文化旅游促進鄉村經濟發展的路徑研究

張曉晶，殷陳君

（1．池州學院，安徽 合肥 247000；2．天津城建大學 城市藝術學院，天津 300384）

文化旅游是指通過旅游實現感知、了解、體察人類文化具體內容，注重行為過程，泛指以鑒賞為目的，追尋文化、名人遺蹤以及參加各種各樣文化活動為目的的旅游[1]。對于職業旅行者和一些對生活有著特殊追求的人來說，尋求文化享受已經成為一種新的風尚。目前，我國的文化旅游可分為文物、史記、遺址、古建筑等四個級別，如果以地方作為區分，充分結合文化特色，有助于從根本上提振鄉村經濟。

1 文化旅游促進鄉村經濟發展的內涵分析

1.1 文化旅游模式的構建能夠改變鄉村傳統的單一經濟發展模式

我國當前的經濟總量已經躍居世界第二位，超過美國指日可待。但根據木桶效應的原理，決定一個國家綜合實力的因素眾多，如果最短板之處無法及時提升，則國家發展的主要矛盾依然集中在不平衡、不充分方面。對于我國而言，鄉村地區的經濟發展即為木桶效應的最短板，只有全面提升鄉村經濟，我國社會當前發展的主要矛盾才有望解決?；诖耍邳h的十九大報告中，習近平同志正式提出鄉村振興戰略，指出農業鄉村農民的“三農”問題是關系國際民生的根本性問題，必須始終把解決好“三農問題”作為全黨工作的重中之重[2]。

實際上，鄉村振興戰略的核心問題只有一個——鄉村地區的經濟應該如何發展。偉人曾言：“不管黑貓還是白貓，抓到老鼠就是好貓。”只要不違反法律及道德制約，在我國社會體制之下行事并真正達到提振鄉村經濟目的，相關方法便可被視為“成功”。對于我國鄉村來說，傳統的發展經濟的方式方法均集中在農產品的種植、生產加工等方面。但必須指出的是，目前，我國鄉村常住人口數量較多，盡管機械化作業的推廣速度正在日漸加快，但人工占比依然很大。由此導致的結果是，農產品生產效率相對較低，單純指望建立農產品生產加工產業鏈，進而提振鄉村地區經濟的想法并不具備較強的可操作性。換言之，鄉村地區的生產力、生產資料如果無法從根本層面得到扭轉，則鄉村地區的經濟水平幾乎不可能出現顛覆式的提升。基于此，鄉村地區必須探索新的經濟發展模式。

作為備選項之一，文化旅游可以成為鄉村地區的探索方向。此種經濟發展模式的核心內容是“創意”，本質在于尋求特色和差異，但與旅游的本質是一致的。一般意義上的旅游主要從資源的角度出發，希望最大限度地開發一個地區的旅游資源。但無論其發掘過程是否充分考慮到了市場需求和競爭關系，著眼點仍無法脫離資源。但在鄉村地區開展文化旅游則不同，此種模式在一定程度上已經擺脫了資源的舒服，能過綜合多種因素（包含當下極其有限的資源、環境、地區市場社會背景等諸多方面）進行創造。比如目前常見的“農家樂”自助游模式，并無固定的文化，但在旅游期間，游客既可以暫時遠離城市的喧囂，享受鄉村地區的淳樸和自然；又能夠品嘗農家菜，全面放松身心，無時無刻享受到鄉村地區的自然文化氛圍。綜合而言，在鄉村地區構建文化旅游模式本身便是一種充滿了創造力的方式，能夠從根本上改變鄉村地區單一的傳統經濟發展模式，最終達到全面提振鄉村經濟的目的。

