四季散在養牛生產中的應用

王俊燕

（山東省濰坊市動物疫病預防控制中心，山東 濰坊 261100）

隨著現代化農業的不斷進步，人們生活水平的不斷提高，養牛的目的由原來的役用改為肉用，由原來的散養改為現代化規模養殖。現代化規模養殖過程中，因為相對缺乏運動、飼料營養不全面等諸多因素，導致部分肉牛身體處于亞健康狀態，機體抵抗力下降，一旦氣候稍有變化（風、寒、暑、熱等外感致病因素）就會導致機體內陰陽失調，自身難以調節，正常的機體功能出現紊亂而發生疾病，正如前人所說的“邪之所湊，其氣必虛”。四季散正是集結了前人的智慧，依據一年四季不同的氣候特征及相應季節的多發病（春天多溫病，夏天多暑病，秋天多燥病，冬天多寒病），給肉牛服用相應的中藥，以達到調理陰陽，扶正祛邪的功效。筆者通過推廣應用，使十多家肉牛養殖場戶 300多頭肉牛常年普通病的發病率由23 %，降低到6 %，防病效果顯著，現介紹如下：

1 春季用茵陳散[1]

1.1 使用茵陳散的原因

春季多風，導致機體發病的邪風多從皮毛而入，為六淫中最主要的外在致病因素；肉牛在寒冬季節，飼喂的多是秸稈和預混飼料，缺少優質的青草，營養不均衡，再加上冬季肉牛缺乏運動，抵抗力下降，吃冷食飲涼水，易傷及脾胃，致使氣血運行不暢，脾胃功能呆滯，日久則水濕內停，郁久生熱，濕熱蘊蒸于中焦，可引起肝膽疏泄不利，臟腑功能失調，氣血逆亂，筋脈失養，此為內風，也是內在的致病因素，由于風氣通于肝，肝主筋，故內風多于肝臟功能失調有關。春季天氣回暖，陽氣漸升，肝旺于春，多郁易亢，熱邪易郁于肝膽，故用茵陳散調理。

1.2 方劑

茵陳 70 g、梔子 50 g、柴胡 40 g、防風60 g、黃連 40 g、黃芩 30 g、生姜 60 g、甘草60 g，以上諸藥研碎混合后加蜂蜜 200 g，開水沖調后微溫時灌服，1劑/d，連服 2劑，可在 3月份服用。

1.3 原理

該方劑瀉臟腑之邪熱，解三焦之郁火。茵陳清熱利濕，為治濕熱郁于肝膽的要藥，為君藥；梔子清熱瀉火、涼血解毒，善清心、肝、三焦經之熱；黃連、黃芩清熱燥濕，共為臣藥，輔助茵陳清瀉郁熱；柴胡疏肝理氣，防風疏風散寒，生姜和中，蜂蜜甘緩補脾共為佐藥，甘草調和諸藥為使藥。諸藥合用，成為清熱利濕、疏肝之良劑。

2 夏季用消癀散[2, 3]

2.1 使用消癀散的原因

夏季天氣炎熱多暑病，暑為火熱之氣所化，夏季陽氣極盛，時令炎熱，肉牛若不能適應，會出現高熱、口渴、汗多等內熱癥狀，再加上外部天氣炎熱，內外和邪，侵于心肺，致使內熱熾盛，燔灼氣血，血離經絡，溢于膚腠，易生黃腫，防治應清熱散壅，可用消癀散。

2.2 方劑

黃芩 80 g、貝母 60 g、知母 50 g、郁金50 g、黃藥 40 g、白藥 40 g、大黃 60 g、甘草50 g，以上諸藥研碎混合后加蜂蜜 200 g，開水沖調后微溫時灌服，1劑/d，連服 2劑，可在 6月份服用。

2.3 原理

該方劑泄心肺之熱，開肺氣、化痰、破肺郁、清肺斂肺。方中黃芩清上焦肺熱，為君藥；貝母潤燥化痰，知母清熱生津共為臣藥，黃藥、白藥清熱解毒，郁金清熱涼血解郁，大黃瀉火散瘀、蜂蜜潤腸通便共為佐藥；甘草調和諸藥為使藥，諸藥合用可清熱瀉火、涼血解毒，用于預防夏季肉牛臟腑壅熱、創黃腫毒之癥。

3 秋季用理肺散[4]

