厲行節(jié)約 倡導(dǎo)“光盤”

安徽省潛山市第四中學(xué) 謝志欽

【熱點材料】

材料一：新華社北京8月11日電，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。習(xí)近平強調(diào)，要加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進(jìn)一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

材料二：8月12日，央視新聞在節(jié)目中批評部分網(wǎng)絡(luò)大胃王“吃播”浪費嚴(yán)重的現(xiàn)象，引起廣泛討論。“吃播”，顧名思義就是吃飯直播，是近年來興起的一種網(wǎng)絡(luò)直播行為。可不知道從何時起，“吃播”走向了極端——“吃得香”難以被量化，而“吃得多”更能吸引網(wǎng)友眼球。各地舉辦的“大胃王”比賽，是和別人比；而有些大胃王“吃播”，則是日復(fù)一日挑戰(zhàn)自己的食量“上限”。有些主播甚至在鏡頭前看似津津有味地大吃大喝，鏡頭后卻是各種剪輯卡點來掩蓋假吃、催吐等。這些極端化現(xiàn)象背后，是誤導(dǎo)消費習(xí)慣、鋪張浪費和危害健康，營造出畸形飲食文化。

【知識鏈接】

1.習(xí)近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。這表明了什么？

(1)反映了廣大干部群眾的呼聲和愿望，表明了中央?yún)栃星趦€節(jié)約、反對鋪張浪費的鮮明態(tài)度和堅定決心。

(2)體現(xiàn)了黨中央關(guān)心群眾生活、注重改善民生的為民情懷。

(3)體現(xiàn)了黨和政府堅持以人民為中心的思想，引領(lǐng)全體人民攜手邁入全面小康社會，朝著共同富裕方向穩(wěn)步前進(jìn)。

2.請你點評餐飲浪費現(xiàn)象。

餐飲浪費反映了某些公民的思想道德素質(zhì)低下，存在講面子、求排場等虛榮心作祟的不文明消費現(xiàn)象。

3.為減少餐飲浪費，踐行“光盤行動”，你有哪些具體可行的建議?

加強對民眾的教育和引導(dǎo),培養(yǎng)人們的節(jié)約意識；單位聚餐以及宴請賓客可選擇自助餐；餐飲經(jīng)營者應(yīng)根據(jù)消費者的人數(shù)，提示飯菜的數(shù)量，建議顧客適量消費,不要盲目點菜；飯店可以主動代客人打包；等等。

4.避免餐飲浪費，踐行“光盤行動”，我們中學(xué)生可以做些什么？

①樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的觀念，自覺弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。②大力宣傳浪費現(xiàn)象存在的危害，積極營造節(jié)約光榮的良好道德風(fēng)尚。③積極參加身邊的公益活動，倡導(dǎo)“光盤行動”。④為學(xué)校或政府部門舉行的相關(guān)活動出謀劃策。⑤從身邊小事做起，自覺地珍惜糧食、節(jié)約資源，敢于同浪費糧食、浪費水電等資源的不良現(xiàn)象作斗爭。

5.有人認(rèn)為,經(jīng)過了節(jié)衣縮食的貧困年代，在物質(zhì)豐富、“荷包”充盈的今天，鋪張浪費、講究排場無可厚非,艱苦奮斗、勤儉節(jié)約已過時了。運用所學(xué)知識談?wù)勀愕目捶ā?/p>

(1)這個觀點是錯誤的。

(2)①作為中華民族的傳統(tǒng)美德，勤勞勇敢、自強不息、艱苦奮斗、勤儉節(jié)約自古以來就是我們民族精神的重要內(nèi)容。

②我國目前還處在社會主義初級階段，為了脫貧攻堅，全面建成小康社會，實現(xiàn)各民族人民的共同理想，我們還需要進(jìn)行長期的艱苦奮斗。

③艱苦創(chuàng)業(yè)精神，作為一種積極、健康的生活態(tài)度和思想境界，是人們成就事業(yè)必不可少的精神力量和崇高的美德。

④實現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興,是充滿艱辛和創(chuàng)造的偉大事業(yè)，更需要大力倡導(dǎo)和發(fā)揚艱苦創(chuàng)業(yè)精神。

6.鋪張浪費、講究排場有何危害?

鋪張浪費、講究排場容易滋生奢靡之風(fēng)，腐蝕人的思想；浪費資源，敗壞社會風(fēng)氣；不利于傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,危害社會和諧進(jìn)步，制約經(jīng)濟和社會的可持續(xù)發(fā)展。

7.“要進(jìn)一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。”我國為什么要厲行節(jié)約，反對浪費?

