“互聯網+農業”模式下“瓊枝”包裝銷售研究

姚文秀 周益 陳亞霞 張幸黎 云翠 韓曉靖

基金項目：海南省大學生創新創業資助項目（項目編號：201912308098）

摘 要：隨著經濟發展，市場的擴大，許多農產品處在上市熱季時，總會出現滯銷情況，而我們以荔枝為主題，通過互聯網信息銷售出去，提高果農收入。改變市場供需信息不對稱，種植戶跟風種植產量大、水果品種單一，農產品質量不高，市場競爭力低，沒有品牌意識等信息，而我們的目的是通過使用互聯網+推銷荔枝銷售，通過與各種網絡平臺擴大銷售范圍，在一定程度上加大荔枝利潤空間增長力度，提高荔枝經濟效益，增加果農經濟收入。不斷提高“荔枝”的知名度和美譽度，拓寬銷售渠道，讓“瓊荔”走向大江南北，充分展示充滿魅力的旅游島名片。

關鍵詞：互聯網+農業;瓊枝;銷售

在“互聯網+”技術的影響下， 社會主義經濟建設的發展，大眾的收入不斷提高，而對于農產品品質要求也越來越高，市民更多關注的是農產品的安全、是否達標、 包裝是否精美、品牌等特色。在現代經濟發這下，現代農業與互聯網技術進行了有機融合，使我國農業得到了更大的發展空間，并利用互聯網技術推動現代農業的發展，從“互聯網 +”在農業推廣銷售中的作用出發，其作用是使農業發展變得更加智能化與信息化，并有效借助當下云計算、大數據等互聯網信息，以此推動農業的轉型升級。將“互聯網+農業”技術有機結合，降低因時間、地域對農產品產生的影響，“互聯網 +”農業的結合還處于一個探索階段，農業的發展正處于轉型中，利用互聯網技術，更充分地將農產品銷售出去，可以通過各種銷售模式，如隨當下而起的地攤經濟、直播帶貨、微信小程序以及抖音等各app的宣傳，最大限度地將農產品讓大眾所熟知，在需要情況下而產生購買力，各種電商平臺的銷售是當下現代農業發展的一項趨勢。

一、背景概述

本次項目主要由5名大四學生共同完成，均為海口經濟學院在校學生。農產品上市熱季，荔枝集中上市、市場供過于求;市場供需信息不對稱，種植戶跟風種植產量大、水果品種單一;農產品質量不高，市場競爭力低，沒有品牌意識。海南熱帶水果長期面臨著豐產不豐收的尷尬，果農們靠天吃飯，不了解市場行情，銷售渠道單一。而荔枝市場供大于求，價格自然降低，果農們獲得高產反而沒有好收益。而我們的目的是通過利用“互聯網+”技術推銷荔枝銷售，在一定程度上加大荔枝利潤空間增長力度，提高荔枝經濟效益，增加果農經濟收入。我們選擇通過與各種網絡平臺擴大銷售范圍，例如在淘寶，天貓，唯品會，京東，拼多多，微信公眾號等各種網絡電商平臺進行宣傳推介和銷售。創立“特惠農展銷平臺”進行線上銷售。政府加大支持力度，定期舉辦“互聯網+荔枝包裝銷售”主題活動，不斷提高“荔枝”的知名度和美譽度，拓寬銷售渠道，讓“瓊荔”走向大江南北，充分展示充滿魅力的旅游島名片;并與一些大型超市，商場簽約銷售，如與大潤發，萬達廣場等進行簽約銷售。

采用農產品“線上+線下”相結合雙銷售的新模式，借助互聯網發展趨勢，將農產品放到線上去售賣，線上直接對接消費者，批量輸出到農產品批發水果市場、大型超市以及附近流動攤點，拓寬果農戶的銷售渠道，間接地解決農產品產量過大而滯銷難題，實現增產又增收，該模式是一個萬億級別市場，處于摸索階段，目前，阿里、京東、社員網等企業進軍該農產品銷售模式，部署戰略。

二、包裝銷售的意義

利用“互聯網+”手段，對荔枝進行包裝，采取不同的包裝樣式，可以是自己設計的包裝紙、包裝盒，不同的包裝樣式可以增加對比度，提高競爭力，以促銷量，增加收入，解決滯銷問題。

（一）促銷售

多樣式精美包裝，在視覺上給消費者產品美感，以其獨特的藝術魅力增強消費者對產品的購買欲望，提高產品銷量，再進一步地引導消費者成為產品的引領者，促進產品的銷售。

（二）便消費

針對產品種類，采用不同的包裝樣式，方便攜帶、保存，同時包裝上注明商戶商標、農產品有效期限以及文字配圖配文等，方便辨認又能了解產品的品種、使用方式以及保存方法等以便消費。其主要解決了果農不了解市場行情，銷售渠道單一問題，提供高效、便捷、優質的服務，助力旅游島荔枝銷售，促進果農增收。通過“互聯網+”技術銷售荔枝，盡可能為果農開辟更多荔枝銷售渠道，解決往年銷售難、價格低等難題，保障海南旅游島果農荔枝產量和銷售收入“雙豐收”。有效解決海南熱帶水果長期面臨著豐產不豐收，而荔枝市場供大于求，價格自然降低，果農們獲得高產反而沒有好收益的尷尬局面。

三、互聯網+農業營銷現狀

（一）互聯網平臺農業模塊逐漸進入大眾生活

互聯網平臺的農業模塊是由農業用戶發布和取得農業信息的渠道之一，其信息完成程度會對農產品銷量、發貨有重大影響。就目前市場分析，平臺農業模塊信息建設并不完善，農業信息也不完全，不能滿足農行業人員所需信息需求，對農產品信息、了解程度不能得到及時解決，阻礙了農業生產經營活動的順利進行。

（二）互聯網平臺農業模塊在我國的初步建設

相較于西方發達國家， 我國的互聯網農業基礎建設水平較低，近年來互聯網技術在農業生產、銷售上沒有得到充分利用，加之經濟發展水平地區性差異，沒能利用發展機遇將農業模塊在互聯網方面得到有效提升，更多的是沒有更加深入了解互聯網平臺對農業模塊的積極影響;另外，我國農業信息技術水平相較低，各種智能化設備并沒有完全投產使用，農業現代化、技術化、智能化水平發展速度沒有快速提升以輔助農業模塊。

（三）現代網絡營銷中農業模塊的輔助物流平臺發展不成熟

物流雖已面向全國，但農業物流發展速度遠不及理想效果，大部分農產品還未找到合適的物流方式，不能完全保質保量且按時送達消費者手中，消費者對在互聯網上購買農產品的方式并不看好。且現有的農業物流平臺硬件設施達不到可移送標準，物流傳送得不到好反饋，物流公司和互聯網平臺農業銷售物流銜接不一致，運送時間上大打折扣，給農產品生產者和經銷商的經營構成一定影響。隨著網絡技術不斷發展，互聯網思維孕育而生，這種思維讓我們對互聯網有更深入的了解，且催生了很多新型經濟模式，如：網紅經濟—通過網紅銷售各農產品，其網紅可以是大眾所熟的知名明星、各娛樂平臺網絡主播，也可以是農戶自己村有影響力的村紅。如：網絡直播+定制服務=高價高銷、網紅經濟（直播）+各類電商平臺等，其成功的因素主要有，利用自身的號召力和影響力來宣傳;其次，通過以直播的形式去銷售，既可以讓更多的客戶了解產品，同時增加銷售量，消費者可以通過觀看主播描述來了解所購產品;相較于線下，線上購買更省時間更劃算，就市場購買占比看， 80后、90后占網購居多，其消費習慣和愛好是商家要側重考慮的重要因素。

以上因素也是我們通過網紅直播、電商平臺進行農銷的步驟。體現在：一、策劃相對應的營銷活動，提供一些優惠福利，利用當下明星勢頭，邀請其參加產品試吃以及宣傳;二、利用平臺網紅優勢，在線直播銷售，展示產品的同時自己品嘗，并告知體驗感受，如產品口感、味道偏向、個人評價等;三、通過以抖音、淘寶、快手、京東、天貓、1688等直播平臺同步銷售，通過在線化大平臺、小眾化特切方法獲得各類信息提高宣傳效果。

四、“瓊枝”營銷中存在的問題及措施

（一）存在問題

1.營銷信息的滯后，傳統銷售模式嚴重。

由于各種限制因素，營銷信息來源受限，基本上都是采用傳統模式叫賣，以至于守著大量荔枝產品低價難銷，“滯銷、賣難、買貴”供大于求、價格波動、產銷信息不對稱。

2.供需之間存在的問題

果農不了解市場現狀，由于賣勢，盲目種植，致使市場供過于求，荔枝隨處可見，果農間相互競價競爭。

3.荔枝標準化普遍不高

包裝水平、產品質量等影響荔枝銷售，如：部分荔枝產品質量級別不明確、包裝不符合安全監管局制度要求等問題。

4.果農互聯網觀念和意識不強烈

部分果農互聯網信息不強烈，甚至有些果農拒絕互聯網銷售，思想過于保守，不能及時接受市場趨勢。

5.荔枝的新鮮、安全受到質疑

很多顧客對于荔枝是否新鮮產生很大疑問，或者看到新鮮、荔枝果實肉大、豐富飽滿時，顧客會懷疑是否添加過激素什么的。

（二）解決措施

在“瓊枝”銷售中，按“顏值”銷售、提供免費樣品、開發當地經銷商、藝術形式的擺設、荔枝預售模式、為顧客提供荔枝食譜等獨到的一些做法，讓人覺得購買荔枝還購買了額外的價值。通過電視媒體。通過電視廣播增開了關于荔枝產品的新欄目，了解農村的各種現狀，實施“互聯網+產品”出村工程。發展自己獨特品牌。各地農業都有著自己的特點，各地要發展自己的品牌，加強這一方面的建設工作。創新的方面，包括科技、市場銷售、管理等。就比如一個有包裝的荔枝和一個沒有包裝的荔枝，它的銷售價格是絕對不同的。需要通過自己的想法，在包裝或者產品加工上改變了荔枝形態，于其他成片荔枝就形成鮮明對比;也可以把荔枝經過簡單的雕刻后再賣出去。要抓住網絡優勢，抓住機遇，構建新的經營主體，實現小農戶與大商場的合理對接。

結束語：

通過以上四大部分的分析，“互聯網+”技術正對現代農業以致農產品的發展起著一定的推動作用，由于時代的進步經濟的發展，農業正處于向新媒體銷售模式轉型中，不管是推廣還是銷售中，皆可以利用各類娛樂或者專門APP進行宣傳以及銷售，在這過程中有當下地攤經濟勢頭、有當紅明星的代言、有各平臺網紅主播的直播帶貨，還有各種果農為更好地將自己所生產的農產品銷售出去而專門打造的村紅以及特色銷售，而這些銷售勢頭的出現都得于“互聯網+農業”技術的影響。但在此種情況下，“互聯網+”農業技術還是受主客觀因素的限制，互聯網農業發展仍處于各種嘗試中，農業現代化水平需要進一步提高。國家、各省市縣等地區農業從業人員需要結合當地實際情況，利用互聯網技術解決農產品滯銷問題，并采取相應積極措施以改變農產品銷售現狀。

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作者簡介：姚文秀（1997-），女，漢族，云南省曲靖市人，海口經濟學院德行智華會計學院，本科。研究方向：會計學;周益（1979-），女，碩士，海口經濟學院德行智化會計學院講師。研究方向：電子政務管理。