“學(xué)玩合一”： 開啟幼兒科學(xué)活動(dòng)探究之門

顧玉亭

幼兒教育作為基礎(chǔ)教育環(huán)節(jié)，其重點(diǎn)在于對幼兒能力的培養(yǎng)，其次是對幼兒知識的啟蒙。幼兒教育強(qiáng)調(diào)科學(xué)教育、觀察教育、實(shí)踐教育。發(fā)揮幼兒的主體價(jià)值是快樂教學(xué)的宗旨，也是著名教育家陶行知先生生活教育思想的實(shí)踐體現(xiàn)。本文以幼兒科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)“孵小雞”為例，探討如何基于陶行知先生的生活教育思想引導(dǎo)幼兒觀察實(shí)踐與思考，實(shí)現(xiàn)科學(xué)教育，旨在為幼兒教育實(shí)踐提供科學(xué)指導(dǎo)，推動(dòng)幼兒素質(zhì)教育改革。

陶行知先生倡導(dǎo)“學(xué)中做，做中學(xué)”，并用自己的教育實(shí)踐驗(yàn)證了這一教育理論的正確性。我們將其“生活即教育”“教學(xué)做合一”等理念合稱為生活教育思想。生活教育思想對于幼兒園科學(xué)教育活動(dòng)的開展具有重要的指導(dǎo)意義。

當(dāng)前幼兒園雖大力倡導(dǎo)科學(xué)實(shí)踐、科學(xué)觀察，但幼兒自主觀察與實(shí)踐的機(jī)會并不多。教師在教學(xué)中更側(cè)重書本知識的講解，幼兒往往被限制在課堂或校園內(nèi)。

1.教師方面：考慮到幼兒自身思維能力和實(shí)踐能力發(fā)展不完善的群體特征，教師往往不讓幼兒親身體驗(yàn)科學(xué)教育活動(dòng)，這導(dǎo)致幼兒在活動(dòng)中觀察不仔細(xì)，思考不深入，知識掌握不到位。

2.幼兒方面：在科學(xué)教育活動(dòng)中，幼兒受其思維限制，很難將科學(xué)與生活相關(guān)聯(lián)。對于幼兒來說，生活觀察與科學(xué)教育處于分離狀態(tài)。生活觀察對幼兒起不到教育作用。

生活教育思想要求教師在科學(xué)教育活動(dòng)中大膽放手，適當(dāng)引導(dǎo)，真正給予幼兒鍛煉體驗(yàn)的機(jī)會，讓科學(xué)觀察、實(shí)踐與教育思考相結(jié)合。

科學(xué)教育活動(dòng)作為幼兒園教育中的特定內(nèi)容，力求讓幼兒在觀察、實(shí)踐中掌握事物發(fā)展的規(guī)律，對某一具體事實(shí)形成科學(xué)的認(rèn)知，肯定幼兒個(gè)體價(jià)值，讓幼兒在生活中鍛煉自己、豐富認(rèn)知、強(qiáng)化體驗(yàn)，使教育達(dá)到潤物細(xì)無聲的效果。生活教育思想理應(yīng)在教育實(shí)踐中發(fā)揮價(jià)值。

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》強(qiáng)調(diào)，幼兒的科學(xué)教育活動(dòng)必須緊密聯(lián)系幼兒的實(shí)際展開，這與陶行知先生的生活教育思想高度契合。幼兒園和自然環(huán)境中都有著豐富的教育素材，教師應(yīng)基于生活教育思想，抓住教育契機(jī)，讓幼兒做生活的“有心人”，學(xué)會觀察與思考、比較與分析，讓幼兒解放雙手，解放大腦。生活教育思想倡導(dǎo)“活”的教育，倡導(dǎo)以“幼兒為主體”進(jìn)行教育，倡導(dǎo)“教學(xué)做合一”，其賦予教育更鮮活生動(dòng)的氣息。

（一）“創(chuàng)”自由環(huán)境，提高教育溫度

教師基于生活教育思想，為幼兒打造具有生活氣息、輕松自然的觀察學(xué)習(xí)氛圍，能激發(fā)幼兒觀察探討的熱情，使其從不同角度去觀察、去思考。幼兒往往不能理解復(fù)雜抽象的概念，教師必須創(chuàng)設(shè)生活化的情境，讓幼兒由淺入深地感知相關(guān)概念，讓幼兒在觀察實(shí)踐中自主完成知識框架的建構(gòu)。在環(huán)境創(chuàng)設(shè)上，教師要弱化自身角色，少干預(yù)，多放手。此外，教師要善于借助現(xiàn)有教學(xué)設(shè)備和材料，給幼兒提供非限定性的探究空間，給予幼兒合作探討的機(jī)會。例如，在“孵小雞”觀察教學(xué)中，筆者準(zhǔn)備了幾個(gè)待孵化的雞蛋，并向幼兒提問——怎樣才能讓雞蛋變成小雞?！靶‰u要有一個(gè)家?！庇變好摽诙?。于是，筆者開啟小組孵蛋計(jì)劃，要求幼兒以小組為單位給待孵化的雞蛋做一個(gè)溫暖的窩，對雞蛋的大小、雞窩的材料和形狀等不做要求，同時(shí)將各小組制作的雞窩和待孵化的蛋放在觀察區(qū)，要求幼兒每天觀察、記錄雞蛋的變化。這樣將生活場景搬到課堂，激發(fā)了幼兒觀察的熱情。