(1)我國自然資源總量大、種類多，但人均占有量少、開發(fā)難度大。

(2)長期以來我國資源開發(fā)利用不盡合理、不夠科學(xué)，由此造成的資源浪費、損失十分嚴(yán)重。嚴(yán)峻的人口、資源和環(huán)境問題，已經(jīng)嚴(yán)重制約我國經(jīng)濟和社會的可持續(xù)發(fā)展。

(3)浪費糧食是一種不良行為，不僅助長奢靡之風(fēng)，也是對他人勞動的不尊重。對于這種不良行為，我們一定要堅決抵制。

(4)這是實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)社會主義精神文明建設(shè)，全面建成小康社會和構(gòu)建和諧社會的必然要求。

(5)養(yǎng)成“光盤”的良好習(xí)慣，是發(fā)揚艱苦奮斗精神的體現(xiàn)。艱苦奮斗精神是我們成就事業(yè)必不可少的精神品質(zhì)，任何時候都不會過時。即使現(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)展、物質(zhì)豐富了，我們也要厲行節(jié)約，發(fā)揚艱苦奮斗精神。

8.厲行節(jié)約，反對浪費！倡導(dǎo)“光盤行動”，從你我做起!在全社會倡導(dǎo)“光盤行動”有何意義?

有利于培養(yǎng)公民的節(jié)約意識，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德；有利于營造節(jié)約光榮、浪費可恥的良好社會氛圍；有利于促進(jìn)社會主義精神文明建設(shè)；有利于促進(jìn)社會的和諧進(jìn)步。

【提升訓(xùn)練】

1.2020年9月，多所高校相繼開展“光盤行動”。開展“光盤行動”

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①有利于弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德 ②有利于形成愛惜糧食、珍惜資源的良好社會風(fēng)尚 ③不利于適度、理性、綠色消費理念的形成 ④是對社會資源的珍視和對他人勞動的尊重

A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.①③④

2.近日，習(xí)近平作出重要指示強調(diào)，堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。作為青少年應(yīng)該堅持做到

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①適度消費，超前消費 ②避免盲從，理性消費 ③保護(hù)環(huán)境，綠色消費 ④勤儉節(jié)約，艱苦奮斗

A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.①③④

3.中國演出行業(yè)協(xié)會8月13日發(fā)文，禁止在直播中出現(xiàn)假吃、催吐、獵奇、宣揚量大多吃等行為。禁止上述行為的目的在于

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①加強引導(dǎo)，樹立正確的飲食消費觀 ②杜絕餐飲直播行業(yè)中的浪費行為 ③營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍 ④倡導(dǎo)追求刺激、過度娛樂的行為

A.①② B.③④ C.②④ D.①③

4.“有一種節(jié)約叫‘光盤’，有一種公益叫‘光盤’，有一種習(xí)慣叫‘光盤’。”“光盤行動”體現(xiàn)了

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A.海納百川的精神 B.艱苦奮斗的精神

C.自強不息的精神 D.無私奉獻(xiàn)的精神

5.這些年，“舌尖上的浪費”仍有發(fā)生。每一天都有數(shù)以萬噸計的食物被從餐桌上丟棄。關(guān)鍵時刻，習(xí)近平總書記再次點名遏制“舌尖上的浪費”。我們反對“舌尖上的浪費”的原因是

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①“食為政首，糧安天下”，糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ) ②對于我國這樣一個有著14億人口的大國來說，“手中有糧，心中不慌”，任何時候都是真理 ③我國糧食產(chǎn)量低，糧食不能滿足人民群眾的需求 ④新冠肺炎疫情對糧食需求加大

A.①② B.③④ C.①③ D.②④

6.據(jù)了解，隨著直播的興起，“吃播”成為一個獨特的門類，進(jìn)行“吃播”的主播們往往會在網(wǎng)上直播教大家做美食或者品嘗美食。但隨著主播越來越多，“吃播”經(jīng)濟有了很大的競爭，也逐漸變了味。屏幕上的“大胃王”一邊津津有味地大口吃，一邊很自然地拿過容器，把嘴里的食物吐出來；鏡頭前光盤，背后卻是奔向廁所催吐。這些變了味的“吃播”經(jīng)濟

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①違背了誠信原則 ②誤導(dǎo)消費習(xí)慣,危害健康，營造畸形飲食文化 ③只要創(chuàng)造了經(jīng)濟效益就有益于經(jīng)濟發(fā)展 ④與增強全社會的節(jié)約意識，減少食物浪費完全背道而馳

