民俗文化在寒地城市景觀設計中的應用研究
——以哈爾濱市為例

張平平，崔云飛

(黑龍江工程學院 藝術與設計學院，哈爾濱 150010)

一、東北地區民俗文化現狀分析

中國上下五千年的文明歷史，承載著眾多民族智慧及文化的結晶，多民族差異使得每個地域都呈現出特定的風俗習慣及文化差異[1]。東北地區主要包括黑龍江、吉林、遼寧三省及周邊地區，是一個以漢族為主，由滿族、蒙古族、達斡爾族、赫哲族、鄂倫春族、朝鮮族共同組成的多民族區域。東北地區復雜的自然環境、大量的人口遷移等因素深深地影響著東北地區民俗文化的形成，物質文化、精神文化、制度文化等層面的文化符號深刻影響著當地人民的飲食習慣、服飾穿著、民間體育、曲藝歌舞等，并經過長期的融合、交融最終形成了北方特有的民俗文化。

1.少數民族語言符號的衰落

滿語和滿文曾是滿族北方文化中最顯著的文化特征之一，但由于滿漢文化沖擊及文化趨同，且滿文使用者數量越來越少，使得當代滿文逐漸被漢字替代。事實上，北方僅存的部分滿族人也不能夠完全聽、說、讀、寫滿文，滿文作為通行語言已失去其溝通交流的主要功能，逐漸退出歷史舞臺。達斡爾族和鄂倫春族具顯著的狩獵民族特點，居住區域多為遠離城區的森林或平原，其語言文化的流行度更是低之又低，且逐漸趨于消亡，這亦是時代變遷的必然趨勢。

2.傳統服飾的圖案運用

傳統服飾在早期少數民族慶典活動中扮演著重要的角色，在秋收、狩獵、篝火、盛大集會、婚喪嫁娶、祭祀等節點，人們都要盛裝出席，所著服飾也各有變化。隨著歷史的發展，各民族漢化程度越來越高，傳統復雜的服飾逐漸被簡潔舒適的漢服所取代，傳統服飾紋樣漸漸成為裝飾品或設計領域的飾面紋樣，默默地展現著民族文化的潛力與魅力。

3.運動項目的傳承體現

東北地區的少數民族熱愛生活，重視節日歡慶，喜愛騎馬、漁獵、冰上運動，在與漢族長期融合后，這些運動項目也被很好地傳承了下來，例如：朝鮮族女士喜愛頭頂瓦甕行走，這一幕演變為民俗舞蹈的元素；游牧民俗的敖包會成為七八月份慶典的重要佳節；赫哲族的漁獵技術促就了魚皮畫的發展；叉草球成為一項深受歡迎的體育運動。事實上，東北地域特點及粗放型的運動傳承逐漸形成了北方人粗獷豪放的特點[2]。

4.滿族文化民居的生活體現

北方的滿族民居及建筑形式并不多見，因為早期的“口袋房、萬字炕”在寒冷地區的保暖功能較弱，因此逐漸被現代建筑形式所取代?，F在，城市規劃及景觀設計多采用仿照“滿族遺居”舊址的樣式，供人游玩、參觀、科普文化之用。此外，精致的景觀設計還會塑造栩栩如生的蠟像，以還原當時的生活場景，讓觀者如身臨其境，感知早期滿族傳統生活及慶典活動的氛圍。

5.民俗文化色彩的景觀呈現

北方民俗中色彩體系的形成受蒙古族民間圖案的影響，呈現出以黃、藍、黑、白、紅等色彩為主基調的設計搭配。近些年北方景觀設計的地方特色日益明顯[3]，北方特色民族色彩被廣泛應用到主題環境景觀中。例如，哈爾濱群力新區景觀帶設計就以黑白色彩為主題，用以表現崇山峻嶺、自然山水、豐收狩獵、春日慶典等環境氛圍；高低錯落的廣場中呈現出一系列栩栩如生的雕塑群，以故事場景串聯起來，盡力還原金元部落活動景象；此外黑白明暗關系對比也讓人產生豐富的聯想，流暢的建筑線條運用大膽，現代感十足，利用傳統與現代的結合讓觀者引起心靈上的共鳴，傳遞出北方民族精神與民族氣質，呈現了北方民族文化特有的內涵魅力[4]。

文化的大趨同使越來越多的歷史文化及民俗只存在于紀錄片或現今流行的“民俗風情園”中，因此深入挖掘少數民族活態遺存，使其保持旺盛的生命力，對于研究歷史發展及文化傳承有著不可估量的作用；對瀕臨消亡的少數民族語言文化進行收錄、傳承、整合再利用，將使其作為中華民族優秀歷史文化的瑰寶，為當今的設計領域提供豐富的靈感源泉。

二、哈爾濱城市景觀現狀分析

東北地區寒地城市較多，研究取樣選定最具代表性的北方寒地城市——哈爾濱市。首先，在北方的省會城市中，哈爾濱的冰雪文化發展較為突出。其次，哈爾濱“東方小巴黎”的建筑風格也是景觀構成的一大優勢。伴隨一系列文化及習俗的影響，哈爾濱形成了豪爽耿直、忠誠義氣的風土人情；同時，哈爾濱人熱情好客、吃苦耐勞的淳樸風格也為中國大地涂上一抹亮麗的色彩[5]。

(一)哈爾濱市區景觀現狀

近幾年，哈爾濱城市發展較快，其景觀設計屬于后起之秀，從開始的模仿國外幾何園林、中國古典園林形式，到后期模仿南方城市造園特點，正在逐步形成自己的城市風格特征。但是，由于寒地城市的氣候特點，使得哈爾濱的景觀設計的實用功能受到局限；縱觀哈爾濱各區的城市景觀建設，雖各有千秋，但整體規劃性稍顯不足。

1.哈爾濱道外區、道里區景觀

哈爾濱最早的景觀規劃系沿江景觀帶——道外區江畔公園景觀，其經過多年來不斷的修建、整改、完善，形成了沿江路水體景觀。它是一條連通道里及群力音樂公園的沿江景觀帶，是城市少有的規模較大的景觀水岸線。與之形成緊密聯系的另一個旅游地標性景觀區域為道里商業景觀，其中包含索菲亞教堂廣場、中央大街、防洪紀念塔等地標建筑，共同構成了城市景觀亮麗的名片之一，并與沿江景觀帶一同形成了概念上的景觀場。在哈爾濱景觀環境中，中央大街、索菲亞廣場景觀作為地標建筑吸引的游客數量是較多的。很多景觀形態白天并不突出，但是夜晚由于增設主題藝術燈效，在光環境景觀的塑造下，形成了景觀及建筑物與使用人群融為一體的愉悅身心的效果。

2.哈爾濱香坊區景觀

近幾年，香坊區也進行了景觀園林的規劃設計。例如，哈爾濱普羅旺斯薰衣草莊園，以花卉營造植物景觀，具有極好的觀賞性，但是參與性還不夠。另一個景觀為中國亭園，以亭、廊、榭、閣為主題，為展現中華名亭的主題公園。其傳統園林元素較多，現代園林地標性建筑不多，而且室外參與性景觀附屬設施配備不夠齊全，現代主題有待融入。

3.哈爾濱松北區景觀

哈爾濱另外一個集參觀、游玩為一體的景觀要屬松北區的太陽島風景區，它是哈爾濱唯一的5A級旅游景區，其以自然景觀居多，系原始的游覽性園林。但是，受氣候影響，冬季基本處于無人光顧的狀態，使得其公共感知度與關注度較低。

4.哈爾濱群力新區景觀

作為哈爾濱景觀的后起之秀——群力新區景觀，包含了金河公園帶狀景觀、體育公園健康主題景觀、群力外灘濕地公園生態景觀、群力雨陽公園等。作為哈爾濱較前衛的新興城市景觀代表，每一個公園都極盡可能地呈現出文化的立體感、融入感，也為哈爾濱城市規劃打造了“公園中的城市”的主題。

縱觀哈爾濱城市景觀的現狀，我們可以看出，每個城區都有自己的景觀特色，但是與哈爾濱整個城市背景、文化脈絡及未來延續存在聯系的則較少，游覽時的感官觸動也不多，看過后容易造成千篇一律的視覺感受。調研可知，使用者對于公園的滿意度普遍受到目的性、可達性、時間性的影響，這些因素也是旅游者衡量城市滿意度的一個很重要的標準。要合理解決以上問題，可通過塑造獨特空間類型、舉辦合適的室外活動等以提升使用功能的完備性。

