畜禽養(yǎng)殖場污染控制設(shè)施的建設(shè)

鄒積振，于蓬勃，董崇波

（山東省威海市文登區(qū)宋村畜牧獸醫(yī)工作站，山東 威海 264403）

養(yǎng)殖場對環(huán)境的污染包括養(yǎng)殖場產(chǎn)生的大量糞污、異味、粉塵等，其主要是因?yàn)榧S污控制設(shè)施配建不合理、糞污處理的不及時(shí)造成的，養(yǎng)殖場要有效控制對周圍環(huán)境造成不良影響的主要途徑是建設(shè)完善的污染控制相關(guān)設(shè)施，并積極利用這些控制設(shè)施。隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，規(guī)模化養(yǎng)殖成為了一個(gè)重要的發(fā)展方向，畜禽規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)生的大量糞便、污水、異味等給周圍環(huán)境、居民生活帶來了不良的影響。筆者結(jié)合多年的工作經(jīng)驗(yàn)，對畜禽養(yǎng)殖場污染治理設(shè)施建設(shè)提出建議，以期為養(yǎng)殖污染控制提供借鑒和參考。

1 場區(qū)綠化

場區(qū)綠化要充分考慮畜禽棟舍之間的通風(fēng)、凈化空氣、吸附灰塵等因素，在生產(chǎn)區(qū)可以栽種草坪、冬青等低矮四季常青植物，以免影響畜禽棟舍之間的通風(fēng)、采光。在隔離區(qū)、生活區(qū)可以栽種松樹、柏樹等植物，這類植物病蟲害少，可以吸附大量灰塵、異味。在場外可以栽種小白楊、槐樹等易活的高大樹種。場區(qū)內(nèi)外要保持四季有綠植，這樣可以減少因加工飼料產(chǎn)生的灰塵、豬舍散發(fā)出的臭味等，達(dá)到凈化空氣的作用。場區(qū)內(nèi)外要保持無雜草，垃圾及時(shí)處理，雜物集中存放，環(huán)境保持整潔衛(wèi)生。

2 排水設(shè)施

新建養(yǎng)殖場要建設(shè)雨水、污水兩個(gè)獨(dú)立的排水設(shè)施，實(shí)現(xiàn)雨水、污水徹底分流，從而減少污水的處理量，場內(nèi)的雨水溝可以采用明溝，雨水溝要低于場區(qū)地面 5 cm，一般深 30 cm，寬50 cm，溝底要建有一定的坡度，可以將雨水及時(shí)收集，直排場外，避免場區(qū)積水，新建養(yǎng)殖場場區(qū)污水溝要鋪設(shè)封閉的污水管道，管徑不低于30 cm，以防止有糞便流入影響污水排放，管道要埋設(shè)于地下至少 60 cm，管道直通污水池。老舊養(yǎng)殖場要對污水溝進(jìn)行改造，實(shí)現(xiàn)封閉，污水溝要使用水泥混凝土進(jìn)行堆砌，防止污水滲出，污水溝要建有高出地面 10 cm的連續(xù)圍擋，以防止雨水流入，污水溝必須加蓋防雨棚，以防止雨水進(jìn)入，防雨棚一般為斜面設(shè)置，污水溝要直通污水池，不得隨意排放污水，建好的污水溝必須具備防滲漏、防雨水，從而實(shí)現(xiàn)雨污分流。

3 堆糞場

建議養(yǎng)殖場不要采用水沖糞、水泡糞處理工藝，推廣采用干清糞處理工藝，以減少糞污的處理量。堆糞場要建在養(yǎng)殖場下風(fēng)口，靠近污道。堆糞場的地面要采用水泥混凝土厚度為 15 cm左右，堆糞場圍擋可以采用磚混結(jié)構(gòu)，高度不低于80 cm，留有出糞口，堆糞場要建設(shè)防雨棚，實(shí)現(xiàn)堆糞場防雨、防滲、防溢流。堆糞場建設(shè)的規(guī)模，生豬養(yǎng)殖場堆糞場面積不得低于0.04 m2× 年平均存欄數(shù)，奶牛養(yǎng)殖場堆糞場面積不得低于0.2 m2× 奶牛存欄數(shù)，雞場、特種毛皮動物養(yǎng)殖場根據(jù)各場養(yǎng)殖規(guī)模自行確定堆糞場面積。經(jīng)專家測算推薦每出欄 10頭豬需堆糞場容積約1 m3，每出欄1頭肉牛或每存欄2頭奶牛需堆糞場容積約 1m3，每出欄 30只羊需堆糞場容積約1 m3，每出欄 2 000只肉雞或每存欄 500只蛋雞需堆糞場容積約 1 m3，特種動物堆糞場按照蛋雞標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，糞污貯存周期按20 d計(jì)算。

4 污水池

污水池的容積要與養(yǎng)殖規(guī)模、種類相適應(yīng)，一般要達(dá)到能夠儲存 6個(gè)月的污水量。污水池采用水泥混凝土硬化，可以采用三級沉淀的方式，污水池必須加蓋雨棚，具有防雨、防滲漏、防溢流的功能，污水經(jīng)無害化處理后方可還田，不得向場區(qū)外排放。目前有的養(yǎng)殖場采用黑膜沼氣囊來進(jìn)行收集污水，糞污發(fā)酵后還田，黑膜沼氣囊由于密封好，具有很好的防雨、防滲、防溢流的作用，可以大幅度減輕周圍環(huán)境的糞污異味。生豬養(yǎng)殖場建設(shè)污水池的總?cè)莘e不得低于 0.3 m3×年平均存欄數(shù)；奶牛養(yǎng)殖場污水池總?cè)莘e不得低于 1.5 m3× 奶牛存欄數(shù)；雞場、特種毛皮動物養(yǎng)殖場根據(jù)各場養(yǎng)殖規(guī)模自行確定污水池的容積。經(jīng)專家測算推薦建設(shè)污水池容積不小于單位畜禽日糞污產(chǎn)生量（m3）×貯存周期（d）×設(shè)計(jì)存欄量（頭），單位畜禽污水日產(chǎn)生量推薦值為：生豬 0.01 m3，奶牛 0.045 m3，肉牛 0.017 m3，羊0.0033 m3，家禽和特種動物0.0002 m3。

5 廢棄物處理設(shè)施

養(yǎng)殖場廢棄物一般指死亡的畜禽、胎衣、疫苗瓶、物品包裝物等。目前死亡的畜禽由專業(yè)化的無害化處理公司負(fù)責(zé)收集處理，養(yǎng)殖場不得隨意丟棄、出售、處理。養(yǎng)殖場可以在糞污區(qū)建設(shè)小型焚燒爐處理胎衣、疫苗瓶、物品包裝物等，焚燒爐的處理能力要與養(yǎng)殖的品種、數(shù)量相適應(yīng)。場區(qū)廢棄物的運(yùn)輸必須有專用的運(yùn)輸工具，嚴(yán)格采取防流失、防拋灑、防滲漏等措施，以防污染場區(qū)。

隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖新的技術(shù)出現(xiàn)，養(yǎng)殖新的工藝采用，污染治理設(shè)施的完善，養(yǎng)殖的糞污將大幅度提高利用率，養(yǎng)殖業(yè)與生態(tài)環(huán)境、有機(jī)種植業(yè)等結(jié)合，實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖，畜禽糞污必將不會成為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸。