郵輪旅游創新型人才培養體系研究

朱志惠（江蘇海事職業技術學院）

■郵輪旅游創新型人才培養

郵輪旅游專業是具有國際性質的，需要不斷完善該專業人才的國際意識和高素質技能，職業培訓機構主要培訓郵輪上的一般船員，即培訓專業技能。今后，中國郵輪的培訓主要是以博姆郵輪理論知識、郵輪技能知識和較強的實踐能力，不斷來提高專業技能，成為中國郵輪經營管理的主力軍，被稱為管理技能。此外，我國要積極發展郵輪旅游，培養具有專業知識和研究的郵輪旅游技能，大力發展郵輪經濟，開發多種產品，并引導一個方向發展，稱為研究性能力。

20世紀80年代中期，我國不斷致力于培養創新精神和創新能力，每一位專家對創新都有不同的解釋。有的專家覺得，所謂的創新必須是獨創的，要改變傳統的思維方式，主動自覺的發現和處理一些問題。有的專家則認為雷志浩等人認為，創新機制要有創新的思維和意識，并能在一些方面打破舊規矩，進而可以處理問題。旅游創新技能可分為三類：創新創業技能、創新管理技能和創新研究技能。

■國內外游輪旅游創新人才培養現狀

（一）國外方面

在外國的一些關于郵輪的旅游專業有比較先進的研究，相關的郵輪旅游人才培養也比較多，旅游實踐活動非常豐富。

首先，國外比較關注理論和實踐之間的緊密聯系，重點強調這兩者之間聯系是歐洲巡航訓練的最大特點。在教師的構成上，他們通常具有相同的工作經驗，甚至擔任郵輪工業部的相關管理人員，她們使學生能更好地了解郵輪公司未來的相關理論研究和服務。

其次，國外重視游輪旅游行業的實習工作。行業實習是指在郵輪專業人士的指導下，完成初步的理論專業課程后，在郵輪旅游的一些相關實踐部門開始進行一年的實習培訓工作。只有經歷游輪旅游行業的實習工作，學生們才可以對能否一直乘坐游輪有了更清晰的了解和認識，完成實習工作并且經過審核通過的學生才可以在游輪旅游行業開始自己的職業生涯，獲得旅游方面的發展。

最后，國外會加強學校和企業共同培養旅游專業的人才。旅游業涵蓋的專業技能比較全面，歌詩達在全世界創建了一個歌詩達校園，專門用來培訓新的工作人員，會對其進行15天的崗前培訓工作，為打算從事旅游行業的工作人員提供專業技能培訓和商業文化。與此同時，公主郵輪相繼推出了線上的培訓課程，為工作人員更好的提供服務，增強工作人員的團隊精神和協同處理問題的一些創新能力。

（二）國內方面

第一，南沙港郵輪港已經開始投入建設，我國非常重視南沙港的發展巡游。然而，中國郵輪業是一個新興產業，那些還不成熟的郵輪旅游人才培養與培養體系存在一些不足。其發展目標不是特別明確，要合理的制定旅游發展目標，需要考慮多方面的因素影響，如某地區的經濟發展速度和周邊的一些特點。現在，我國旅游業和游輪業務的專業化程度較低，人員培訓水平、結構、方案和設施不足以滿足游輪業未來的需要。例如，對游輪經濟業務的分析、戰略游輪規劃和游輪業務的管理都需要大量工作人員。

第二，與傳統的游輪教育相比，這種教育方式需要學生具備更專業的實踐能力和綜合素質。游輪旅游專業的學生缺乏專業的培訓場地，很多高校對其進行教育只是簡單的理論知識，實踐性較差。

第三，教育體制不完善，目前開設大游輪學生的學校大多按照酒店和旅游管理計劃開設師資和培訓課程。課堂應接受相應的培訓和培訓。整個教育體系與郵輪專業人才培養目標存在一定差異，不系統、不完整、不專業。