(二)寒地城市活動場地現狀分析

寒地城市使用人群最重要的行為特征表現為趨光性，即冬季無論行走還是停留，人們都會在光照好的場地活動，故設計時應盡量考慮光照因素。另外，寒地城市中使用人群對冰雪的熱情是與生俱來的，盡管冬季嚴寒但戶外活動熱情絲毫不減。然而，冬季配套戶外設施的功能性、合理性微乎其微，滿眼所見被冰雪覆蓋的休息區、健身區、旱噴泉，這些都是寒地城市亟須解決的景觀功能設計問題。此外，北方城市居民有依靠性需求，冬季承載物石材利用率較低，因此木質休息區比硬質休息區更能體現人性化設計需求。冬季寒風刺骨，戶外活動防寒是關鍵，圍合性暖廊是未來北方城市的建設重點，其既能增強使用人群的感官體驗，又能降低冷氣候的不良影響，增加冬季場地利用率。

寒地城市活動場所中供人停留和休憩的附屬設施可進行如下改善：一是減少不適合冬天的冰冷座椅材質的使用，改善其利用率較低的情況；二是為解決墻體及立體隔斷較少、無法遮風避雨的的情況，可以適當加入軟質材質，并在座椅上安裝智能加熱設施及休息區的取暖設施；三是讓冰冷的環境增加溫暖的體驗，充分利用地面通風口達到最大限度提升溫度的效果。

三、民俗文化在哈爾濱景觀設計中的應用

為了改善寒冷氣候帶來的冬季蕭條景象，哈爾濱的冬季城市景觀建設一直以夢幻冰雪為主題，但是即便如此，戶外活動時長和活動項目還是受到了一定限制。為此本課題從以下幾個方面進行了景觀規劃與暢想。

1.民俗文化造景打造獨特寒地城市景觀

應深入挖掘哈爾濱城市文化及歷史背景，打造表演類活動景觀：以“印象麗江”“印象云南”為樣本，打造“印象哈爾濱”。在設定大的場地文化景觀的同時進行印象文化的表演，豐富城市文化內涵與底蘊。由于冬季多數場地較為空曠，可以臨時性搭建大尺度結構棚架使場地變得有意義，設定多功能活動區域，全部采用靈活可拆卸的組合式景觀構成，提供遮風蔽雪的景觀場。室外頂棚的顏色可隨季節變換，夏季使用與天空相近的藍色，冬季使用暖陽的黃色與綠色相配合，從而打造出北方一年四季都熱鬧非凡的旅游勝地，類似世博會的旅游場館，最大限度地減少資源浪費，強調可回收利用的綠色環保理念。民俗主題公園可以從真實性和準確性角度深入規劃設計，模擬真實情境，利用高科技創造真實公園場景，配合聲光電科技手段及人物角色扮演，以使受眾快速融入主題公園。

2.利用民俗文化節日打造寒地城市景觀

哈爾濱冰雪節在每年12月末開始至次年2月末結束，此時間段可以展示出北方名城哈爾濱冰雪文化和冰雪旅游的無窮魅力，并已經成為哈爾濱特有的文化體現，可以稱之為“大節日”。塑造哈爾濱特有的景觀文化還需大小節日相結合的做法，例如大節日文化體驗及熏陶，小節日文化及風俗習慣滲透于無形，五年即可形成一個固有的獨特城市節日氛圍，以此帶動城市經濟及旅游業的全面發展。為此，哈爾濱每月的節日可以規劃如下。

