中藥提取工藝學(xué)課堂思政的探索

劉 芳 胡慧玲 羅 佳 高 飛 李小芳

（成都中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，四川 成都 611137）

課程思政是指以構(gòu)建全員、全程、全課程育人格局的理念，將各類課程與思想政治理論課程同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)[1]，黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視高校思想政治工作[2]。2016年，全國高校思想政治工作會議上，習(xí)近平總書記重要講話中指出“要用好課堂教學(xué)這個主渠道,思想政治理論課要堅持在改進中加強”[3]。2019年，《教育部關(guān)于一流本科課程建設(shè)的實施意見》中指出“深入挖掘各類課程和教學(xué)方式中蘊含的思想政治教育元素，建設(shè)適應(yīng)新時代要求的一流本科課程”，將高校思想政治教育融入課程教學(xué)和改革，實現(xiàn)立德樹人潤物無聲[4]。近年來，各高校陸續(xù)開展課程思政建設(shè)工作，中藥提取工藝學(xué)是一門工藝性質(zhì)的課程，本文就制藥工程專業(yè)中藥提取工藝學(xué)課程中實施思政教育的模式和方法等進行改革與探索。

一、中藥提取工藝學(xué)開展課程思政的必要性

1.中藥提取工藝學(xué)課程特點

中藥提取工藝學(xué)為制藥工程專業(yè)的必修課程，中藥提取工藝學(xué)是中藥制劑學(xué)學(xué)科中分離出來，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)加以充實而成的一個學(xué)科，主要闡明中藥提取理論和技術(shù)，指導(dǎo)中藥提取生產(chǎn)工業(yè)。中藥提取工藝學(xué)分為上篇：總論，中篇：中藥提取方法與工藝，下篇：中藥分離純化方法與工藝，重點介紹中藥提取純化工藝方法，流程及設(shè)備，課程內(nèi)容相對較為枯燥；中藥提取工藝學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)實際緊密相關(guān)，工藝過程直接關(guān)系著中藥制劑的質(zhì)量與安全，影響人們的生命與健康。

2.課程思政成為中藥提取工藝學(xué)學(xué)習(xí)效果提升的契機

以專業(yè)知識為載體的課程思想政治教育，具有強大的感染力，具有其他教育方式不可替代的優(yōu)勢[4]。“課程思政”在 中藥提取工藝學(xué)中的建設(shè)與實施，建立以“工匠精神”為核心的課程思政教育體系，將教學(xué)目標分為情感目標和知識目標兩個層面。情感層面，增強學(xué)生發(fā)展中醫(yī)藥文化的信心[5]，增強對中醫(yī)藥經(jīng)典傳承和創(chuàng)新發(fā)展的熱愛。知識層面，以“工匠精神”為核心的案例教學(xué)、虛擬仿真教學(xué)、實踐教學(xué)等多種形式結(jié)合有利于將課程形象化，易于理解。

二、中藥提取工藝學(xué)課程教學(xué)中思政教育融入方式設(shè)計

如何將在教學(xué)內(nèi)容中挖掘思政元素，將知識教學(xué)與思政教育巧妙融合，結(jié)合中藥提取工藝學(xué)教學(xué)特點，從以下幾方面進行了探索。

1.建立“雙結(jié)合”教學(xué)團隊，推進課程思政建設(shè)

加強師資隊伍建設(shè)是實施課程思政的重要保障[6]，課程組依托全國黨建工作樣板支部，以黨的先進思想引領(lǐng)，建立中青年結(jié)合、專業(yè)思政結(jié)合的融合式思政教學(xué)團隊，通過集體備課、專題討論等方式挖掘中藥提取工藝學(xué)課程思政元素，發(fā)揮職能互補、優(yōu)勢疊加，提高學(xué)生工作教師和專業(yè)課程教師在“三全育人”的協(xié)同育人效果。

