影響煙葉中多菌靈農藥殘留的因素及對策

摘要：多菌靈是煙草生產中常用的一種廣譜性殺菌劑農藥，其能夠有效防止煙葉多種真菌危害。煙葉中多菌靈農藥殘留較多會直接影響到煙葉的品質，因此提高煙葉中多菌靈農藥的降解速度成為提高煙葉品質的重要舉措。本文結合多年工作經驗，立足于多菌靈農藥殘留超標的危害，進而分析影響煙葉中多菌靈農藥殘留的因素，并據此提出降低煙葉多菌靈殘留量的具體對策，以此為綠色煙草的實現獻計獻策，保證煙草行業的持續健康發展。

關鍵詞：煙葉;多菌靈農藥;殘留;影響因素

農藥是重要的農業生產資料，其中多菌靈農藥是煙葉生產中最為常見的廣譜性殺菌劑。雖然多菌靈農藥是一種對人畜低毒的藥物，其能夠有效防止煙葉多種真菌。但是通過深入調查研究，近些年煙葉中多菌靈農藥殘留檢出率比較高，嚴重影響煙葉的品質，煙葉的質量安全性大打折扣，煙草工業也是提出了更高的要求。因此如何降低多菌靈農藥殘留需要我們清晰地了解影響煙葉中多菌靈農藥殘留的因素，以此在具體的煙草生產管理中采取具體的措施。

一、煙葉中多菌靈農藥殘留超標的危害性

多菌靈農藥是一種廣泛使用的廣譜苯并咪唑類殺菌劑，由于其具有高效低毒內吸附性特點，因此在煙葉病防治中具有廣泛的適應價值：（1）防治炭疽病。炭疽病是煙草苗期常會發生的一種病害，其主要表現為葉片上病斑初為暗綠色水漬狀小點，隨后擴大為直徑5mm左右的網斑。如果沒有及時治療其會導致煙苗生產緩慢，甚至會出現枯萎死亡的現象。使用多菌靈農藥每7天噴施1次，連續噴施2-3次就可以有效預防炭疽病;（2）赤星病和低頭黑病。赤星病其主要發生在煙株大田生長后期，葉片染病多從下部葉片開始逐漸向上發展。葉片表現為黃褐色小斑點，嚴重的情況下會導致煙葉病斑連成大片枯死，最后變為碎葉。對于此種病害主要是采取50%多菌靈可濕性粉劑500倍液在煙株封頂后及時預防或在發病初期噴霧防治，連續2～3次。防治低頭黑病措施同赤星病。

雖然多菌靈農藥在煙葉真菌防治中具有巨大的使用價值，但是通過深入調查研究發現，近些年煙農在使用多菌靈農藥上存在超標使用的現象。例如在噴施多菌靈農藥時沒有按照規格進行稀釋，導致煙葉殘留比較多。此外，農民在其他作物病害防治也大量使用多菌靈，導致土壤中也殘留了多菌靈農藥成分。而煙葉多菌靈農藥殘留過大會產生系列的負面影響：一是影響其它藥物的藥性。雖然多菌靈農藥是一種低毒的藥物，但是會與其它元素產生反應，這樣一來如果煙葉多菌靈農藥殘留比較高，其必然會影響其它農藥的藥性;二是會影響煙葉的品質。隨著綠色生態理念的發展，農藥超標不僅會嚴重威脅人體的健康，而且還會直接導致煙葉的品質下降，從而降低煙葉的經濟效益;三是多菌靈農藥殘留超標不利于煙草行業的高質量發展。煙草行業高質量發展必須要突出綠色發展，降低農藥使用率，而多菌靈農藥殘留超標表明本地煙草行業發展還存在諸多問題，嚴重影響煙草行業的可持續發展。

二、影響煙葉中多菌靈農藥殘留的因素

為了準確分析影響煙葉中多菌靈農藥殘留的因素，本文結合多年工作經驗，以實驗檢測的方式分析不同環境對煙葉中多菌靈農藥殘留的影響。

1.不同采樣制樣方式對煙葉多菌靈農藥殘留量的影響

目前我國對于煙葉的保存處理方式不同，而不同的儲存方式對煙葉中多菌靈農藥的殘留影響也是不同的。通過分析低濃度處理的煙絲原始沉積量沒有出現較大的變化。而常溫常濕條件下煙葉中的多菌靈農藥降解速度比較快，但是在恒溫環境下煙葉中的多菌靈農藥殘留降解速度比較慢，分析原因主要是由于煙葉收儲一般是在夏季，而夏季外界的溫度較高，這樣常溫環境下保存的煙葉在外界高溫環境下會造成多菌靈農藥降解較快。而在恒溫環境下由于外界溫度一致，這樣一來必然會導致煙葉中多菌靈農藥降解的速度一般。根據表1顯示可見，在恒溫環境下煙葉在儲存300d時多菌靈農藥降解才超過50%，而高濃度的多菌靈農藥的煙葉在常溫環境下煙葉儲存240d其降解就超過了50%。由此可見煙葉中多菌靈農藥殘留的降解速度與煙葉的儲存時間具有較高的相關性。