1.2 文化旅游模式可結合鄉村地區的特點，具備高度契合性，豐富經濟來源途徑

在鄉村地區構建文化旅游模式的大前提在于，人們必須明確文化旅游模式下的“文化”二字應該作何解讀。從概念層面來說，文化似乎應該作“高端”理解，即只有對外打出能夠吸引游客的噱頭，彰顯出名聲之后，越來越多的游客才會前來消費，最終達到提高鄉村地區經濟收益的目的。但若以此為切入點理解文化必定會陷入僵局，原因如前文所述，文化旅游的核心是創意。從本質上來說，日常生活中的諸多內容都均含文化氣息，盡管開發過程需要結合一定的資源，但核心問題在于絕不能被資源束縛。具某文化旅游策劃專家的觀念：“文化旅游策劃的原則主要有六個方面，分別是持續原則、精品原則、市場原則、特色原則、網絡原則和滾動原則。生態優先、保護第一，旅游區的開發建設必須建立在對區內自然和人文資源充分保護的基礎上，做到嚴格保護、合理開發、科學經營、永續利用;在生態質量與其他方面發生沖突時，包括與景觀質量發生沖突時，以生態質量優先;整體優化、容量控制：對區域內的生態、經濟和社會進行全面規劃，接待容量不超過生態承載力?！本唧w而言，規劃建設文化旅游項目時，無論選在何種地區，必須營造出旅游精品，即在規劃、策劃、設計、建設、服務、管理六項要素方面均做到“精”。只有逐漸形成向高品位要效益、向高質量要市場、向高品牌要競爭力，才能逐漸將文化旅游做到一流水平。對于鄉村地區來說，文化旅游模式的構建必須結合地區的特點，當區域特性成為獨一無二的“名片”時，消費者才會愿意前來體會與眾不同的鄉村文化，從而實現提振鄉村經濟的目的[3]。

1.3 文化旅游模式有助于鄉村構建完善的產業鏈，可提高開放程度、增加就業機會

作為旅游目的地吸引人的關鍵因素，“特色”是一切的基礎。如果從旅游業的發展角度來看，旅游行業注重“靠天吃飯”，其中的“天”可作兩種層面的解讀。其一，自然形成的景觀。比如山川草木，經過千萬年的變化形成了獨特的風景，使人一眼觀之便可感受到大自然的鬼斧神工，進而產生贊嘆之心。久而久之，這樣的自然景觀在越來越多人的推薦之下，會逐漸形成獨有的文化氣息。比如蜀道的巍峨與險峻本就世所皆知，經過詩仙李白的名篇《蜀道難》的“潤色”之后，越來越多的人都希望完整地走完蜀道。由此可見，“歷史際遇”即為“天”的第二重理解，只有歷史上的一些名人軼事發生在一個地區之后，才能以此為始，逐漸產生“衍生文化”，最終成為吸引后人觀賞的旅游景點。比如我國多地留存至今的名人故居及歷史事件發生地等（如“八七會議”遺址等），均具備“靠天吃飯”的因素。但鄉村地區不同，如果本地區缺乏“先天”文化氣息，無法依次構建傳統的文化旅游模式，那么，鄉村地區只能退而求其次，打造完善的現代鄉村文化休閑旅游產業鏈。需要注意的是，此種打造并非小打小鬧，如果無法按在一定時間內形成較為完善的規模，則產業鏈隨時可能面臨崩塌的危險。比如上文提到的“農家樂自助游”鄉村旅游模式，如果只是某農戶自行打造，開放程度并不高，無法為當地解決更多的就業問題，則當地歷史遺留的經濟發展問題便無法從根本上得到解決。在此種情況下，由于缺乏整體性的組織，越來越多個體戶形式的農家樂自助游飯店會逐漸出現，一旦陷入惡性競爭的狀態，最終的結果是，所有人都無法賺錢，只會以失敗而告終。因此，通過構建文化旅游模式，打造完善的鄉村旅游產業鏈，使鄉村地區的經濟發展形成一個整體，才能從根本上解決問題。而隨著鄉村地區經濟的發展，鄉村地區的基礎設施建設水平會逐漸提升，可反向促進文化旅游產業發展