首先，大節日文化體驗及熏陶，1—2月份冰上運動賽事節。根據以往的冰雪大世界盛況及每年的主題擴大影響范圍，如果說冰雪大世界是一處集中所有冰雪精華的“展館”，那么輻射到城市每一個角落的民眾冰雪文化就是藝術的種子，種下的種子越多，將來城市的文化底蘊就越豐厚。例如，可以舉辦“雪人文化節”。以往的北方城市展示的諸多冰雪景觀，大多是每個公園或場地自己的規劃，關聯性欠缺。要想打造固定的文化品牌需要取其精華，并且強調傳承?？擅磕旮鶕┐笫澜绲脑O計主題，進行延伸創意，形成每年1—2月固定的全民參與節日，增加市民及游客的參與度，注重參與體驗?？商崆皬V泛征集市民意愿及創意想法，由專業雪雕設計師在城市中代表性的場所塑造主題雪雕景觀，作為主題引導；其余位置留多處小體積的雪塊給市民和游客使用，讓其自由發揮，類似巴西街頭隨處可見踢足球的孩子一樣，強調全民參與的重要性。這樣既能吸引國內外游客前來一睹盛況，利用城市景觀帶動經濟發展，又能加速北方城市特有的文化核心凝聚力的形成，造福百年。

其次，小節日文化及風俗習慣滲透于無形，除了大節日的文化體驗，小節日的文化滲透也必不可少。例如，3月份可以舉辦風箏節，哈爾濱作為風箏的第二故鄉，每年3月正是放風箏的好時節。4月份進行公益活動推廣，將各種公益活動在城市廣場上做宣傳并形成固定的活動氛圍。5月份可舉辦健身節、賽龍舟、風俗體驗節，加強城市文化的滲透；沿江舉辦賽龍舟活動，并以此主題進行室外廣場相關活動，打造北方城市的特色端午節(每年的節日前夕市民對踏青活動都表現出極高的熱情)。6月份舉辦廣場舞大眾文化節、采摘節、民族文化體驗節，在規模較大廣場舉辦相關盛事，也可以增設很多定期舉辦及穿插舉辦的活動。7月份舉辦仲夏夜之夢音樂會、北方潑水節、西紅柿豐收節、食物創意制作廣場文化節等。8月份可舉行城市啤酒文化節，多個廣場都可以舉辦美食節。9月份在各大音樂噴泉廣場舉辦本土文化露天電影節。10月份國慶節是旅游的黃金期，在這期間可舉辦城市文創交流展示，以推動文化的交流及大眾審美的普及，結合收獲季和展銷文化，舉辦特色推廣活動。11月份舉辦校園文化節，這也是招聘單位錄用人才的好時機，可以在哈爾濱各大學輪流開展，以更好地促進招生就業工作。12月份舉辦北方文化年貨創意節，禮贊新年，促進設計領域的文化交流，更好地將北方文化推廣至全國各地。

除了以上每月固定的主題，還可以穿插舉辦北方花卉園藝賞析節、數字互聯網交互節等等，讓所有的節日都充分體現出中華民族的文化傳承及北方的習俗風情，也讓濃厚的北方民俗文化得以廣泛地傳承。

四、民俗文化應用在寒地城市景觀設計中的未來發展趨勢

1.數字化景觀體驗

民俗文化不應僅僅停留在書本上，還應讓游覽者增加其體驗值，身臨其境的感受可以增強人的瞬間記憶[6]。隨著數字化城市的建設，信息時代的來臨，每一個領域與角落都會被數字信息覆蓋，景觀設計也不例外。相對于寒地城市景觀的文化傳播，這或許是更為直觀的體驗。旅游者或行人來到陌生的環境，首先會去積極了解場地景觀的地形地貌及行進路線，可以從入口處開始展示相關景觀節點的二維碼信息。近些年越來越多的旅游景點在做這類嘗試。通過掃描，可針對特定的景觀獲得敘事性的講述；延續至每一處路線節點，對其進行語音講解及文案滲透，使人能夠充分體會設計者的意圖并迅速融入室外場地景觀中，這對于城市文化的認知與傳承有著重要作用。當前，哈爾濱城市場地中有大大小小、形形色色的景觀，有歐式也有現代景觀。道里區中央大街附近的室外景觀與其“東方小巴黎”建筑風格較為匹配；中央大街兩側景觀節點以點綴為主，其兩側景觀節點的色彩變化及場地雕塑的更換并不影響整體效果，適當加入快閃、cosplay及各種靈活性商業演出，可讓這條景觀帶靈動起來，將幸福感受引向防洪紀念塔及松花江岸邊，作為室外景觀的情感升華。

