趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

肖惠英

【摘要】化學(xué)作為初中階段一門(mén)重要的學(xué)科，不僅需要學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識(shí)，同時(shí)還需要學(xué)生掌握一定的實(shí)驗(yàn)技能。教師通過(guò)設(shè)置趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，有利于激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性。有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，以及提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)? ?趣味化? ?實(shí)驗(yàn)

【中圖分類(lèi)號(hào)】G633.8

【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】1992-7711（2020）31-192-01

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中重要組成部分，不僅能夠幫提升學(xué)生的動(dòng)手能力，同時(shí)還能促進(jìn)學(xué)生理論知識(shí)的理解。但是由于一直以來(lái)受到傳統(tǒng)教育的影響，部分教師未能重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，導(dǎo)致化學(xué)實(shí)驗(yàn)流為一種形式。因此重新發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)對(duì)化學(xué)教學(xué)的作用十分必要，基于此本文論述了趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)的應(yīng)用。

一、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀分析

一直以來(lái)，部分教師受到傳統(tǒng)教育的影響。迫于學(xué)生成績(jī)分?jǐn)?shù)的壓力，教學(xué)過(guò)程中傾向于教材文本的理論知識(shí)的探究，導(dǎo)致化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用不足的情況，主要表現(xiàn)為以下兩個(gè)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的影響。

（一）對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視不足

“課改”更加強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)學(xué)習(xí)的重要組成部分，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的影響十分重要。一般情況下，在教學(xué)過(guò)程中設(shè)置實(shí)驗(yàn)需要考慮學(xué)生的具體學(xué)情，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究來(lái)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。但是在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，在教學(xué)中應(yīng)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)并未取得預(yù)期的效果。主要是因?yàn)椴糠纸處熢诮虒W(xué)過(guò)程中忽視了實(shí)驗(yàn)教育的重要性，以及化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能力不足，甚至部分教師認(rèn)為實(shí)驗(yàn)探究耽誤課堂時(shí)間。

（二）學(xué)生缺乏化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究興趣

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是學(xué)生自主學(xué)習(xí)的課堂，因此需要教師留足時(shí)間讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的學(xué)習(xí)能力。初中階段的學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)較重，部分教師在教學(xué)過(guò)程中未學(xué)生充足時(shí)間開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，從而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)并未取得預(yù)期的效果。另外教學(xué)過(guò)程中，部分化學(xué)教師缺乏理論指導(dǎo)，學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣較差，對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作興趣逐漸降低。

二、趣味化實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

從上述的分析可以看出當(dāng)前化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀不容樂(lè)觀(guān)，教師對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)不重視，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中缺乏有效的指導(dǎo)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)難以在初中階段教學(xué)開(kāi)展，為此本文提出了一下建議。

（一）利用實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，吸引學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣

針對(duì)學(xué)生缺乏實(shí)驗(yàn)興趣的情況，教師利用有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)吸引學(xué)生的注意力，提高學(xué)生的參與積極性。比如說(shuō)：NaOH與CuSO4的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。（1）教師首先播放一段視頻，一邊介紹實(shí)驗(yàn)的規(guī)則，一邊帶領(lǐng)同學(xué)觀(guān)看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。（2）當(dāng)學(xué)生看到溶液藍(lán)色逐漸變淺并生成藍(lán)色絮狀沉淀物時(shí)，老師向?qū)W生提問(wèn)：“同學(xué)們，有兩種化學(xué)物質(zhì)在反應(yīng)時(shí)，會(huì)出現(xiàn)三種不同的現(xiàn)象，有誰(shuí)知道這兩種物質(zhì)嗎？”課堂上提問(wèn)是十分必要的，有利于增強(qiáng)師生之間的互動(dòng)，活躍課堂的氣氛。（3）當(dāng)學(xué)生了解到是NaOH與CuSO4這兩種物質(zhì)時(shí)，教師可進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生猜想是哪三種現(xiàn)象。教師通過(guò)設(shè)置問(wèn)題的方式，提高了實(shí)驗(yàn)的可探究性，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生探究的欲望。由上可知，教學(xué)過(guò)程中教師需要合理利用實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)吸引學(xué)生的注意力，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（二）創(chuàng)建教學(xué)情境，實(shí)現(xiàn)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