3.1 使用理肺散的原因

秋季多燥病，且氣候多變，燥邪多從口鼻而入，且肺為嬌臟，易受邪侵襲，肺失宣泄。故秋季多發生咳嗽，氣喘，鼻流膿涕，皮膚瘙癢等肺部病證，治則宜清肺潤燥，理肺散正是防治秋燥傷肺的調理方。

3.2 方劑

百合 100 g、花粉 40 g、麥冬 50 g、天冬50 g、蛤蚧一對、蘇子 40 g、知母 50 g、枇杷葉40 g、桑葉 50 g、沙參 50 g、杏仁 50 g、梔子35 g、山藥 60 g、升麻 50 g，以上諸藥研碎混合后加蜂蜜200 g，開水沖調后微溫時灌服，1劑/d，連服2劑，根據天氣變化，可在8～9月份服用。

3.3 原理

該方劑清肺潤燥止咳。方中百合滋陰潤肺為君藥，沙參、知母、花粉、麥冬、天冬滋陰清熱，為臣藥；蛤蚧滋肺腎之陰、桑葉、杏仁、枇杷葉潤肺止咳平喘，梔子清熱瀉火，山藥補氣健脾，蘇子降氣平喘，升麻輕宣解表，為佐藥；蜂蜜潤肺，調和諸藥，為使藥。諸藥合用以防治燥邪傷肺所致的咳喘流鼻等癥。

4 冬季用茴香散[5]

4.1 使用茴香散的原因

冬季天氣寒冷，寒邪侵襲畜體，最易損傷陽氣。腎為陽之根，腰為陽之府，若寒邪侵入機體，或衛陽受損，或氣血凝結阻滯而出現惡寒、發熱、肢體疼痛拘急不伸、冷厥不仁等癥，故冬季多發生寒傷腰胯之證即背腰弓起，腰脊板硬，腰拖胯靸，重者難起難臥。治宜溫腎散寒，理氣止痛，宜用茴香散。

4.2 方劑

茴香 100 g、肉桂 40 g、肉豆蔻 30 g、元胡50 g、白芍 100 g、當歸 50 g、黨參 100 g、細辛30 g、桂枝 50 g、川芎 50 g、通草 50 g、干姜50 g，以上諸藥研碎混合后加開水候溫，加鹽30 g，醋 60 ml，灌服，1劑/d，連服 2劑，可在11月底或12月初服用。

4.3 原理

該方劑為冬季調理所用。方中茴香溫經散寒行氣止痛，為君藥；肉桂溫經散寒，肉豆蔻補腎固澀，當歸活血補血，川芎、元胡活血行氣止痛，細辛溫經通絡，干姜溫中散寒，白芍柔肝舒筋、緩急止痛共為臣藥；黨參健脾益氣，通草通和經絡，桂枝解表散寒共為佐藥；鹽、醋引藥歸經為使藥。諸藥合用可防治冬天濕寒之氣侵入腎經，肉牛出現腎冷拖腰及拖桿病，四肢疼痛、無法站立等癥。

5 病例

5.1 病例介紹

2015年3月，南河店鎮口灣村一養牛場主問診。主訴：該場近兩年來，飼養的 30多頭肉牛一年四季經常發病，有時一年有 10多頭發病，平時也用中藥和西藥進行防治，效果不佳，成本較大，費用有時一次可達幾千元。現場檢查：養牛場場內環境衛生不佳，牛糞清理不及時，地面積有污水；牛整體精神、膘情一般，身上被毛雜亂無光澤，還沾有糞便，飼養的干草為干麥秸加配合飼料，部分秸稈有霉味，飼草飼料單一。

5.2 防治措施

使用四季散進行調理，同時進行科學的飼養管理，調整飼料配方，補充優質的青干草或青儲玉米秸稈，飼喂要定時、定量，少給勤添，飲足清潔水；搞好環境衛生，經常打掃牛舍，保持干凈衛生，冬春季節加墊草；每天適當運動，增強體質，刷拭牛體，保持清潔；做好牛群的驅蟲和免疫。使用四季散后第一年有 3頭肉牛發病，第二、三年該場發病的肉牛每年只有一二頭，而且發病后的肉牛癥狀比較輕，用藥治療 2～3 d后就痊愈，效果十分顯著。

5.3 體會

中獸醫學重視機體的內在因素，但并不排除外在的致病因素，用中藥調理機體，提高對疫病抵抗力是一方面；另一方面還要做好科學的飼養管理，合理的免疫程序、及時驅蟲，以及周邊環境消毒滅源等綜合措施，才能提高機體抵抗力，真正做到“正氣存內，邪不可干”。