（二）“拓”思考空間，擴(kuò)展教育寬度

教師基于生活教育思想指導(dǎo)科學(xué)實(shí)踐，可鼓勵(lì)幼兒深入探討，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。生活教育思想倡導(dǎo)讓幼兒在觀察中感受樂趣。教師應(yīng)換位思考，與幼兒共同探討，基于幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知體驗(yàn)去引導(dǎo)幼兒的觀察與思考，拉近與幼兒的距離。在“孵小雞”觀察教學(xué)中，對于幼兒產(chǎn)生的疑問“什么樣的環(huán)境最適合孵蛋”，筆者讓幼兒自主思考探討，有的幼兒說需要將雞蛋裝在塞滿棉花的被子里，有的幼兒說需要把雞蛋放在封閉安靜的紙盒里，有的幼兒說需要把雞蛋放在陽光下，還有的幼兒說需要把雞蛋放在彩泥做的漂亮小房子里。幼兒各抒己見，課堂氣氛活躍。對于幼兒“五花八門”的建議，筆者沒有直接做出對錯(cuò)的判斷，而是讓幼兒動(dòng)手實(shí)踐。于是，各小組紛紛改進(jìn)自己的雞窩，有的用棉墊子做了個(gè)溫暖的窩，有的用紙盒子做了個(gè)安靜的窩，有的用盆盛放雞蛋并將其放在窗臺上沐浴陽光，有的用彩泥捏了漂亮的小屋，之后，筆者讓幼兒繼續(xù)觀察。

（三）“點(diǎn)”觀察要點(diǎn)，促進(jìn)教育深度

生活教育思想強(qiáng)調(diào)幼兒在科學(xué)教育活動(dòng)中的主體地位。但考慮到幼兒認(rèn)知的限制，在科學(xué)教育活動(dòng)中，教師應(yīng)該適當(dāng)點(diǎn)撥，比如，幫助幼兒明確觀察目的、維護(hù)觀察實(shí)踐秩序、把控大局等。在一些觀察活動(dòng)中，幼兒需要做觀察記錄，教師可以教幼兒做觀察記錄的方法，引導(dǎo)幼兒在觀察中有所側(cè)重。教師也要做好幼兒觀察學(xué)習(xí)過程的記錄，了解幼兒在觀察活動(dòng)中的個(gè)體表現(xiàn)，明確其觀察態(tài)度等，并以此作為科學(xué)教育指導(dǎo)的參考。教師在引導(dǎo)幼兒做觀察記錄時(shí)不可過于刻板，可讓幼兒用自己喜歡的方式去記錄，如圖畫、文字、照片、視頻等方式。在“孵雞蛋”活動(dòng)中，幾天過后，小雞沒有孵出來，幼兒開始懷疑，有的說只有雞媽媽才能孵蛋，有的說可能是孵化時(shí)間不夠長，還有的說小雞可能已經(jīng)死在蛋殼里了。對此，筆者引導(dǎo)幼兒去了解孵雞蛋的條件，他們有的向父母求教，有的去養(yǎng)雞場觀察。在幼兒初步了解孵蛋條件的基礎(chǔ)上，筆者組織他們探討什么樣的雞蛋可以孵化小雞、孵化小雞的最佳溫度是多少、孵化小雞需要多長時(shí)間等問題。很快幼兒就得出了答案，孵化小雞的雞蛋必須是已受精的雞蛋，孵化溫度必須在35℃～40℃，孵化周期約21天，人工孵蛋需要用到孵蛋器。于是，筆者引導(dǎo)幼兒把雞蛋放進(jìn)孵蛋器里，繼續(xù)觀察，并讓幼兒記錄雞蛋的孵化過程，比如，哪一天幾點(diǎn)第一個(gè)蛋殼破了、蛋殼什么時(shí)候露出薄膜、小雞什么時(shí)候出來了，等等。幼兒紛紛用文字、圖畫等記錄著，觀察得興致勃勃。

（四）“升”情感體驗(yàn)，提升教育實(shí)效

一次觀察活動(dòng)是教育的一個(gè)契機(jī)或縮影，教師應(yīng)立足長遠(yuǎn)，引導(dǎo)幼兒基于直接性的觀察去收獲更多的科學(xué)認(rèn)知。組織觀察活動(dòng)的目的是讓幼兒養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣，提高幼兒的觀察思考能力，鍛煉幼兒的動(dòng)手能力。教師可以借助科學(xué)教育活動(dòng)讓幼兒深入體驗(yàn)生活，發(fā)現(xiàn)生活的奧秘。生活教育理念指導(dǎo)下的科學(xué)觀察活動(dòng)最終要回歸到能力的培養(yǎng)、意識的啟發(fā)上。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，在對幼兒進(jìn)行教育時(shí)，教師須借助生活讓其體驗(yàn)感悟，并適時(shí)點(diǎn)撥和啟發(fā)，以培養(yǎng)幼兒的能力、科學(xué)思維等。生活教育思想要求教師抓住生活中的契機(jī)，充分利用生活資源，以幼兒為主體，激發(fā)幼兒的好奇心、探索欲，引導(dǎo)幼兒去探究思考，豐富幼兒的認(rèn)知和體驗(yàn)。

（作者單位：江蘇省蘇州市吳中區(qū)光福中心幼兒園）