日光溫室秋冬茬鮮食高品質(zhì)大中果型番茄優(yōu)新品種篩選試驗初報

俞風娟，溫學萍，任登成，鄧 云，肖自斌，徐蘇萌，田曉東，田淑霞，鄭海云

（1.寧夏回族自治區(qū)園藝技術(shù)推廣站，寧夏銀川 750002；2.北京大學現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院，山東濰坊 261000；3.興慶區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水務(wù)局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，北京 750001）

隨著人們對生鮮果菜品質(zhì)要求的提高，對番茄的口感、色澤、果形等食味及外觀品質(zhì)要求也越來越高[1]。為篩選出適宜寧夏不同區(qū)域種植且適合于目標市場需求的鮮食番茄優(yōu)新品種，特開展試驗研究[2]。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1試驗地點概況。試驗選擇在興慶區(qū)掌政鎮(zhèn)五渡橋村、賀蘭縣立崗鎮(zhèn)金星村、利通區(qū)郭家橋鄉(xiāng)山水溝村設(shè)施蔬菜生產(chǎn)園區(qū)中進行。

1.1.2供試材料。供試品種為塞硒柿2號、塞硒柿3號、亞蔬12號、秀太郎、博柿后、1735、京番308、依琳、雅典娜、青太郎。

1.2 方法

1.2.1試驗設(shè)計。試驗設(shè)8個處理（興慶區(qū)為10個處理），一個品種為1個處理，處理Ⅰ塞硒柿2號、處理Ⅱ塞硒柿3號、處理Ⅲ亞蔬12號、處理Ⅳ秀太郎、處理Ⅴ博柿后、處理Ⅵ1735、處理Ⅶ京番308、處理Ⅷ依琳號、處理Ⅸ雅典娜、處理X青太郎。3次重復，南北向栽培，壟距1.5 m，壟高30 cm，壟面寬80 cm，株距40 cm，采用雙行定植。各品種委托寧夏天緣種業(yè)有限公司統(tǒng)一于8月27日育苗，各試驗點9月29日統(tǒng)一定植。

1.2.2主要測定指標。主要測定不同品種的生育期、生長勢、果實性狀、產(chǎn)量、抗病性等指標。

始花時間、坐果時間、始收時間分別以60%植株開花、坐果為準；生長勢主要測定株高、莖粗、第1穗果節(jié)位高度、花穗數(shù)、果穗數(shù)等指標；果實性狀主要測定果實縱橫徑、果肉厚、硬度、糖度、心室數(shù)等指標；產(chǎn)量主要測定平均單果重、最大單果重、單株產(chǎn)量及小區(qū)產(chǎn)量等指標。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期比較

從表1可以看出，各試驗點各品種生育期差異性不大，興慶區(qū)全生育期184 d，秀太郎、1735、京番308、依琳、雅典娜始花期、盛花期、始收期較早，比其他品種早1～4 d。賀蘭縣全生育期225 d，亞蔬12號、塞硒柿3號、博士后、依琳、雅典娜盛花期和坐果期較早，比其他品種早3～7 d。利通區(qū)全生育期211 d，亞蔬12號、秀太郎、塞硒柿3號、博士后始收期較早，比其他品種早22 d。

表1 不同品種生育期 月-日

2.2 生長勢比較

從表2可以看出，株高：興慶區(qū)青太郎最高，為145.44 cm，比其他品種高18.22～39.22 cm；賀蘭縣博士后最高，為241.67 cm，比其他品種高0.78～48.67 cm；利通區(qū)塞硒柿3號最高，為112 cm，比其他品種高1.67～22.78 cm。莖粗：興慶區(qū)和賀蘭縣青太郎最大，分別為1.11 cm和1.82 cm，比其他品種大0.04～0.52 cm；利通區(qū)博士后最大1.32 cm，比其他品種大0.08～0.34 mm。第1穗果節(jié)位高度：興慶區(qū)和利通區(qū)秀太郎最高，分別為44.22 cm和42.33 cm，比其他品種高1.22～12.44 cm；賀蘭縣依琳最高，為32.67 cm，比其他品種高3.44～5.00 cm。

