取多少水與之匹配等問題的思考和探究。

有不少教師支持A老師的觀點,他們提出,利用材料包造紙的操作過程對我們成人來說很簡單,但對孩子來說還是有一定難度的,怎么把紙漿鋪均勻、怎么控制紙的厚薄,都具有探索的空間;通過攪拌讓紙漿完全化開,等待紙漿完全干了才能將紙從網布上揭下,都需要一定的耐心和堅持性,這是在培養學習品質;利用干花等材料對紙進行個性化裝飾,這是在培養審美與創造能力;就算孩子只是按說明書的圖示操作,也能培養讀圖能力。

但也有不少教師支持B老師的觀點,他們認為,盡管孩子在活動中有探索的機會,但整個操作過于封閉,內容、步驟、材料都是固定的,無法引發孩子的深度學習。是否考慮先讓孩子猜想紙究竟是怎樣做成的,思考能否利用身邊的材料造紙并進行嘗試,教師在此過程中引導孩子不斷調整材料、修正自己的想法,從而建構新經驗?這樣的活動才能給孩子提供深度學習的機會。無論最終成功與否,這對孩子來說都是寶貴的經歷。

對此,A老師認為,這樣的探究活動對大班孩子來說是不是太難了,孩子缺乏一定的經驗基礎,也許根本無從著手。假如利用現成的材料包,每個孩子只要通過努力,都能獲得成功,在體驗到滿足感的同時樹立自信。現在市面上有很多類似的DIY材料包,雖然活動的結構化程度比較高,但孩子們對這樣的活動都挺感興趣的,難道這樣的活動對孩子的發展來說就沒有價值嗎?大家都在說的深度學習究竟是什么呢?

您遇到過這樣的問題嗎?您對這個問題是怎么看的?

深度學習之“深”

這個案例從表面上看是教師們對“DIY造紙材料包”作為活動材料是否適宜的討論,而實際上是教師們對“什么樣的活動才算得上是探究”“什么是深度學習”“如何推進幼兒的深度學習”等問題的思考,乃至對科學的兒童觀、教育觀的探尋。

深度學習的“深”,不是指在知識的掌握方面要追求廣度和深度,而是指在能力和思維品質的培養上要走得更深遠。畢竟知識是永遠學不完的,我們所期待的是通過教育來提升幼兒自主學習的意識和能力。若以提升能力為導向,我們就不應過多關注幼兒通過學習可以獲得多少知識,而應關注幼兒對什么事物好奇和感興趣,想要知道什么,產生了什么問題,已經有了怎樣的經驗,是如何思考的,能通過什么方式探究從而解決問題。

從案例中我們可以看到,B老師的活動設計是先讓孩子猜想紙是怎樣制造出來的,可以利用哪些材料來制造,然后引導孩子嘗試通過操作來驗證。看起來,這樣的活動確實充滿了探究的成分。再看A老師設計的活動,雖然不是按標準化的科學探究流程設計的,但她似乎對探究持更開放的態度。我們來仔細分析A老師的做法:雖然孩子們是利用現成的材料包造紙,造紙的流程是固定的,比如材料都由成人準備好了,步驟也顯示在說明書上了,但實際上在整個操作過程中,經過教師的設計(比如不直接告訴孩子操作的方法、步驟等細節),孩子們的探究是無處不在的。從讀圖示說明、配紙漿、攪拌紙漿、鋪紙漿、裝飾,到最后等待晾干、完整取紙,每一個步驟都指向了一個或幾個真實的問題,孩子們的內在驅動力會促使他們積極主動地去探索發現、解決問題,由此,孩子們全面發展了五大領域的諸多能力,初步培養了良好的學習品質,這就是深度學習。生活中處處皆學問,處處有學習的機會,面對真實的問題,教師留出充分的空間讓孩子自己探究,這就是對孩子深度學習最好的支持。

北京師范大學馮曉霞教授曾指出:幼兒的深度學習是建立在情境中、以理解為基礎、幼兒能夠積極主動參與、有意義和長遠效果的學習,而非超越幼兒理解能力的高難度的學習,它區別于被動、機械、脫離實際生活的學習。

要推動孩子們進行深度學習,教師在設計活動時就要考慮孩子們的年齡、興趣、經驗、學習方式等多重因素。A老師提到,之所以開展造紙的活動,是因為孩子們在看了中國古代四大發明的相關視頻后對其中的造紙術特別感興趣,覺得紙的制造過程很神奇。如果我們直接讓孩子猜想該如何造紙,并通過操作來證實自己的猜想,那么孩子會怎么做?孩子要么是不知所措、無從下手,要么只能通過查找相關資料來了解。從網絡上關于造紙術的記載可以看到,西漢時期的蔡倫是利用樹皮、麻頭及敝布、魚網等原料,經過挫、搗、炒、烘等工藝制造出了紙,這種通過制漿處理獲得植物纖維從而制造出紙的思路和方法一直沿襲至今。而以孩子的能力顯然是無法模仿和再現這一制造過程的。因此,這樣的活動設計看似呼應了孩子的興趣,實際上已經脫離了孩子的生活和已有經驗,也超越了孩子能理解的范疇,孩子一定會感到非常困難,用不了多久,孩子或許就知難而退,不再對這個活動感興趣了。而A老師設計的活動則跳過了如何將植物通過制漿處理獲得植物纖維這一孩子難以理解的步驟,直接將脫水的紙漿提供給孩子,鼓勵孩子通過實際操作來體驗紙漿變成紙的過程,這對于孩子來說是適宜的挑戰。如果孩子在通過這種方法制造出紙之后對更多現象和問題產生了好奇,比如“脫水紙漿是什么、怎么來的”“紙有各種各樣的,都是用這樣的方法制造的嗎”“為什么有的紙表面粗糙,有的紙表面光滑”,并有繼續探究的興趣和愿望,那么這時教師可以繼續引導幼兒猜想什么材料可以造出紙漿,同樣的紙漿能否造出不同厚薄、不同質地的紙,等等,通過相關的繪本等資料來解答自己的疑惑,甚至可以自己通過操作來嘗試一下。此時,前面造紙活動的經驗便可以成為進一步探究的基礎,相信孩子在活動中參與度會更高,也更容易理解。孩子遷移前期獲得的新知識、新經驗來解決問題,高階思維能力得到提升,這就是深度學習的體現。

總之,我們作為教師,在設計活動之初要問自己以下問題:該知識是這個年齡段的幼兒能夠理解和掌握的嗎?活動過程中幼兒有動手操作、親身體驗的機會嗎?幼兒在感知、操作和體驗之后,有總結經驗、和同伴分享交流的機會嗎?活動能讓幼兒感受到經過努力獲得的成就感嗎?唯有如此,我們才可能給予幼兒適宜的支持和引導。

(北京市第五幼兒園 林 青)

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