2 基于文化旅游模式促進鄉村地區經濟發展的路徑分析

2.1 開展鄉村職業教育，全面提升鄉村常住人口的思想意識和經濟發展理念

鄉村振興戰略的最終目標為：不斷提高鄉村人民在產業發展中的參與度和受益面，徹底解決鄉村產業和農民就業問題，確保鄉村地區的群眾長期處于“穩定增收、安居樂業”的生活狀態。在朝向該目標努力的過程中，鄉村人民應當改變自身思維，圍繞休閑農業與鄉村旅游，構建與鄉村實際情況高度契合的綜合化休閑農業旅游產業鏈，最終徹底實現鄉村地區經濟的長久發展。任何問題的解決都無法脫離人。換言之，如果作為主體的“人”的思想覺悟和實際能力無法提升，那么一切政策、戰略規劃都是鏡花水月?；诖?，為了使鄉村地區的常住人口真正掌握提高經濟發展水平的能力，鄉村地區不能將希望完全寄托在從外部引入人才方面，而是應該大力開展鄉村職業教育，使越來越多的鄉村常住人口具備現代緊急發展理念和主動謀求發展的思想意識[4]。

以鄉村文化旅游和休閑農業相結合為例，具體的人才培養方式為：第一，在短時間內，可通過行政干預的方式，從城市中借調部分優質人才至鄉村，幫助鄉村原住人口梳理與休閑農業和鄉村旅游有關的要素，規劃未來的發展方向。第二，鄉村地區的農業管理部門、教育部門、旅游部門等應該牽頭，與社會知名企業合作，創設農業職業培訓班，將鄉村文化旅游作為重點培訓項目之一，組織動員鄉村青壯年勞動力參與職業培訓。具體的內容為：1.鄉村地區的文化旅游必須注重“鄉土氣息”，特別是農家樂自助游等模式，必須使遠道而來的消費者感受到原汁原味的“農業種植快樂”。因此，在蔬菜自助采摘園的設計中，比如充分考慮到城市游客的生活習慣，為其創建便利性十足的采摘條件。2.滲透更多關于農業產業化發展及文化旅游的知識，全面調動農民生產、經營的積極性。

目前，我國休閑農業與鄉村旅游的經營主體已經超過數百萬家，“聲名顯赫”的“農家樂”休閑娛樂一體化模式占據總數的80%以上，從業人員達到數千萬，每年可接待數億至十數億的游客。此種情況固然可喜，但思想層面的痼疾依然存在，如果出現大量鄉村人群“跟風上”的現象，剛剛取得成效的休閑農業發展規劃必然受到重挫。因此，整合資源、整體規劃是必要的。具體的做法為，無論“農家樂”采用個體農戶經營模式，還是由政府部門牽頭，指導成立“農戶+農戶”、“公司+農戶”的模式，一方面，均需結合地區實際情況，選擇合適的模式；另一方面，對鄉村地區的有限資源進行合理劃分，使價值最大化。比如在公司+農戶的模式中，公司主要負責農家樂餐飲、休閑、旅游的開發、經營與管理，農戶作為合作方，負責其中的一個或數個項目（如農家菜供應、鄉村景致維護等）[5]。按照此種模式，持續經營一段時間后，鄉村地區圍繞文化旅游的產業鏈便會宣告徹底形成，整體經濟發展模式將會全面取代原有模式，保證鄉村地區的經濟長時間處于穩定發展的狀態。

