董梅
摘要:元素化合物知識是中學化學學習的主要內容之一,它以很大的比重,構成了現代中學化學教材的主體內容。本文通過對元素化合物的內在聯系、元素化合物的教學設計、元素化合物與社會生活的聯系幾方面闡述了提高元素化合物教學效果的探究,目的在于思考更有利于學生成長和發展的學習方式,以便更好地提高教學效果。
關鍵詞:元素化合物;知識聯系;教學設計;聯系社會和生活
中圖分類號:G633.8文獻標識碼:A文章編號:1992-7711(2020)03-0070
由于元素化合物知識以大量敘述性材料為特征,它的學習是一種掌握事實的學習,易于產生興趣,卻難于保持注意;易于理解,卻難于運用。致此,筆者對元素化合物知識的教學歸納了如下三方面的思考。
一、元素化合物課要充分利用基礎理論的指導作用來揭示知識內在的聯系
以敘述性材料為主的學習內容,有知識分散,記憶量大,并以典型的物質學習這一類物質的性質等特點。在教學中對教師的要求,一要及時將知識橫向比較、縱向聯系,將元素化合物知識形成知識網。二要做到知識的系統化、結構化,對于防“散”治“亂”,是很有效的。因此,在進行元素化合物知識的教學設計時,要有意識地用學生能接受的化學理論作為靈魂,將具體的化學事實統帥起來。
例如“硝酸”,整節課可以以氧化還原為主線,從硝酸中氮的化合價入手,以稀濃硝酸氧化性強弱比較連接各教學環節,最后歸結出幾個氧化還原的規律,在這條主線貫串和組織下,一個個精彩的實驗很自然地將硝酸的化學性質鋪展開,學生在直觀教學實驗的基礎上,可以很好地理解硝酸參與的反應會有元素化合價的變化。不難看出,這樣的教學設計之所以顯得結構清晰緊湊,化學理論在此起了關鍵的作用。雖然著“墨”不多,但靈魂卻無處不在。在元素化合物知識的教學設計中要抓住性質這個重點,而化合物的存在狀態、制法和用途都與性質是直接相關的,或者說由性質所決定的。
以性質為核心再與用途、存在、制法密切聯系,則知識就不會顯得太零碎,也不會感到枯燥。事物之間會存在一些內在的聯系,元素化合物的教學設計中就必須揭示出這種聯系。
除了“基本理論指導”和“以性質為中心”這兩條線索外,元素化合物學習中的第三條線索就是相關物質之間的相互衍變關系,即各個物質之間的反應與轉化。
二、元素化合物課的教學設計要以實驗為基礎
元素化合物的教學如果離開實驗、標本、模型和其他直觀手段,僅憑教師的口述和板書,就無法獲得生動準確的感性知識。如果在教學中注意加強化學實驗和其他直觀教學手段的施用,讓學生注意觀察、積極思考、正確描述。就能使學生清楚、準確地認識物質及其變化規律。這樣做還能增強學生的學習興趣,強化學生的形象思維。幫助他們理解和記憶這些重要的知識。
實驗的設計與組合要能深刻地揭示反應規律,有利于掌握化學事實即物質間的反應。例如,高一化學“氮氣”一節中氮的氧化物的性質,其中NO2與水的反應是教學難點,在教學中采用下面的教學設計:先從氮的化合價引出氮的五種價態的氧化物,介紹其顏色后演示實驗:一瓶無色的NO上倒放一空瓶,抽走其瓶口玻片,NO與空氣混和,立即出現紅棕色;向其中一瓶加入少量水,蓋上玻片,稍振蕩,瓶內紅棕色消失,再抽開玻片,瓶口上方又出現紅棕色。啟發學生分析實驗現象,完成化學方程式,這樣,由于實驗設計和組合的合理,學生大多能自行總結出NO和NO2的重要化學性質,而其中的難點內容,NO2與水反應的產物中還有NO,也由于實驗設計的巧妙而被順利地突破了;接著再進一步,通過實驗去深化對反應規律的認識:兩瓶無色氣體(分別是NO和空氣)、兩瓶紅棕色氣體(分別是NO2和溴蒸氣),要求用最簡便的方法鑒別。這樣的一段教學設計顯然是成功的,實驗在其中充分顯示了獲取知識的功能。另外,在教學和學生的學習的過程中,除了要有理論基礎和直觀精心設計的實驗,還要強調學生的聽課習慣和及時記憶相關物質的性質和方程式。
三、元素化合物課要盡可能緊密地聯系社會、聯系實際
這是這類課教學的又一個規律,元素化合物的知識若不和實際結合,將成為空中樓閣。無論是為了提高學生興趣,還是為了培養學生的知識運用能力;無論是為了基礎知識的學習,還是為了提高學生的素質,都很有必要在進行教學設計時體現“化學與社會”這個命題。重視元素化合物與社會、生活、環境、科技的密切聯系,才能通過元素化合物的教學,培養學生的社會責任感和熱愛科學的情感,對科學的關注程度是現代人的重要標志之一。高一的“氮氣”,在學習了NO、NO2性質后聯系“雷雨與莊稼”,聯系汽車引擎點火時產生氮氧化物的環境問題,聯系酸雨,聯系硝酸的生產。既生動又強化了知識的應用。在設計“氨和銨鹽”時,從素質教育的觀點出發,將整個課時的教學設計放到化肥這樣一個背景中進行,能在元素化合物知識中有機地滲透國情教育、愛國主義教育。激發學生學習化學的興趣,使他們能關心環境、能源、材料、衛生與現代社會有關的化學問題,應該成為這一類課設計時重要的教學目標。
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(作者單位:新疆石河子第二中學832000)