情境教學(xué)法是指教師通過(guò)構(gòu)建符合學(xué)生認(rèn)知的教學(xué)空間，讓學(xué)生處于一個(gè)熟悉的空間內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)。教學(xué)過(guò)程中不同的情境有不同的運(yùn)用方式。例如借助語(yǔ)言創(chuàng)建情境：教師在指導(dǎo)學(xué)生清洗化學(xué)儀器時(shí)，可向?qū)W生提問(wèn)在生活中大家有沒(méi)有刷過(guò)碗、盤(pán)子，通過(guò)問(wèn)題從而引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生聯(lián)想。再比如借助實(shí)物和圖像創(chuàng)造情境，以氨氣的趣味性教學(xué)為例。首先教師在教學(xué)導(dǎo)入情境，教師：“最近電視節(jié)目上的魔術(shù)，最近老是也學(xué)習(xí)了一個(gè)模式，叫做桃花朵朵開(kāi)。”接著教師準(zhǔn)備好同一根桃花枝并在上面掛上在酚酞溶液浸潤(rùn)過(guò)的棉花，放入一個(gè)透明的大燒杯罩，在準(zhǔn)備一個(gè)裝滿(mǎn)氨水的小瓶，也放入大燒杯罩中。引導(dǎo)學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。然后學(xué)生觀(guān)察到“桃花”從上到下變紅了。教師趁機(jī)引導(dǎo)學(xué)生：“同學(xué)們，有誰(shuí)能揭開(kāi)這個(gè)魔術(shù)的奧秘呢？”最后學(xué)生通過(guò)思考得出氨氣無(wú)色，并且具有揮發(fā)性，密度比空氣小。

（三）結(jié)合生活實(shí)際，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)趣味

化學(xué)是一門(mén)與生活緊密聯(lián)系的學(xué)科，課改后也進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)各學(xué)科應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)與現(xiàn)實(shí)生活得了聯(lián)系。所以教師在教學(xué)過(guò)程中需要重視化學(xué)學(xué)科中的生活性因素，將生活現(xiàn)象與化學(xué)教學(xué)進(jìn)行緊密得了信息，從而開(kāi)展趣味性的教學(xué)。

比如天氣熱或者劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)比較容易出汗，會(huì)導(dǎo)致衣服上出現(xiàn)難以清洗的淡黃色汗?jié)n。許多人會(huì)將衣服先放入鹽水中浸泡，讓用肥皂清洗。這其中包含了什么樣的化學(xué)現(xiàn)象呢？比如種田或種菜的時(shí)候會(huì)用到化肥，這些化肥是怎么合成的呢？為什么會(huì)促進(jìn)植物的生長(zhǎng)？比如在學(xué)習(xí)水的凈化時(shí)，教師可教導(dǎo)學(xué)生利用肥皂水來(lái)檢測(cè)硬水和軟水。比如對(duì)比人體吸入的空氣和呼出的空氣時(shí)，教師利用將一只集氣瓶收集空氣。在用另一只瓶子收集呼出的氣體，點(diǎn)燃兩根火柴放入兩只集氣瓶中，觀(guān)察火焰燃燒的情況。從而得出呼出氣體的二氧化碳含量與空氣的二氧化碳的含量不一致。

結(jié)論

在化學(xué)教學(xué)中通過(guò)利用實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，有利于吸引學(xué)生注意力。通過(guò)構(gòu)建情境，有利于促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象展開(kāi)思考。結(jié)合生活實(shí)際，有利于培養(yǎng)學(xué)生思維創(chuàng)新。趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于化學(xué)教學(xué)的重要性不言而喻，中學(xué)化學(xué)趣味性實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程需要廣大教師共同努力開(kāi)發(fā)。

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