神奇的魔術師

謝辰

以前，我在五星級酒店工作，經(jīng)歷過各種大場面的廚藝考驗和比拼，想著來幼兒園當廚師，就是給孩子們做大鍋飯，無非是熬、炒、咕嘟燉，沒什么技術含量，簡直是小菜一碟。可是，當我到了幼兒園，才發(fā)現(xiàn)跟我想的還真不一樣——孩子的飯既要講究粗細搭配、營養(yǎng)均衡，還要精細化，保證小朋友們的營養(yǎng)攝入。面對粗糧不受孩子們歡迎等問題，如何提高幼兒伙食的質量，促進幼兒的健康成長，對我和我所帶領的廚師團隊都提出了新的挑戰(zhàn)。

有一次，在午餐環(huán)節(jié)的巡班過程中，中班的一個小朋友引起了我的注意。只見他就是不吃窩頭，把小窩頭像皮球一樣在碗里撥來撥去。于是，我蹲下去問他為什么不吃。他趴在我的耳邊，悄悄地對我說：“大廚，我不愛吃窩頭！”我靈機一動，也悄悄對他說：“小朋友，明天大廚給你變個魔法。我有根神奇的魔法棒，能把窩頭變成你喜歡吃的東西。但是，你今天得先把這個窩頭吃了，下次我才能給你變。”他眨巴著大大的眼睛問：“真的嗎？大廚，真的會變魔法么？”我沖他笑笑說：“真的，大廚答應你，你得保證先把窩頭吃了，下次我才能給你變出來。”果然，他就把窩頭吃了，我沖他豎起了大拇指。

當天，我針對全園小朋友進食粗糧的情況向教師做了調查，發(fā)現(xiàn)70%的小朋友不喜歡吃粗糧。為了兌現(xiàn)諾言，我們幾位炊事員一起研究，想到結合3～6歲幼兒的年齡特點，將孩子們不喜歡的窩頭變成他們喜歡的卡通人物或者小動物。第二天……