2.構(gòu)建“精益-傳承-創(chuàng)新”的課程思政特色

遵循 中藥提取工藝學(xué)的學(xué)科特點，作為“中藥制劑學(xué)”學(xué)科分支，內(nèi)容更加細致豐富，體現(xiàn)工匠之“精益”；以中醫(yī)藥理論基礎(chǔ)為支撐，遵循傳統(tǒng)提取工藝，體現(xiàn)工匠之“傳承”；以現(xiàn)代科學(xué)之技術(shù)加持，采用先進工藝提質(zhì)增效，體現(xiàn)工匠之“創(chuàng)新”。在授課過程中，將專業(yè)知識點引入案例與思政結(jié)合。例如，講解中藥提取物的要求時，引用“一片銀杏葉引發(fā)的食藥安全風(fēng)暴”的案例，傳達“國家食品藥品監(jiān)督管理總局公告要求落實中藥提取和提取物監(jiān)督管理有關(guān)規(guī)定”，讓學(xué)生體會中藥提取工藝的工匠精神的精益。

《中藥提取工藝學(xué)》分為上、中、下篇，注重整本書的前后承接呼應(yīng)， 通過諾貝爾獎獲得者屠呦呦發(fā)現(xiàn)并提取、分離獲得青蒿素的案例，提煉不同工藝環(huán)節(jié)，不同思政點貫穿全書主要章節(jié)。如從前期屠呦呦在古籍《肘后備急方》中發(fā)現(xiàn)青蒿素的思政案例，達到掌握《中藥提取工藝學(xué)》中第一章相關(guān)中藥提取重要性和意義的內(nèi)容；從歷經(jīng)多次失敗，進而改用乙醚低溫回流提取青蒿素的思政案例，達到掌握第七章回流提取法的相關(guān)精髓；從后續(xù)采用硅膠柱層析得到青蒿素單體的課程思政，達到熟悉第十七章結(jié)晶法相關(guān)原理及工藝過程等內(nèi)容。通過一個案例，將提取、分離、純化等整個工藝環(huán)節(jié)串聯(lián)起來，可使學(xué)生加深對中藥提取工藝的整體認識，也可在潛移默化中將屠呦呦發(fā)現(xiàn)青蒿素的艱難歷程、探索精神、中醫(yī)藥的文化精髓，“傳承精華，守正創(chuàng)新”等思政核心得到充分體現(xiàn)。

3.推進多元化實踐課堂建設(shè)

中藥提取工藝學(xué)是一門理論結(jié)合實踐的工藝學(xué)科，設(shè)計虛擬仿真實驗和企業(yè)生產(chǎn)實習(xí)環(huán)節(jié)，在實踐中融入課程思政知識；發(fā)揮教學(xué)團隊的科研優(yōu)勢，組建科研創(chuàng)新小組，組織學(xué)生參加“全國大學(xué)生制藥工程設(shè)計競賽”，從2015年至今課程組作為指導(dǎo)教師參加“全國大學(xué)生制藥工程設(shè)計競賽”，共獲得一等獎2項，二等獎3項，三等獎2項；2020年，新型冠狀病毒來襲，學(xué)生們積極運用所學(xué)知識參加“新冠肺炎1號口服液生產(chǎn)車間工藝設(shè)計”比賽，為抗疫貢獻一份力量。通過多元化實踐課堂，將理論知識與實際需要有機結(jié)合，達到“知行合一”，增強學(xué)生的專業(yè)認同感、價值認同感和責(zé)任認同感。

三、結(jié)語

教育的本質(zhì)是立德樹人，教育的根本對象是人、根本目的是培養(yǎng)人，開展課程思政、將高校思想政治教育融入課程教學(xué)是非常必要的。中藥提取工藝學(xué)是與人民生命與健康息息相關(guān)的工藝學(xué)科，在中藥提取工藝學(xué)教學(xué)中融入思想教育，深化了課程的教學(xué)意義，提高了學(xué)生對本學(xué)科的興趣，促進了對本學(xué)科知識的掌握，增強了對“工匠精神”的深刻理解，還提高了思政教育之影響力，讓學(xué)生體會正能量，增強社會責(zé)任感。