2.沉浸式景觀體驗

沉浸式景觀是未來環境景觀必不可少的元素，如何創造身臨其境的感受，體會古人的生活方式與偉大創造，需要沉浸式景觀來完成。沉浸式景觀是一種類似5D景觀的感官體驗，通過時間與空間的場景轉換，使人感受時代的變遷，因此應打破寒地城市景觀場地的使用局限，為寒地城市提供更多的社交場所。北方廣場沉浸式景觀需要長期的規劃與設計，并且需要大量的數字媒體技術來加以實現。這是一個長期的課題，但的確是未來時代發展的必然要求。其可讓人們快速感受認知歷史，并能夠隨時隨地接受傳統文化與新鮮資訊的碰撞，同時可以吸引參觀者分享各自的文化背景及經歷，將核心景觀可能受到的季節性影響降到最低；此種設計也可以解決北方城市地勢變化不大、冬季環境中色彩單一、空間結構不鮮明的問題。相信以文化品牌作為先行者，寒地城市景觀設計一定會成為走在時代前列的標桿。

3.創新科技景觀體驗

為了降低寒地城市低溫帶來的影響，城市景觀設計中可以采用太陽能景觀燈等新設備，景觀造霧、充分利用室外“天花板”等新技術，運用暖色色彩光線與藝術科技創意互動、游戲互動、新媒體互動、戶外纖維藝術感知體驗等展現多變的視覺形象、創作主題更迭的審美意境，最終通過科技打造景觀的動態體驗。為使寒地城市水體景觀設計在一年四季都能呈現完整性，科技的力量不能忽視。例如，適當采用電熱泵循環加熱，或者利用新型材料仿制水體做成模擬真實水體景觀的呈現，可以為來到戶外的使用者增加室外空間圍合區域，同時采用地暖、電氣裝置、采暖燈等設施進行取暖，為使用者提供紀念毯或紀念圍巾。這樣既凸顯了人性關懷又提高了城市好感度，可保證游人夏季與冬季的戶外活動生成不同的興趣點。

4.地域特征主題景觀公園

主題性空間營造，即通過特定情境觸動游人的感知，達到游人與空間產生共鳴的效果[7]。首先，可以通過創意主題打造不同意境主題公園，例如充分發揮場地優勢規劃游覽路線，利用多重色彩指引游人體驗設計者規劃的奇妙景觀之旅?？梢院投颈┐笫澜绲闹黝}相呼應，形成序列；可以借助多媒體景觀互動營造出冰雪盛況；可以節能環保為宣傳目標，以液態水營造清涼的感覺、斑駁的光影效果；也可以模擬還原各大優秀城市公園景觀，讓游者有身臨其境之感，比如，薩繆爾·德·尚普蘭濱水長廊主題景觀的“風、浪、人、霧碼頭”景觀等。其次，植物景觀塑造主題環境在寒地城市呈現有所局限，需要充分利用寒地城市的耐寒種類植物，依據植物寓意打造主題景觀公園。例如，冬季用代表正直、寧折不屈、奮勇向前、永不妥協、生命力頑強的白樺樹造園，結合東北抗日英雄的事跡進行場景還原，打造冬季“穿林海跨雪原”的場景實錄；夏季利用可拆性的棚架結構構建室內冰雕、雪雕場景，既凸顯了北方冰雪王國的特色又為炎熱夏季帶來一份清涼，從而吸引各地游客來此參加城市大節日慶典與小節日體驗主題活動，營造符合北方城市氣息的立體化主題園區體驗。

五、余論

寒地城市景觀獨具特色，還將會為南方城市帶來更多的創意主題啟示。例如溫暖地帶依據氣候優勢進行景觀規劃時，可運用科技元素、互動景觀元素融入北方冰雪元素；舉辦海洋冰雪主題展覽節；夏日暖陽下“花的海洋”展覽結合寒地城市文化特色打造景觀游樂休閑設施，以春花、秋葉、夏艷、冬意為主題打造景觀環境。要以文化賦予景觀環境生命力，讓人產生切身體驗、情境共鳴，從而走進層次豐富的景觀“時空盛宴”。