A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.①③④

7.快手相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，一旦發(fā)現(xiàn)用戶創(chuàng)作中有暴飲暴食，以假吃、催吐、宣揚量大多吃等方式博眼球的行為，將根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度，給予____________等處罰，“平臺堅決反對餐飲浪費，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，請大家合理膳食，杜絕浪費”。

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①依法追究創(chuàng)作者的法律責(zé)任 ②刪除作品 ③關(guān)停直播 ④給予行政處罰

A.①② B.②③ C.③④ D.①④

8.目前導(dǎo)致餐飲浪費現(xiàn)象嚴(yán)重的一個重要原因是，隨著人民生活水平的不斷提高，在一些人頭腦中形成了愛面子、講排場、大吃大喝、暴飲暴食、大手大腳、鋪張攀比等錯誤的飲食觀念和習(xí)慣。為了改變?nèi)藗兊倪@種錯誤飲食觀念和習(xí)慣應(yīng)該

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①進(jìn)一步完善社會規(guī)則 ②加大宣傳力度，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的氛圍 ③加快相關(guān)立法工作，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制 ④支持餐飲經(jīng)營者對剩餐的食客給予罰款

A.①②③ B.①②④ C.②③④ D.①③④

9.據(jù)悉，你校團委、學(xué)生會將聯(lián)合舉辦“響應(yīng)‘光盤行動’，杜絕舌尖浪費”實踐活動，請你參與并完成如下任務(wù)。

(1)“舌尖上的浪費”會給我國經(jīng)濟社會發(fā)展帶來哪些不利影響?

(2)請你列舉兩條關(guān)于勤儉節(jié)約的名言警句。

(3)響應(yīng)“光盤行動”，你將在日常生活中怎樣合理消費?(三個方面即可)

10.★遏制餐桌浪費

數(shù)據(jù)顯示,我國至今仍有l(wèi).28億人口在為溫飽問題發(fā)愁，但每年在餐桌上被倒掉的食物卻相當(dāng)于2億多人一年的口糧。餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心，令人痛心！堅決制止餐飲浪費行為，要進(jìn)一步加強宣傳教育，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

(1)請你就如何遏制餐桌浪費現(xiàn)象，提出合理化建議。

★有一種行動叫“光盤”

“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。”拒絕中國式“剩宴”，網(wǎng)民發(fā)起“光盤行動”。其實“光盤行動”的核心理念，不僅僅在于倡導(dǎo)勤儉節(jié)約的生活態(tài)度，更是通過實際行動來弘揚艱苦奮斗的發(fā)展理念。

(2)請結(jié)合自身實際，談?wù)勅绾污`行“光盤”理念。

參考答案：

1.C 2.B 3.D 4.B 5.A 6.C 7.B 8.A

9.(1)“舌尖上的浪費”會造成大量資源的浪費，不利于經(jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展，不利于弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，不利于全面建成小康社會等。

(2)如：成由勤儉破由奢；由儉入奢易，從奢入儉難。

(3)①學(xué)會做預(yù)算，把錢花在關(guān)鍵的地方。②根據(jù)自身的經(jīng)濟條件，購買物有所值、經(jīng)濟適用的商品。③不盲目攀比，不浪費金錢。④學(xué)會綠色消費。⑤注重滿足精神上的需求。

10.(1)政府:加強思想道德建設(shè)，加大宣傳引導(dǎo)力度，大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，大力宣傳節(jié)約光榮、浪費可恥的思想觀念，努力使厲行節(jié)約、反對浪費在全社會蔚然成風(fēng);制定完善有關(guān)遏制浪費現(xiàn)象的法律法規(guī);創(chuàng)新考核機制，落實各方監(jiān)督責(zé)任，真正約束公款消費。

餐飲企業(yè)：樹立餐桌文明新風(fēng)尚，餐飲企業(yè)具有義不容辭的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

新聞媒體:加大宣傳引導(dǎo)力度，對鋪張浪費現(xiàn)象加強輿論監(jiān)督力度。

消費者自身：樹立正確的消費觀念，敢于同浪費現(xiàn)象作斗爭。

(2)①堅持從自己做起，從小事做起，從現(xiàn)在做起。②生活上反對奢侈浪費，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的生活方式，培養(yǎng)吃苦耐勞的品質(zhì)。③樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的意識，樹立合理、綠色的消費觀念。④向父母、親朋及社會宣傳節(jié)約資源的必要性和重要性，用實際行動落實“光盤行動”，不盲目攀比，努力做一個勤儉節(jié)約的好公民。⑤敢于舉報、揭發(fā)大吃大喝行為，同各種浪費資源的行為作斗爭。