2.2 給予更多的政策支持，加大資金投入力度，解決初始資金注入問題

提振鄉村經濟可被視為我國的基本國策之一，實施的意義在于：鄉村興則國家興、鄉村衰則國家衰。當前，我國社會發展不平衡、不充分的主要矛盾集中在鄉村地區，而我國仍處于并將長期處于社會主義初級階段的特征很大程度上表現在鄉村。自新中國成立后至今已經走過了70余年，如果說富強國家靠的是工業，那么決定國家綜合發展是否能夠徹底邁向歷史新階段必須注重農業經濟。簡單來說，我國能否全面建成小康社會、全面建設成社會主義現代化強國，最艱巨、最繁重的任務永遠在鄉村。無論是探索休閑、文化農業旅游，還是著手打造其他的農業經濟發展產業鏈，鄉村地區均無法離開政策的支持。除此之外，鄉村地區經濟發展的啟動資金也極其有限，如果初始資金注入問題始終無法解決，則在鄉村地區消除貧困、改善民生、逐步實現共同富裕很難實現。為了解決上述問題，在政策方面，政府可給予農戶補貼。比如：第一，成功構建鄉村地區的文化旅游模式之后，政府可牽頭，要求互聯網公司與鄉村地區文化旅游業企業開展合作，打造特色旅游推送評價APP。當游客前來旅游之后，可根據享受到的服務，對旅游過程進行評價。以季度、年度為單位，如果鄉村地區的文化旅游景點收獲的好評比率超過80%以上，則政府部門可給予適當的補貼獎勵，以便進一步激發鄉村農業文化旅游工作人員的積極性。但需要注意的是，“評價”造假的可能性較高，鄉村政府應定期組織培訓，杜絕弄虛作假情況，保證鄉村農業文化旅游產業鏈能夠長時間健康、穩定地運行。第二，進一步提升思維意識。很多地區的旅游景點長期以來便存在一種不良情況——將外地游客視為“冤大頭”，通過推銷售賣性價比極低的紀念品的方式增加營收。對于一些名勝古跡來說，由于“名聲在外”，每年都會吸引為數不少的游客前來，從另一個層面來說，少量游客未能享受到良好的文化旅游體驗幾乎不會對景區的聲譽造成任何影響。但鄉村地區的文化旅游產業不同，一旦出現坑騙游客的行為，好不容易積攢起的聲譽便可能在一夜之間喪失殆盡，想要東山再起便難上加難。

2.3 持續性地改善鄉村基礎設施建設水平，逐漸突出本地區的文化特色，吸引更多的游客

前文提到，文化旅游的核心“賣點”之一便是在本地區成功打造文化特色，只有彰顯出“與眾不同”之處，才能不斷吸引更多的游客前來。但在文化旅游發展尚未形成規模前，前往鄉村地區的游客數量必定相對稀少，地區用于交通、飲食等服務的基礎設施建設水平必定無法與知名景區相提并論?；诖耍ㄟ^構建文化旅游發展模式的方式吸引游客，進而帶動經濟發展時，鄉村政府必須持續性地改善鄉村基礎設施建設水平。比如針對細節層面的服務問題進行充分考量，以廁所為例，從游客的角度進行思考可得出如下結論：現代人的思維是矛盾的，既希望享受現代生活的便利性，又能夠在諸多方面感受到文化旅游特色。如選擇農家樂自助游之后，游客往往一時興起前往果園中采摘新鮮瓜果；但失去興致之后，便可能對鄉村的“落后景象”感到厭煩。盡管當前我國絕大多數的鄉村均以水沖式廁所取締了旱廁，但在衛生及清潔程度方面，鄉村地區的建設水平與城市不可同日而語?；诖耍l村文化旅游的“實體”場景附近必須建立符合現代城市居民預期的基礎生活配套設施，一些城市種常見的日常消費品牌也需在鄉村文化旅游景區周邊能夠找到。而當游客感受到鄉村景區具備此種人性化的服務之后，自然會感到滿意，最終達到獲得經濟收益，同時還能做好宣傳工作的目的?？傊剿餍蓍e農業與鄉村旅游深入結合的可行性，基于新角度看待并解決“三農”問題，具備較大的可行性。

3 結語

鄉村文化旅游產業將會在不久的將來成為一種常見的“短途自助游”方式。內中深層原因在于，城市的快速生活節奏之下，城市居民的壓力日漸提升，希望能夠在閑暇時間前往鄉村地區，感受截然不同但又充滿現代生活便利性的生活方式。鄉村地區如能抓住此項要點，大力發展鄉村農業文化旅游產業，必定能夠提振經濟，最終實現振興鄉村的目的。