表2 不同品種生長勢

2.3 果實性狀比較

從表3可以看出，縱橫徑比：興慶區(qū)秀太郎最大，比其他品種大0.06～0.26；賀蘭縣博士后和依琳最大，比其他品種大0.01～0.12；利通區(qū)博士后最大，比其他品種大0.03～0.10。果肉厚：興慶區(qū)依琳最大，比其他品種大0.2～4.1 mm；賀蘭縣秀太郎和塞硒柿3號最大，比其他品種大1～2 mm；利通區(qū)博士后最大，比其他品種大1.71～3.85 mm。糖度：興慶區(qū)依琳最高，比其他品種高0.2%～2.8%；賀蘭縣京番308最高，比其他品種高0.6%～4.2%；利通區(qū)秀太郎最高，比其他品種高1.1%～4.7%。ASA（VC）含量：興慶區(qū)和賀蘭縣均是塞硒柿3號最高，比其他品種高0.003～0.047 mg/g；利通區(qū)博士后最高，比其他品種高0.017～0.034 mg/g。番茄紅素含量：興慶區(qū)雅典娜最高，比其他品種高48.09～145.93 μg/g；賀蘭縣亞蔬12號最高，比其他品種高9.5～61.71 μg/g；利通區(qū)塞硒柿3號最高，比其他品種高44.08～144.15 μg/g。平均單果重：興慶區(qū)依琳最大，比其他品種大31～101 g；賀蘭縣和利通區(qū)均是博士后最大，比其他品種重20.13～168 g。

表3 不同品種果實性狀

2.4 產(chǎn)量比較

從表4可以看出，3個試驗點中，均為博士后產(chǎn)量最高，比其他品種高出4 450～64 320 kg/hm2。

表4 不同品種產(chǎn)量

2.5 病蟲害發(fā)病率比較

田間主要發(fā)生病害是番茄TY病毒、灰霉病和葉霉病，蟲害主要是白粉虱。從表5可以看出，興慶區(qū)因后期田間管理不當，番茄植株感病較多，依琳發(fā)病率最低，比其他品種低2%～73%。賀蘭縣塞硒柿3號發(fā)病率最低，比其他品種低1.13%～2.3%。利通區(qū)亞蔬12號發(fā)病率最低，比其他品種低0.89%～8.16%。

表5 不同品種發(fā)病率

3 小結(jié)與結(jié)論

3.1 小結(jié)

各試驗點各品種生育期差異性不大。生長勢博士后、塞硒柿3號、秀太郎、依琳較好。糖度興慶區(qū)和賀蘭縣均是依琳最高，利通區(qū)秀太郎最高。ASA（VC）含量興慶區(qū)和賀蘭縣均是塞硒柿3號最高、利通區(qū)博士后最高。番茄紅素含量興慶區(qū)雅典娜最高、賀蘭縣亞蔬12號最高、利通區(qū)塞硒柿3號最高。口感秀太郎、亞蔬12號、依琳、雅典娜好。平均公頃產(chǎn)量興慶區(qū)、賀蘭縣、利通區(qū)均是博士后最大，興慶區(qū)依琳、賀蘭縣雅典娜、利通區(qū)雅典娜平均公頃產(chǎn)量次之。發(fā)病率興慶區(qū)依琳最低、賀蘭縣塞硒柿3號最低、利通區(qū)亞蔬12號最低。

3.2 結(jié)論

通過田間試驗，從生育期、生長勢、果實性狀、產(chǎn)量、抗病性等方面綜合評價，在日光溫室秋冬茬鮮食高品質(zhì)番茄生產(chǎn)中，依琳、塞硒柿3號、亞蔬12號、秀太郎、雅典娜這5個品種表現(xiàn)較優(yōu)，建議在寧夏及周邊省區(qū)日光溫室秋冬茬生產(chǎn)中擴大示范面積。