酒店管理中營銷策略存在問題及對策探討

彭詩琦

摘要：隨著我國經濟的高速發展，人們出行住宿的需求增大，酒店行業得到了進一步的發展和壯大。酒店要想擁有較好的口碑和知名度，就要做好酒店管理的營銷策略，提高酒店在同行間的競爭力，促進酒店的長遠發展。一些酒店因經營不善而出現虧損，其中一個主要的原因就是營銷策略存在問題?；诖?，本文將對酒店管理中的營銷策略存在的問題進行分析，提供一些解決問題的方法，以期能為酒店管理提供一些參考價值。

關鍵詞：酒店管理;營銷策略;問題探究

隨著人們消費水平的提高，人們對出行住宿的酒店也有了更高的要求，而酒店要想在眾多同行中脫穎而出，就要擴大酒店自身的知名度，做好酒店管理工作，根據消費者的需求對經營方式做出適當的調整，使酒店能獲取更多消費者的青睞。當前階段我國很多酒店的營銷策略相對落后，不能很好的吸引消費者。因此，管理者必須對營銷策略進行適當的調整，使酒店能夠獲得更為長遠的發展。

1 酒店管理中營銷策略的重要性

良好的營銷策略可以使酒店被更多的消費者選中，進而提高酒店的經濟收益。酒店行業的不斷擴大為人們住宿提供了更多的選擇，人們對酒店已經不單是住宿方面的要求，他們往往更加注重酒店的品質。因此，酒店要想獲得更好地經營，就要完善自身的營銷策略，向消費者展示酒店的特色，增強酒店的宣傳力度，讓酒店能夠吸引更多的消費者。酒店在調整自身的營銷策略時，要對消費者進行調查，客戶的需求進行深入的了解，讓酒店經營能更加滿足消費者的需求，提高酒店的經濟收益。

2 目前酒店管理營銷策略存在的問題

2.1 不重視酒店延伸產品的發展

酒店的延伸產品是指酒店在為客人提供基礎住宿服務后，為客人提供一些附加的服務，讓客人在住宿的過程中能享受到更多酒店帶來的便利，進而提升客人對酒店的好感度，使客人更加樂于選擇該酒店進行住宿。例如，一些酒店可以給客人提供接送服務，為客人介紹當地經典及特色美食等，讓那些在外出行的顧客可以享受到更多酒店帶來的便利。但目前有很多酒店管理人員沒有意識到酒店延伸產品的作用，他們更加注重酒店的住宿條件和服務態度，這兩方面的提高固然能讓客人享受到更好地住宿服務，但這也會使酒店和行業內的其他酒店并無明顯區別，無法給客人留下深刻的印象，客人下次住宿時有很大幾率會選擇其他酒店。

2.2 不重視互聯網運用

隨著信息化時代的來臨，互聯網在各行各業中都有了廣泛的應用?；ヂ摼W可以幫助企業進行網絡推廣，讓更多的人能夠從互聯網上了解到酒店的特色經營，從而吸引更多的客人入住酒店。此外，網絡訂票的方式還能簡化酒店預約的流程，使客人在家不用特意給酒店工作人員打電話就能夠在手機上預訂房間，為客人的入住提供便利，也使更多的客人愿意從互聯網上訂購酒店。但是目前還是有很多酒店管理人員不重視互聯網的應用，或者僅僅模仿其他酒店經營模式，在網絡上掛出酒店的相關信息，但是后續的網站維護工作以及客服解答等卻沒有相關工作人員進行管理，這就導致在網絡上瀏覽酒店信息的人很可能無法順利預約酒店的房間，給酒店造成損失。

2.3 酒店品牌意識淡薄

酒店的品牌對酒店經營管理來說是極為重要的，在進行住宿酒店的選擇時，客人更傾向于選擇那些具有良好品牌形象的酒店，因為他們相信這些酒店的住宿條件和服務態度等能得到更好地保障。但目前很多酒店經營時常品牌意識淡薄，他們為了酒店的宣傳而刻意夸大酒店的服務，以較低的價格吸引客人入住酒店，讓人們在入住后產生實際住宿條件與預期不符的心理落差感，使消費者對酒店的信任逐漸減少，損害了酒店的品牌形象。還有一些酒店在進行營銷時目的性不強，盲目的向客戶推銷酒店的其他服務項目，而客人真正剛需的是酒店的住宿服務，這樣盲目的營銷只會使客人對酒店的品牌質量產生懷疑，為酒店造成損失。

3 提高酒店營銷策略的方法

3.1 重視延伸產品的發展

酒店要重視起延伸產品的發展，讓酒店服務更具有特色，使客人能對酒店留下深刻的印象。管理人員可以對入住客人進行問卷調查，了解客人為什么選擇了這家酒店，住宿酒店時還感覺到了哪些方面的不便，希望酒店有什么地方的改進等。通過種種調查研究，使酒店能夠充分了解到住宿客人最需要什么樣的服務，為客人提供更優質的特色服務，使客人更加認可酒店，下次住宿時還愿意再次入住。

3.2 加強互聯網技術的運用

酒店要想獲得更多的客源，就要利用好互聯網技術?；ヂ摼W推廣可以使酒店被更多的潛在客人看到，讓更多人能夠通過互聯網看到酒店優質的服務態度和住宿條件，從而吸引更多客人的入住。酒店要加強網絡推廣的力度，給客人留下較好的第一印象，為顧客提供方便快捷的線上訂購。同時，酒店還可以通過客服解答的方式，讓客人能對酒店有更深一步的了解，幫助客人解決入住的一些問題，方便客戶入住酒店。

3.3 提高酒店品牌意識，樹立良好形象

對于酒店經營來說，良好的品牌形象是必不可少的。良好的品牌形象是酒店住宿條件和服務態度等的重要保障，能讓消費者對酒店產生信任感，更加樂于去選擇這些品牌形象優良的酒店。酒店要樹立好品牌形象，就要為客人提供長期優質的住宿條件和服務態度等，形成穩定的客人來源，也讓客人更加樂意去想周圍人推薦這家酒店，使酒店能夠得到進一步的推廣。

4 結束語

酒店的經營管理要緊跟時代的步伐，傳統的住宿服務已經不能很好的滿足消費者們的需求，酒店必須有針對性的解決營銷策略中存在的問題。酒店要從客人的角度出發，為客人謀取更多的便利，使客人能夠享受到更優質的特色服務，提升客人對酒店的好感度，讓客人下次更加愿意再次住宿酒店，從而使酒店能進一步發展和壯大。

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