2.光照強度對多菌靈殘留量的影響

實踐表明光照強度對多菌靈殘留量具有影響效應，通過相關試驗結果表明，多菌靈殘留量為43.6mg/kg煙葉在25%自然光照強度下經過21d的消解后多菌靈的殘留消解率達到50%。在50%的自然光照下14d的消解就超過了50%，而在75%的光照下其消解時間為5小時，其消解率就超過了50%。由此可見煙葉中多菌靈的降解率會隨著光照強度的增加而增加。其原因主要是由于多菌靈經過光解作用會增加煙葉對多菌靈的吸收轉化能力，從而達到對多菌靈農藥的降解速度的提升。

3.濕度對煙葉多菌靈降解的影響

多菌靈不溶解于水，通過多菌靈農藥的機理可以看出其受光合作用影響。但是如果濕度較大則會影響到多菌靈的降解速度。例如周圍濕度較大后會導致煙葉中多菌靈稀釋，從而延長了煙葉對多菌靈的吸附時間，這樣無疑增加了煙葉中多菌靈的殘留量。例如根據實驗統計，在相同的煙葉多菌靈殘留量的情況下，40%濕度環境下，煙葉多菌靈農藥在7d降解達到50%，而在60%的濕度下其在5d消解達到50%，在100%濕度環境下21d消解率達到50%。通過表2我們可以清晰地看到隨著濕度的增加，煙葉中多菌靈的消解速度會越來越低，尤其是在100%的濕度環境下，煙葉中的多菌靈降解速度最慢。

4.溫度對煙葉多菌靈殘留量的影響

根據調查結果顯示溫度對于多菌靈的影響最大，例如當環境溫度在5℃時，其降解速率達到最快，半衰期最短，在溫度為35℃時降解速率最慢。25℃條件下煙葉生長較好，酶的活性最強，對農藥殘留降解和代謝能力較強。35℃條件下，煙葉在高溫脅迫下，酶的活性有一定程度干擾，代謝能力較低，多菌靈的降解轉化傳導能力較低。

5.其他農藥分解、合成、轉換成多菌靈成分的影響

由于施用其他農藥，其有效成分也是笨并咪唑，在土壤中殘留或者是與其他化學物反應生成笨并咪唑，在煙葉中與一些元素結合形成多菌靈的成分，經煙株吸收并殘留于煙葉內，形成多菌靈在檢測時出現超標。例如：施用甲基硫菌靈，其有效成分也是笨并咪唑類的，煙農只是認為交替使用農藥能提高防治效果，卻不知是加重了農藥用量。

三、降低煙葉多菌靈殘留量的具體對策

通過試驗分析得出保存環境、濕度、溫度以及光照強度對于多菌靈的降解速度都會產生至關重要的影響。因此為了減少煙葉中多菌靈殘留量，需要我們在煙葉生產中做好以下工作：一是采取物理技術措施，改良煙地性狀，培肥地力，栽培健壯煙株，增強煙株抗病能力，預防病害發生，少用或者不用化學農藥，或者使用能夠替代笨并咪唑類農藥。二是科學合理使用農藥。雖然多菌靈農藥屬于低毒性藥品，但是根據調查煙農在使用多菌靈噴施過程中存在超標使用的問題，因此要加強對煙農的教育培訓，讓煙農樹立合理使用農藥的意識，避免出現超標噴施行為，多使用不含笨并類型的農藥，加強對煙葉進行保護與預防;三是要規范煙葉生產用藥技術，禁止使用高危農藥，合理使用煙草農藥清單所列可用農藥，嚴禁超標噴施行為。四是確保安全間隔期。安全間隔期是指最后一次施藥至采烤煙葉前的時期，自噴藥后到殘留量降到最大允許殘留量所需間隔時間。最后一次噴藥與采烤之間必須大于安全間隔期，以防煙葉農殘超標。

四、結束語

總之，多菌靈是煙草生產中常見的一種農藥，由于儲存期農藥殘留降解緩慢，所以需要發揮田間生長過程中農藥殘留降解快的優勢，充分利用光解、酶解、雨淋、自然降解、政策措施等各種因素，采取控制使用劑量和次數，保證施藥到采收的安全間隔期等措施。

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作者簡介：孫良聰（1965年-），男，漢族，云南省馬關縣人，大專，農藝師，研究方向：生產技術成果應用推廣。