第四，教師的級別必須是改善。游輪業是一個更加一體化的行業，涉及多個學科，包括游輪管理、航運管理、旅游、外語、人文、經濟和法律。廣東游輪業正處于初期發展階段，教師缺乏經驗、知識、技能、實踐和非理論技能，無法滿足目前游輪業教師的培訓需求。在這方面，政府正在采取措施，確保教師能夠獲得適當的培訓，以滿足他們的需要。

■完善郵輪創新人才培養體系

（一）制定人才培養目標和計劃

現在，我國游輪旅游專業主要重視培養管理方面的人才，另一方面，考慮到技能發展的需要，具有創新創業技能的人最需要游輪旅游服務，因此應鼓勵高等學校把重點放在培訓上。在業務技能方面創新最多的是那些發現創新技能的人，其次是那些掌握創新技能的人，最后是那些研究技能的人。高校和企業創新人才的主要特征和能力是：懂外語，熟悉我國的優秀傳統文化，有強烈的服務精神，還有創新意識和創新能力。游輪旅游專業的創新人才需要具有良好的綜合素質，在專業知識方面要掌握郵輪相關的理論知識，管理方面的專業技能和實踐能力，可以使用創新思維去處理工作中的各種事情，能夠研究出一些旅游產品，推動郵輪旅游行業的不斷發展。然后在這個基礎上，制定人才培養計劃，不斷改進和規劃旅游課程的設置，使其適應旅游業的快速發展，以此來提高人才的全面發展。

（二）完善人才培養訓練模式

我國高校游輪旅游專業對于人才培養方面提出了很多具體的要求，要對理論知識有全面的了解和掌握，還要進行旅游實踐活動和技能培訓，必要時進行實習工作，不斷提高學生的專業技能和實踐能力。在科研方面，學生要積極進行科學研究，培養創新精神和創新能力。高校要為學生創造一個良好的學習氛圍，有利于學生進行科學研究，在學校可以進行科技論壇，有專門的實踐活動基地，投入資金購買科研設備來模擬郵輪的工作環境，更好的把理論知識和實踐活動結合在一起，全面發揮學校實踐活動基地的重要作用，充分發揮教育實踐性、教育科研性、學生積極性和主動性，創新教學方法和工具。 第二，在產學研成果的基礎上，推進人才培養的熱電聯產，促進高校、社會企業的發展，行業組織與地方政府的良好互動，積極推動大學師生參與校企合作和校際合作。提高視野和國際標準。

（三）構建課程教學體系

教育體系由基礎教育、職業教育、教育課程和創新課程四個模塊組成。該項目以人才培養和綜合技能素質為目標。基礎教育體系：郵輪旅游管理創新技能必須具備管理能力信息。它因此，理論知識和其他課程的學習是專業課程學習的基礎。職業教育體系：根據郵輪旅游專業的需求，不斷培養人才的綜合素質和職業技能，高等學校郵輪旅游教育體系可分為四個模塊：基礎課程模塊、綜合素質培訓模塊、特長班模塊、培訓培訓模塊。建立理論與實踐相結合的培訓方案，可以滿足現代郵輪設施培訓的需要。教育課程體系:它包括服務精神和滿足學生需求的素質教育，絲路文化，以及來自世界各國的文化知識。鼓勵學生獨立思考，提高創新創業意識，弘揚創新能力人格特征、旅游品質，給高校游輪旅游專業培養大量的創新型人才。創新課程：高校開設創業課程，不斷增加創新創業的基本知識和基本原理，開展案例學習和創業計劃，作為創新創業的教育內容，邀請專家參與針對不同商業問題的課堂教育，進而提高學生的創新精神。

（四）加強高校師資隊伍建設

我國高校可招收兼職教師等相關企業的高級職員和實用型員工，并邀請有關部委參加。來自行業組織和郵輪公司的專業人士可以作為教師訪問高校，也可以邀請他們定期組織交流會，與學生分享工作經驗，給學生提供學習的機會，這樣可以更好的加強高校的師資隊伍，不斷完善教師的專業技能，具有更好水平的教學能力。